ICS65.020.20

B31

DB1407

山西省晉中市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1407/T026—2020

紅星系蘋果雙矮高密栽培技術(shù)規(guī)程

文稿版次選擇

2020-11-20發(fā)布2020-12-20實(shí)施

晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1407/T026—2020

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4產(chǎn)地要求..........................................................................1

5苗木選擇..........................................................................2

6建園..............................................................................2

7土肥水管理........................................................................3

8整形修剪..........................................................................3

9花果管理..........................................................................4

10病蟲害防治.......................................................................4

11生產(chǎn)檔案.........................................................................4

I

DB1407/T026—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。。

本文件由晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實(shí)施。

本文件由晉中市種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專家組歸口。

本文件起草單位：晉中市清清蘋果種植專業(yè)合作社、榆次區(qū)果樹技術(shù)推廣中心、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本文件主要起草人：武祝琴、郭云文、馮新新、郝燕燕、侯躍蓮、任海麗、程錫敏、武寧。

II

DB1407/T026—2020

紅星系蘋果雙矮高密栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了蘋果雙矮高密栽培生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、田間管理、蟲害防治等內(nèi)

容。

本文件適用于晉中市紅星系蘋果雙矮高密果園的標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB9847蘋果苗木

NY/T1082黃土高原蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

雙矮高密栽培

將短枝型蘋果品種嫁接在矮化砧上,綜合短枝型品種和矮化砧的雙重矮化特性,采用高密度栽培方

式，樹體緊湊、短枝率高、成花容易、結(jié)果早、管理方便的一種栽培模式。

4產(chǎn)地要求

4.1環(huán)境條件

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

4.2地理?xiàng)l件

選擇在海拔750m～1500m的垣地、丘陵地建園。

4.3氣候條件

年平均氣溫在9℃～11℃，年日照時(shí)數(shù)2600h～2700h，年降雨量400mm～500mm，年無(wú)霜期平

均為150d左右，全年>10℃的有效積溫3360℃，冬季最低溫度高于-22℃，夏季最高溫度低于40℃，

年平均晝夜溫差12℃以上。

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4.4土壤條件

宜選擇pH值在7～8之間的中性砂壤土，土層厚度1.5m以上，活土層在60cm以上，耕作層土壤有機(jī)

質(zhì)含量在1.0%以上。

5苗木選擇

5.1品種選擇

應(yīng)選擇短枝型品種，鑒于榆次紅星蘋果雙矮高密栽培技術(shù)，推薦紅星優(yōu)系品種天汪一號(hào)、阿斯、瓦

里短枝等。

5.2砧木選擇

基砧宜選用抗逆性強(qiáng)的新疆野蘋果、八棱海棠等；矮化中間砧選用SH優(yōu)系、Y優(yōu)系。

5.3苗木要求

苗齡3年以上，高度150cm以上，嫁接口平均粗度為1.5cm以上，具有4～6個(gè)以上側(cè)枝，根系發(fā)達(dá)，

主根長(zhǎng)20cm以上，且具有長(zhǎng)15cm以上側(cè)根5個(gè)以上。其他符合GB9847的要求。

6建園

6.1栽植前準(zhǔn)備

于栽植的前一年秋季挖栽植坑。坑深0.8m，長(zhǎng)、寬各1m，坑底填30cm厚的作物秸稈，挖出的表

土與有機(jī)肥50kg、過(guò)磷酸鈣0.5kg～1kg、氮肥0.25kg充分混勻回填坑內(nèi)，最后把待熟化的底土覆到最

上面。

6.2栽植密度

栽植密度以株距0.5m～1.0m，行距3.5m～4m為宜。

6.3授粉樹配置

可選擇富士系短枝型品種，如宮崎短枝、福島短枝、禮泉短富、煙富6等，或嘎啦優(yōu)系為授粉樹。

主栽品種與授粉樹比列為4：1或5：1。亦可在行間首、尾定植1-2株專用授粉海棠樹。

6.4栽植時(shí)期

在春季土壤解凍后到苗木萌芽前進(jìn)行或秋季落葉土壤上凍前。

6.5栽植方法

栽植前，將苗木根系修剪后，用清水浸泡苗木根系1d～2d，再用200倍硫酸銅溶液或生根粉浸根

10min，蘸泥漿栽植。在栽植坑內(nèi)挖深寬各30cm的栽植穴，將苗木放入穴中央，扶正苗木，縱橫成行，

舒展根系，邊填土邊提苗，踏實(shí)。栽植深度以嫁接口高出地面3cm～5cm為準(zhǔn)。整理1.5m2的樹盤，澆

水覆膜。苗木定干后剪口涂抹保護(hù)劑，樹干套保護(hù)套，成活后去除。

6.6立架防護(hù)

