地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育產(chǎn)教融合成效與對策研究——以揚州玉雕為例內(nèi)容摘要:本文以揚州玉雕為例展開地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合成效及對策研究，對揚州相關(guān)的玉雕行業(yè)人才現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，客觀分析制約地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育產(chǎn)教融合的因素，探索揚州玉雕行業(yè)發(fā)展結(jié)合揚州高職教育的人才培養(yǎng)模式、課程體系、師資團(tuán)隊以及教學(xué)成果物化轉(zhuǎn)變方法和渠道，提出揚州玉雕與職業(yè)教育產(chǎn)教融合創(chuàng)新教育教學(xué)模式，為地方傳承文化傳統(tǒng)實踐，提供理論支撐。關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合傳統(tǒng)文化高職教育人才培養(yǎng)一．引言2017年10月18日，習(xí)近平同志在十九大報告中指出，要深化產(chǎn)教融合。產(chǎn)教融合：是指職業(yè)學(xué)校根據(jù)所設(shè)專業(yè)，積極開辦專業(yè)產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)與職業(yè)教育教學(xué)密切結(jié)合，相互支持，相互促進(jìn)，把學(xué)校辦成集人才培養(yǎng)，形成學(xué)校與企業(yè)渾然一體的辦學(xué)模式，是產(chǎn)業(yè)與教育的深度合作,是院校為提高其人才培養(yǎng)質(zhì)量而與行業(yè)企業(yè)開展的深度合作。傳承教育的核心一方面在于形成輻射全社會的、獨特的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，另一方面在于培養(yǎng)具有深厚文化素養(yǎng)、精湛專業(yè)技藝、自主創(chuàng)新能力的文化傳承人。這與職業(yè)教育培養(yǎng)滿足社會需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，著力培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力相契合。職業(yè)院校產(chǎn)教融合平臺、實踐教學(xué)體系、教師實踐教學(xué)能力不僅為培養(yǎng)傳承人奠定了堅實基礎(chǔ)，而且形成了職業(yè)院校推動文化傳承的獨特優(yōu)勢。二．地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育產(chǎn)教融合發(fā)展現(xiàn)狀傳統(tǒng)手工藝術(shù)和民間工藝美術(shù)與中國的社會生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的聯(lián)系，曾經(jīng)有著輝煌的發(fā)展歷史。但由于時代的發(fā)展、技術(shù)的先進(jìn)，越來越多的傳統(tǒng)工藝被冷落忽視，如揚州的玉雕、漆器、剪紙、絨花、八刻等，以至出現(xiàn)后繼無人的趨向，甚至有些傳統(tǒng)工藝開始失傳。地方高校的人才培養(yǎng)對于地方產(chǎn)業(yè)支撐也沒有起到關(guān)鍵性的作用。1．地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育從業(yè)人員發(fā)展的現(xiàn)狀（1）玉雕行業(yè)從業(yè)技藝人員的現(xiàn)狀從業(yè)人員年齡老化嚴(yán)重。國家和省市級工藝美術(shù)大師和高級工藝美術(shù)師年齡都接近六旬，后繼人才匱乏，也在很大程度上限制了揚州正高玉雕行業(yè)的發(fā)展突。由于傳統(tǒng)的師徒制和家族傳承的習(xí)藝方式，使得很多從業(yè)者缺乏系統(tǒng)的技法教育和訓(xùn)練，藝術(shù)理論研究水平相對不高。過于實用的學(xué)藝目的和過于功利的生產(chǎn)目的，使得制玉藝人與時代新興文化結(jié)合不緊密。藝術(shù)視野相對狹窄，藝術(shù)文化素養(yǎng)不高也影響了揚州玉器工藝產(chǎn)品的創(chuàng)新。