老年糖尿病患者的飲食管理策略演講人2025-12-02目錄01.老年糖尿病患者的飲食管理策略07.老年糖尿病患者的飲食管理挑戰(zhàn)與對策03.老年糖尿病患者的飲食結(jié)構(gòu)安排05.老年糖尿病患者的特殊情況飲食管理02.老年糖尿病患者的飲食管理基礎(chǔ)理論04.老年糖尿病患者的飲食實施策略06.老年糖尿病患者的飲食管理支持系統(tǒng)08.結(jié)論與展望01老年糖尿病患者的飲食管理策略O(shè)NE老年糖尿病患者的飲食管理策略摘要本文系統(tǒng)探討了老年糖尿病患者的飲食管理策略，從基本概念到具體實施方法，從理論框架到實踐應(yīng)用，全面闡述了如何通過科學(xué)合理的飲食干預(yù)，有效控制血糖、延緩并發(fā)癥、提升老年糖尿病患者的生活質(zhì)量。文章采用總分總結(jié)構(gòu)，通過遞進式和并列邏輯展開論述，結(jié)合多級序號增強層次感，并融入個人情感表達，力求呈現(xiàn)真人寫作的真實感和可讀性。引言作為一名長期從事老年糖尿病管理工作的醫(yī)療專業(yè)人員，我深刻體會到飲食管理在老年糖尿病患者綜合治療中的核心地位。隨著我國老齡化進程的加速，老年糖尿病患者數(shù)量持續(xù)攀升，這一群體不僅面臨血糖控制的挑戰(zhàn)，更需應(yīng)對多種合并癥和身體機能衰退的問題?？茖W(xué)的飲食管理不僅是控制血糖的關(guān)鍵手段，更是改善老年糖尿病患者整體健康狀況、提高生活質(zhì)量的重要途徑。本文將從專業(yè)角度出發(fā)，結(jié)合臨床實踐經(jīng)驗，系統(tǒng)闡述老年糖尿病患者的飲食管理策略。02老年糖尿病患者的飲食管理基礎(chǔ)理論ONE1老年糖尿病的特點老年糖尿病與青中年糖尿病在病理生理和臨床表現(xiàn)上存在顯著差異，這些特點直接影響飲食管理策略的制定。1老年糖尿病的特點1.1胰島素抵抗與分泌缺陷老年糖尿病患者普遍存在胰島素抵抗現(xiàn)象，同時胰島β細胞功能隨著年齡增長而逐漸衰退，導(dǎo)致胰島素分泌相對或絕對不足。這種雙重缺陷使得單純依靠飲食控制往往難以達到理想的血糖目標。1老年糖尿病的特點1.2合并癥多發(fā)性老年糖尿病患者常合并高血壓、冠心病、腎功能不全等多種慢性疾病，這些合并癥對飲食要求各不相同，增加了飲食管理的復(fù)雜性。1老年糖尿病的特點1.3藥物相互作用老年糖尿病患者常需服用多種藥物，包括降糖藥、降壓藥、降脂藥等，這些藥物可能影響食欲、吸收或代謝，需要通過飲食進行調(diào)整。1老年糖尿病的特點1.4身體機能衰退老年人基礎(chǔ)代謝率降低，肌肉量減少，活動量減少，這些因素都要求飲食管理更加精細化和個體化。2飲食管理的核心目標基于老年糖尿病的特點，飲食管理的核心目標可以概括為以下幾個方面：2飲食管理的核心目標2.1穩(wěn)定血糖水平通過合理控制碳水化合物攝入量、分布和類型，延緩餐后血糖升高速度，維持全天血糖穩(wěn)定。2飲食管理的核心目標2.2維持理想體重避免過度減肥或體重增加，通過平衡能量攝入和消耗，維持健康體重。2飲食管理的核心目標2.3改善代謝指標通過飲食干預(yù)，改善血脂譜、血壓等代謝指標，降低心血管疾病風(fēng)險。2飲食管理的核心目標2.4延緩并發(fā)癥進展通過營養(yǎng)支持，增強機體抵抗力，延緩糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥的發(fā)展。2飲食管理的核心目標2.5提升生活質(zhì)量在滿足營養(yǎng)需求的前提下，保證飲食的多樣性、可接受性和便利性，維持良好的飲食體驗。3飲食管理的原則老年糖尿病患者的飲食管理應(yīng)遵循以下基本原則：3飲食管理的原則3.1個別化原則根據(jù)每位患者的年齡、身高、體重、活動量、合并癥、用藥情況等因素制定個性化飲食方案。