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文檔簡介
第1篇第一章總則第一條為保障顧客的健康權益,營造一個清新、舒適的就餐環(huán)境,根據《中華人民共和國煙草專賣法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等相關法律法規(guī),結合我飯店實際情況,特制定本制度。第二條本制度適用于大連飯店所有區(qū)域,包括但不限于客房、餐廳、大堂、會議室、休閑娛樂場所等。第三條本制度旨在規(guī)范飯店員工和顧客的行為,杜絕在公共場所吸煙,保障飯店的消防安全,提高飯店的文明程度。第二章無煙區(qū)域劃分第四條飯店劃分為以下無煙區(qū)域:1.客房:所有客房均為無煙客房,顧客不得在客房內吸煙。2.餐廳:所有餐廳均為無煙餐廳,顧客不得在餐廳內吸煙。3.大堂:大堂為無煙區(qū)域,顧客不得在大堂內吸煙。4.會議室:會議室為無煙區(qū)域,顧客不得在會議室內吸煙。5.休閑娛樂場所:包括健身房、游泳池、KTV、棋牌室等,均為無煙區(qū)域,顧客不得在這些場所內吸煙。第三章無煙管理措施第五條加強宣傳教育1.飯店應在顯眼位置張貼無煙標識,提醒顧客自覺遵守無煙規(guī)定。2.通過廣播、宣傳欄、員工培訓等方式,廣泛宣傳無煙政策,提高員工和顧客的無煙意識。第六條加強現場管理1.值班人員應加強巡查,發(fā)現吸煙行為及時制止,并向顧客宣傳無煙規(guī)定。2.飯店工作人員應主動提醒顧客不要在禁煙區(qū)域吸煙,對不聽勸阻者,應向相關部門報告。第七條加強員工管理1.飯店員工應自覺遵守無煙規(guī)定,不在工作場所吸煙。2.飯店對違反無煙規(guī)定的員工,將進行批評教育,情節(jié)嚴重的,將依法予以處理。第八條加強設施管理1.飯店應配置足夠的煙灰缸、滅煙設備等,方便顧客丟棄煙蒂。2.飯店應定期對煙灰缸、滅煙設備進行清洗消毒,確保環(huán)境衛(wèi)生。第四章違規(guī)處理第九條顧客違規(guī)吸煙的處理1.飯店工作人員發(fā)現顧客在禁煙區(qū)域吸煙,應立即制止,并告知相關規(guī)定。2.如顧客不聽勸阻,可要求其離開無煙區(qū)域,必要時可向相關部門報告。第十條員工違規(guī)吸煙的處理1.飯店工作人員發(fā)現員工在禁煙區(qū)域吸煙,應立即制止,并告知相關規(guī)定。2.對首次違規(guī)的員工,進行批評教育;對多次違規(guī)的員工,依法予以處理。第五章附則第十一條本制度由大連飯店負責解釋。第十二條本制度自發(fā)布之日起實施。大連飯店無煙管理制度細則一、客房無煙管理1.所有客房均為無煙客房,顧客在入住時,工作人員應主動告知無煙規(guī)定。2.顧客在客房內吸煙,一經發(fā)現,將扣除當日房費,并要求顧客賠償客房清潔費用。二、餐廳無煙管理1.所有餐廳均為無煙餐廳,顧客在就餐時,工作人員應主動提醒顧客不要在餐廳內吸煙。2.顧客在餐廳內吸煙,一經發(fā)現,將扣除當日餐費,并要求顧客賠償餐廳清潔費用。三、大堂無煙管理1.大堂為無煙區(qū)域,顧客在大堂內吸煙,一經發(fā)現,將予以制止,并告知相關規(guī)定。2.如顧客不聽勸阻,可要求其離開大堂,必要時可向相關部門報告。四、會議室無煙管理1.會議室為無煙區(qū)域,顧客在會議室吸煙,一經發(fā)現,將予以制止,并告知相關規(guī)定。2.如顧客不聽勸阻,可要求其離開會議室,必要時可向相關部門報告。