另一方面，傳統(tǒng)技藝受經(jīng)濟(jì)市場和現(xiàn)代科技迅猛發(fā)展的影響失去優(yōu)勢，玉雕技藝的繁瑣，工序的單一枯燥，成熟技藝人員5-7年的培養(yǎng)周期，都使得對受當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展影響成長的青年一代,無法潛心創(chuàng)作，更加缺乏投身傳統(tǒng)手工技藝恒心和毅力。（2）高校玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)教學(xué)人員的現(xiàn)狀近年來隨著“工匠精神”、“非遺傳承”和“現(xiàn)代學(xué)徒制”趨于對地方非遺文化的大力弘揚。各地高校相繼開設(shè)了諸如寶玉石加工與鑒定、陶藝、漆器等傳統(tǒng)工藝專業(yè)，在專業(yè)教師的選擇方面還是受到體制、學(xué)歷、專業(yè)等諸多方面因數(shù)的影響，例如從事玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)教學(xué)的專任高校教師多是從藝術(shù)類專業(yè)畢業(yè)的碩士研究生，在知識結(jié)構(gòu)方面偏藝術(shù)理論型或藝術(shù)設(shè)計型,但是在傳統(tǒng)玉雕工藝技能方面缺少長期實踐的技能訓(xùn)練，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到傳承示范、培養(yǎng)人才的要求。2．地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育產(chǎn)教融合發(fā)展的現(xiàn)狀（1）揚州職業(yè)院校玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定上與地方企業(yè)在培養(yǎng)需求、崗位設(shè)定、技能要求等方面實質(zhì)性的融合不深。（2）課程特色不顯著。玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系與一般藝術(shù)專業(yè)課程教學(xué)體系設(shè)計沒有區(qū)分開來，專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課程、拓展課程沒有與揚州玉雕博大精深的文化底蘊相結(jié)合。（3）教學(xué)成果與市場需求結(jié)合度不夠。在教學(xué)過程中采用“走出去、請進(jìn)來“與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)的結(jié)合系統(tǒng)度不高，只是停留在學(xué)生在畢業(yè)前的實習(xí)期間進(jìn)入企業(yè)實習(xí)的單一合作模式，學(xué)生崗位技能的培養(yǎng)與企業(yè)緊密度結(jié)合不夠。三．地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)與高職教育產(chǎn)教融合發(fā)展的成效與對策1.玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)產(chǎn)教深度融合人才培養(yǎng)模式研究（1）共建校企專業(yè)人才培養(yǎng)模式助力企業(yè)人才培養(yǎng)為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于高職擴(kuò)招百萬的重大決策部署，深入實施《國家職業(yè)教育改革實施方案》，充分發(fā)揮職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合特色，培養(yǎng)專業(yè)的高素質(zhì)技能人才，面向玉雕行業(yè)招收全日制大專生的企業(yè)員工，以提升傳統(tǒng)工藝從業(yè)者的綜合素質(zhì)，有計劃地培養(yǎng)具有文化素養(yǎng)、技術(shù)素養(yǎng)和經(jīng)營管理能力的新一代的傳承人。針對特定的學(xué)生群體開展企業(yè)管理和市場營銷培訓(xùn)，有預(yù)案、有規(guī)模、有提高地培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝人才。專業(yè)學(xué)生即企業(yè)準(zhǔn)員工，打造招生即招工、入廠即入校的雙元雙主體人才培養(yǎng)模式。（2）打造專兼結(jié)合的師資隊伍提高創(chuàng)新能力通過大師工作室將企業(yè)生產(chǎn)線直接搬進(jìn)教室，構(gòu)建“廠中校、校中廠”，在高職院校內(nèi)啟動教學(xué)工廠項目的建設(shè)，邀請揚州玉雕企業(yè)入駐，通過企業(yè)資源提升教學(xué)質(zhì)量、轉(zhuǎn)變教學(xué)手段、提供產(chǎn)業(yè)環(huán)境、補充師資力量。