ICS65.020.30

CCSB436109

安康市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6109/T2.2-2024

代替：DB6109/T2.5-2013

鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

第2部分：種蛋孵化

2024-07-10發(fā)布2024-08-12實(shí)施

安康市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB6109/T2.2-2024

目??次

前言.................................................................................Ⅱ

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4孵化場建設(shè).........................................................................1

4.1選址...........................................................................1

4.2設(shè)計(jì)要求.......................................................................1

4.3建筑要求.......................................................................1

4.4供電...........................................................................1

4.5衛(wèi)生防疫要求...................................................................2

5種蛋選擇...........................................................................2

5.1來源...........................................................................2

5.2選擇方法.......................................................................2

6種蛋消毒...........................................................................2

7種蛋保存...........................................................................2

8孵化前準(zhǔn)備.........................................................................2

8.1孵化機(jī)檢查.....................................................................2

8.2種蛋預(yù)熱.......................................................................2

9孵化操作技術(shù).......................................................................2

9.1溫度調(diào)節(jié).......................................................................2

9.2濕度調(diào)節(jié).......................................................................2

9.3通風(fēng)換氣.......................................................................3

9.4翻蛋...........................................................................3

9.5照蛋...........................................................................3

9.6落盤...........................................................................3

9.7檢雛...........................................................................3

9.8初生雛處理.....................................................................3

10無害化處理........................................................................3

11檢疫運(yùn)輸..........................................................................3

11.1檢疫..........................................................................3

11.2運(yùn)雛..........................................................................3

I

DB6109/T2.2-2024

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件是DB6109/T2《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》的第2部分。DB6109/T2《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》

已發(fā)布了以下部分：

——第1部分：種雞飼養(yǎng)；

本文件代替DB6109/T2.5-2013《鎮(zhèn)坪高山富硒烏雞種蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB6109/T2.5-2013相

比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：

——文件標(biāo)題更名為《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第2部分：種蛋孵化》；

——增加了“規(guī)范性引用文件”（見第2章）；

——增加了術(shù)語和定義（見第3章）；

——增加了“孵化場建設(shè)”和“孵化前準(zhǔn)備”的具體內(nèi)容（見第4章、第8章）；

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由鎮(zhèn)坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局提出。

本文件由安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：鎮(zhèn)坪縣畜牧獸醫(yī)中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)。

本文件主要起草人：姚方富、賈存靈、周鵬來、譚余輝、袁勝海、任遠(yuǎn)明、梁小軍、李萬富、陳艷、

何安奎、李奎、郭金彩、張紅霞、黎安群、陳遠(yuǎn)紅、馮艷、陳鳳、付少康、許怡靜、楊少鵬、羅明香、

陳貴攀、陳勇。

聯(lián)系信息如下：

單位：鎮(zhèn)坪縣畜牧獸醫(yī)中心

電話/p>

地址：陜西省安康市鎮(zhèn)坪縣城關(guān)鎮(zhèn)上新街佳華大廈3樓

郵編：725699

II

DB6109/T2.2-2024

鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第2部分：種蛋孵化

1范圍

本文件規(guī)定了鎮(zhèn)坪烏雞在孵化場建設(shè)、種蛋選擇、種蛋消毒、種蛋保存、孵化前準(zhǔn)備、孵化操作技

術(shù)、無害化處理、檢疫運(yùn)輸?shù)确矫娴膬?nèi)容。

本文件適用于鎮(zhèn)坪烏雞孵化全過程。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T1620種雞場動(dòng)物衛(wèi)生規(guī)范

NY/T1901雞遺傳資源保種場保護(hù)技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語與定義。

4孵化場建設(shè)

4.1選址

4.1.1宜選擇地勢高燥，距離主干公路、鐵路500m以上；周圍2km以內(nèi)無大型化工廠、礦場、屠宰場或

其他畜禽養(yǎng)殖場。

4.1.2環(huán)境質(zhì)量符合NY/T388要求。

4.1.3用水符合GB5749要求。

4.2設(shè)計(jì)要求

——符合孵化工藝流程和衛(wèi)生防疫要求。

——應(yīng)設(shè)種蛋貯存室、驗(yàn)蛋裝盤室、熏蒸消毒室、孵化室、出雛室、雌雄鑒別室、雛雞存放室、洗

滌室等設(shè)施。

4.3建筑要求

應(yīng)有良好的保溫性能，孵化室和出雛室地面應(yīng)平整，墻體內(nèi)面應(yīng)有防水、抗腐層，屋頂與孵化機(jī)頂

部之間距離應(yīng)大于1.5m。

4.4供電

應(yīng)配備與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的發(fā)電設(shè)備。

1

DB6109/T2.2-2024

4.5衛(wèi)生防疫要求

應(yīng)設(shè)置相應(yīng)衛(wèi)生消毒設(shè)施設(shè)備；污水及廢棄物的處理應(yīng)符合GB18596要求。

5種蛋選擇

5.1來源

5.1.1選擇有《動(dòng)物防疫條件合格證》《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場。

5.1.2種雞飼養(yǎng)符合DB6109/T2.1-2024《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第1部分：種雞飼養(yǎng)》要求。

5.1.3生產(chǎn)條件應(yīng)符合NY/T1620要求。

5.1.4質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1901要求。

5.2選擇方法

5.2.1蛋殼表面清潔，有光澤，無污物。

5.2.2用照蛋器械觀察蛋殼、氣室、蛋黃、血斑、肉斑等內(nèi)容。

5.2.3蛋殼構(gòu)造緊密，無沙眼，色澤均勻；蛋黃結(jié)構(gòu)完整勻稱，無血斑。

6種蛋消毒

根據(jù)實(shí)際情況，可采用高錳酸鉀熏蒸、多聚甲醛熏蒸、新潔爾滅噴灑、紫外線照射等方法。

7種蛋保存

7.1種蛋消毒后按產(chǎn)蛋先后分批保存于貯蛋室，貯蛋室溫度應(yīng)控制在10℃～18℃、相對濕度70％～80％。

7.2每天翻蛋1次～2次，保存時(shí)間不超過7d。

7.3貯蛋室空氣應(yīng)保持新鮮，無刺激性、腐蝕性氣體。

8孵化前準(zhǔn)備

8.1孵化機(jī)檢查

8.1.1對孵化機(jī)進(jìn)行清洗、消毒、檢查。

8.1.2試運(yùn)轉(zhuǎn)1d～2d，校正孵化機(jī)溫度、濕度。

8.2種蛋預(yù)熱

入孵前4h～6h從蛋庫運(yùn)到孵化室預(yù)熱。

9孵化操作技術(shù)

9.1溫度調(diào)節(jié)

9.1.11d～18d溫度37.8℃，19d～21d溫度37.3℃～37.5℃。

9.1.2每隔30min觀察門表溫度1次，每隔2h記錄一次溫度。

9.2濕度調(diào)節(jié)

2