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文檔簡介

ICS65.020.20

CCSB21

34

安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB34/T3920—2021

生豬飼料清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforcleanproductionofpigcompoundfeed

2021-06-08發(fā)布2021-07-08實施

安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB34/T3920—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利,本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由安徽新康飼料有限公司提出。

本文件由安徽省飼料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(AH/TC78)歸口。

本文件起草單位:安徽新康飼料有限公司、安徽省獸藥飼料監(jiān)察所、安徽省動物衛(wèi)生監(jiān)督所、安徽

省動物疫病預(yù)防控制中心、安徽省畜牧技術(shù)推廣總站、太湖縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊、安徽省飼料與健康養(yǎng)

殖行業(yè)協(xié)會、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所。

本文件主要起草人:徐雙貴、蔡東東、張世卿、苗文萍、李瑞、蔡宗海、付胡翠、陳麗園、胡培、

宋亞偉、席海龍、王群、王雨霜、單昌盛、周俊、李文勝。

I

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生豬飼料清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了生豬飼料清潔生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)容和要求。規(guī)定了適用范圍、規(guī)范性引用文件、原料要求、

清潔生產(chǎn)、產(chǎn)品運輸和貯存、記錄等內(nèi)容和技術(shù)要求。

本文件適用于生豬飼料生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T4768防霉包裝

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2014年)

《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2001年)

《飼料原料目錄》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第1773號公告)

《飼料添加劑品種目錄》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第2045號公告)

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4原料要求

4.1感官

無霉變、結(jié)塊、蟲蛀及異味。

4.2水分

玉米、小麥等谷物能量飼料原料水分不高于14.0%;豆粕(餅)、菜籽粕(餅)棉籽粕等餅粕類

蛋白質(zhì)飼料原料水分不高于12.0%。

4.3采購

4.3.1采購飼料原料應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。轉(zhuǎn)基因原料應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評

價管理辦法》的規(guī)定。

4.3.2采購飼料原料和飼料添加劑應(yīng)符合《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》、《飼料原料目錄》和《飼料添

加劑品種目錄》的規(guī)定。

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5清潔生產(chǎn)

5.1人員清潔

進(jìn)入廠區(qū)人員,應(yīng)經(jīng)過廠外洗消點嚴(yán)格的清洗消毒,方可進(jìn)廠,并做好人員登記記錄。

5.2車間清潔

生產(chǎn)車間:要便于衛(wèi)生管理,便于清洗、整理。生產(chǎn)區(qū)的粉塵濃度應(yīng)不大于10mg/m3。地面不應(yīng)

堆有垃圾、廢棄物、廢水及雜亂堆放的設(shè)備等物品。每天工作結(jié)束后應(yīng)清掃生產(chǎn)場地。

5.3生產(chǎn)過程及設(shè)備清潔

5.3.1基本要求

生產(chǎn)設(shè)備和機(jī)械設(shè)施,必須保持良好的狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時檢修,正常情況,每年至少進(jìn)行一次

全面檢修。

5.3.2生產(chǎn)過程

5.3.2.1投料

投料結(jié)束后,應(yīng)對投料口柵欄、管道壁、畚斗的殘料及時清掃,并將物料袋、桶等雜物清掃干凈,

做好清潔記錄,記錄要包括設(shè)備型號、清潔方法、清潔時間、異常情況、清潔人等信息。

5.3.2.2粉碎

每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)用負(fù)壓吸塵裝置對粉碎機(jī)篩片進(jìn)行清理,做好清潔記錄,記錄包括設(shè)備型號、

清潔時間、異常情況、清潔人等信息。

5.3.2.3物料提升

每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)用負(fù)壓吸塵裝置對提升機(jī)輸送設(shè)備底座及管壁進(jìn)行清掃,并做好清潔記錄。記

錄包括清潔時間、異常情況、清潔人等。

5.3.2.4制粒

5.3.2.4.1制粒機(jī)、冷卻器、調(diào)質(zhì)器、破碎機(jī),清理時需上鎖掛牌。

5.3.2.4.2制粒機(jī)制生產(chǎn)結(jié)束后,讓冷卻機(jī)自動排料,開啟振動器振動倉壁,確認(rèn)料排空后關(guān)閉振動

器,用工具清理四角和篩板上的殘料,擦凈四壁和料位器的灰塵。積料要用負(fù)壓吸塵裝置進(jìn)行清除。制

粒室要用油料清理,并做好清潔記錄,記錄要包括設(shè)備型號、設(shè)備位置、清潔方法、清潔時間、異常情

況、清潔人等信息。

5.3.2.4.3冷卻器:冷卻機(jī)內(nèi)壁與風(fēng)道應(yīng)每月清理1次。

5.3.2.4.4調(diào)質(zhì)器:應(yīng)每2周清理一次。

5.3.2.4.5破碎機(jī):每天清理一次。

5.3.2.5液體添加系統(tǒng)

