DB4114

商丘市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4114/T143—2020

苜蓿生產(chǎn)與加工利用技術(shù)規(guī)程

2020-09-29發(fā)布2020-10-29實(shí)施

商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4114/T143—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由商丘市梁園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由商丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：商丘市梁園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商丘市睢陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、民權(quán)

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李道清、楊暉、胡心慶、田曼莉、閆秋霞、劉素美、周迎麗、秦麗芳、高娜、

王中華、王居彥、蔡尚忠、宋德勝、呂合班。

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苜蓿生產(chǎn)與加工利用技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苜蓿生產(chǎn)與加工利用技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、土地選擇、栽培、田間管理、收獲、加工、

利用。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于商丘市區(qū)域內(nèi)苜蓿生產(chǎn)與加工利用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB6141豆科草種子質(zhì)量分級(jí)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2699牧草機(jī)械收獲技術(shù)規(guī)程苜蓿干草

NY/T2700草地測(cè)土施肥技術(shù)規(guī)程紫花苜蓿

NY/T2702紫花苜蓿主要病害防治技術(shù)規(guī)程

NY/T2994苜蓿草田主要蟲害防治技術(shù)規(guī)程

DB41/T1905苜蓿青貯技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

秋眠級(jí)

是苜蓿的一種生長(zhǎng)特性，充足的光照和適宜的溫度是苜蓿生長(zhǎng)的重要條件，當(dāng)光照減少、氣溫下降

時(shí)，導(dǎo)致苜蓿生產(chǎn)能力下降，枝條匍匐狀生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象就是苜蓿的秋眠性，把短日照條件下不同類型

苜蓿對(duì)低溫反應(yīng)的秋眠性分為9個(gè)等級(jí)，其中，1級(jí)?6級(jí)為秋眠型品種，7級(jí)?9級(jí)為非秋眠型品種。

3.2

半干青貯

青貯原料刈割后根據(jù)含水量情況適當(dāng)晾曬，含水量在45%?55%時(shí)直接堆積發(fā)酵，即為半干青貯。

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4土地選擇

4.1土壤條件

地勢(shì)高燥、平坦向陽(yáng)、方便排灌，土層深厚疏松，通氣透水，保水保肥，以壤土或沙壤土為宜。土

壤中性偏堿，pH值6?8。

4.2土壤環(huán)境

應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

5栽培

5.1整地

采用“翻耕—耙地—播種—鎮(zhèn)壓”的方式，土地翻耕20cm?25cm，耙平耙細(xì)3?5遍，達(dá)到地塊平

整，土壤疏松、細(xì)碎，無雜草。

5.2施基肥

測(cè)土配方施肥應(yīng)符合NY/T2700和NY/T496的規(guī)定。

5.3品種選擇

選擇抗旱，抗寒，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，秋眠級(jí)在4?5級(jí)的苜蓿品種，以紫花苜蓿品種為主。種子應(yīng)符合

GB6141標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)以上要求。

5.4播種

5.4.1播種時(shí)期

5.4.1.1春播

3月下旬至4月上旬播種。

5.4.1.2秋播

9月上旬至10月中上旬播種。

5.4.2播種方式

采用條播，行距15cm?20cm，播深1.0cm?2.0cm，播種機(jī)播種，播種后覆土鎮(zhèn)壓。

5.4.3播種量

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裸種子播種量1.5kg/667m2?2kg/667m2，包衣種子播種量2.0kg/667m2?2.5kg/667m2。

6田間管理

6.1灌溉

根據(jù)墑情及時(shí)澆水，越冬前澆封凍水。灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。澆水采用節(jié)水噴灌方式。

6.2追肥

根據(jù)土壤質(zhì)地、土壤供肥能力等確定施肥次數(shù)、種類和數(shù)量。一般在刈割后結(jié)合灌水，追施尿素4

kg/667m2?5kg/667m2，氯化鉀4kg/667m2?5kg/667m2。最后一茬刈割后施用五氧化二磷3kg/667

m2?4kg/667m2，氯化鉀6kg/667m2?7kg/667m2。

6.3病蟲害防治

6月?8月再生草易發(fā)病蟲害，應(yīng)常觀察，及時(shí)防治。農(nóng)藥、除草劑使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。