五、休閑娛樂場所無煙管理1.休閑娛樂場所為無煙區(qū)域,顧客在這些場所吸煙,一經發(fā)現,將予以制止,并告知相關規(guī)定。2.如顧客不聽勸阻,可要求其離開休閑娛樂場所,必要時可向相關部門報告。六、宣傳與培訓1.飯店應定期開展無煙宣傳和培訓活動,提高員工和顧客的無煙意識。2.飯店應將無煙規(guī)定納入員工培訓內容,確保員工熟悉并遵守相關規(guī)定。七、監(jiān)督與考核1.飯店應設立無煙監(jiān)督小組,負責對無煙管理制度執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。2.飯店應定期對員工和顧客的無煙行為進行考核,對表現突出的給予獎勵,對違反規(guī)定的給予處罰。八、其他1.本細則為大連飯店無煙管理制度的補充,與無煙管理制度具有同等效力。2.本細則自發(fā)布之日起實施,如有未盡事宜,由大連飯店負責解釋。第2篇第一章總則第一條為保障員工的身體健康,營造一個清潔、舒適、安全的工作和居住環(huán)境,根據國家有關法律法規(guī),結合本飯店實際情況,特制定本制度。第二條本制度適用于大連飯店所有員工、住客及來訪人員。第三條本制度遵循以下原則:1.公平、公正、公開;2.預防為主,綜合治理;3.嚴格管理,持續(xù)改進。第二章無煙區(qū)域劃分第四條大連飯店無煙區(qū)域包括但不限于以下區(qū)域:1.客房;2.餐廳;3.大堂;4.會議室;5.電梯間;6.衛(wèi)生間;7.健身房;8.公共休息區(qū);9.會議室;10.茶室;11.酒吧;12.洗浴中心;13.池塘邊;14.室外公共區(qū)域。第五條除上述無煙區(qū)域外,其他區(qū)域可根據實際情況,由飯店管理部門根據相關規(guī)定和實際情況進行調整。第三章無煙管理措施第六條無煙宣傳與教育1.飯店應通過宣傳欄、電子屏幕、公告等形式,廣泛宣傳無煙知識,提高員工和住客的無煙意識。2.定期組織無煙知識培訓,提高員工的無煙服務技能。第七條無煙監(jiān)督與檢查1.飯店應設立無煙監(jiān)督員,負責無煙區(qū)域的監(jiān)督管理工作。2.無煙監(jiān)督員應定期對無煙區(qū)域進行檢查,發(fā)現問題及時整改。3.飯店應定期對員工進行無煙管理知識的考核,確保員工熟悉并遵守無煙管理制度。第八條無煙違規(guī)處理1.對于在無煙區(qū)域內吸煙的員工,一經發(fā)現,應立即制止,并給予警告或罰款處理。2.對于在無煙區(qū)域內吸煙的住客,應予以勸阻,如不聽勸阻,可取消其住宿資格。3.對于違反無煙管理制度的員工,根據情節(jié)輕重,給予相應的處罰,直至解除勞動合同。第四章無煙設施與維護第九條飯店應配備足夠的無煙標識,包括吸煙區(qū)標識、無煙區(qū)標識等,確保標識醒目、易于識別。第十條飯店應定期對無煙設施進行檢查和維護,確保無煙設施的正常使用。第十一條飯店應定期對無煙區(qū)域進行清潔,保持無煙環(huán)境的衛(wèi)生。第五章獎勵與處罰第十二條對在無煙管理工作中表現突出的員工,給予表揚和獎勵。第十三條對違反無煙管理制度的員工,根據情節(jié)輕重,給予相應的處罰,包括但不限于警告、罰款、降職、解除勞動合同等。第六章附則第十四條本制度由大連飯店行政部負責解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起實施。