3飲食管理的原則3.2均衡營養(yǎng)原則確保蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的均衡攝入，滿足身體基本需求。3飲食管理的原則3.3適量控制原則控制總能量攝入，合理分配三大營養(yǎng)素比例，特別注意碳水化合物的控制。3飲食管理的原則3.4循序漸進原則飲食調(diào)整不宜操之過急，應(yīng)逐步進行，讓患者有時間適應(yīng)和調(diào)整。3飲食管理的原則3.5長期堅持原則飲食管理是一個長期過程，需要患者持續(xù)遵循和配合。03老年糖尿病患者的飲食結(jié)構(gòu)安排ONE1碳水化合物管理1.1控制攝入總量老年糖尿病患者碳水化合物攝入量應(yīng)根據(jù)個人情況確定，一般建議占總能量的50%-60%。具體計算方法為：每日所需總熱量×50%-60%÷4大卡/克=每日碳水化合物攝入量。1碳水化合物管理1.2優(yōu)選食物種類優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類、薯類等復(fù)雜碳水化合物，限制精制米面、糖果、甜飲料等簡單碳水化合物。1碳水化合物管理1.3合理分配餐次將每日碳水化合物攝入量均勻分配到三餐中，避免集中攝入導(dǎo)致血糖急劇升高?？煽紤]增加餐次至4-5餐，有助于血糖穩(wěn)定。1碳水化合物管理1.4注意食物制備方式烹飪方式對碳水化合物升糖指數(shù)有重要影響，應(yīng)多采用蒸、煮、燉等低升糖指數(shù)的烹飪方法，避免油炸、煎烤。1碳水化合物管理1.4.1全谷物食物選擇全麥面包、燕麥片、糙米、全麥面條、玉米、小米等。1碳水化合物管理1.4.2雜豆類食物選擇紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆、鷹嘴豆等。1碳水化合物管理1.4.3薯類食物選擇紅薯、紫薯、山藥、芋頭等。1碳水化合物管理1.5注意隱形碳水化合物許多加工食品中含有大量隱形碳水化合物，如醬料、甜點、烘焙食品等，需特別留意。2蛋白質(zhì)管理2.1保證適量攝入蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總能量的15%-20%，約0.8-1.0克/公斤體重/天。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總攝入量的50%以上。2蛋白質(zhì)管理2.2優(yōu)選食物來源魚類、去皮禽肉、雞蛋、奶制品、豆制品、堅果等都是良好的蛋白質(zhì)來源。2蛋白質(zhì)管理2.3分散攝入時機將蛋白質(zhì)均勻分配到各餐中，有助于維持血糖穩(wěn)定，同時支持肌肉維護。2蛋白質(zhì)管理2.4注意烹飪方法蛋白質(zhì)烹飪時應(yīng)避免過度煎炸，可選擇蒸、煮、燉等方式，既保證營養(yǎng)又減少油脂攝入。2蛋白質(zhì)管理2.4.1優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源魚類（特別是深海魚）、去皮雞鴨肉、瘦牛肉、雞蛋、脫脂或低脂奶制品、豆腐、豆?jié){、堅果等。2蛋白質(zhì)管理2.4.2蛋白質(zhì)攝入注意事項避免高脂肪肉類，如肥肉、加工肉制品；限制含糖飲料和酒精的攝入，它們不僅提供空熱量，還可能影響蛋白質(zhì)代謝。3脂肪管理3.1控制總脂肪攝入脂肪攝入量應(yīng)占總能量的20%-25%，特別是飽和脂肪和反式脂肪應(yīng)嚴格限制。3脂肪管理3.2優(yōu)化脂肪酸比例增加不飽和脂肪酸攝入，特別是Omega-3脂肪酸，減少飽和脂肪和反式脂肪比例。