河北省職業(yè)院校技能大賽蔬菜嫁接賽項蔬菜生產(chǎn)理論測試試題庫及答案一、單項選擇題（每題1分，共40分。下列各題四個備選答案中，只有一個最符合題意，請將正確選項字母填在括號內(nèi)）1.黃瓜插接時，砧木第一片真葉展開的最佳時期為（）。A.剛露心葉B.展平未達硬幣大C.直徑1.5～2.0cmD.直徑超過3cm答案：C2.番茄劈接后前3d最適空氣相對濕度為（）。A.50%～60%B.70%～75%C.85%～90%D.95%以上答案：D3.西瓜貼接時，砧木子葉與接穗子葉夾角應(yīng)呈（）。A.0°B.15°C.30°D.45°答案：C4.蔬菜嫁接愈合期，下列哪項碳氮比最利于愈傷組織形成（）。A.5∶1B.8∶1C.12∶1D.20∶1答案：B5.茄果類蔬菜嫁接常用的抗線蟲砧木是（）。A.黑籽南瓜B.托魯巴姆C.新土佐D.葫蘆砧答案：B6.黃瓜插接切削接穗時，下胚軸留取長度一般為（）。A.0.3cmB.0.5cmC.0.8cmD.1.2cm答案：B7.番茄套管嫁接中，套管內(nèi)徑應(yīng)比接穗莖粗（）。A.相等B.小0.1mmC.大0.2～0.3mmD.大0.5mm以上答案：C8.嫁接后第1次透光時間宜選擇（）。A.清晨揭苫后30minB.正午自然光最強時C.傍晚日落前1hD.夜間補光時段答案：A9.南瓜砧木在低溫下易患的生理性病害是（）。A.漚根B.花打頂C.急性萎蔫D.缺鐵黃化答案：B10.蔬菜嫁接育苗中，常用75%遮光網(wǎng)覆蓋，其光照強度約為自然光的（）。A.15%B.25%C.35%D.45%答案：B11.下列哪種植物生長調(diào)節(jié)劑可促進嫁接面薄壁細胞分裂（）。A.赤霉素B.吲哚丁酸C.6BAD.多效唑答案：C12.黃瓜嫁接后第5d，若白天溫度持續(xù)高于32℃，最易誘發(fā)（）。A.高腳苗B.子葉黃化C.胚軸開裂D.假活答案：D13.番茄砧木與接穗播種時間差一般為（）。A.接穗早3dB.砧木早3dC.接穗早7dD.同期播種答案：B14.西瓜嫁接育苗中，預(yù)防急性萎蔫的關(guān)鍵措施是（）。A.提高夜溫B.降低空氣濕度C.漸進見光D.增加CO?濃度答案：C15.蔬菜嫁接愈合的最適日平均地溫為（）。A.15℃B.18℃C.22℃D.28℃答案：C16.黑籽南瓜作砧木時，其根系分泌的主要抑菌物質(zhì)是（）。A.咖啡酸B.葫蘆素CC.水楊酸D.綠原酸答案：B17.番茄嫁接后使用黃色粘蟲板，懸掛高度應(yīng)（）。A.高出苗冠5cmB.與苗冠持平C.低于苗冠5cmD.貼地面答案：B18.黃瓜插接時，判斷接穗是否成活最先觀察（）。A.子葉顏色B.心葉生長點C.嫁接口褐變D.根系發(fā)白答案：B19.蔬菜嫁接苗在愈合期對CO?的飽和點約為（）。A.200μmol·mol?1B.400μmol·mol?1C.800μmol·mol?1D.1200μmol·mol?1答案：C20.西瓜貼接切削角度若大于45°，易造成的后果是（）。A.接穗徒長B.砧木空心C.結(jié)合面過小D.愈合過快答案：C21.番茄套管嫁接所用硅膠管使用前需用（）浸泡消毒。A.75%酒精B.10%次氯酸鈉C.0.1%高錳酸鉀D.50%多菌靈答案：B22.黃瓜嫁接苗出圃前煉苗時間應(yīng)不少于（）。A.1dB.3dC.5dD.7d答案：D23.蔬菜嫁接愈合過程中，最先分化形成的組織是（）。A.木質(zhì)部B.韌皮部C.形成層D.薄壁細胞橋答案：D24.南瓜砧木在10℃以下易受冷害，其首先表現(xiàn)是（）。A.真葉黃化B.根系褐變C.子葉水漬狀D.胚軸開裂答案：C25.番茄嫁接苗定植時，嫁接口應(yīng)（）。A.與地面持平B.高出地面2cmC.埋入土下2cmD.視土壤類型而定答案：B26.黃瓜插接后，為防接穗萎蔫，前24h光照強度應(yīng)控制在（）。A.5000lxB.10000lxC.20000lxD.30000lx答案：A27.西瓜嫁接栽培中，砧木根系對鎂吸收能力弱，常表現(xiàn)（）。A.老葉黃化B.新葉黃化C.葉緣焦枯D.葉脈間失綠答案：D28.番茄嫁接后，若發(fā)現(xiàn)嫁接口流膠，可用（）涂抹。A.鏈霉素B.