站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學(xué)號：凡年級專業(yè)、姓名、學(xué)號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁，共2頁新疆科信職業(yè)技術(shù)學(xué)院《飲食文化概論》2025-2026學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在古希臘文學(xué)中，三大悲劇家的作品各具特色。以下關(guān)于埃斯庫羅斯悲劇作品的特點，哪一項最具代表性？（）A.人物形象的高大英勇B.劇情的悲壯雄渾C.對命運主題的深刻探討D.歌隊的重要作用2、對于意大利文學(xué)，在薄伽丘的《十日談》中，以下關(guān)于其對人性的展現(xiàn)，哪一個是正確的？（）A.充分展現(xiàn)了人性的光輝和善良，宣揚了道德和正義B.著重揭露了人性的丑惡和自私，對人類的本性表示悲觀C.真實而全面地展現(xiàn)了人性的復(fù)雜性，既有美好也有丑惡D.對人性的刻畫較為單一，主要突出了人性的貪婪和欲望3、在古希臘悲劇中，索?？死账沟摹抖淼移炙雇酢肪哂猩羁痰拿\悲劇色彩。以下關(guān)于這部作品的情節(jié)，哪一項表述是不準(zhǔn)確的？（）A.俄狄浦斯在不知情的情況下殺父娶母B.俄狄浦斯努力逃避命運卻最終無法逃脫C.命運的力量在劇中被描繪為不可抗拒的D.俄狄浦斯最終戰(zhàn)勝命運，獲得了幸福的結(jié)局4、在德國文學(xué)中，黑塞的作品關(guān)注個體的心靈成長和精神探索。以下關(guān)于黑塞作品的主題，不準(zhǔn)確的是？（）A.尋找自我和人生的意義B.對傳統(tǒng)文化的批判和反思C.倡導(dǎo)人與自然的和諧相處D.宣揚功利主義和物質(zhì)主義5、17世紀(jì)法國古典主義戲劇成就顯著，以下關(guān)于高乃依《熙德》的藝術(shù)特點，表述不準(zhǔn)確的是（）A.情節(jié)緊湊，沖突激烈B.人物形象鮮明生動C.嚴(yán)守三一律的創(chuàng)作規(guī)則D.語言過于華麗，不自然6、在印度文學(xué)中，關(guān)于迦梨陀娑的《沙恭達(dá)羅》，以下關(guān)于其愛情描寫的特點，哪種表述是準(zhǔn)確的？（）A.以細(xì)膩婉約的筆觸描繪了純潔而堅貞的愛情，充滿了浪漫主義色彩B.著重展現(xiàn)愛情中的權(quán)力斗爭和利益糾葛，反映了社會的現(xiàn)實C.愛情描寫較為平淡，缺乏激情和感染力D.把愛情與宗教信仰緊密結(jié)合，強調(diào)愛情的神圣性和超越性7、英國詩人拜倫的作品充滿了浪漫主義激情，他的哪部作品以主人公的冒險經(jīng)歷和反抗精神為主題？（）A.《恰爾德·哈洛爾德游記》B.《唐璜》C.《曼弗雷德》D.《該隱》8、在俄國文學(xué)中，契訶夫的短篇小說具有獨特的藝術(shù)魅力，以下對于《變色龍》的諷刺手法，分析不正確的是（）A.通過人物的言行揭示其丑惡嘴臉B.對社會現(xiàn)象進(jìn)行了深刻批判C.情節(jié)夸張，脫離現(xiàn)實D.以小見大，反映社會本質(zhì)9、美國文學(xué)中的現(xiàn)實主義小說關(guān)注社會問題。以下關(guān)于現(xiàn)實主義小說的特點，哪一項最能體現(xiàn)其社會批判精神？（）A.揭示社會黑暗面B.塑造典型人物C.反映勞動人民的生活D.倡導(dǎo)社會改革10、關(guān)于19世紀(jì)英國女性作家，以下哪位作家的作品以其對女性命運的關(guān)注和細(xì)膩的情感描寫而受到贊譽？（）A.勃朗特姐妹B.簡·奧斯汀C.蓋斯凱爾夫人D.喬治·艾略特11、日本江戶時代的文學(xué)形式多樣。以下關(guān)于這一時期文學(xué)的特點，哪一項最能體現(xiàn)市民文化的興起？（）A.通俗小說的流行B.俳句的發(fā)展C.戲劇形式的創(chuàng)新D.對武士精神的贊美12、法國文學(xué)中的新小說派作品具有創(chuàng)新的寫作手法。以下關(guān)于新小說派的特點，哪一項最能體現(xiàn)其文學(xué)實驗性？（）A.打破傳統(tǒng)敘事結(jié)構(gòu)B.淡化人物和情節(jié)C.運用意識流手法D.強調(diào)語言的自主性13、英國文學(xué)中的維多利亞時期詩歌風(fēng)格多樣。