5.3.2.5.1油罐區(qū)和桶裝油存放區(qū)應(yīng)有防護(hù),無易燃物。不允許用廢舊桶來儲存液體原料。

5.3.2.5.2液體原料罐1年至少清理一次,過濾網(wǎng)1月至少清理1次。油脂罐每月至少排污一次。

2

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5.3.2.6包裝

包裝應(yīng)符合GB/T4768的要求。包裝材料應(yīng)具有防潮、防漏、抗拉性能;產(chǎn)品采用復(fù)合包裝袋縫

合包裝,縫合應(yīng)牢固,不得破損漏氣;包裝袋應(yīng)清潔衛(wèi)生、無污染。

5.3.3設(shè)備

5.3.3.1永磁筒

每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)及時清理,保持永磁筒內(nèi)清潔,并做好清潔記錄。記錄包括設(shè)備型號、設(shè)備位

置、清潔方法、清潔時間、異常情況、清潔人等信息。

5.3.3.2混合機(jī)

為防止交叉污染,每批產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對混合機(jī)及時進(jìn)行清理。清理前由清理人關(guān)閉電源,上

鎖掛牌,持清理工具對混合機(jī)倉門、密封圈、內(nèi)壁、噴嘴、槳葉、軸等部位依次進(jìn)行清理,清理完畢后,

進(jìn)行下批產(chǎn)品生產(chǎn)。做好清潔記錄,記錄要包括設(shè)備型號、清潔時間、異常情況、清潔人等信息。

5.3.3.3脈沖布袋除塵器

5.3.3.3.1操作人員應(yīng)對油水分離器進(jìn)行定期檢查和清洗。

5.3.3.3.2每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)保持除塵器繼續(xù)工作一段時間,排除設(shè)備內(nèi)部潮氣和粉塵。除塵器停

止工作后,應(yīng)對除塵器內(nèi)部進(jìn)行清灰操作,清理時不得有煙火,并做好清潔記錄,記錄要包括設(shè)備型號、

設(shè)備位置、清潔方法、清潔時間、異常情況、清潔人等信息。

5.3.3.4料倉

每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對粉碎倉、配料倉、制粒倉、成品倉、緩沖倉等所有料倉進(jìn)行清理。使用專用

清倉壓縮空氣機(jī)吹凈倉內(nèi)的殘料,然后打開刮板機(jī)或絞龍清理殘料。長期儲備筒倉應(yīng)進(jìn)行溫度與濕度監(jiān)

測,定期清洗。

5.3.3.5初清篩、成品檢驗篩、分級篩

每批產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)將初清篩、成品檢驗篩、分級篩打開,清理繩頭、雜質(zhì)、硬塊等物品,保

持篩內(nèi)干凈,篩眼不堵,并做好清潔記錄,記錄要包括設(shè)備型號、設(shè)備位置、清潔時間、異常情況、清

潔人等信息。

6運輸和貯存

6.1運輸

應(yīng)使用符合清潔要求的運輸工具和容器運送,運輸時應(yīng)注意防曬、防雨淋、防有毒物質(zhì)污染;產(chǎn)品

裝卸時不能強(qiáng)烈摩擦、碰撞。

6.2貯存

6.2.1合格產(chǎn)品應(yīng)貯存在通風(fēng)干燥倉庫內(nèi),防止受潮,防止蟲害、鼠害、無異味的,不得與有毒有害

物質(zhì)或水分較高的物質(zhì)混合堆放,產(chǎn)品堆放時應(yīng)加墊,不得直接與地面接觸;不同產(chǎn)品的垛位之間應(yīng)當(dāng)

保持0.5~1m距離。要按照“一垛一卡”的原則,標(biāo)明產(chǎn)品名稱、垛位總量,發(fā)放數(shù)量、保管人信息

3

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等,避免混雜。

6.2.2不合格產(chǎn)品應(yīng)貯存在倉庫獨立的不合格區(qū)域內(nèi),標(biāo)明不合格原因、生產(chǎn)日期、處置方式、處置

權(quán)限等信息。

7記錄

7.1企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,內(nèi)容包括飼料原料購進(jìn)時間、數(shù)量、品種、來源,飼料生產(chǎn)日期、品

種、數(shù)量及檢驗結(jié)果等信息。

7.2企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品檢驗記錄,

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