冬至活動(dòng)幼兒園演講人：日期:1活動(dòng)背景與意義CONTENTS2活動(dòng)策劃方案3特色手工活動(dòng)4安全保障措施目錄5家園共育實(shí)施6成果展示延伸01活動(dòng)背景與意義民俗文化載體冬至兼具自然節(jié)令與人文節(jié)日雙重屬性，各地形成祭祖、數(shù)九消寒、吃餃子等特色習(xí)俗，反映中國(guó)人"順應(yīng)天時(shí)"的哲學(xué)思想。天文歷法意義冬至是北半球全年晝最短、夜最長(zhǎng)的一天，標(biāo)志著太陽(yáng)直射點(diǎn)到達(dá)南回歸線，古人通過(guò)觀測(cè)日影確定節(jié)氣，形成"冬至大如年"的傳統(tǒng)觀念。農(nóng)耕文明內(nèi)涵作為二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣之一，冬至與農(nóng)耕作息緊密相關(guān)，民間有"冬至陽(yáng)生春又來(lái)"之說(shuō)，寓意萬(wàn)物閉藏中孕育新生。冬至節(jié)氣文化簡(jiǎn)介傳統(tǒng)習(xí)俗幼兒化解讀將"冬至餃子夏至面"轉(zhuǎn)化為親子包彩色蔬菜餃子活動(dòng)，用卡通模具壓制皮胚，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中理解"驅(qū)寒耳朵"的典故。飲食習(xí)俗簡(jiǎn)化制作九宮格消寒圖，每天由幼兒粘貼一朵梅花貼紙，配合溫度計(jì)觀察記錄，直觀感受"一九二九不出手"的氣候變化規(guī)律。數(shù)九游戲設(shè)計(jì)選取《冬至》等淺顯古詩(shī)，配合節(jié)氣手勢(shì)舞教學(xué)，通過(guò)"陰極之至，陽(yáng)氣始生"等意象培養(yǎng)自然感知能力。節(jié)氣詩(shī)詞啟蒙認(rèn)知發(fā)展目標(biāo)通過(guò)觀察日影實(shí)驗(yàn)、溫度對(duì)比圖表等，幫助幼兒建立節(jié)氣與自然現(xiàn)象的因果關(guān)系認(rèn)知，掌握"冬至三候"等基礎(chǔ)物候知識(shí)?；顒?dòng)教育目標(biāo)設(shè)定動(dòng)作技能目標(biāo)在搓湯圓、剪窗花等手工活動(dòng)中鍛煉小肌肉群協(xié)調(diào)性，要求90%幼兒能獨(dú)立完成對(duì)折剪出六角雪花造型。社會(huì)情感目標(biāo)設(shè)計(jì)"溫暖快遞員"角色扮演游戲，引導(dǎo)幼兒體會(huì)節(jié)日?qǐng)F(tuán)聚的溫情，培養(yǎng)關(guān)愛(ài)老人、分享食物的美德意識(shí)。02活動(dòng)策劃方案主題場(chǎng)景布置設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為主，如紅色、金色、橙色等，搭配雪花、雪人等冬季元素，增強(qiáng)場(chǎng)景的視覺(jué)沖擊力和季節(jié)感。采用剪紙、燈籠、對(duì)聯(lián)等傳統(tǒng)裝飾品，營(yíng)造濃厚的冬至節(jié)日氛圍，讓幼兒直觀感受傳統(tǒng)文化魅力。設(shè)立冬至知識(shí)展示墻，通過(guò)圖片、簡(jiǎn)易文字和手工制品，向幼兒和家長(zhǎng)介紹冬至的由來(lái)和習(xí)俗。選用無(wú)味、無(wú)毒的環(huán)保材料進(jìn)行布置，確保幼兒活動(dòng)安全，同時(shí)培養(yǎng)孩子們的環(huán)保意識(shí)。傳統(tǒng)元素融入季節(jié)色彩搭配互動(dòng)展示區(qū)設(shè)置安全環(huán)保材料手工制作活動(dòng)組織家長(zhǎng)和幼兒一起制作冬至主題手工，如剪紙雪花、黏土湯圓等，增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)鍛煉幼兒動(dòng)手能力。