以下關(guān)于這一時期詩歌的特點，哪一項最能體現(xiàn)其情感表達(dá)？（）A.細(xì)膩的情感描繪B.對社會問題的關(guān)注C.豐富的意象運用D.多樣的詩歌形式14、古希臘哲學(xué)家柏拉圖的《理想國》構(gòu)建了一個理想的城邦，其中對于正義的探討主要基于？（）A.個人的品德B.社會的秩序C.統(tǒng)治者的智慧D.以上都是15、德國作家托馬斯·曼的《布登勃洛克一家》展現(xiàn)了家族的興衰，以下關(guān)于其藝術(shù)特點，表述不正確的是（）A.結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次分明B.對人物內(nèi)心世界刻畫細(xì)膩C.缺乏對社會現(xiàn)實的批判D.語言優(yōu)美，富有表現(xiàn)力16、在拉丁美洲文學(xué)中，“魔幻現(xiàn)實主義”流派獨具特色。以下關(guān)于魔幻現(xiàn)實主義作品的特點，哪一項最能體現(xiàn)其獨特的創(chuàng)作風(fēng)格？（）A.神話傳說與現(xiàn)實生活的融合B.奇幻元素的大量運用C.對社會問題的隱喻式表達(dá)D.打破時空界限的敘事17、在20世紀(jì)美國文學(xué)中，黑色幽默是一種獨特的文學(xué)風(fēng)格。以下哪部作品體現(xiàn)了黑色幽默的特點？（）A.《第二十二條軍規(guī)》B.《麥田里的守望者》C.《了不起的蓋茨比》D.《老人與?！?8、俄國作家托爾斯泰的長篇小說《戰(zhàn)爭與和平》主要描寫了哪個歷史時期的故事？（）A.拿破侖戰(zhàn)爭時期B.第一次世界大戰(zhàn)時期C.俄國十月革命時期D.第二次世界大戰(zhàn)時期19、美國作家海明威以簡潔有力的語言風(fēng)格聞名，在他的小說《老人與海》中，主人公桑提亞哥的形象體現(xiàn)了怎樣的精神？（）A.樂觀主義B.悲觀主義C.英雄主義D.虛無主義20、在法國作家巴爾扎克的《高老頭》中，對于拉斯蒂涅的人物形象轉(zhuǎn)變，以下分析不正確的是（）A.從單純善良走向墮落B.受到社會環(huán)境的影響C.自身的貪婪和野心是主因D.完全是被動的改變二、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）結(jié)合《罪與罰》，全面論述陀思妥耶夫斯基對主人公犯罪心理的細(xì)膩刻畫以及其背后的社會根源。2、（本題5分）隨著后現(xiàn)代主義文學(xué)的興起，分析《等待戈多》中貝克特如何通過荒誕的情節(jié)表達(dá)對人類存在的困惑與迷茫。3、（本題5分）分析《變形記》中家庭關(guān)系在主人公變形后的變化及揭示的問題。4、（本題5分）請詳細(xì)闡述《巴黎圣母院》中雨果對宗教虛偽和人性美的對比描寫以及建筑藝術(shù)的融入。5、（本題5分）闡述《巴黎圣母院》中建筑與人物命運的關(guān)聯(lián)。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）《遠(yuǎn)大前程》中，皮普的“遠(yuǎn)大前程”最終破滅，這一情節(jié)反映了怎樣的人生哲理和社會現(xiàn)實？2、（本題5分）《浮士德》中，浮士德不斷追求的精神歷程具有豐富的象征意義。分析這些象征在作品中的具體體現(xiàn)及文化內(nèi)涵。3、（本題5分）《玩偶之家》中，娜拉的出走是對男權(quán)社會的反抗。探討這一反抗行為所體現(xiàn)的女性覺醒意識及其局限性。4、（本題5分）深入剖析《浮士德》中浮士德的精神追求和靈魂掙扎，探討其對人類存在意義的啟示。5、（本題5分）在《百年孤獨》中，布恩迪亞家族的興衰反映了拉丁美洲怎樣的歷史和文化特點？結(jié)合具體情節(jié)進(jìn)行深入分析。四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）全面論述法國文學(xué)中巴爾扎克作品的現(xiàn)實主義風(fēng)格與社會批判力度。以《人間喜劇》為例，分析其對法國社會各階層人物的生動描繪和對社會問題的深刻洞察。研究巴爾扎克如何通過龐大的作品體系展現(xiàn)19世紀(jì)法國社會的全景圖，以及其作品對現(xiàn)實主義文學(xué)發(fā)展的推動作用。2、（本題10分）在外國語言的學(xué)習(xí)中，聽力理解能力的提高對于全面掌握語言至關(guān)重要。請詳細(xì)論述影響聽力理解的