代森錳鋅C.甲基托布津D.農(nóng)用硫酸鏈霉素答案：C29.蔬菜嫁接苗運輸時，車廂溫度宜保持在（）。A.8℃B.12℃C.18℃D.25℃答案：C30.黃瓜嫁接后第7d，若心葉開始生長，說明嫁接成活率達到（）。A.30%B.50%C.70%D.90%以上答案：D31.番茄砧木“砧愛1號”對南方根結(jié)線蟲的抗性屬于（）。A.免疫B.高抗C.中抗D.耐病答案：B32.西瓜貼接時，接穗子葉保留面積應(yīng)不少于（）。A.1/4B.1/3C.1/2D.全保留答案：C33.黃瓜嫁接苗定植后，為防急性萎蔫，晴天中午應(yīng)（）。A.加大放風B.覆蓋遮陽網(wǎng)C.滴灌清水D.噴施CaCl?答案：B34.番茄嫁接后，若夜溫低于13℃，最易誘發(fā)生理性（）。A.落花B.畸形果C.筋腐病D.頂葉黃化答案：A35.蔬菜嫁接育苗中，常用珍珠巖∶草炭∶蛭石配比為（）。A.1∶1∶1B.2∶1∶1C.1∶2∶1D.1∶1∶2答案：C36.黃瓜插接時，砧木生長點去除不徹底，易導致（）。A.接穗黃化B.砧木萌蘗C.愈合延遲D.根腐答案：B37.番茄嫁接后，為促雌花分化，可噴施（）。A.乙烯利B.矮壯素C.硼砂D.磷酸二氫鉀答案：A38.西瓜嫁接苗定植前，用0.3%殼聚糖溶液蘸根可提高（）。A.抗寒性B.抗旱性C.抗病性D.耐鹽性答案：C39.蔬菜嫁接愈合期，紅外熱成像儀可用于快速檢測（）。A.根系活力B.嫁接口溫度C.葉片光合速率D.基質(zhì)含水量答案：B40.黃瓜嫁接苗在NFT水培中，營養(yǎng)液EC值宜控制在（）。A.0.8mS·cm?1B.1.2mS·cm?1C.1.8mS·cm?1D.2.4mS·cm?1答案：C二、多項選擇題（每題2分，共20分。每題至少有兩個正確答案，多選、少選、錯選均不得分）41.下列哪些因素會顯著降低蔬菜嫁接成活率（）。A.接穗失水率>8%B.嫁接刀具75%酒精消毒C.愈合期光照>30000lxD.晝溫35℃持續(xù)6h答案：ACD42.番茄套管嫁接的優(yōu)點包括（）。A.效率高B.無需綁縛C.可重復(fù)利用套管D.抗根結(jié)線蟲答案：ABC43.南瓜砧木在低溫弱光下易出現(xiàn)的生理障礙有（）。A.花打頂B.急性萎蔫C.根褐變D.葉脈間失綠答案：ABC44.黃瓜嫁接苗出圃標準包括（）。A.3葉1心B.嫁接口愈合完全C.株高12～15cmD.根系穿出穴盤答案：ABCD45.西瓜貼接時，提高嫁接速度的操作要點有（）。A.一刀削砧木B.一刀削接穗C.快速對接D.夾子一次夾緊答案：ABCD46.番茄嫁接后，預(yù)防細菌性斑點病可使用的藥劑有（）。A.氫氧化銅B.春雷霉素C.中生菌素D.吡唑醚菌酯答案：ABC47.蔬菜嫁接愈合期，適宜的環(huán)境條件為（）。A.日溫25～28℃B.夜溫18～20℃C.RH90%～95%D.CO?800μmol·mol?1答案：ABCD48.黃瓜插接時，防止接穗萎蔫的措施有（）。A.接穗帶根浸水B.邊削邊插C.插后噴霧D.覆蓋無紡布答案：BCD49.番茄嫁接苗定植后，為防急性萎蔫，可采?。ǎ?。A.中午遮陽B.滴灌清水C.噴施抗蒸騰劑D.整枝打葉答案：ABC50.蔬菜嫁接育苗中，常用砧木選擇原則包括（）。A.與接穗親和性高B.抗土傳病害C.不影響品質(zhì)D.產(chǎn)量高答案：ABC三、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯誤打“×”）51.黃瓜插接時，接穗下胚軸留得越長越利于成活。（）答案：×52.番茄套管嫁接可完全避免嫁接口感染。（）答案：×53.西瓜貼接時，砧木與接穗切削面必須一刀完成，保持平滑。（）答案：√54.蔬菜嫁接愈合期，光照越強越有利于碳水化合物積累。（）答案：×55.南瓜砧木根系對鈣吸收能力強，可防番茄臍腐病。（）答案：√56.黃瓜嫁接苗在NFT系統(tǒng)中無需再補充微量元素。（）答案：×57.番茄嫁接后，若嫁接口出現(xiàn)腫瘤狀突起，說明親和性良好。（）答案：√58.西瓜嫁接栽培可顯著降低枯萎病發(fā)病率。（）答案：√59.蔬菜嫁接刀具用75%酒精消毒后無需再用火焰滅菌。（）答案：×60.