2025年中職食品機(jī)械安裝（食品機(jī)械安裝）試題及答案

班級______姓名______（考試時間：90分鐘滿分100分）一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選項中，只有1個最符合題意）1.食品機(jī)械安裝過程中，對于基礎(chǔ)的要求，以下說法錯誤的是（）A.基礎(chǔ)應(yīng)具有足夠的強(qiáng)度和穩(wěn)定性B.基礎(chǔ)尺寸應(yīng)根據(jù)設(shè)備尺寸隨意確定C.基礎(chǔ)表面應(yīng)平整D.基礎(chǔ)的標(biāo)高應(yīng)符合設(shè)計要求2.安裝食品機(jī)械時，地腳螺栓的作用是（）A.美觀裝飾B.固定設(shè)備，防止設(shè)備移動C.調(diào)節(jié)設(shè)備高度D.連接管道3.食品機(jī)械中傳動部件的安裝，關(guān)鍵在于保證（）A.外觀整潔B.傳動精度C.顏色一致D.重量平衡4.安裝食品機(jī)械的電氣系統(tǒng)時，布線應(yīng)（）A.隨意鋪設(shè)B.整齊、牢固，符合安全規(guī)范C.盡量縮短線路D.只考慮美觀5.對于食品機(jī)械的密封裝置安裝，目的是防止（）A.設(shè)備生銹B.物料泄漏和外界雜質(zhì)進(jìn)入C.設(shè)備振動D.噪音產(chǎn)生6.食品機(jī)械安裝完成后，進(jìn)行調(diào)試的第一步是（）A.空載運(yùn)行B.加載運(yùn)行C.檢查電氣連接D.檢查各部件安裝情況7.在安裝食品機(jī)械的輸送設(shè)備時，輸送帶的張緊度應(yīng)（）A.越緊越好B.越松越好C.適中，保證正常運(yùn)行且不打滑D.無所謂8.食品機(jī)械安裝中，管道連接應(yīng)保證（）A.不漏氣、不漏液B.隨意連接C.只考慮管徑匹配D.顏色相同9.安裝食品機(jī)械的攪拌裝置時，攪拌軸的垂直度偏差應(yīng)控制在（）A.較大范圍內(nèi)B.極小范圍內(nèi)C.無所謂D.根據(jù)經(jīng)驗判斷10.食品機(jī)械安裝過程中，對于設(shè)備的清潔要求是（）A.安裝完成后再清潔B.安裝前必須徹底清潔C.可不清潔D.部分清潔二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題的備選項中，有2個或2個以上符合題意，至少有1個錯項。錯選，本題不得分；少選，所選的每個選項得0.5分）1.食品機(jī)械安裝前需要進(jìn)行的準(zhǔn)備工作有（）A.設(shè)備檢查B.基礎(chǔ)驗收C.工具準(zhǔn)備D.人員培訓(xùn)E.場地清理2.食品機(jī)械安裝中，常用的固定方式有（）A.地腳螺栓固定B.焊接固定C.膨脹螺栓固定D.膠粘固定E.繩索捆綁固定3.食品機(jī)械電氣系統(tǒng)安裝時，應(yīng)注意的事項包括（）A.電線電纜規(guī)格符合要求B.接地良好C.布線整齊D.安裝漏電保護(hù)裝置E.隨意連接電氣元件4.食品機(jī)械安裝完成后的驗收內(nèi)容包括（）A.設(shè)備運(yùn)行狀況B.外觀質(zhì)量C.安全性能D.安裝尺寸E.操作人員資質(zhì)5.食品機(jī)械安裝過程中，對于潤滑系統(tǒng)的要求有（）A.潤滑油清潔B.潤滑部件安裝正確C.定期更換潤滑油D.潤滑系統(tǒng)無泄漏E.潤滑油隨意選用三、填空題（總共5題，每題4分）1.食品機(jī)械安裝的順序一般為先進(jìn)行______，再安裝主體設(shè)備，最后進(jìn)行______。2.地腳螺栓安裝時，螺栓應(yīng)垂直，其垂直度偏差不應(yīng)超過______。3.食品機(jī)械的傳動部件安裝后，應(yīng)進(jìn)行______試驗，檢查傳動是否平穩(wěn)。4.安裝食品機(jī)械的管道時，管道連接應(yīng)采用合適的______，并保證密封良好。5.食品機(jī)械安裝過程中，設(shè)備的______應(yīng)符合設(shè)計要求，以確保設(shè)備正常運(yùn)行。四、案例分析題（總共2題，每題15分）案例一：某食品廠新安裝一臺果汁灌裝設(shè)備，在安裝過程中，發(fā)現(xiàn)設(shè)備的灌裝精度達(dá)不到要求。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)灌裝頭的安裝位置存在偏差，且輸送帶的速度不穩(wěn)定。1.請分析灌裝精度達(dá)不到要求的原因可能有哪些？2.針對輸送帶速度不穩(wěn)定的問題，應(yīng)如何解決？案例二：某食品機(jī)械安裝工程中，安裝人員在安裝電氣系統(tǒng)時，未按照規(guī)范進(jìn)行布線，導(dǎo)致部分電線外露，存在安全隱患。同時，在安裝攪拌裝置時，攪拌軸的同心度偏差較大，影響了攪拌效果。1.請指出電氣系統(tǒng)布線存在的問題及可能導(dǎo)致的后果。2.對于攪拌軸同心度偏差較大的問題，應(yīng)采取什么措施進(jìn)行糾正？五、簡答題（總共2題，每題10分）1.簡述食品機(jī)械安裝過程中，如何保證設(shè)備的密封性？2.食品機(jī)械安裝完成后，調(diào)試工作的主要內(nèi)容有哪些？答案：一、1.B2.B3.B4.B5.B6.D7.C8.A9.B10.B二、1.ABCDE2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABD三、1.基礎(chǔ)施工，調(diào)試2.5mm3.空載4.連接方式5.安裝位置和標(biāo)高四、案例一：1.灌裝頭安裝位置偏差可能導(dǎo)致灌裝量不準(zhǔn)確；輸送帶速度不穩(wěn)定會影響物料輸送的均勻性，進(jìn)而影響灌裝精度。2.檢查輸送帶的驅(qū)動裝置，如電機(jī)、減速機(jī)等，看是否有故障；調(diào)整輸送帶的張緊度；檢查輸送帶的傳動部件，如鏈條、皮帶等，是否有松動或磨損。案例二：1.問題：未按規(guī)范布線，電線外露。后果：容易引發(fā)觸電事故，存在安全隱患。2.重新調(diào)整攪拌軸的安裝位置，通過測量和調(diào)整，使攪拌軸的同心度符合要求；檢查相關(guān)的支撐部件和連接部件，確保其安裝牢固且無松動。五、1.選擇合適的密封材料，根據(jù)設(shè)備的工作環(huán)境和介質(zhì)特性來確定；保證密封面的平整和光潔，安裝前對密封面進(jìn)行清理和打磨；正確安裝密封裝置，確保安裝到位且無泄漏縫隙；定期檢查密封裝置，及時更換磨損或老化的密封件。2.檢查設(shè)備各部件的安裝是否牢固，連接是否正確；進(jìn)行空載運(yùn)行，檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，如電