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冬至陽生春又來天時(shí)人事日相催冬至已至春歸有期冬至已至春歸有期目錄CONTENTS冬至簡介第一章冬至習(xí)俗第二章冬至由來第三章冬/至/陽/生/春/又/來/天/時(shí)/人/事/日/相/催第一章冬至簡介冬至是一個(gè)吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個(gè)太陽直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀。冬至簡介冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運(yùn)動(dòng)的節(jié)氣。冬至是一個(gè)吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個(gè)太陽直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀?!稘h書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!倍梁喗槎寥蛑袊糯恍┪膶W(xué)作品將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)印!薄镆缓蝌球窘Y(jié)★意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體?!锒蝼缃墙狻镆馑际趋绺嘘帤鉂u退而解角?!锶蛩?jiǎng)印镆馑际怯捎诙梁筇栔鄙潼c(diǎn)往北回返,太陽往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán),太陽高度自此回升、白晝逐日增長,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)?。?至/陽/生/春/又/來/天/時(shí)/人/事/日/相/催第二章冬至習(xí)俗冬至是一個(gè)吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個(gè)太陽直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀。冬至習(xí)俗冬至節(jié)民間歷來十分重視先秦時(shí)期,南北各地風(fēng)俗文化各異,各地的風(fēng)俗尚未融合普及,很多節(jié)日有歷史,乏記載。很多古已有之的節(jié)俗活動(dòng)在著作上鮮有記載。冬至習(xí)俗01、畫九所謂的畫九,實(shí)則是冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”?!熬啪畔畧D”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。02、吃湯圓吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。冬至習(xí)俗03、吃餃子在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。04、釀米酒傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。冬/至/陽/生/春/又/來/天/時(shí)/人/事/日/相/催第三章冬至由來冬至是一個(gè)吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個(gè)太陽直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀。冬至由來“冬至大如年”冬至,又稱曰南至、冬節(jié)、亞歲等,是“二十四節(jié)氣”之第22個(gè)節(jié)氣兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至由來冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運(yùn)動(dòng)的節(jié)氣。冬至太陽光直射南回歸線,自冬至這天起太陽直射點(diǎn)往北回返,冬至是”曰行南至,往北復(fù)返"的轉(zhuǎn)折點(diǎn),此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至標(biāo)示著太陽新生、太陽往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)。冬至是一個(gè)吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個(gè)太陽直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀?!稘h書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀。冬至由來中國地域遼闊,各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短,但是冬至日的溫度并不是最低;冬至之前不會(huì)很冷,因地表尚有【積熱】,真正寒冬是在冬至之后。冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來了,但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)【入不敷出】的狀況?!锒翚夂蜃兓锒劣蓙怼锒撩袼字嗌?★吃湯圓吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。喝雞湯冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),按民間說法,在冬至這天喝雞湯,可以補(bǔ)上一年。“藥補(bǔ)”又不如“食補(bǔ)”,南京人有“進(jìn)九吃雞”的習(xí)慣,民間有著“一‘九’一只雞”的習(xí)俗。冬至由來★冬至民俗知多少?★貼年畫年畫俗稱“喜畫”,舊時(shí)人們盛行在室內(nèi)貼年畫,戶上貼門神,以祝愿新年吉慶,驅(qū)兇迎祥。吃豆腐冬至還要吃“豆腐”,寓意多福。南京人冬至要吃“小蔥燒豆腐”,該習(xí)俗是基于劉基的自我嘲諷,“小蔥燒豆腐,一清二白”。打這以后每逢冬至,南京家家戶戶便吃小蔥燒豆腐了。又有一種“逗富”、“長旺”的寓意。與南京類似,泰州、揚(yáng)州、南通等地的冬至日習(xí)俗大抵如此。冬至由來吃湯圓在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。冬至由來吃羊肉每年的冬至日,連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時(shí)候,人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡陽市,只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。冬至由來吃麻糍麻糍是一種歷史悠久的小吃,浦江縣中余鄉(xiāng)一帶有
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