對于玉雕（寶玉石加工與鑒定）而言能夠?qū)⑵髽I(yè)設(shè)計、制作、生產(chǎn)的真實環(huán)境提供給學(xué)生，使其在實踐中反復(fù)檢驗、修改自身的創(chuàng)作,最終對行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計流程具有深入認(rèn)知,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的課堂專業(yè)知識為核心的單一教學(xué)模式,能夠?qū)a(chǎn)、學(xué)、研落到實處,使學(xué)生對各專業(yè)課程予以融合貫通的運用。提高師資隊伍理論與技能的綜合水平?？梢酝ㄟ^校企名師工作室方式進(jìn)行課程教學(xué),以專業(yè)教師為核心帶領(lǐng)學(xué)生實踐操作。通過工作室建設(shè)的引領(lǐng),一是培養(yǎng)了團(tuán)隊成為學(xué)習(xí)型、研究型教學(xué)團(tuán)隊,提高了專業(yè)教師的技能水平和科研創(chuàng)新能力；二是培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神,提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。（3）結(jié)合地方非遺旅游市場促進(jìn)產(chǎn)教融合教學(xué)成果轉(zhuǎn)化改革教學(xué)模式，用雙向型教學(xué)手段，對傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代教學(xué)的雙向整合。嘗試創(chuàng)辦雙軌制教學(xué)體制模式:一是藝術(shù)修養(yǎng)的培養(yǎng),主要訓(xùn)練學(xué)生的審美感悟力和審美創(chuàng)造力;二是作坊式工藝學(xué)習(xí)方式,可聘請技藝嫻熟的作坊公司技術(shù)人員為導(dǎo)師,由導(dǎo)師指導(dǎo),學(xué)生設(shè)計樣稿并制作,與廠商洽談訂購,以取得一定的經(jīng)濟(jì)回報。結(jié)合非遺文化保護(hù)與傳承，與揚州非遺旅游市場結(jié)合，開發(fā)接地氣，適應(yīng)當(dāng)代年輕人時尚審美需求的玉雕產(chǎn)品，為弘揚地方文化，振興地方經(jīng)濟(jì)作貢獻(xiàn)。2.產(chǎn)教融合課程內(nèi)涵的開發(fā)與建設(shè)（1）著力點開發(fā)時代氣息同時兼具揚州特色的玉雕新品種揚州的工藝美術(shù)歷史悠久，資源種類豐富，文化底蘊深厚，美譽度高，但也存在一些劣勢，工藝品生產(chǎn)企業(yè)競爭力不強(qiáng)，營銷觀念缺乏，創(chuàng)新意識不強(qiáng)，再加上市場信息不對稱，企業(yè)宣傳不到位，產(chǎn)品銷售渠道不完善，這些都給揚州工藝品市場帶來了不少挑戰(zhàn)。因此，將傳統(tǒng)工藝美術(shù)精神和元素融入現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計，將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念和現(xiàn)代技術(shù)植入傳統(tǒng)工藝美術(shù)，開發(fā)出有時代氣息同時兼具揚州特色的工藝品成了市場的迫切需要，這也是傳統(tǒng)手工藝在繼承的基礎(chǔ)上獲得發(fā)揚光大的必由之路。結(jié)合揚州市及長三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,通過對民族民間傳統(tǒng)文化資源、文化元素的發(fā)掘,結(jié)合民族民間傳統(tǒng)工藝品與文創(chuàng)旅游產(chǎn)品設(shè)計。（2）與當(dāng)代工藝美術(shù)品市場需求結(jié)合，課程中安排以企業(yè)真實項目為主的課程,學(xué)生在項目的設(shè)計制作中得以技能水平的訓(xùn)練。面對真實項目,作為設(shè)計制作人員的學(xué)生需要直接面對企業(yè)業(yè)務(wù)員的提出的客戶需求,甚至與客戶直接進(jìn)行設(shè)計方設(shè)計方案、制作工藝、選材成本等方面的溝通,能夠最大程度貼近市場?；趯W(xué)校專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,將所學(xué)習(xí)的內(nèi)容通過企業(yè)項目有效轉(zhuǎn)化,而不僅僅是就知識做練習(xí),能夠真正通過“校中廠”將各學(xué)校實踐課程與企業(yè)項目對接。