黃瓜插接后第3d可完全撤去遮陽網(wǎng)。（）答案：×61.番茄砧木“砧愛1號”對黃化曲葉病毒免疫。（）答案：×62.蔬菜嫁接愈合期，紅外補光可加速愈傷組織形成。（）答案：√63.南瓜砧木在pH>7.5的土壤中易缺鐵黃化。（）答案：√64.西瓜貼接時，夾子壓力越大越利于成活。（）答案：×65.黃瓜嫁接苗出圃前無需煉苗即可直接定植。（）答案：×66.番茄嫁接后，夜溫持續(xù)低于12℃會導致落花。（）答案：√67.蔬菜嫁接育苗中，草炭比例過高易致基質(zhì)厭氧。（）答案：√68.黃瓜插接時，砧木子葉未展平也可操作。（）答案：×69.番茄套管嫁接所用硅膠管可高壓蒸汽滅菌后重復(fù)利用。（）答案：√70.西瓜嫁接苗定植后，嫁接口埋入土中可提高抗倒伏能力。（）答案：×四、填空題（每空1分，共20分）71.黃瓜插接時，接穗下胚軸切削角度以________°為宜，切削長度約________cm。答案：30～45，0.5～0.872.番茄劈接后，前3d需保持空氣相對濕度在________%以上，溫度晝________℃、夜________℃。答案：95，25～28，18～2073.西瓜貼接所用夾子彈力應(yīng)為________N，夾持時間________d。答案：0.3～0.5，5～774.蔬菜嫁接愈合期，形成層分化需要________激素與________激素比例適宜。答案：細胞分裂素，生長素75.南瓜砧木根系分泌的主要抑菌物質(zhì)為________，對________病菌有顯著抑制作用。答案：葫蘆素C，枯萎76.黃瓜嫁接苗在NFT系統(tǒng)中，營養(yǎng)液pH應(yīng)控制在________，DO≥________mg·L?1。答案：5.5～6.5，677.番茄嫁接后，若發(fā)現(xiàn)嫁接口流膠，可用________可濕性粉劑________倍液涂抹。答案：甲基托布津，50078.西瓜嫁接栽培，砧木與接穗播期差一般為________d，砧木比接穗早播。答案：5～779.蔬菜嫁接刀具消毒程序為：75%酒精→________→________。答案：火焰滅菌，冷卻80.黃瓜插接后，為防接穗萎蔫，前24h光照強度應(yīng)≤________lx，RH≥________%。答案：5000，95五、簡答題（每題6分，共30分）81.簡述黃瓜插接時砧木生長點去除不徹底的危害及補救措施。答案：危害：①砧木子葉腋芽萌發(fā)，與接穗競爭養(yǎng)分；②導致接穗生長緩慢甚至停滯；③降低成活率。補救：①嫁接后第3d起每日檢查，及時人工抹除萌蘗；②用0.1%矮壯素涂抹萌蘗基部，抑制生長；③加強通風透光，減少腋芽萌發(fā)。82.說明番茄套管嫁接中硅膠管選擇的技術(shù)指標。答案：①材質(zhì)：醫(yī)用級硅膠，無毒耐高溫；②內(nèi)徑：比接穗莖粗0.2～0.3mm；③壁厚：0.5mm，保證支撐力；④彈力：0.3～0.5N，既固定又不勒傷；⑤長度：1.0～1.2cm，覆蓋切口；⑥透明度：高，便于觀察愈合；⑦可高壓蒸汽滅菌，重復(fù)利用≥5次。83.列舉西瓜嫁接栽培中預(yù)防急性萎蔫的綜合措施。答案：①嫁接后漸進見光，前3d遮光75%；②定植前7d煉苗，逐步降低濕度；③定植當天澆透定植水，中午覆蓋遮陽網(wǎng)；④緩苗后噴0.1%抗蒸騰劑；⑤晴天中午微噴清水降溫增濕；⑥選用抗逆性強的砧木；⑦保持根系完整，減少損傷。84.說明蔬菜嫁接愈合期紅外熱成像監(jiān)測的原理及判斷標準。答案：原理：嫁接口代謝旺盛，呼吸放熱，溫度略高于周圍；紅外熱像儀將輻射轉(zhuǎn)為電信號，形成溫度分布圖。判斷：①愈合良好區(qū)溫度比對照高0.5～1.0℃；②溫度梯度均勻，無低溫斷裂帶；③若出現(xiàn)低溫斑點，提示感染或壞死；④每日固定時間測量，取平均溫度，差異>1.5℃需干預(yù)。85.分析南瓜砧木在石灰性土壤缺鐵黃化的機制及矯正技術(shù)。答案：機制：①土壤pH高，F(xiàn)e3?溶解度降低；②HCO??抑制根系Fe3?還原酶活性；③南瓜砧木Fe還原能力弱。矯正：①定植前每株施EDDHAFe2g；②滴灌0.1%檸檬酸+0.2%硫酸亞鐵，每周