位食堂代管協(xié)議書甲方：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有食堂相關資源及管理需求，乙方具備專業(yè)的食堂管理能力和經驗，雙方經友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，就甲方食堂代管事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議背景與目的甲方為滿足自身員工就餐需求，確保食堂運營的規(guī)范化、專業(yè)化，決定將食堂委托給乙方進行代管。乙方憑借其專業(yè)優(yōu)勢，旨在為甲方提供優(yōu)質、高效的食堂管理服務，保障甲方員工的用餐質量和安全。二、標的物或服務具體描述1.食堂設施設備：甲方將其現(xiàn)有的食堂場地、廚房設備（包括爐灶、蒸箱、冷藏設備、餐具清洗消毒設備等）、用餐桌椅等設施設備交付乙方使用，乙方應妥善保管和維護，確保正常運行。2.食材供應：乙方負責根據(jù)甲方員工的用餐需求，每日提供早、中、晚三餐的食材采購、加工和供應服務。食材應符合國家食品安全標準，保證新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配合理。3.人員管理：乙方負責食堂工作人員的招聘、培訓、考核和管理，確保工作人員具備良好的服務意識和專業(yè)技能，遵守甲方的規(guī)章制度和食堂操作規(guī)范。4.環(huán)境衛(wèi)生：乙方應保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，每日進行清掃消毒，定期對食堂設施設備進行清潔維護，確保就餐環(huán)境舒適、安全。三、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂管理服務進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權了解食堂食材采購、加工、供應等情況，查閱相關記錄。有權根據(jù)實際情況對食堂代管協(xié)議的內容提出調整要求，但應提前通知乙方。2.義務向乙方提供食堂場地、設施設備等相關資料，并確保其正常使用功能。按照協(xié)議約定向乙方支付食堂代管費用。協(xié)助乙方協(xié)調與甲方員工之間關于食堂服務的溝通和反饋，提供必要的支持。尊重乙方的管理自主權，不得干涉乙方正常的食堂管理工作，但有權對違規(guī)行為提出糾正。（二）乙方權利義務1.權利按照協(xié)議約定收取食堂代管費用。根據(jù)食堂管理需要，自主制定合理的管理制度和操作流程，但不得違反法律法規(guī)和甲方的規(guī)定。有權拒絕甲方提出的不合理要求，如損害乙方合法權益或違反食品安全等規(guī)定的要求。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)，特別是食品安全相關法律法規(guī)，確保食堂運營合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的標準和要求，提供優(yōu)質、高效的食堂管理服務，保障甲方員工的用餐質量和安全。定期對食堂工作人員進行健康檢查，確保工作人員持健康證上崗。建立健全食堂食材采購、驗收、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度，做好各項記錄，接受甲方及相關部門的監(jiān)督檢查。負責食堂設施設備的日常維護保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時維修，確保正常使用。如需更換或新增設施設備，應提前向甲方提出書面申請，經甲方同意后實施。積極響應甲方員工的合理訴求，不斷改進食堂服務質量，提高員工滿意度。定期向甲方匯報食堂管理情況，包括食材采購價格、成本核算、服務質量反饋等信息。四、費用及支付方式1.代管費用：甲方每月向乙方支付食堂代管費用人民幣元（大寫元整）。該費用包含食堂工作人員工資、食材采購費用、設施設備維護費用、水電費等乙方為履行本協(xié)議所產生的一切費用，但不包括甲方另行要求乙方提供的額外服務費用。2.支付方式甲方應在每月日前，將當月的食堂代管費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后個工作日內，向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全保障1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，建立食品安全管理制度，確保食堂食品安全。2.乙方采購的食材必須從正規(guī)渠道進貨，索證索票，建立食材采購臺賬，詳細記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、供應商等信息。3.食堂工作人員應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，加工過程符合衛(wèi)生要求。食品添加劑的使用應符合國家標準，不得超范圍、超劑量使用。4.乙方應定期對食堂進行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，并及時向甲方及相關部門報告，承擔相應的法律責任。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照協(xié)議約定按時支付代管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的代管費用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定，干涉乙方正常管理工作，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任–若乙方未按照協(xié)議約定提供食堂管理服務，導致甲方員工用餐質量下降或出現(xiàn)食品安全問題等，乙方應負責采取措施予以解決，并承擔由此給甲方造成的損失。如情節(jié)嚴重，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的代管費用，同時乙方應按照代管費用總額的%向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全相關法律法規(guī)，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失、支付罰款等。同時，甲方有權解除本協(xié)議，乙方應按照代管費用總額的%向甲方支付違約金。若乙方擅自將食堂管理服務轉包給第三方，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的代管費用，同時乙方應按照代管費用總額的%向甲方支付違約金。若乙方未按照協(xié)議約定對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，導致設施設備損壞影響正常使用的，乙方應負責維修或更換，并承擔相應費用。如因設施設備問題給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。七、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更：本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內容，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方嚴重違反本協(xié)議約定，另一方有權解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條