親子共讀時(shí)光傳統(tǒng)游戲體驗(yàn)設(shè)計(jì)適合親子共同參與的傳統(tǒng)游戲，如投壺、猜燈謎等，讓家庭在游戲中感受傳統(tǒng)文化的樂(lè)趣。合作表演環(huán)節(jié)親子互動(dòng)環(huán)節(jié)安排選取與冬至相關(guān)的繪本或故事，由家長(zhǎng)為幼兒朗讀，促進(jìn)語(yǔ)言發(fā)展并加深對(duì)節(jié)氣的理解。鼓勵(lì)家庭準(zhǔn)備簡(jiǎn)短的冬至主題表演，如兒歌、舞蹈或小品，提升幼兒表現(xiàn)力和家庭協(xié)作能力。湯圓制作體驗(yàn)提供安全食材和工具，指導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)共同制作湯圓，了解冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。美食文化講解通過(guò)圖片和實(shí)物展示，向幼兒介紹各地不同的冬至特色美食，如餃子、赤豆粥等，拓寬文化視野。感官探索活動(dòng)設(shè)置食材觸摸區(qū)、氣味辨別區(qū)等，讓幼兒通過(guò)五感體驗(yàn)認(rèn)識(shí)冬至食材的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。分享品嘗環(huán)節(jié)組織家長(zhǎng)和幼兒共同品嘗自制湯圓和其他節(jié)氣美食，培養(yǎng)分享意識(shí)和餐桌禮儀。節(jié)氣美食體驗(yàn)流程03特色手工活動(dòng)黏土餃子制作教學(xué)材料準(zhǔn)備與基礎(chǔ)塑形指導(dǎo)幼兒使用無(wú)毒彩色黏土，通過(guò)揉、搓、壓等手法制作餃子皮，示范如何包裹餡料并捏出褶皺邊緣，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作能力。01創(chuàng)意造型拓展鼓勵(lì)幼兒在傳統(tǒng)餃子造型基礎(chǔ)上，嘗試制作動(dòng)物、花朵等創(chuàng)意形態(tài)，激發(fā)想象力與藝術(shù)表現(xiàn)力。02文化內(nèi)涵講解結(jié)合黏土制作過(guò)程，用簡(jiǎn)單語(yǔ)言向幼兒介紹餃子在傳統(tǒng)節(jié)日中的象征意義，如團(tuán)圓、豐收等文化元素。03剪紙窗花創(chuàng)作指導(dǎo)對(duì)稱剪法教學(xué)提供紅紙與安全剪刀，示范對(duì)折后剪出雪花、福字等對(duì)稱圖案，幫助幼兒理解幾何對(duì)稱概念，提升空間思維能力。引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)基礎(chǔ)月牙紋、鋸齒紋等剪紙語(yǔ)言，通過(guò)疊加不同紋樣創(chuàng)作復(fù)雜窗花，培養(yǎng)圖案設(shè)計(jì)美感。展示傳統(tǒng)窗花樣本，講解其裝飾功能與吉祥寓意，讓幼兒在創(chuàng)作中感受民間藝術(shù)魅力。紋樣設(shè)計(jì)與組合民俗文化延伸提供水粉、蠟筆、棉簽等工具，指導(dǎo)幼兒繪制包含湯圓、燈籠等元素的冬至場(chǎng)景，探索色彩混合與層次表現(xiàn)技法。多媒介綜合創(chuàng)作啟發(fā)幼兒通過(guò)畫(huà)面講述家庭團(tuán)聚、冬日景象等故事，用繪畫(huà)語(yǔ)言表達(dá)對(duì)節(jié)日的理解與情感體驗(yàn)。場(chǎng)景敘事表達(dá)教授將平面繪畫(huà)與紙盤(pán)、棉花等材料結(jié)合，制作具有浮雕效果的冬至賀卡或掛飾，增強(qiáng)作品展示趣味性。