第十六條本制度如有未盡事宜,由大連飯店行政部負責修訂。第七章無煙管理實施步驟第一節(jié)無煙區(qū)域劃分與標識設置1.根據本制度第四條的規(guī)定,確定大連飯店的無煙區(qū)域。2.在無煙區(qū)域設置醒目的無煙標識,包括吸煙區(qū)標識、無煙區(qū)標識等。第二節(jié)無煙宣傳與教育1.通過宣傳欄、電子屏幕、公告等形式,廣泛宣傳無煙知識。2.定期組織無煙知識培訓,提高員工的無煙服務技能。第三節(jié)無煙監(jiān)督與檢查1.設立無煙監(jiān)督員,負責無煙區(qū)域的監(jiān)督管理工作。2.定期對無煙區(qū)域進行檢查,發(fā)現問題及時整改。3.定期對員工進行無煙管理知識的考核。第四節(jié)無煙違規(guī)處理1.對在無煙區(qū)域內吸煙的員工,一經發(fā)現,應立即制止,并給予警告或罰款處理。2.對在無煙區(qū)域內吸煙的住客,應予以勸阻,如不聽勸阻,可取消其住宿資格。3.對違反無煙管理制度的員工,根據情節(jié)輕重,給予相應的處罰。第五節(jié)無煙設施與維護1.配備足夠的無煙標識,確保標識醒目、易于識別。2.定期對無煙設施進行檢查和維護,確保無煙設施的正常使用。3.定期對無煙區(qū)域進行清潔,保持無煙環(huán)境的衛(wèi)生。通過以上措施,大連飯店將致力于營造一個無煙、健康、舒適的工作和居住環(huán)境,為員工和住客提供優(yōu)質的服務。第3篇第一章總則第一條為保障員工的身體健康,提高服務質量,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,根據國家有關法律法規(guī),結合本飯店實際情況,特制定本制度。第二條本制度適用于大連飯店所有員工及入住客人。第三條本制度旨在全面實施無煙管理,禁止在飯店內吸煙,確保公共場所無煙,為顧客提供健康、舒適的住宿環(huán)境。第二章管理目標第四條實現飯店全面無煙,確保公共場所無煙,包括但不限于客房、餐廳、大堂、會議室、電梯間、走廊等。第五條提高員工無煙意識,普及無煙知識,形成良好的無煙習慣。第六條加強無煙管理,確保無煙制度的有效執(zhí)行。第三章管理職責第七條飯店總經理負責無煙管理制度的制定、實施和監(jiān)督。第八條飯店各部門負責人負責本部門的無煙管理工作,確保無煙制度在本部門的貫徹執(zhí)行。第九條飯店安全部負責監(jiān)督無煙制度的執(zhí)行,對違反規(guī)定的行為進行查處。第十條飯店客房部負責客房的無煙管理,確??头績葻o煙。第十一條飯店餐飲部負責餐廳的無煙管理,確保餐廳內無煙。第十二條飯店公共區(qū)域管理部門負責公共區(qū)域的無煙管理,確保公共場所無煙。第四章無煙區(qū)域劃分第十三條飯店所有區(qū)域均劃分為無煙區(qū)域,包括但不限于以下區(qū)域:(一)客房:客房內禁止吸煙,客人不得在客房內吸煙。(二)餐廳:餐廳內禁止吸煙,客人不得在餐廳內吸煙。(三)大堂:大堂內禁止吸煙,客人不得在大堂內吸煙。(四)會議室:會議室內禁止吸煙,客人不得在會議室內吸煙。(五)電梯間:電梯間內禁止吸煙,客人不得在電梯間內吸煙。(六)走廊:走廊內禁止吸煙,客人不得在走廊內吸煙。第五章無煙措施第十四條在飯店顯眼位置設置無煙標識,提醒客人注意。第十五條在客房內放置無煙提示卡,告知客人客房內禁止吸煙。第十六條在餐廳、大堂等公共場所設置吸煙區(qū),吸煙區(qū)應遠離非吸煙區(qū),并設置明顯的無煙標識。