5.2營養(yǎng)器官的生長

第四章

綠色開花植物的生活方式

>學(xué)習(xí)目標(biāo)1.深化“營養(yǎng)器官生長協(xié)同推進植物個體發(fā)育，是植物從幼苗向成熟植株

過渡的核心”的生命觀念，認(rèn)識到植物生長是細(xì)胞分裂、分化與伸長共同作用的

有序過程，依賴各營養(yǎng)器官的功能配合。

(生命觀念)2.能通過觀察根尖縱切裝片、芽的結(jié)構(gòu)模型、莖的橫切標(biāo)本，分析根、莖、

葉生長的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)與細(xì)胞活動，歸納出營養(yǎng)器官生長的共性規(guī)律，提升對結(jié)構(gòu)與

生長關(guān)聯(lián)的分析與結(jié)論提煉能力。

(科學(xué)思維)3.能獨立或合作完成

“探究根生長的部位”“觀察芽的發(fā)育過程”等實驗，

規(guī)范完成實驗步驟。

(科學(xué)探究)4.主動參與植物保護活動(如不隨意挖掘野生植物、參與校園綠植修剪與養(yǎng)

護),為生態(tài)修復(fù)與生物多樣性保護貢獻力量。(社會責(zé)任)學(xué)習(xí)目標(biāo)03能描述由胚芽發(fā)育為幼苗過程中莖、葉的形態(tài)變化(重、難點)02能描述根尖的結(jié)構(gòu)特點和作用(重、難點)01能說出營養(yǎng)器官的概念及根的類型(重點)04樹立參透結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(重點)種子萌發(fā)和形成幼苗，標(biāo)志著植物體進入營養(yǎng)器官生長的階段。幼苗葉