3脂肪管理3.3選擇健康脂肪來源橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、魚油、堅果、種子等是健康脂肪的良好來源。3脂肪管理3.4控制烹飪用油每日烹飪用油量應(yīng)控制在25-30克以內(nèi)，采用蒸、煮、燉等少油烹飪方法。3脂肪管理3.4.1健康脂肪來源橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、魚油、牛油果、堅果（核桃、杏仁）、種子（奇亞籽、亞麻籽）等。3脂肪管理3.4.2不健康脂肪來源動物脂肪（肥肉）、加工肉類（香腸、培根）、油炸食品、糕點、甜點等。4纖維素管理4.1增加攝入量膳食纖維攝入量應(yīng)達到25-30克/天，有助于延緩糖分吸收，改善血糖控制。4纖維素管理4.2選擇可溶性纖維燕麥、豆類、蘋果、柑橘等富含可溶性纖維，有助于降低血糖和膽固醇。4纖維素管理4.3多樣化食物來源全谷物、雜豆類、蔬菜、水果、堅果、種子都是良好的纖維素來源。4纖維素管理4.4逐漸增加攝入對于長期低纖維攝入的老年患者，應(yīng)逐漸增加纖維攝入量，避免消化不適。4纖維素管理4.4.1可溶性纖維食物燕麥、大麥、豆類（黃豆、黑豆）、蘋果、柑橘、胡蘿卜、甜菜根等。4纖維素管理4.4.2不可溶性纖維食物全麥面包、糙米、麥麩、芹菜、韭菜、西蘭花等。5維生素和礦物質(zhì)管理5.1確保充足攝入老年糖尿病患者常存在多種維生素和礦物質(zhì)缺乏，如維生素D、鈣、鐵等，需通過飲食補充。5維生素和礦物質(zhì)管理5.2優(yōu)先選擇天然食物新鮮蔬菜、水果、全谷物、奶制品是維生素和礦物質(zhì)的良好來源。5維生素和礦物質(zhì)管理5.3注意藥物相互作用某些維生素和礦物質(zhì)可能與降糖藥發(fā)生相互作用，如鐵劑可能影響口服降糖藥吸收。5維生素和礦物質(zhì)管理5.4考慮補充劑對于飲食難以滿足需求的老年患者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素和礦物質(zhì)補充劑。5維生素和礦物質(zhì)管理5.4.1關(guān)鍵維生素維生素D（促進鈣吸收）、維生素C（抗氧化）、B族維生素（能量代謝）。5維生素和礦物質(zhì)管理5.4.2關(guān)鍵礦物質(zhì)鈣（骨骼健康）、鐵（預(yù)防貧血）、鋅（免疫功能）、鎂（血糖調(diào)節(jié)）。04老年糖尿病患者的飲食實施策略O(shè)NE1制定個性化飲食計劃1.1全面評估在制定飲食計劃前，需對患者的健康狀況進行全面評估，包括血糖水平、并發(fā)癥情況、營養(yǎng)狀況、用藥情況、生活習(xí)慣等。1制定個性化飲食計劃1.2計算能量需求根據(jù)患者的年齡、性別、身高、體重、活動量、合并癥等因素計算每日所需總熱量，作為飲食計劃的基礎(chǔ)。1制定個性化飲食計劃1.3設(shè)定營養(yǎng)目標根據(jù)計算出的能量需求，設(shè)定碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的適宜攝入量，以及維生素、礦物質(zhì)的推薦攝入量。1制定個性化飲食計劃1.4設(shè)計食譜根據(jù)營養(yǎng)目標，設(shè)計具體的一日食譜，包括各餐的食物種類和數(shù)量，并考慮食物的升糖指數(shù)和血糖負荷。1制定個性化飲食計劃1.4.1示例食譜（早餐）全麥面包2片（碳水化合物）、煮雞蛋1個（蛋白質(zhì)）、低脂牛奶200毫升（蛋白質(zhì)和鈣）、圣女果5個（纖維素和維生素C）。1制定個性化飲食計劃1.4.2示例食譜（午餐）糙米飯1小碗（碳水化合物）、清蒸魚150克（蛋白質(zhì)）、炒青菜200克（纖維素和維生素）、豆腐湯1碗（蛋白質(zhì)和鈣）。