ICS65.020.01

CCSB20

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T3353—2024

飼用燕麥草產(chǎn)品追溯規(guī)范

Traceabilityspecificationofforagegrassoatproducts

2024-02-23發(fā)布2024-03-23實(shí)施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T3353—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳提出。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/TC19)歸口。

本文件起草單位：呼和浩特市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)分院、蒙草生態(tài)環(huán)

境（集團(tuán)）股份有限公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心、內(nèi)蒙古正時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司、

呼和浩特市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、托克托縣農(nóng)牧技術(shù)推廣中心、清水河縣喇嘛灣鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推

廣中心。

本文件主要起草人：靳慧卿、王建華、王曉龍、黃海、賈振宇、王永杰、馬宏偉、田志國、劉先芬、

任恒、王歡、朱暉、林琳、郭云漢、任永紅、劉江河、郭宏偉、李長勝、白聰慧、王磊。

I

DB15/T3353—2024

飼用燕麥草產(chǎn)品追溯規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了飼用燕麥草產(chǎn)品追溯的基本要求、追溯信息要素、追溯信息管理、追溯標(biāo)識及質(zhì)量安

全問題處置等內(nèi)容。

本文件適用于飼用燕麥草產(chǎn)品市場銷售、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、管理部門和生產(chǎn)單位的追溯。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T1430農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則

NY/T1431農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則

NY/T1761農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程通則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

飼用燕麥草產(chǎn)品forageoatproducts

按照一定技術(shù)和規(guī)程生產(chǎn)制作的產(chǎn)品，包括方捆草、圓捆草、裹包青貯草、草粉和草顆粒等類型。

追溯traceability

利用相關(guān)軟件、硬件設(shè)備和通訊網(wǎng)絡(luò)，對飼用燕麥草生產(chǎn)、加工、流通全過程相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采

集、存儲并通過追溯單元標(biāo)識代碼進(jìn)行信息追蹤和溯源的活動。

4基本要求

追溯目標(biāo)

通過飼用燕麥草追溯規(guī)范的實(shí)施，達(dá)到獲得飼用燕麥草產(chǎn)品的產(chǎn)地種植管理、收獲加工、貯存條件、

裝卸運(yùn)輸流通、使用對象等各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品溯源信息及相關(guān)責(zé)任主體的目的。

機(jī)構(gòu)和人員

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追溯實(shí)施主體應(yīng)設(shè)定專職機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)飼用燕麥草產(chǎn)品追溯的組織、實(shí)施、監(jiān)控和信息采集、上

報(bào)、核實(shí)及發(fā)布等工作；明確追溯管理各崗位職責(zé)、權(quán)限和責(zé)任義務(wù)等要求；制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃，

確保相關(guān)工作人員具備開展追溯的能力。

追溯產(chǎn)品目錄

追溯實(shí)施主體要依據(jù)飼用燕麥草產(chǎn)品類型和來源，劃分追溯單元，編制追溯產(chǎn)品目錄，明確追溯信

息采集的方式和頻率，確定生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的追溯精度。

設(shè)備和軟件

追溯實(shí)施主體應(yīng)當(dāng)配備必要的計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、標(biāo)簽打印機(jī)及條碼讀寫等設(shè)備，性能應(yīng)符合追溯管理

的技術(shù)要求。在飼用燕麥草追溯過程中推薦使用代碼化管理，產(chǎn)地信息的編碼原則按照NY/T1430的規(guī)

定執(zhí)行，追溯信息編碼可由追溯實(shí)施主體自行編制，也按照NY/T1431的規(guī)定執(zhí)行，編碼規(guī)范滿足唯一

性和穩(wěn)定性的原則。

管理制度

追溯實(shí)施主體應(yīng)制定飼用燕麥草產(chǎn)品追溯實(shí)施計(jì)劃、工作規(guī)范、信息采集規(guī)范、信息系統(tǒng)維護(hù)和

管理規(guī)范、質(zhì)量安全問題處置和應(yīng)急預(yù)案等相關(guān)制度，并組織實(shí)施。

5追溯信息要素

追溯參與方

追溯參與方應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1追溯參與方信息

序號追溯信息要求

1責(zé)任主體信息應(yīng)包含實(shí)施追溯責(zé)任主體名稱、統(tǒng)一社會信用代碼、法定代表人姓名、身份證

件類型、身份證件號碼及聯(lián)系方式、生產(chǎn)基地地址等信息。

2自然人信息應(yīng)包含姓名、身份證件類型、身份證件號碼及聯(lián)系方式、生產(chǎn)基地地址等信

息。

追溯環(huán)節(jié)