6.3.1主要病害

苜蓿霜霉病、苜蓿褐斑病、苜蓿白粉病、苜?；ㄈ~病毒病和苜蓿銹病的防治按照NY/T2702的規(guī)定，

重點(diǎn)防治苜蓿霜霉病和苜蓿褐斑病。

6.3.2主要蟲害

苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽、煙薊馬、苜蓿象甲、苜蓿夜蛾、八字地老虎等的防治按照NY/T2994的規(guī)

定，重點(diǎn)防治苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽、煙薊馬。

6.4雜草的去除

使用苜蓿專用除草劑對(duì)雜草進(jìn)行化學(xué)去除。

7收獲

7.1收獲方式

使用苜蓿收割機(jī)，在晴天時(shí)收割，少量零星地塊也可采用人工收割。末次收割留茬高度為6cm?8

cm，前期各茬收割留茬高度為3cm?5cm。機(jī)械收割作業(yè)質(zhì)量按照NY/T2699的規(guī)定執(zhí)行。

7.2收獲時(shí)間及次數(shù)

春播苜蓿當(dāng)年可收割3?4次，在株高75cm?80cm進(jìn)行第一次收割。秋播當(dāng)年不刈割，第二年可

刈割4?5次。

8加工

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8.1青干草調(diào)制

苜蓿青草經(jīng)干燥脫水制作成青干草，青草干草可采用自然干燥、常溫鼓風(fēng)干燥和高溫快速干燥。

8.1.1自然干燥

在晴天持續(xù)3d?5d的條件下，苜蓿刈割壓扁后就地晾曬，3d后摟成草壟繼續(xù)晾曬直至自然風(fēng)干，

含水量應(yīng)達(dá)15%?20%。

8.1.2常溫鼓風(fēng)干燥

在草庫(kù)內(nèi)設(shè)置鼓風(fēng)機(jī)，將刈割后在田間干燥至含水量35%?40%苜蓿草堆放在通風(fēng)管上，干燥至含

水量15%?20%。

8.1.3高溫快速干燥

使用飼草烘干機(jī)使苜蓿通過高溫氣流500℃～1000℃快速干燥脫水，含水量達(dá)到14%?17%。

8.2青貯

8.2.1常規(guī)青貯

刈割后晾曬1h?3h方可青貯，按照DB41/T1905的規(guī)定執(zhí)行。

8.2.2半干青貯

8.2.2.1場(chǎng)地選擇

選擇地勢(shì)高、易于排水的地方。堆積草用的地面呈圓形或方形，中間地面高平。

8.2.2.2原料處理

刈割后根據(jù)含水量情況晾曬1d?2d，含水量為45%?55%。

8.2.2.3草料堆積

堆積前用一層塑料布覆蓋地面，把苜蓿逐層堆積在塑料布上，每層按照半干青貯添加劑說明書添加

乳酸菌，堆積的同時(shí)在垛上踩壓，堆積成垛，垛頂呈凸起狀。

8.2.2.4管護(hù)

堆積完成后，要經(jīng)常巡查，防鼠害，防積水。

9利用

9.1青飼料飼用

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刈割后應(yīng)晾曬1h?2h用于青飼，青草單獨(dú)飼喂，也可和干草一起飼喂，一次喂量不可超過粗飼

料總量的40%，以免引起牛羊鼓脹病。

9.2干草飼用

干草飼用可采用直接飼喂或切斷飼喂，切斷飼喂草料利用率高。

9.2.1直接飼喂

干草直接投到圈舍或料槽中，牛養(yǎng)自由采食。

9.2.2切斷飼喂

利用牧草鍘草機(jī)把干草切成草段2cm?5cm，然后飼喂。

9.3青貯料飼用

9.3.