立體作品呈現(xiàn)冬至主題繪畫(huà)實(shí)踐04安全保障措施場(chǎng)地平整度檢查確?；顒?dòng)場(chǎng)地地面平整無(wú)坑洼，避免幼兒奔跑時(shí)絆倒或摔傷，特別關(guān)注草地、沙地等軟質(zhì)區(qū)域的穩(wěn)固性。器材安全性評(píng)估對(duì)滑梯、秋千、攀爬架等游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行螺絲緊固檢查、邊緣鈍化處理及防銹維護(hù)，消除尖銳突出物或松動(dòng)部件帶來(lái)的安全隱患。消防通道暢通驗(yàn)證檢查應(yīng)急疏散通道是否被雜物堵塞，安全出口標(biāo)識(shí)是否清晰可見(jiàn)，確保緊急情況下師生能快速撤離。電源線路隱患排查排查戶外用電設(shè)備線路是否老化破損，插座是否配備防觸電保護(hù)蓋，避免幼兒接觸裸露電線導(dǎo)致意外。場(chǎng)地設(shè)施檢查清單嚴(yán)格篩選供應(yīng)商資質(zhì)，要求肉類、蛋類提供檢疫證明，果蔬類需檢測(cè)農(nóng)殘報(bào)告，禁止采購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品或臨期食材。制作含堅(jiān)果、海鮮等易致敏食材的餐點(diǎn)時(shí)需單獨(dú)處理工具，并在餐盤(pán)標(biāo)注醒目標(biāo)識(shí)，提前向家長(zhǎng)確認(rèn)幼兒過(guò)敏史。確保食物中心溫度達(dá)到殺菌標(biāo)準(zhǔn)（如肉類75℃以上），保溫餐車維持60℃以上，避免微生物滋生引發(fā)群體性食源性疾病。每餐成品留存200克以上密封樣本，冷藏保存48小時(shí)以上，配備專用留樣柜并登記取樣人、菜品名稱及保存時(shí)間。食材安全管控要點(diǎn)原料采購(gòu)溯源管理過(guò)敏原隔離措施烹飪過(guò)程溫度監(jiān)控留樣制度規(guī)范執(zhí)行應(yīng)急處理預(yù)案制定明確擦傷、骨折、燙傷等常見(jiàn)傷害的初步處理方法，配置包含止血帶、冰袋、燒傷膏的急救箱，培訓(xùn)教師掌握CPR技能。意外傷害響應(yīng)流程提前獲取氣象預(yù)警，準(zhǔn)備防滑墊、雨具及室內(nèi)備用場(chǎng)地，遇到暴雨、大風(fēng)等天氣立即啟動(dòng)室內(nèi)活動(dòng)替代計(jì)劃。極端天氣應(yīng)對(duì)方案設(shè)置電子圍欄報(bào)警系統(tǒng)，活動(dòng)前為幼兒佩戴定位手環(huán)，安排專人負(fù)責(zé)出入口管控及監(jiān)控室實(shí)時(shí)畫(huà)面巡查。走失兒童搜尋機(jī)制010302制定食物中毒、傳染病等突發(fā)事件的上報(bào)時(shí)限及路徑，明確疾控中心、教育局等對(duì)接部門的聯(lián)系方式及現(xiàn)場(chǎng)處置分工。群體事件上報(bào)程序0405家園共育實(shí)施主題任務(wù)設(shè)計(jì)根據(jù)幼兒年齡差異設(shè)計(jì)初級(jí)（涂色、簡(jiǎn)單手工）、中級(jí)（拼貼畫(huà)、故事復(fù)述）、高級(jí)（科學(xué)實(shí)驗(yàn)、習(xí)俗調(diào)研）任務(wù)，確?；顒?dòng)適配性。分層難度設(shè)置互動(dòng)反饋機(jī)制任務(wù)卡預(yù)留家長(zhǎng)記錄欄，鼓勵(lì)拍攝完成過(guò)程照片或視頻，并附簡(jiǎn)短文字反饋，便于教師后續(xù)點(diǎn)評(píng)與展示。圍繞冬至傳統(tǒng)習(xí)俗設(shè)計(jì)任務(wù)卡內(nèi)容，如“制作冬至湯圓”“繪制九九消寒圖”，任務(wù)需明確步驟并附帶圖文說(shuō)明，便于家長(zhǎng)與孩子共同完成。