制造營養(yǎng)物質(zhì)莖

運輸營養(yǎng)物質(zhì)根

吸收營養(yǎng)物質(zhì)那植物的營養(yǎng)器官是怎樣由

小長大的呢?(萌發(fā))種子》

新課導(dǎo)入營養(yǎng)器官課外科學(xué)實踐：觀察幼苗根、莖、葉的生長一棵幼苗由小長大的過程，實際上就是它的根、莖、葉生長的過程。因此，只要將種子萌發(fā)形成的幼苗栽培到適宜的基質(zhì)中，就可以持續(xù)觀察幼苗生長過程中根、莖、葉由小長大的變化。1.分別選擇數(shù)粒結(jié)構(gòu)完整、飽滿的大豆或小麥種子，將其置于適宜的條件下促使種子萌發(fā)。2.當(dāng)胚根突破種皮時，將萌發(fā)種子栽培到盛有松軟基質(zhì)（如濾紙、鋸末等）的玻璃器皿或透明塑料袋中。栽培的位置既不要影響幼苗的正常生長，又要便于觀察根、莖、葉的生長變化。3.要制訂觀察計劃，做好觀察記錄，注意根、莖、葉的生長變化。一、根的生長：根尖的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了根的生長根的發(fā)生和生長始于種子的萌發(fā)。萌發(fā)種子的胚，總是胚根最先突破種皮迅速向下伸長，并逐漸形成根系。胚根是如何生長和形成根系的?一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長（一）根系的類型由胚根長成一條明顯發(fā)達的主根，在主根周圍陸續(xù)生出許多側(cè)根。每條側(cè)根還會發(fā)出更細(xì)的側(cè)根，由主根及其反復(fù)分支的側(cè)根形成直根系。大豆的直根系主根側(cè)根一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長（一）根系的類型胚根穿出種皮后向下伸長，主根的生長停滯下來，在胚軸的基部又陸續(xù)地生出許多不定根，這樣的根系像一把胡須，稱為須根系。不定根小麥的須根系比較直根系和須根系根系有明顯主根和側(cè)根區(qū)別的，稱為直根系。直根系須根系主要由不定根組成的根系，稱為須根系。根尖的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了根的生長慧眼識根：找出下列圖片中哪些植物的根是直根系，哪些是須根系。花菜根系茄子根系番茄根系玉米根系直根系須根系直根系須根系根尖的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了根的生長慧眼識根：找出下列圖片中哪些植物的根是直根系，哪些是須根系。人參根系積雪草根系板藍根根系三七根系直根系須根系直根系直根系一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長推測根系在土壤中分布的規(guī)律:直根系和須根系的形態(tài)不同，在土壤中分布的方式也不同。此外，根系的分布還受到環(huán)境中水、肥料等因素的影響。向地性向水性向肥性根的伸長依靠什么結(jié)構(gòu)呢？一、根的生長：根尖的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了根的生長我們把從根的頂端到生有根毛的一段，叫作根尖。根尖是根生命活動最活躍的部位。原來是根尖。根尖是指根的頂端到生有根毛部分的這一段。每一條根都有根尖。根尖由根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)組成。根尖具有什么樣的結(jié)構(gòu)呢？活動：觀察根尖的結(jié)構(gòu)目的要求材料器具1.學(xué)習(xí)培養(yǎng)幼根和觀察根尖結(jié)構(gòu)的基本方法。2.用顯微鏡觀察和識別根尖的各部分結(jié)構(gòu)，理解其發(fā)育中的變化。3.說出根生長發(fā)育的過程，解釋根的結(jié)構(gòu)是如何與吸收水和無機鹽的功能相適應(yīng)的。蠶豆等植物的幼根，萌發(fā)的綠豆種子，根尖縱切片，培養(yǎng)皿，脫脂棉，放大鏡，鑷子，載玻片，蓋玻片，顯微鏡，水等等。活動：觀察根尖的結(jié)構(gòu)方法步驟一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長討論1.培養(yǎng)根尖需要滿足哪些基本條件?適量的水分、適宜的溫度、充足的空氣，同時幼根組織有正常生活力。2.你會用什么方法觀測根尖的生長速度?你有什么辦法測知根尖生長最快的部位?定時測量根尖長度和頂端位置?？上仍诔墒靺^(qū)上部做一標(biāo)記線，再量出標(biāo)記線至根尖頂端的長度?？稍诜糯箸R觀察下給根尖伸長區(qū)和成熟區(qū)做標(biāo)記，以后定時測量相應(yīng)部位伸長長度和位置變化。（三）活動:觀察根尖的結(jié)構(gòu)一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長3.根毛是由哪部分細(xì)胞形成的?根毛的數(shù)量、形態(tài)和結(jié)構(gòu)有什么特點?可能與根的哪種功能相適應(yīng)?根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞向外側(cè)伸出毛狀突起，液泡也伸入其中，這就形成了根毛。絕大多數(shù)成熟區(qū)表皮細(xì)胞都參與了根毛的形成，總數(shù)量很多，就使整個成熟區(qū)表面積大大增加，這與其吸收功能是相適應(yīng)的。（三）活動:觀察根尖的結(jié)構(gòu)討論一、根的生長：根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長4.根生長最快的部位是根尖的哪部分?這部分細(xì)胞來自哪里?根生長最快的部位在根尖的伸長區(qū)，這部分細(xì)胞由生長點增殖分化而來，停止分裂而快速伸長生長，將尖端向前推進。以后上部細(xì)胞逐漸發(fā)生成熟分化，成為成熟區(qū)組織。（三）活動:觀察根尖的結(jié)構(gòu)討論根冠分生區(qū)保護作用(不斷)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞伸長區(qū)根尖生長最快的部位，中央形成輸導(dǎo)組織成熟區(qū)吸收水分與無機鹽的主要部位根尖縱切面示意圖根的生長主要是靠分生區(qū)細(xì)胞數(shù)目增加和生長區(qū)細(xì)胞體積增加結(jié)構(gòu)特點：

