2025年中職中藥專業(yè)（中藥儲(chǔ)存方法）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選答案中只有一個(gè)最佳答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)）1.中藥儲(chǔ)存的基本原則不包括以下哪項(xiàng)（）A.保證質(zhì)量B.降低損耗C.便于調(diào)劑D.增加庫(kù)存2.易泛油的中藥不包括（）A.杏仁B.天冬C.薄荷D.柏子仁3.下列哪種環(huán)境不利于中藥儲(chǔ)存（）A.干燥B.通風(fēng)C.陰暗D.潮濕4.對(duì)抗同貯法中，與蛤蚧同貯的是（）A.花椒B.細(xì)辛C.大蒜D.綠豆5.含揮發(fā)油的中藥儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意（）A.低溫B.高溫C.密封D.敞口6.易霉變的中藥通常含水量應(yīng)高于（）A.5%B.10%C.15%D.20%7.中藥儲(chǔ)存中，防蟲(chóng)的關(guān)鍵是（）A.控制溫度B.控制濕度C.防止污染D.清潔倉(cāng)庫(kù)8.下列哪種中藥適合采用密封法儲(chǔ)存（）A.人參B.金銀花C.芒硝D.硼砂9.儲(chǔ)存中藥的容器最好選用（）A.塑料容器B.金屬容器C.陶瓷容器D.玻璃容器10.易風(fēng)化的中藥是（）A.石膏B.冰片C.樟腦D.蘆薈二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題的備選答案中有2個(gè)或2個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)，少選或多選均不得分）1.影響中藥質(zhì)量變異的環(huán)境因素有（）A.溫度B.濕度C.空氣D.日光E.霉菌2.下列屬于易潮解的中藥有（）A.芒硝B.硼砂C.青鹽D.咸秋石E.膽礬3.對(duì)抗同貯法常用的藥物有（）A.花椒B.細(xì)辛C.大蒜D.綠豆E.澤瀉4.中藥儲(chǔ)存中，防止變色的措施有（）A.干燥儲(chǔ)存B.密封儲(chǔ)存C.避免光照D.控制溫度E.防止霉變5.適合采用冷藏法儲(chǔ)存的中藥有（）A.人參B.蛤蟆油C.TI牛D.銀耳E.菊花三、填空題（總共10題，每題2分，請(qǐng)?jiān)跈M線上填入正確答案）1.中藥儲(chǔ)存的主要任務(wù)是______、______、______。2.易泛油的中藥在儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)注意______、______。3.中藥霉變的主要原因是______、______、______。4.對(duì)抗同貯法是利用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制，起到______、______的作用。5.含淀粉多的中藥儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意______、______。6.易升華的中藥有______、______。7.中藥儲(chǔ)存中，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致中藥______、______、______。8.密封法適用于______、______、______的中藥。9.中藥儲(chǔ)存容器的選擇應(yīng)考慮______、______、______。10.中藥養(yǎng)護(hù)的目的是______、______、______。四、簡(jiǎn)答題（總共2題，每題10分）1.簡(jiǎn)述中藥儲(chǔ)存中常見(jiàn)的質(zhì)量變異現(xiàn)象及原因。2.舉例說(shuō)明中藥對(duì)抗同貯法的原理及應(yīng)用。五、案例分析題（總共1題，20分）某中藥倉(cāng)庫(kù)在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)一批金銀花出現(xiàn)了變色、發(fā)霉的現(xiàn)象。請(qǐng)分析可能導(dǎo)致這些質(zhì)量變異的原因，并提出相應(yīng)的防治措施。答案1.單項(xiàng)選擇題：1.D2.C3.D4.B5.C6.C7.B8.A9.C10.A2.多項(xiàng)選擇題：1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCDE5.ABCD3.填空題：1.保證質(zhì)量降低損耗便于調(diào)劑和臨床應(yīng)用2.控制溫度控制濕度3.中藥含水量過(guò)高儲(chǔ)存環(huán)境溫度高濕度大空氣不流通霉菌易滋生4.抑制蟲(chóng)蛀霉變5.干燥通風(fēng)6.樟腦冰片7.走油霉變氣味散失8.貴重芳香易氧化9.中藥性質(zhì)容器材質(zhì)儲(chǔ)存要求10.防止中藥變質(zhì)保持藥效減少損耗4.簡(jiǎn)答題：1.常見(jiàn)質(zhì)量變異現(xiàn)象及原因：-霉變：中藥含水量過(guò)高，儲(chǔ)存環(huán)境溫度高、濕度大、空氣不流通，霉菌易滋生導(dǎo)致霉變。-蟲(chóng)蛀：中藥含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適宜的溫度、濕度等環(huán)境條件易吸引害蟲(chóng)蛀蝕。-泛油：含油脂多的中藥在儲(chǔ)存中，溫度、濕度不適宜等情況下易出現(xiàn)泛油現(xiàn)象。-變色：中藥中的某些成分受溫度、光照、氧氣等影響發(fā)生化學(xué)變化導(dǎo)致變色。-潮解：易潮解的中藥吸收空氣中水分而潮解。-風(fēng)化：含結(jié)晶水的中藥在干燥環(huán)境中失去結(jié)晶水而風(fēng)化。-升華：某些中藥在常溫下由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)。2.對(duì)抗同貯法原理及應(yīng)用：-原理：利用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制，起到抑制蟲(chóng)蛀、霉變的作用。-應(yīng)用：如花椒與蛤蚧同貯，可防止蛤蚧蟲(chóng)蛀；細(xì)辛與人參同貯，可防止人參霉變；大蒜與土鱉蟲(chóng)同貯，可防止土鱉蟲(chóng)生蟲(chóng)；綠豆與硼砂同貯，可防止硼砂風(fēng)化；澤瀉與丹皮同貯，可防止丹皮變色等。5.案例分析題：-原因：-金銀花變色可能是由于儲(chǔ)存環(huán)境光照較強(qiáng)，其所含成分發(fā)生化學(xué)變化導(dǎo)致；也可能是儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，自身成分自然氧化。發(fā)霉是因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境濕度較大，溫度適宜，利于霉菌滋生。-防治措施：-改善儲(chǔ)存環(huán)境，保持干