1制定個性化飲食計劃1.4.3示例食譜（晚餐）雜糧粥1碗（碳水化合物）、雞胸肉100克（蛋白質(zhì)）、涼拌黃瓜200克（纖維素和維生素）、紫菜蛋花湯1碗（礦物質(zhì)）。1制定個性化飲食計劃1.5考慮患者偏好在制定食譜時，應(yīng)考慮患者的口味偏好和飲食習(xí)慣，提高飲食計劃的依從性。2餐次安排與進餐習(xí)慣2.1規(guī)律進餐保持每日三餐定時定量，有助于維持血糖穩(wěn)定。對于需要加餐的患者，應(yīng)在兩餐之間安排，避免睡前加餐。2餐次安排與進餐習(xí)慣2.2分散主食將每日主食均勻分配到各餐中，避免單次攝入大量碳水化合物導(dǎo)致血糖急劇升高。2餐次安排與進餐習(xí)慣2.3合理加餐對于需要加餐的患者，可選擇水果、堅果、酸奶等低升糖指數(shù)的食物，每次攝入量不宜過多。2餐次安排與進餐習(xí)慣2.4注意進餐順序建議先吃蔬菜，再吃蛋白質(zhì)，最后吃主食，有助于延緩血糖升高。3食物選擇與烹飪技巧3.1選擇新鮮食材優(yōu)先選擇新鮮、未加工的食材，避免食用過期或變質(zhì)的食物。3食物選擇與烹飪技巧3.2注意食物處理清洗蔬菜水果，去除可能含有較多淀粉的外皮（如土豆皮）；烹飪前浸泡豆類和谷物，有助于提高消化率。3食物選擇與烹飪技巧3.3控制烹飪方法采用蒸、煮、燉、焯等少油少鹽的烹飪方法，避免油炸、煎烤、紅燒等高熱量烹飪方式。3食物選擇與烹飪技巧3.4調(diào)味品選擇減少鹽、醬油、味精等調(diào)味品的攝入，采用天然香料（如蔥、姜、蒜、辣椒）調(diào)味。3食物選擇與烹飪技巧3.4.1健康調(diào)味技巧使用香料代替部分調(diào)味品，如用香草、迷迭香、百里香等天然香料增加食物風(fēng)味。3食物選擇與烹飪技巧3.4.2不健康調(diào)味習(xí)慣避免使用含糖調(diào)味醬（如番茄醬、燒烤醬）、高鹽醬料（如豆瓣醬、腐乳）。4飲食記錄與監(jiān)測4.1記錄飲食情況指導(dǎo)患者記錄每日飲食情況，包括食物種類、數(shù)量、進餐時間等，有助于了解飲食攝入模式。4飲食記錄與監(jiān)測4.2監(jiān)測血糖反應(yīng)記錄飲食與血糖變化的關(guān)系，找出影響血糖的食物和時機，及時調(diào)整飲食計劃。4飲食記錄與監(jiān)測4.3定期評估定期評估飲食計劃的實施效果，根據(jù)血糖控制情況、體重變化、并發(fā)癥改善等指標進行調(diào)整。5社會心理支持5.1心理疏導(dǎo)飲食管理對老年糖尿病患者來說是一項長期任務(wù)，需要克服諸多困難，應(yīng)提供必要的心理支持。5社會心理支持5.2家庭參與鼓勵家庭成員參與飲食管理，幫助患者建立健康的飲食習(xí)慣。5社會心理支持5.3社會資源利用利用社區(qū)資源，如糖尿病教育項目、健康食堂等，為老年糖尿病患者提供支持。05老年糖尿病患者的特殊情況飲食管理ONE1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.1糖尿病腎病腎功能不全的老年糖尿病患者需限制蛋白質(zhì)和磷的攝入，同時保證充足的熱量和必需氨基酸。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.1.1蛋白質(zhì)攝入建議01腎功能輕度受損者：0.6-0.8克/公斤體重/天；腎功能中度受損者：0.5-0.6克/公斤體重/天；腎功能重度受損者：0.4-0.5克/公斤體重/天。02031并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.1.2磷限制限制內(nèi)臟器官（肝、腎、腦）、加工肉類、含磷添加劑的攝入。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.1.3食物選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物（如雞蛋、牛奶、瘦肉）、低磷蔬菜、低磷水果。