細(xì)胞很小，排列緊密，細(xì)胞壁薄，核大，質(zhì)濃。

功能：分裂產(chǎn)生新細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點：

細(xì)胞較大，細(xì)胞壁厚，

排列不整齊。功能：保護作用植物根尖各區(qū)的結(jié)構(gòu)特點分生區(qū)根冠成熟區(qū)結(jié)構(gòu)特點：

細(xì)胞停止生長，開始分化，形成根毛。功能：吸收水和無機鹽的最主要部位。伸長區(qū)結(jié)構(gòu)特點：細(xì)胞迅速伸長，體積增大，排列整齊。功能：吸收少量的水和無機鹽，是根生長最快的部位一、根尖細(xì)胞的分裂和分化實現(xiàn)了根的生長（四）根尖的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點功能吸收水分和無機鹽的主要部位生長最快的部位分裂產(chǎn)生新細(xì)胞保護分生區(qū)有根毛，細(xì)胞壁薄，液泡大細(xì)胞體積大，長方形細(xì)胞體積小，細(xì)胞核大細(xì)胞體積大，排列不規(guī)則根冠伸長區(qū)成熟區(qū)分生區(qū)二、葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長胚芽從土壤中伸出后，很快地展開它的第一片和第二片真葉，胚芽頂端也隨即伸長而形成主莖。此后，在主莖生長的同時，又會陸續(xù)生出新葉和側(cè)枝。葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長按照著生位置分類：頂芽側(cè)芽著生在主干或側(cè)枝的頂端著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的葉腋處什么是芽？就是未展開的枝或花芽的分類頂芽與側(cè)芽的“愛恨情仇”——頂端優(yōu)勢頂端優(yōu)勢：頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽生長受到抑制頂芽側(cè)芽去除頂芽側(cè)芽木材林果樹道行樹盆

景人類是如何利用和破除頂端優(yōu)勢來解決實際生活中的問題呢？利用頂端優(yōu)勢抑制頂端優(yōu)勢日常生活中，整枝打杈常用的方法有_______、________、___________。剪枝摘心抹芽葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長按照將來發(fā)育情況分類：分為:葉芽、花芽和混合芽葉芽花芽混合芽發(fā)育成枝和葉發(fā)育成花或花序發(fā)育成枝、葉、花葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長花芽發(fā)育成花，外形較肥大、飽滿葉芽發(fā)育成枝條，外形較小、尖端明顯節(jié)節(jié)節(jié)間按照將來發(fā)育情況分類：分為:葉芽、花芽和混合芽葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長生長點葉原基芽原基芽軸幼葉頂芽葉莖側(cè)芽節(jié)節(jié)節(jié)間芽的結(jié)構(gòu)葉芽的縱切面示意圖芽中有分生組織，芽在發(fā)育時，分生組織的細(xì)胞分裂和分化，形成新的枝條。葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長結(jié)構(gòu)發(fā)育逐漸伸長，發(fā)育成節(jié)間分裂分化，使芽軸不斷伸長新葉幼葉側(cè)芽頂芽芽的生長芽軸生長點幼葉葉原基芽原基生長點（分裂）芽原基（側(cè)芽）幼葉

（成葉）芽軸（莖）紫菜甘藍類比葉芽結(jié)構(gòu)枝芽能發(fā)育成新枝，枝芽的頂端是生長點，生長點細(xì)胞具有很強的分裂能力，通過分裂和分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)，屬于分生組織，因此，如果掐去一根枝條的頂尖，就掐去了生長點，這根枝條不能繼續(xù)向上生長。合作·探究在種植棉花的過程中，當(dāng)棉花莖長到一定高度時，常常將其頂端掐掉。棉花莖的頂端被掐去后，這根枝條還能否繼續(xù)向上生長呢？為什么？二、葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長莖加粗生長的形成層（分生組織）細(xì)胞不斷分裂和分化的結(jié)果。莖的加粗生長年輪形成層拓展：生長點

→

細(xì)胞分裂，使芽軸伸長/頂芽葉原基

→

幼葉

→

成葉芽原基

→

側(cè)芽→

側(cè)枝幼

葉

→

成葉芽

軸

一

→莖(節(jié)和節(jié)間)二、葉芽的細(xì)胞分裂和分化實現(xiàn)了莖和葉的生長葉芽的結(jié)構(gòu)根系：直根系、須根系根系分部規(guī)律：向水性、向地性、向肥性根尖的結(jié)構(gòu)：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)生長點→

使芽軸伸長/頂芽葉原基→幼葉一→成葉芽軸

→

莖芽原基

→

側(cè)芽葉和莖的發(fā)生和生長根的發(fā)生和生長營養(yǎng)器官

的生長》》課堂小結(jié)隨堂習(xí)題1、生物的結(jié)構(gòu)功能是和環(huán)境相適應(yīng)的，沙漠地區(qū)植物的根系特點一般是(

D

)。A.

少而短

B.

少而長C.多而短D.

多而長B.

主根不發(fā)達，主要由不定根組成C.

由無明顯區(qū)別的主根和側(cè)根組成D.

無主根，由側(cè)根組成隨堂習(xí)題2、須根系的特點是(

BA.主根和側(cè)根有明顯區(qū)別)。隨堂習(xí)題3、按照著生的位置來區(qū)分，