餐廳委托經(jīng)營協(xié)議書甲方（委托人）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系電話：乙方（受托人）：名稱：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有一家餐廳（以下簡(jiǎn)稱“該餐廳”），地址位于，經(jīng)營范圍為，現(xiàn)甲方有意委托乙方對(duì)該餐廳進(jìn)行經(jīng)營管理，乙方具備專業(yè)的餐飲經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、委托經(jīng)營標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳基本情況該餐廳建筑面積為平方米，擁有用餐區(qū)域個(gè)，可同時(shí)容納位顧客就餐。餐廳內(nèi)部裝修風(fēng)格為，設(shè)施設(shè)備包括但不限于廚房設(shè)備、用餐桌椅、空調(diào)系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等，具體設(shè)備清單見附件一。2.委托經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容乙方接受甲方委托，負(fù)責(zé)該餐廳的日常經(jīng)營管理工作，具體包括但不限于：制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營策略、營銷計(jì)劃，提升餐廳的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核及管理，確保員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。采購餐廳所需的食材、調(diào)料、飲品等物資，保證物資的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。負(fù)責(zé)餐廳的菜品研發(fā)、菜單制定及更新，根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋推出新菜品。管理餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、預(yù)算編制、賬務(wù)處理等，確保餐廳的財(cái)務(wù)狀況良好。維護(hù)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，定期進(jìn)行清潔、保養(yǎng)和維修。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況，包括財(cái)務(wù)報(bào)表、顧客反饋、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等信息。對(duì)乙方的經(jīng)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督，提出意見和建議。在乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時(shí)，有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供該餐廳的相關(guān)產(chǎn)權(quán)證明、經(jīng)營許可證等合法經(jīng)營所需的文件資料。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營過程中涉及的相關(guān)手續(xù)，如衛(wèi)生許可證年檢、消防檢查等。按照本協(xié)議約定向乙方支付委托經(jīng)營費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定自主開展餐廳的經(jīng)營管理工作，制定經(jīng)營計(jì)劃和決策。根據(jù)餐廳經(jīng)營需要，有權(quán)自主決定招聘、辭退員工，調(diào)整員工薪酬待遇。依據(jù)市場(chǎng)行情和餐廳實(shí)際情況，有權(quán)自主采購物資，但需保證物資質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在扣除經(jīng)營成本、稅費(fèi)及應(yīng)支付給甲方的委托經(jīng)營費(fèi)用后，享有餐廳經(jīng)營利潤(rùn)。2.義務(wù)遵守法律法規(guī)及本協(xié)議約定，誠信經(jīng)營，維護(hù)餐廳的良好形象和聲譽(yù)。按照本協(xié)議約定合理使用餐廳的設(shè)施設(shè)備、物資等資產(chǎn)，不得擅自處置或損壞。定期向甲方匯報(bào)餐廳的經(jīng)營狀況，提交財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營分析報(bào)告等資料。確保餐廳的食品安全、消防安全等符合相關(guān)法律法規(guī)要求，承擔(dān)因經(jīng)營管理不善導(dǎo)致的法律責(zé)任。在委托經(jīng)營期限屆滿或本協(xié)議提前解除時(shí)，按照本協(xié)議約定將餐廳的資產(chǎn)、經(jīng)營資料等移交給甲方。三、委托經(jīng)營費(fèi)用及支付方式1.委托經(jīng)營費(fèi)用甲方按照餐廳每月營業(yè)收入的%向乙方支付委托經(jīng)營費(fèi)用。營業(yè)收入以餐廳實(shí)際收銀金額為準(zhǔn)。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前，將上月的委托經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付委托經(jīng)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權(quán)暫停餐廳的經(jīng)營管理工作，由此造成的損失由甲方承擔(dān)。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)和要求開展工作，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營業(yè)績(jī)下滑、顧客投訴增多等情況，乙方應(yīng)采取措施予以改進(jìn)，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自將餐廳的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或與第三方合作經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的委托經(jīng)營費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照餐廳當(dāng)年預(yù)計(jì)營業(yè)收入的%向甲方支付違約金。若乙方違反法律法規(guī)規(guī)定或本協(xié)議約定，導(dǎo)致餐廳受到行政處罰或承擔(dān)其他法律責(zé)任，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)年。2.保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。3.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在協(xié)議履行期間，如有下列情形之一，本協(xié)議可提前解除：因不可抗力致使本協(xié)議無法繼續(xù)履行的。根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定或政府政策調(diào)整，需要關(guān)閉或停止經(jīng)營該餐廳的。一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的。雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議的，應(yīng)簽訂書面解除協(xié)議，并按照本協(xié)議約定辦理相關(guān)交接手續(xù)。4.通知條款雙方在本協(xié)議中填寫的地址、聯(lián)系電話等信息為有效通知地址。一方如需向另一方發(fā)送通知，應(yīng)以書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件等）發(fā)送至對(duì)方的有效通知地址。通知自送達(dá)對(duì)方之日起生效。如一方變更通知地址，應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方。5.協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字或蓋章）：簽訂日期：年月日乙方（簽字或蓋章）：簽訂日期：年月日附件一：餐廳設(shè)施設(shè)備清單1.廚房設(shè)備：爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、洗碗機(jī)、切