第十七條飯店員工在崗期間不得吸煙,不得在公共場所吸煙。第十八條飯店員工應主動向客人宣傳無煙知識,引導客人遵守無煙規(guī)定。第十九條飯店定期對員工進行無煙知識培訓,提高員工的無煙意識。第六章違規(guī)處理第二十條對違反無煙規(guī)定的行為,按照以下規(guī)定進行處理:(一)對在無煙區(qū)域內吸煙的客人,飯店工作人員應立即制止,并告知客人違反無煙規(guī)定。(二)對不聽勸阻的客人,飯店工作人員可將其帶至吸煙區(qū),并要求其在吸煙區(qū)內吸煙。(三)對多次違反無煙規(guī)定的客人,飯店有權拒絕其入住或服務。(四)對在飯店內吸煙的員工,飯店應根據情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處分。第七章附則第二十一條本制度由大連飯店負責解釋。第二十二條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十三條本制度如有未盡事宜,由大連飯店根據實際情況予以補充和修訂。大連飯店無煙管理制度旨在為廣大顧客和員工創(chuàng)造一個健康、舒適的工作和生活環(huán)境。請全體員工和客人共同遵守,共同維護無煙環(huán)境。以下為詳細的無煙管理制度內容:一、無煙區(qū)域劃分1.客房:客房內禁止吸煙,客人不得在客房內吸煙。2.餐廳:餐廳內禁止吸煙,客人不得在餐廳內吸煙。3.大堂:大堂內禁止吸煙,客人不得在大堂內吸煙。4.會議室:會議室內禁止吸煙,客人不得在會議室內吸煙。5.電梯間:電梯間內禁止吸煙,客人不得在電梯間內吸煙。6.走廊:走廊內禁止吸煙,客人不得在走廊內吸煙。7.洗手間:洗手間內禁止吸煙,客人不得在洗手間內吸煙。8.公共區(qū)域:飯店所有公共區(qū)域均禁止吸煙。二、無煙措施1.在飯店顯眼位置設置無煙標識,提醒客人注意。2.在客房內放置無煙提示卡,告知客人客房內禁止吸煙。3.在餐廳、大堂等公共場所設置吸煙區(qū),吸煙區(qū)應遠離非吸煙區(qū),并設置明顯的無煙標識。4.飯店員工在崗期間不得吸煙,不得在公共場所吸煙。5.飯店員工應主動向客人宣傳無煙知識,引導客人遵守無煙規(guī)定。6.飯店定期對員工進行無煙知識培訓,提高員工的無煙意識。三、違規(guī)處理1.對在無煙區(qū)域內吸煙的客人,飯店工作人員應立即制止,并告知客人違反無煙規(guī)定。2.對不聽勸阻的客人,飯店工作人員可將其帶至吸煙區(qū),并要求其在吸煙區(qū)內吸煙。3.對多次違反無煙規(guī)定的客人,飯店有權拒絕其入住或服務。4.對在飯店內吸煙的員工,飯店應根據情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處分。5.對違反無煙規(guī)定的客人,飯店有權要求其支付因吸煙造成的損失費用。四、宣傳與培訓1.飯店應通過多種渠道宣傳無煙知識,提高員工和客人的無煙意識。2.飯店應定期對員工進行無煙知識培訓,確保員工掌握無煙管理的相關知識和技能。3.飯店應加強與相關部門的合作,共同推進無煙管理工作。五、監(jiān)督與檢查1.飯店安全部負責監(jiān)督無煙制度的執(zhí)行,對違反規(guī)定的行為進行查處。2.飯店各部門負責人應定期對本部門的無煙管理工作進行檢查,確保無煙制度在本部門的貫徹執(zhí)行
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