食堂安全采購協(xié)議書甲方（采購方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方為[食堂所屬主體名稱]提供餐飲服務，需要采購各類食材及相關(guān)物資；乙方具備合法的食材及物資供應資質(zhì)和能力。為確保食堂采購的安全、規(guī)范、有序，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經(jīng)友好協(xié)商，就食堂安全采購事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述（一）食材類1.蔬菜類：乙方應供應新鮮、無農(nóng)藥殘留、符合食品安全標準的各類蔬菜，包括但不限于葉菜類（如白菜、菠菜、生菜等）、根莖類（如土豆、蘿卜、山藥等）、茄果類（如西紅柿、茄子、辣椒等）等。2.肉類：提供來自正規(guī)渠道、經(jīng)過檢驗檢疫合格的豬肉、牛肉、羊肉、禽肉等，確保肉質(zhì)新鮮、無病害。3.水產(chǎn)類：供應新鮮的魚類、蝦類、貝類等水產(chǎn)品，保證其來源合法、無污染。4.糧油類：提供符合國家標準的大米、面粉、食用油等，確保質(zhì)量安全。5.調(diào)味品：包括鹽、糖、醬油、醋、料酒等各類調(diào)味品，應選用正規(guī)品牌、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。（二）副食類1.蛋類：供應新鮮的雞蛋、鴨蛋等蛋類產(chǎn)品。2.豆制品：如豆腐、豆?jié){、豆干等，保證豆制品的質(zhì)量和衛(wèi)生。3.奶制品：提供符合質(zhì)量標準的牛奶、酸奶等奶制品。（三）其他物資類1.一次性餐具：如餐盤、碗筷、紙杯等，應符合食品接觸衛(wèi)生標準。2.清潔用品：包括洗潔精用于餐具清洗，消毒劑用于食堂環(huán)境消毒等，確保符合環(huán)保和衛(wèi)生要求。二、權(quán)利義務（一）甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方供應的食材及物資進行檢驗、驗收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題有權(quán)要求乙方更換或退貨。有權(quán)要求乙方按照合同約定的時間、地點、數(shù)量和質(zhì)量標準供應貨物。2.義務按照合同約定的時間向乙方支付貨款。為乙方提供必要的采購需求信息，包括食材種類、數(shù)量、規(guī)格等。在驗收貨物時應及時進行檢驗，如發(fā)現(xiàn)問題應在合理期限內(nèi)通知乙方。（二）乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付貨款。在甲方未按照合同約定履行義務時，有權(quán)要求甲方承擔違約責任。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)，確保所供應的食材及物資來源合法合規(guī)，質(zhì)量符合食品安全標準和相關(guān)行業(yè)標準。按照甲方提供的采購需求信息，按時、按質(zhì)、按量供應貨物，并負責將貨物運輸至甲方指定地點。提供所供貨物的質(zhì)量合格證明文件，如檢驗檢疫報告、產(chǎn)品合格證等。建立健全食品安全追溯體系，記錄食材及物資的采購、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)信息，以便甲方查詢。定期對所供貨物進行質(zhì)量自查，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應立即停止供應，并及時通知甲方，采取有效措施防止問題擴大。配合甲方的檢驗、驗收工作，對于甲方提出的質(zhì)量異議應積極處理，如因乙方原因?qū)е碌馁|(zhì)量問題，乙方應承擔相應的法律責任及經(jīng)濟損失。三、質(zhì)量標準1.乙方供應的食材及物資應符合國家現(xiàn)行的食品安全標準，包括但不限于《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》等相關(guān)標準。2.食材應新鮮、無變質(zhì)、無異味，外觀應符合相應品種的特征要求。3.所有物資應具備有效的質(zhì)量合格證明文件，如產(chǎn)品合格證、檢驗報告等，且證明文件應與所供貨物相符。四、價格及結(jié)算方式（一）價格1.乙方應根據(jù)市場行情合理確定所供食材及物資的價格，并在合同期內(nèi)保持價格相對穩(wěn)定。如遇市場價格波動較大時，乙方應提前[X]天書面通知甲方。2.乙方供應的貨物價格不得高于同期市場同類產(chǎn)品的合理價格，否則甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整價格或拒絕接受貨物。（二）結(jié)算方式1.甲方應在收到貨物并驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在每月[X]日前向甲方提供當月的供貨清單及發(fā)票，甲方按照清單進行核對并結(jié)算貨款。五、交貨時間、地點及方式（一）交貨時間1.乙方應按照甲方的采購需求計劃，在指定的時間內(nèi)將貨物送達甲方指定地點。2.對于緊急采購需求，乙方應在接到甲方通知后的[X]小時內(nèi)做出響應，并在[X]小時內(nèi)將貨物送達甲方指定地點。（二）交貨地點乙方應將貨物運輸至甲方食堂所在地，具體地址為：（三）交貨方式乙方負責將貨物運輸至交貨地點，并承擔運輸過程中的一切費用和風險。貨物交付時，乙方應提供送貨清單，雙方共同對貨物的數(shù)量、質(zhì)量等進行驗收。六、驗收標準及方法（一）驗收標準按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標準、國家相關(guān)食品安全標準以及甲方的要求進行驗收。（二）驗收方法1.甲方在收到貨物后應及時組織驗收，驗收人員應包括食堂管理人員、廚師等相關(guān)人員。2.驗收內(nèi)容包括貨物的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、外觀等。對于食材類，應檢查其新鮮度、有無農(nóng)藥殘留、病害等；對于物資類，應檢查其包裝是否完好、產(chǎn)品是否符合質(zhì)量標準等。3.驗收人員應在送貨清單上簽字確認驗收結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)問題應詳細記錄，并要求乙方當場處理或在規(guī)定時間內(nèi)更換貨物。七、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定的時間支付貨款，每逾期一天，應按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方無故拒絕接收貨物或提出不合理的質(zhì)量異議，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的時間、地點、數(shù)量和質(zhì)量標準供應貨物，每逾期一天，應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金；逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方供應的貨物存在質(zhì)量問題，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方因此支付的賠償金、檢測費、訴訟費等。乙方應負責召回已供應的問題貨物，并承擔相應的費用。3.若乙方未按照合同約定提供質(zhì)量合格證明文件或建立食品安全追溯體系等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔違約責任。4.若乙方違反國家法律法規(guī)，供應不符合食品安全標準的食材及物資，導致甲方受到行政處罰或其他法律責任的，乙方應承擔全部法律責任及甲方因此遭受的經(jīng)濟損失。八、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