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沿果樹行，間隔10m～15m埋設(shè)一個(gè)距地面高3.5m的鋼管或水泥樁，分別在0.5m、2.0m和3.0m

處各拉一道鐵絲，便于拉枝綁縛；幼樹用鋼管或竹竿直立綁縛，扶直中干。

7土肥水管理

7.1土壤管理

秋季果實(shí)采收后，推薦秋施基肥進(jìn)行擴(kuò)穴深翻和全園深翻。提倡果園在春季施肥灌水后進(jìn)行覆草，

實(shí)行種植綠肥行間生草制。

7.2施肥

7.2.1基肥：每年9月底至土壤封凍前，結(jié)合果園深翻施基肥，主要以腐熟農(nóng)家肥為主，配合施用氮、

磷、鉀復(fù)合肥及生物菌肥，推薦施肥量：農(nóng)家肥4000kg/667m2～5000kg/667m2，生物菌肥400kg/667

m2，氮肥10kg/667m2～20kg/667m2，磷肥5kg/667m2～10kg/667m2，鉀肥10kg/667m2～20kg/667

m2。

7.2.2追肥：萌芽前追施尿素，施肥量為20kg/667m2；4月中旬追肥1次，以氮磷肥為主，施肥量

為氮肥20kg/667m2，磷肥25kg/667m2；6月初果實(shí)套袋前后追施低氮高磷復(fù)合肥肥1次，施肥量

為30kg/667m2；7-8月追肥2次，以鉀肥為主，配合少量氮肥，施肥量為鉀肥30kg/667m2，氮肥5

kg/667m2。

7.3灌溉

萌芽前灌水1次，花后灌水1次，果實(shí)膨大期灌水2次，凍土前灌溉1次封凍水；干旱缺水地區(qū)宜使用

滴灌，并配合水溶性肥料的施用，沿果樹行鋪設(shè)移動(dòng)滴灌帶，從蘋果萌芽至落葉的生長(zhǎng)季每隔10d～15

d滴灌1次，每次滴灌10h～12h。

8整形修剪

8.1樹形選擇

采用高紡錘形樹形，樹高3.0m～3.5m，冠徑0.5m～1.0m，中心干不著生主枝，直接著生30～35

個(gè)結(jié)果枝。

8.2幼齡樹整形修剪

8.2.1定植當(dāng)年

萌芽后選頂端強(qiáng)壯枝做頭，抹除其下2~3個(gè)芽；抹除樹干地面以上60cm內(nèi)的所有芽梢，60cm以上

萌發(fā)的所有芽；梢生長(zhǎng)至30cm左右時(shí)用牙簽開角，當(dāng)新梢生長(zhǎng)至50cm左右時(shí)揉、拿或拉枝，使枝條角

度呈水平狀或略下垂（100°～110°）。

8.2.2定植第二年

春季萌芽前，對(duì)樹勢(shì)中庸或偏旺植株的中心干延長(zhǎng)枝緩放，樹勢(shì)偏弱的植株在中心干飽滿芽處短截，

中心干上的其余枝條均留1cm左右短橛去除，剪口涂抹愈合劑；同時(shí)對(duì)主干光禿部位刻芽；中心干上萌

發(fā)的新梢管理同定植當(dāng)年，但對(duì)中心干上部1/4段內(nèi)的新梢在25cm左右時(shí)應(yīng)行摘心處理，摘心并去除3

片葉，如生長(zhǎng)勢(shì)旺，可進(jìn)行二次摘心，時(shí)間持續(xù)到8月中下旬。

3

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8.2.3定植第三年

春季萌芽前中心干延長(zhǎng)頭不短截，在中心干部位繼續(xù)刻芽，促發(fā)小枝；對(duì)當(dāng)年萌發(fā)的枝梢繼續(xù)進(jìn)行

拉枝開角、摘心處理。冬季修剪時(shí)對(duì)達(dá)到著生處直徑1/4以上的分枝和競(jìng)爭(zhēng)枝以及對(duì)生枝、輪生枝和角

度過(guò)小的枝進(jìn)行疏除，中心干上螺旋狀著生分枝30~40個(gè)，至此樹體已基本達(dá)到樹形要求。注意疏枝時(shí)

留短樁，使下年重新長(zhǎng)出分枝角度大、方位更理想的新梢，促進(jìn)中心干直立強(qiáng)旺生長(zhǎng)。

8.3結(jié)果樹整形修剪

休眠季修剪應(yīng)在春季樹體萌芽前、樹液流動(dòng)時(shí)進(jìn)行，疏除影響樹體結(jié)構(gòu)的過(guò)粗過(guò)大分枝1～2個(gè)，疏

除分枝至中心干30cm范圍內(nèi)的所有枝條，以及直立徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、衰弱枝，緩放中心干延長(zhǎng)枝、分

枝