親子任務(wù)卡設(shè)計(jì)線上直播互動(dòng)方案直播內(nèi)容策劃安排冬至文化小劇場(chǎng)（教師表演習(xí)俗故事）、手工教學(xué)（剪紙窗花）、親子游戲（線上猜謎接力），通過(guò)多環(huán)節(jié)保持幼兒參與興趣。技術(shù)保障措施設(shè)計(jì)線上簽到積分制，累計(jì)參與家庭可兌換幼兒園定制冬至紀(jì)念品，如手工掛歷或節(jié)氣繪本。提前測(cè)試直播平臺(tái)穩(wěn)定性，設(shè)置備用鏈接；配備助教實(shí)時(shí)監(jiān)控評(píng)論區(qū)，解答家長(zhǎng)技術(shù)問(wèn)題并引導(dǎo)互動(dòng)。家庭參與激勵(lì)家庭延伸活動(dòng)建議傳統(tǒng)食育實(shí)踐社區(qū)資源共享自然科學(xué)探索提供家庭版湯圓食譜（無(wú)糖健康配方），建議家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子從揉面到烹煮全程參與，并講解冬至“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。推薦觀測(cè)冬至日影變化實(shí)驗(yàn)（記錄正午陽(yáng)光角度），或種植“冬至蒜苗”觀察植物生長(zhǎng)，結(jié)合節(jié)氣滲透科學(xué)知識(shí)。整理本地冬至民俗活動(dòng)清單（如燈會(huì)、廟會(huì)），鼓勵(lì)家庭參與并拍攝打卡，后續(xù)在園內(nèi)文化墻展示成果。06成果展示延伸作品展示區(qū)規(guī)劃空間布局設(shè)計(jì)根據(jù)幼兒園場(chǎng)地特點(diǎn)，合理劃分展示區(qū)域，確保每個(gè)班級(jí)的作品都能得到充分展示，同時(shí)預(yù)留足夠的參觀通道，避免擁擠。02040301互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)設(shè)置在展示區(qū)旁增設(shè)互動(dòng)區(qū)域，允許孩子們現(xiàn)場(chǎng)演示制作過(guò)程，增強(qiáng)活動(dòng)的趣味性和參與感。作品分類陳列按照手工、繪畫(huà)、剪紙等不同類型進(jìn)行分類展示，并標(biāo)注作品名稱和創(chuàng)作班級(jí)，便于家長(zhǎng)和參觀者了解作品背景。安全與美觀兼顧確保展示架和展臺(tái)穩(wěn)固安全，避免尖銳邊角，同時(shí)采用節(jié)日主題裝飾，營(yíng)造溫馨的展示氛圍?；顒?dòng)紀(jì)錄片制作多角度拍攝素材從活動(dòng)籌備、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)到作品完成，全程記錄關(guān)鍵環(huán)節(jié)，捕捉孩子們專注創(chuàng)作和歡樂(lè)互動(dòng)的精彩瞬間。專業(yè)剪輯與配音對(duì)拍攝素材進(jìn)行精選和剪輯，配以輕快的背景音樂(lè)和旁白解說(shuō)，突出活動(dòng)主題和教育意義。家長(zhǎng)反饋與采訪邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)分享參與活動(dòng)的感受，并將其融入紀(jì)錄片中，增強(qiáng)內(nèi)容的真實(shí)性和感染力。多渠道傳播推廣將制作完成的紀(jì)錄片通過(guò)幼兒園官網(wǎng)、社交媒體和家長(zhǎng)群等平臺(tái)發(fā)布，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。教學(xué)反思與優(yōu)化活動(dòng)效果評(píng)估通過(guò)觀察記錄、家長(zhǎng)問(wèn)卷和教師討論等方式，全面