ICS65.02.30

CCSB44

34

安徽省地方標準

DB34/T5097—2025

東流水牛飼養(yǎng)管理技術規(guī)程

TechnicalregulationsonfeedingandmanagementofDongliuBuffalo

2025-01-24發(fā)布2025-02-24實施

安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由安徽科技學院提出。

本文件由安徽省農業(yè)農村廳歸口。

本文件起草單位：安徽科技學院、東至縣農業(yè)農村綜合技術服務中心、安徽省畜禽遺傳資源保護中心、

東至縣官港何繼春家庭農場。

本文件主要起草人：華金玲、占松鶴、高文鏹、苗文萍、丁飛、張莉、陳超、梁艷、季珂、方國躍、

陳雪龍、涂小璐、程智中、何繼春、阿地力.阿不來提。

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東流水牛飼養(yǎng)管理技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了東流水牛的飼養(yǎng)方式、飼草飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防控、生產記錄的技術要求。

本文件適用于中小型規(guī)模東流水牛的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準則

《中華人民共和國畜牧法》（2005）

《中華人民共和國動物防疫法》（2008）

《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》（2006）

《血吸蟲病防治條例》（2006）

《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》（2013）

《獸藥管理條例》（2004）

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

東流水牛DongliuBuffalo

東流水牛主要分布在安徽省沿江濱湖地區(qū)。成年公牛體重447.0kg～517kg，體高130.7cm～

135.7cm，成年母牛體重441.0kg～517kg，體高127.5cm～137.7cm。東流水牛屬役肉兼用地方品

種，具有體型高大健壯，耐粗飼，抗病力強，牛肉具有肉質細嫩、色澤鮮潤，味美可口的優(yōu)良品質。

成年牛AdultBuffalo

東流水牛母牛18月齡～21月齡、公牛25月齡～28月齡發(fā)育成熟，可以進行配種、繁殖、育肥等生

產環(huán)節(jié)。

4飼養(yǎng)方式

東流水牛以采放牧、半舍飼的養(yǎng)殖方式為主，舍飼飼養(yǎng)以拴系式方式居多，并進行適當補飼。

5飼料

粗飼料

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常用粗飼料包括天然草地和人工草場生產的牧草，農作物秸稈、秕殼，青貯飼料、青刈飼料，以及

塊根類飼料、糟渣類飼料等。

精飼料

精飼料主要包括玉米、大豆粕、小麥麩等。

添加劑

主要包括磷酸氫鈣、食鹽微量元素等。添加劑使用符合NY/T471的要求。

飼料調制

青、粗飼料可以通過切短、粉碎、青貯等加工方式，改善飼料品質和適口性。

飼喂方式

東流水牛飼料通常以青、粗飼料為主，同時，輔以精飼料。一般采用先粗后精、定時定量的方法。

可以增加礦物質舔磚，飲水要清潔。

6飼養(yǎng)管理

母牛飼養(yǎng)管理

6.1.1育成母牛飼養(yǎng)管理

6.1.1.1飼料飼喂

飼料以青、粗飼料為主，可適當進行精飼料補飼，一般日補飼混合精飼料0.5kg～1.0kg。

6.1.1.2飼養(yǎng)方式

采取放牧或舍飼，但以放牧為主。放牧時公牛、母牛要分群放牧。

6.1.1.3日常管理

每天人工刷拭1～2次或安裝自動塑膠刷讓牛自由刷拭，炎熱天氣可用水沖洗牛體進行降溫。做好

日常驅蟲。

6.1.2妊娠母牛飼養(yǎng)管理

6.1.2.1飼料飼喂

粗飼料以青干草、青貯飼料以及農作物秸稈等為主，一般日補飼混合精飼料1.5kg～2.0kg。

6.1.2.2飼養(yǎng)方式

采取放牧或舍飼，依據(jù)妊娠月齡確定放牧時長。

6.1.2.3日常管理

6.1.2.3.1根據(jù)季節(jié)氣溫變化，做好妊娠母牛的防暑降溫和防寒保暖工作。

6.1.2.3.2產前1個月可肌肉注射亞硒酸鈉和維生素E，以減少產后母牛疾病的發(fā)生。

6.1.2.3.3臨產母?？汕逑慈?，可用0.1％～0.2％的高錳酸鉀溫水或1％～2％的煤酚皂溶液進行

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消毒，更換墊草。

6.1.2.3.4做好日常驅蟲。

6.1.3哺乳母牛飼養(yǎng)管理

6.1.3.1飼料飼喂

粗飼料以青干草、青貯飼料、農作物秸稈為主，一般日補飼混合精飼料2.0kg～2.5kg，精飼料

可適當提高豆粕用量。

6.1.3.2飼養(yǎng)方式

采取放牧或舍飼飼養(yǎng)方式。

6.1.3.3日常管理

做好防暑降溫和防寒保暖工作。做好日常驅蟲。

犢牛飼養(yǎng)管理

6.2.1飼料飼喂

以母乳為主，輔以優(yōu)質干草、精飼料，精飼料以顆粒飼料為宜。

6.2.2飼養(yǎng)方式

6.2.2.1東流水牛具有良好的母性，母子一體化方式哺育犢牛。

6.2.2.2如遇母牛乳汁不足，可進行人工哺喂，人工一般初乳量為犢牛體重5％～10％。

6.2.3日常管理

6.2.3.1犢牛出生后1小時內人工輔助吃初乳，7天后訓練犢牛采食優(yōu)質干草和精飼料，可以選擇專

用犢牛飼料進行補飼。

6.2.3.2當犢牛精飼料采食量達到每日1.5kg～2kg時可以實施斷奶。

6.2.3.3要保持犢牛舍清潔衛(wèi)生、通風良好，對犢牛舍定期進行消毒，適時更換墊料。

種公牛飼養(yǎng)管理

6.3.1飼料飼喂

6.3.1.1粗飼料以青干草、豆科農作物秸稈為主，依據(jù)配種需要適當進行精飼料補飼，一般日補飼混

合精飼料3.0kg～4.0kg。

6.3.1.2配種期精料中粗蛋白水平15％～18％為宜。

6.3.2飼養(yǎng)方式

東流水牛種公牛采用單欄飼養(yǎng)、拴系飼養(yǎng)的方式。依據(jù)養(yǎng)殖場條件可以進行單獨放牧。

6.3.3日常管理

6.3.3.1種公牛要穿鼻環(huán)，加強運動管控，每天可保持3小時～4小時運動量。

6.3.3.2做好種公牛的軀體清潔和牛蹄保養(yǎng)。

6.3.3.3應密切注意種公牛睪丸發(fā)育情況，定期內檢查種公牛精液質量，實現(xiàn)對公牛疾病的有效預防。

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7疫病防控

疫苗接種

東流水牛免疫按照《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定執(zhí)行。

血吸蟲病防控

東流水牛血吸蟲病防控按照國家《血吸蟲病防治條例》的規(guī)定執(zhí)行。

獸藥使用

東流水牛疾病診療獸藥使用應依照《獸藥管理條例》的規(guī)定執(zhí)行。

消毒和檢疫

牛選用的消毒劑應符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的規(guī)定。定期對牛舍進行消毒，完善檢驗檢

疫制度，并做好相關防疫記錄

8生產記錄

根據(jù)《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的規(guī)定做好東流水牛養(yǎng)殖檔案、日常生產的記錄。

借助手機APP管理軟件、電子耳標、北斗定位等，提升東流水牛放牧、舍飼的智能化管理水平和

信息溯源。

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參考文獻

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