ICS65.020.20

CCSB21

DB4228

恩施州土家族苗族自治州地方標準

DB4228/T76—2022

水稻品種硒富集能力篩選技術規(guī)程

Technicalspecificationforthescreeningofricewithselenium-richcapacity

2022-04-25發(fā)布2022-07-25實施

恩施土家族苗族自治州市場監(jiān)督管理局

發(fā)布

DB4228/T76—2022

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由長江大學提出。

本文件由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：長江大學、恩施土家族苗族自治州公共檢驗檢測中心（國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢

驗檢測中心）、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院、湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

本文件主要起草人：王文希、邢丹英、謝義梅、杜斌、陳火云、馬作江、胡豐琴、陳琳。

I

DB4228/T76—2022

水稻品種硒富集能力篩選技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了水稻品種硒富集能力篩選的技術要求。

本文件適用于恩施土家族苗族自治州水稻品種硒富集能力的篩選。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

GB5009.93食品安全國家標準食品中硒的測定

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

DB42/T1067地方硒資源作物利用技術規(guī)程

DB4228/T008恩施富硒稻谷生產(chǎn)技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

硒富集能力selenium-richperformance

作物對硒元素的吸收和富集能力。

4土壤條件

選擇土壤肥力均勻、硒含量實測值低于0.3mg/kg的田塊為宜，土壤環(huán)境質(zhì)量應符合GB15618農(nóng)用

地土壤污染風險管制值要求，灌溉水質(zhì)量應符合GB5084的要求。

5品種選用

1

DB4228/T76—2022

應選用適于當?shù)胤N植，經(jīng)當?shù)厥〖墸ɑ蛳喈斒〖墸┺r(nóng)作物品種審定委員會審定的水稻品種。

6硒的處理

6.1田塊設置

劃分面積相等的硒處理區(qū)域和未處理區(qū)域，兩個區(qū)域水稻品種、數(shù)量一致。在兩個區(qū)域中間設

置1.0m寬隔離帶，并用泥土或其他材料做埂，將兩區(qū)域隔開。

6.2硒礦粉施用

對硒處理區(qū)域，試驗田施用100kg/667m2硒礦粉，硒礦粉的全硒含量不低于200mg/kg。直播種

植或移栽前施入，施用方法應符合DB42/T1067的要求。

6.3含硒溶液施用

水稻抽穗前6~8天，在硒處理區(qū)域與未處理區(qū)域的隔離帶中間設置1.5m高的塑膜隔離墻，選擇

風速低于1.6m/s的晴天下午或陰天，在硒處理區(qū)域，每667m2葉面噴施15mg/kg亞硒酸鈉溶液45kg。

7種植

7.1直播

將所選定的水稻品種編號，按照小區(qū)面積13m2隨機排列，重復3次，直播種植在兩個不同硒環(huán)境

的試驗田中。常規(guī)稻直播用種量為3~4kg/667m2，雜交稻直播用種量為1.5~2kg/667m2。其田間管理同

常規(guī)直播水稻高產(chǎn)栽培技術要求。

7.2移栽

7.2.1秧田準備及播種

可參照DB4228/T008的要求執(zhí)行。

7.2.2移栽

將所選定的水稻秧苗編號，按照小區(qū)面積13m2隨機排列，重復3次，移栽種植在兩個不同硒環(huán)境

的試驗區(qū)中，種植時的行向應該一致。其田間管理同常規(guī)移栽水稻高產(chǎn)栽培技術要求。

7.3施肥

田間施肥應符合NY/T394的要求。

7.4病蟲防治

病蟲防治按照水稻高產(chǎn)栽培技術要求，其農(nóng)藥使用應符合NY/T393、NY/T1276的要求。

8檢驗規(guī)則

2

DB4228/T76—2022

8.1取樣

水稻進入黃熟期后，在各小區(qū)按照5點取樣法則進行取樣，每個小區(qū)取樣品10穴，樣品做好標記。

8.2硒含量檢測

參照GB5009.93執(zhí)行。

9判定指標

比較兩個不同硒環(huán)境的水稻品種籽粒硒含量值，篩選出硒富集能力較強的水稻品種。水稻硒富集能

力判定應符合表1的規(guī)定。

表1水稻硒富集能力判定標準

籽粒硒含量（mg/kg）硒富集能力

>0.15強

0.075~0.15中

<0.075