追溯環(huán)節(jié)及對應(yīng)的基本追溯信息應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2追溯環(huán)節(jié)及基本追溯信息

序號追溯環(huán)節(jié)基本追溯信息

1產(chǎn)地情況包含產(chǎn)地地址、地塊編碼、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)地氣候條件及產(chǎn)地環(huán)境等內(nèi)容。

2生產(chǎn)管理包含種子來源信息、投入品信息及種植、灌溉等農(nóng)事操作信息等內(nèi)容。

3收獲加工包含收獲和加工環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容。

4運(yùn)輸貯存包含運(yùn)輸和貯存環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容。

5銷售情況包含銷售情況的具體內(nèi)容。

注：可根據(jù)實(shí)際情況增加追溯環(huán)節(jié)。

2

DB15/T3353—2024

基本追溯信息要求

5.3.1市場流通過程中基本追溯信息要求應(yīng)符合表3規(guī)定，滿足消費(fèi)者對飼用草產(chǎn)品基本信息溯源的

需求。

表3市場流通過程中基本追溯信息要求

序號基本追溯信息要求

1品牌名稱及產(chǎn)品編指銷售方或生產(chǎn)者所售飼用燕麥草產(chǎn)品品牌名稱及其產(chǎn)品編碼，編碼方法按照NY/T

碼1430規(guī)定執(zhí)行。

2產(chǎn)品類型明確飼用燕麥草產(chǎn)品類型，包含裹包青貯、干草、草顆粒等。

3規(guī)格型號及批次編明確標(biāo)注產(chǎn)品具體的規(guī)格型號及生產(chǎn)批次編號，同時(shí)包含每件包裝的體積及其長、

號寬、高，或直徑、長度，以及重量和含水量（%）。

4產(chǎn)品質(zhì)量包含執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級、粗蛋白質(zhì)含量（%）、中性洗滌纖維含量（%）、相對飼喂

價(jià)值等基本情況。

5產(chǎn)地及生產(chǎn)日期具體到內(nèi)蒙古自治區(qū)××市（盟）××縣（旗、市）××鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）××村（嘎查、

社區(qū)）；生產(chǎn)日期：××年××月××日

6供貨方信息包含銷售商名稱、地址和聯(lián)系方式以及供貨地點(diǎn)。

5.3.2生產(chǎn)過程中基本追溯信息要求應(yīng)符合表4規(guī)定，滿足生產(chǎn)者實(shí)現(xiàn)內(nèi)部自身溯源的要求。

表4生產(chǎn)過程中基本追溯信息要求

序號基本追溯信息要求

1產(chǎn)地編碼編碼方法按照NY/T1430規(guī)定執(zhí)行。

2生產(chǎn)規(guī)模單位計(jì)量可采用畝或公頃。

3產(chǎn)地氣候條件包含年平均溫度、年降水量、海拔高度等基本情況。

4產(chǎn)地環(huán)境包含水源、空氣、土壤等基本情況。

5種子來源信息包含品種名稱、生產(chǎn)單位或供應(yīng)商名稱、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、購入時(shí)間、購入數(shù)

量、經(jīng)辦人等情況。

6農(nóng)業(yè)投入品信息包含投入品名稱、生產(chǎn)單位或供應(yīng)商名稱、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、購入時(shí)間、生產(chǎn)批

次、購入數(shù)量、經(jīng)辦人等投入品來源信息，及投放時(shí)間、投放地塊、面積、投放量

等投入品使用記錄情況。

7種植信息包含種植方式、播種時(shí)間、生產(chǎn)面積、生產(chǎn)周期等信息。

8灌溉信息包含灌溉時(shí)間、灌溉次數(shù)、灌溉方式、灌溉量等信息。

9收獲信息包含基地名稱、地塊編碼、刈割日期、刈割面積、收獲方式、批次編號等信息。

10加工信息包含加工時(shí)間、加工方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、加工數(shù)量、質(zhì)量等級等信息。

11入/出庫信息包含庫房位置及編號、垛位編號、品種名稱、批次編號、入庫時(shí)間、入庫數(shù)量、出

庫時(shí)間、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量、保管人等信息。

12儲存條件包含儲存溫度、濕度等基本信息。