肉牛屠宰協(xié)議書模板甲方（委托方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（受托方）：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有肉牛屠宰需求，乙方具備相應(yīng)的肉牛屠宰資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進行肉牛屠宰事宜達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.肉牛數(shù)量及規(guī)格甲方委托乙方屠宰的肉牛數(shù)量為頭，肉牛的品種為，平均體重約為公斤/頭。乙方應(yīng)按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求對肉牛進行屠宰操作。2.屠宰服務(wù)內(nèi)容乙方負責(zé)對甲方提供的肉牛進行宰殺、放血、剝皮、去內(nèi)臟、分割、整理等一系列屠宰工序，并按照國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，對屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品進行妥善處理和包裝。具體如下：宰殺過程應(yīng)符合動物屠宰的人道原則，盡量減少肉牛的痛苦。放血應(yīng)徹底，確保牛肉的品質(zhì)。剝皮過程要保證皮張的完整性，同時避免對牛肉造成污染。去內(nèi)臟時要小心操作，防止內(nèi)臟破裂污染牛肉。分割應(yīng)按照甲方指定的部位和規(guī)格進行，如牛腩、里脊（牛柳）、腱子肉、肋條肉等，分割后的肉塊應(yīng)大小均勻、形狀規(guī)整。整理包括去除肉塊上的殘留脂肪、筋膜、血塊等雜質(zhì)，確保牛肉的純凈度。包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包裝方式應(yīng)能有效保護牛肉的品質(zhì)，延長其保質(zhì)期。包裝上應(yīng)標(biāo)明牛肉的品種、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的屠宰過程，提出合理的意見和建議。對屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格等進行檢驗，如發(fā)現(xiàn)不符合約定或國家標(biāo)準(zhǔn)的情況，有權(quán)要求乙方采取補救措施或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式，向乙方提供符合質(zhì)量要求的肉牛。所提供的肉牛應(yīng)健康無疫病，且未使用違禁藥物和飼料添加劑。按照本協(xié)議約定的價格和結(jié)算方式，向乙方支付屠宰費用。協(xié)助乙方做好屠宰過程中的相關(guān)工作，如提供必要的場地、設(shè)備等條件（如需甲方提供的話）。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付屠宰費用。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)拒絕繼續(xù)履行屠宰服務(wù)或要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及本協(xié)議約定的要求進行肉牛屠宰操作，確保屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。配備專業(yè)的屠宰設(shè)備和技術(shù)人員，保證屠宰過程的順利進行。設(shè)備應(yīng)定期維護和更新，并具備良好的運行狀態(tài)。技術(shù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗，熟悉屠宰工藝流程和質(zhì)量控制要求。對屠宰過程中產(chǎn)生的廢棄物進行妥善處理，不得隨意排放，以免造成環(huán)境污染。廢棄物的處理應(yīng)符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在屠宰過程中，如發(fā)現(xiàn)甲方提供的肉牛存在質(zhì)量問題或不符合約定的情況，應(yīng)及時通知甲方，并協(xié)商解決方案。但乙方不得擅自處理不符合要求的肉牛，以免影響后續(xù)的責(zé)任認定。按照甲方的要求，對屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品進行包裝，并在包裝上標(biāo)明相關(guān)信息。包裝后的產(chǎn)品應(yīng)便于儲存、運輸和銷售。向甲方提供屠宰過程中的相關(guān)記錄和資料，包括肉牛的來源、數(shù)量、屠宰時間、質(zhì)量檢驗報告等，以備甲方查閱和監(jiān)管部門檢查。三、價格及結(jié)算方式1.屠宰費用雙方約定每頭肉牛的屠宰費用為人民幣元，該費用包含乙方屠宰服務(wù)、包裝材料、廢棄物處理等所有費用。屠宰費用總計為人民幣元（大寫：元整）。2.結(jié)算方式甲方應(yīng)在乙方完成全部肉牛屠宰工作，并經(jīng)甲方驗收合格后的個工作日內(nèi)，將屠宰費用一次性支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的個工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及驗收1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品應(yīng)符合以下質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：牛肉的外觀應(yīng)色澤正常，無異味、無淤血、無病變，肉質(zhì)鮮嫩，紋理清晰。各項理化指標(biāo)應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如水分含量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、重金屬含量、獸藥殘留量等均應(yīng)在規(guī)定范圍內(nèi)。副產(chǎn)品應(yīng)完整、清潔，無變質(zhì)、無異味，符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.驗收乙方完成屠宰工作后，應(yīng)及時通知甲方進行驗收。甲方應(yīng)在接到通知后的個工作日內(nèi)組織人員進行驗收。驗收方式包括外觀檢查、理化指標(biāo)檢測等。甲方有權(quán)委托具有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)對牛肉及副產(chǎn)品進行檢測，如檢測結(jié)果不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢測費用由乙方承擔(dān)。若驗收合格，雙方應(yīng)簽署驗收合格證明；若驗收不合格，乙方應(yīng)按照甲方的要求進行整改或重新屠宰，直至達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為止。因乙方原因?qū)е买炇詹缓细竦?，乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方的損失、承擔(dān)檢測費用、重新屠宰的費用等。五違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方提供肉牛，每逾期一天，應(yīng)按照未提供肉牛價值的%向乙方支付違約金。逾期超過天的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方賠償因此造成的損失。若甲方未按照本協(xié)議約定支付屠宰費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過天的，乙方有權(quán)暫停屠宰服務(wù)，并要求甲方支付已完成工作部分的費用及違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照國家相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及本協(xié)議約定的要求進行屠宰操作，導(dǎo)致屠宰后的牛肉及副產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負責(zé)免費整改或重新屠宰，直至達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為止。如給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方的直接經(jīng)濟損失、因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致的客戶索賠損失、市場聲譽損失等。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間完成屠宰工作，每逾期一天，應(yīng)按照屠宰費用總額的%向甲方支付違約金。逾期超過天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的款項，同時乙方應(yīng)按照屠宰費用總額的%向甲方支付違約金。若乙方擅自處理甲方提供的肉?；蛲涝走^程中產(chǎn)生的廢棄物，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定向甲方提供相關(guān)記錄和資料，每逾期一天，應(yīng)按照屠宰費用總額的%向甲方支付違約金。逾期超過天的，甲方有權(quán)扣除部分屠宰費用作為違約金。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議過程中，如一方提出解除協(xié)議，需提前天書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的，提出解除方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起年。3.不可抗力因不可抗力因素導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議的，不承擔(dān)違