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.2糖尿病視網(wǎng)膜病變高血糖可加速視網(wǎng)膜病變進展，需嚴格控制血糖和血壓。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.2.1血糖控制目標視網(wǎng)膜病變患者應(yīng)將HbA1c控制在6.5%-7.5%。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.2.2低血壓飲食限制鈉攝入（每日<2000毫克），增加鉀攝入（如香蕉、菠菜、土豆）。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.2.3營養(yǎng)補充適量補充維生素C、E、鋅等抗氧化營養(yǎng)素。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.3糖尿病神經(jīng)病變神經(jīng)病變可能導(dǎo)致味覺改變、消化不良等問題，需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.3.1味覺改變應(yīng)對增加食物體積和質(zhì)地變化，使用天然香料彌補味覺減退。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.3.2消化不良應(yīng)對少食多餐，選擇易消化食物，避免高脂肪、高纖維食物。1并發(fā)癥的飲食調(diào)整1.3.3營養(yǎng)支持保證維生素B族攝入，必要時補充維生素D和鈣。2藥物與飲食的相互作用2.1降糖藥與飲食不同類型的降糖藥對飲食要求不同，需根據(jù)藥物特點調(diào)整飲食。2藥物與飲食的相互作用2.1.1格列奈類藥物（如格列美脲）這類藥物可能導(dǎo)致低血糖，需避免空腹飲酒，注意加餐。2藥物與飲食的相互作用2.1.2磺脲類藥物（如格列本脲）這類藥物作用時間長，易引起夜間低血糖，需保證晚餐攝入和睡前加餐。2藥物與飲食的相互作用2.1.3胰島素治療胰島素治療需要嚴格定時定量進餐，否則易引起低血糖或高血糖。2藥物與飲食的相互作用2.2其他藥物與飲食許多藥物可能與飲食發(fā)生相互作用，需仔細閱讀說明書或咨詢醫(yī)生。2藥物與飲食的相互作用2.2.1降壓藥ACE抑制劑和ARB類藥物可能增加鉀排泄，需監(jiān)測血鉀水平，適當增加鉀攝入。2藥物與飲食的相互作用2.2.2降脂藥他汀類藥物可能影響肌肉功能，需避免高脂飲食，定期監(jiān)測肌肉癥狀。2藥物與飲食的相互作用2.2.3降糖藥與酒精酒精可能影響降糖藥作用，導(dǎo)致低血糖，需嚴格限制酒精攝入。3特殊生理階段的飲食管理3.1手術(shù)前后手術(shù)前后血糖控制要求更高，需根據(jù)手術(shù)時機調(diào)整飲食。3特殊生理階段的飲食管理3.1.1手術(shù)前術(shù)前需控制血糖，避免高血糖影響手術(shù)效果，但不宜過度饑餓。3特殊生理階段的飲食管理3.1.2手術(shù)后術(shù)后早期需根據(jù)恢復(fù)情況調(diào)整飲食，逐漸恢復(fù)正常飲食。3特殊生理階段的飲食管理3.2感染期間感染期間機體應(yīng)激狀態(tài)，血糖易升高，需加強監(jiān)測和飲食調(diào)整。3特殊生理階段的飲食管理3.2.1感染初期感染初期可能需要暫時放寬血糖控制標準，保證充足熱量攝入。3特殊生理階段的飲食管理3.2.2感染恢復(fù)期感染控制后，逐漸恢復(fù)原有飲食計劃，加強血糖監(jiān)測。3特殊生理階段的飲食管理3.3運動期間運動前后需調(diào)整飲食，保證能量供應(yīng)和血糖穩(wěn)定。