飯?zhí)眯l(wèi)生安全協(xié)議書_第1頁
飯?zhí)眯l(wèi)生安全協(xié)議書_第2頁
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飯?zhí)眯l(wèi)生安全協(xié)議書_第4頁
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飯?zhí)眯l(wèi)生安全協(xié)議書甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方為[甲方所在單位名稱]提供餐飲服務(wù),為保障飯?zhí)眯l(wèi)生安全,維護(hù)甲方及就餐人員的合法權(quán)益,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī),就飯?zhí)眯l(wèi)生安全事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供飯?zhí)貌惋嫹?wù),包括但不限于食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、就餐區(qū)域清潔等環(huán)節(jié),確保為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的飯菜。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)食材應(yīng)新鮮、無變質(zhì),符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),采購渠道合法合規(guī),索證索票齊全。加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,生熟分開,防止交叉污染,食品添加劑使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。餐具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格清洗消毒,確保清潔衛(wèi)生,無殘留污垢和細(xì)菌。就餐區(qū)域應(yīng)保持整潔,定期清掃消毒,通風(fēng)良好,無異味。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的飯?zhí)眯l(wèi)生安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)知曉飯?zhí)檬巢牟少弫碓?、加工制作過程、餐具消毒情況等信息。如發(fā)現(xiàn)乙方提供的餐飲服務(wù)存在衛(wèi)生安全問題,有權(quán)要求乙方立即整改,并追究乙方責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、就餐場地等。協(xié)助乙方做好飯?zhí)眯l(wèi)生安全管理工作,配合乙方進(jìn)行食材驗(yàn)收等相關(guān)工作。按照約定及時支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方協(xié)助提供必要的工作條件和支持。按照約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),建立健全飯?zhí)眯l(wèi)生安全管理制度,確保飯?zhí)眯l(wèi)生安全工作規(guī)范有序。配備專業(yè)的食品安全管理人員和從業(yè)人員,定期組織培訓(xùn),確保人員具備相應(yīng)的食品安全知識和操作技能。負(fù)責(zé)飯?zhí)檬巢牡牟少?、?yàn)收、儲存、加工制作、餐具清洗消毒等全過程衛(wèi)生安全管理工作。每日對飯?zhí)眠M(jìn)行清潔消毒,定期對廚房設(shè)備、就餐區(qū)域等進(jìn)行檢查維護(hù),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,衛(wèi)生狀況良好。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。定期向甲方提供飯?zhí)眯l(wèi)生安全工作情況報告,接受甲方監(jiān)督檢查。三、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照約定及時支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,則每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未履行協(xié)助義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常開展飯?zhí)眯l(wèi)生安全工作,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方員工出現(xiàn)食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、殘疾賠償金(如構(gòu)成殘疾)、死亡賠償金(如導(dǎo)致死亡)等。同時,乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照約定履行飯?zhí)眯l(wèi)生安全管理義務(wù),經(jīng)甲方指出后仍未整改或整改不力的,每逾期一日,乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自變更服務(wù)內(nèi)容或降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀或補(bǔ)足服務(wù)內(nèi)容,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。若乙方拒絕履行,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。四、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未

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