（3）與企業(yè)需求相結(jié)合，針對如揚州玉器設(shè)計部門提出的玉雕首飾或文創(chuàng)設(shè)計方面的合作，在我校工藝美院內(nèi)開設(shè)相應(yīng)藝術(shù)課程，或嵌入到學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計中，幫助企業(yè)提升研發(fā)設(shè)計水平，共度市場危機(jī)。以差異性的課程安排為特色,培養(yǎng)工藝美術(shù)人才創(chuàng)新能力，把揚州的工藝美術(shù)資源和歷史文化遺產(chǎn)作為課程教學(xué)寶貴的素材。地方特色的工藝美術(shù)與高等教育之間可以相互促進(jìn),將這些獨具民族特色的文化藝術(shù)資源與現(xiàn)代工藝美術(shù)教學(xué)模式有效結(jié)合,從而培養(yǎng)工藝美術(shù)人才的創(chuàng)新能力。（4）加強(qiáng)現(xiàn)代數(shù)字化設(shè)計能力的提升結(jié)合玉雕（寶玉石加工與鑒定）專業(yè)在課程設(shè)置中注重繪畫基礎(chǔ)、造型能力、配色技法、紋樣設(shè)計等,忽略了諸如3D打印技術(shù)、虛擬現(xiàn)實技術(shù)(VR)等課程的滲入,依托的展示形式過于傳統(tǒng)。面對“零零后”的學(xué)生群缺乏傳統(tǒng)技藝中的創(chuàng)新提升,而這恰好是學(xué)生需求和興趣之處。學(xué)生在掌握傳統(tǒng)工藝的同時,具備數(shù)字化設(shè)計的能力,比如玉雕技法設(shè)計課程，就可以利用Zbrush、Fusion等設(shè)計軟件展示傳統(tǒng)工藝的設(shè)計制作過程、最終效果圖預(yù)覽展示。提升學(xué)生數(shù)字化設(shè)計能力,有助于輔助學(xué)生拓寬就業(yè)層面。3．政、企、校三方聯(lián)動推動校企融合開展（1）政府對于校企融合企業(yè)給予政策的資持地方傳統(tǒng)文化企業(yè)區(qū)別于其他經(jīng)濟(jì)支柱企業(yè)，一般肩負(fù)著地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的使命。特別是玉雕企業(yè)本身收受到原材價格高昂、工藝技法繁雜、批量化生產(chǎn)困難等因素的影響，在發(fā)展中存在一定的瓶頸。對于投入財力與人力投入到后繼人才的培養(yǎng)對企業(yè)來說本身就增加了企業(yè)的運行成本。地方政府及主管部門要給予為產(chǎn)教融合發(fā)揮實質(zhì)作用的企業(yè)給予資質(zhì)的認(rèn)定，給予例如企業(yè)當(dāng)年教育附加和當(dāng)?shù)亟逃郊佣愂找欢ū壤郎p免等政策上的支持。政府地方政策支持企業(yè)與院校合作，進(jìn)行產(chǎn)教融合前期合作基礎(chǔ)，對于積極投入院校人才培養(yǎng)進(jìn)行優(yōu)惠稅收、項目推進(jìn)等先進(jìn)的政策給予。政府與學(xué)校共同為大師進(jìn)校園，開綠色通道，必須要打破學(xué)校原有機(jī)制引進(jìn)大師，開通相關(guān)互通政策的渠道。（2）對于傳統(tǒng)工藝文化的傳承設(shè)立專項津貼的資助要熟練掌握一門手工藝并非一朝一夕的事，需要長期的勤學(xué)苦練。在這個時代高校畢業(yè)生愿意來廠里工作的越來越少。玉器制作生產(chǎn)屬于輕工業(yè)，工人收入不高。政府可以對企業(yè)提供學(xué)徒制、產(chǎn)教融合職業(yè)教育的產(chǎn)業(yè)教授、技能大師按照技能等級或者貢獻(xiàn)值給予專項津貼資助。（3）建設(shè)校企融合成果展示交流平臺深度合作優(yōu)勢互補，重視合作辦學(xué)成果。政府及主管部門要積極扶持校企融合成果展示交流平臺的建立，整合各方資源，讓師生參與到展示交流平臺的各項評獎評優(yōu)活動中，校企雙方在文創(chuàng)、展覽、科研等項目課題中加強(qiáng)合作。教學(xué)成果要注意過程性的記錄，并進(jìn)行積累和展示，另外合作中產(chǎn)生部分費用可以用于支持貧困生、支持設(shè)備改造，支持師資培養(yǎng)等。四．結(jié)語地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展是地方城市文化建設(shè)和發(fā)展的非常重要組成部分，高職教育的專項人才培養(yǎng)為傳承地方文化產(chǎn)業(yè)的基石與旅游體驗項目融合轉(zhuǎn)型發(fā)展的本質(zhì)也是為了解決地方文化特色的傳承創(chuàng)意與創(chuàng)新發(fā)展。以揚州玉雕為例展開揚州產(chǎn)教深度融合