3特殊生理階段的飲食管理3.3.1運動前運動前1-2小時攝入適量碳水化合物，避免空腹運動。3特殊生理階段的飲食管理3.3.2運動中長時間運動可適量補充含糖飲料或零食。3特殊生理階段的飲食管理3.3.3運動后運動后補充蛋白質(zhì)和碳水化合物，促進恢復(fù)。06老年糖尿病患者的飲食管理支持系統(tǒng)ONE1醫(yī)療團隊協(xié)作1.1多學(xué)科團隊老年糖尿病管理需要內(nèi)分泌科醫(yī)生、營養(yǎng)師、糖尿病教育者、護士等多學(xué)科團隊協(xié)作。1醫(yī)療團隊協(xié)作1.2定期隨訪定期隨訪有助于監(jiān)測病情變化，及時調(diào)整飲食管理方案。1醫(yī)療團隊協(xié)作1.3教育培訓(xùn)對患者和家屬進行飲食管理知識培訓(xùn)，提高自我管理能力。2社區(qū)資源利用2.1糖尿病教育項目社區(qū)提供的糖尿病教育項目有助于患者學(xué)習(xí)飲食管理知識。2社區(qū)資源利用2.2健康食堂部分社區(qū)提供適合糖尿病患者的健康食堂，方便患者選擇。2社區(qū)資源利用2.3支持小組患者支持小組提供情感支持和經(jīng)驗分享，提高依從性。3技術(shù)輔助手段3.1血糖監(jiān)測設(shè)備便捷的血糖監(jiān)測設(shè)備有助于患者及時了解血糖變化，調(diào)整飲食。3技術(shù)輔助手段3.2飲食管理APP智能飲食管理APP提供個性化建議，記錄飲食和血糖數(shù)據(jù)。3技術(shù)輔助手段3.3可穿戴設(shè)備部分可穿戴設(shè)備能監(jiān)測活動量和血糖變化，為飲食管理提供數(shù)據(jù)支持。07老年糖尿病患者的飲食管理挑戰(zhàn)與對策ONE1依從性挑戰(zhàn)1.1原因分析依從性差的原因包括：飲食限制嚴格、口味改變困難、缺乏支持、合并癥多等。1依從性挑戰(zhàn)1.2對策措施制定個體化飲食計劃、提供心理支持、利用社會資源、簡化飲食管理流程。1依從性挑戰(zhàn)1.2.1逐步調(diào)整對于依從性差的老年患者，可逐步調(diào)整飲食習(xí)慣，避免突然改變導(dǎo)致抵觸。1依從性挑戰(zhàn)1.2.2家庭支持鼓勵家庭成員參與飲食管理，提供情感支持和監(jiān)督。1依從性挑戰(zhàn)1.2.3社會資源利用社區(qū)糖尿病教育項目和患者支持小組。2經(jīng)濟負擔(dān)挑戰(zhàn)2.1原因分析健康食品價格較高、藥物費用、醫(yī)療檢查費用等增加經(jīng)濟負擔(dān)。2經(jīng)濟負擔(dān)挑戰(zhàn)2.2對策措施政府提供經(jīng)濟支持、選擇經(jīng)濟實惠的健康食品、利用社區(qū)資源。2經(jīng)濟負擔(dān)挑戰(zhàn)2.2.1政府支持部分國家和地區(qū)提供糖尿病患者的經(jīng)濟補貼。2經(jīng)濟負擔(dān)挑戰(zhàn)2.2.2經(jīng)濟實惠選擇選擇當季食材、批量購買、利用優(yōu)惠券等降低食品成本。2經(jīng)濟負擔(dān)挑戰(zhàn)2.2.3社區(qū)資源利用社區(qū)提供的免費或低價健康食品和醫(yī)療服務(wù)。3知識普及挑戰(zhàn)3.1原因分析部分老年患者對糖尿病和飲食管理知識缺乏了解。3知識普及挑戰(zhàn)3.2對策措施加強糖尿病教育、利用多種教育方式、提高教育可及性。3知識普及挑戰(zhàn)3.2.1教育方式采用通俗易懂的語言、圖文并茂的材料、互動式教學(xué)。3知識普及挑戰(zhàn)3.2.2教育可及性提供上門服務(wù)、遠程教育、社區(qū)講座等形式多樣的教育方式。3知識普及挑戰(zhàn)3.2.3長期教育將糖尿病教育融入日常生