食堂分包運(yùn)營(yíng)協(xié)議書(shū)甲方（委托方）：名稱(chēng)：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱(chēng)：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有[食堂具體地點(diǎn)]食堂的運(yùn)營(yíng)權(quán)，乙方具備專(zhuān)業(yè)的食堂運(yùn)營(yíng)管理能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，就甲方將食堂分包給乙方運(yùn)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂范圍甲方將位于[詳細(xì)地址]的食堂整體分包給乙方運(yùn)營(yíng)，該食堂包括但不限于餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)區(qū)域及設(shè)施設(shè)備。食堂可同時(shí)容納[X]人就餐，提供早、中、晚三餐服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、餐廳服務(wù)、餐具清潔消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作，確保為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)來(lái)源、價(jià)格及食品加工制作過(guò)程等情況。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等問(wèn)題時(shí)，有權(quán)要求乙方整改或解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單，并確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，滿足食堂運(yùn)營(yíng)基本需求。協(xié)助乙方辦理食堂運(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)證件及手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。向乙方提供甲方員工的基本就餐需求信息，如人數(shù)、口味偏好等，以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。在遵守法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下，自主開(kāi)展食堂運(yùn)營(yíng)管理工作，包括食材供應(yīng)商選擇、菜品研發(fā)等。有權(quán)要求甲方協(xié)助辦理食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)證件及手續(xù)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，特別是食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂運(yùn)營(yíng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。建立健全食堂各項(xiàng)管理制度，包括食材采購(gòu)驗(yàn)收制度、食品加工制作流程規(guī)范、餐廳服務(wù)規(guī)范、食品安全應(yīng)急預(yù)案等，并嚴(yán)格執(zhí)行。負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，索證索票齊全，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣食品。加強(qiáng)食堂工作人員管理，定期組織培訓(xùn)，提高工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，遵守職業(yè)道德，禮貌待人。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但因甲方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞的除外。做好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，定期進(jìn)行清潔消毒，保持餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域整潔衛(wèi)生。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)整改落實(shí)。定期向甲方匯報(bào)食堂運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)價(jià)格、菜品供應(yīng)情況、食品安全狀況以及員工滿意度等。三、費(fèi)用及支付方式1.運(yùn)營(yíng)費(fèi)用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方運(yùn)營(yíng)食堂所需的食材采購(gòu)費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括辦理相關(guān)證件及手續(xù)的費(fèi)用。2.支付方式甲方于每月[具體支付日期]前，將上月的食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展食堂運(yùn)營(yíng)管理工作，如未提供設(shè)施設(shè)備清單或設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常運(yùn)行等，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方整改。經(jīng)整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方員工造成人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方員工的損失、接受相關(guān)部門(mén)處罰等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，并按照已支付運(yùn)營(yíng)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定建立健全各項(xiàng)管理制度或未嚴(yán)格執(zhí)行管理制度，甲方有權(quán)要求乙方整改。經(jīng)整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方運(yùn)營(yíng)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，并按照已支付運(yùn)營(yíng)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。在協(xié)議履行期間，若出現(xiàn)下列情形之一，一方有權(quán)解除本協(xié)議：因不可抗力致使本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的；一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的；本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。3.保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議簽訂及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用。4.通知條款雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中如需通知對(duì)方相關(guān)事項(xiàng)，應(yīng)以書(shū)面形式送達(dá)對(duì)方。送達(dá)地址以本協(xié)議首部填寫(xiě)的地址為準(zhǔn)，一方變更送達(dá)地址的，應(yīng)及