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文檔簡介
物業(yè)廚師合同范本甲方(聘用方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系電話:乙方(受聘方):姓名:性別:身份證號碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方為[物業(yè)名稱]提供物業(yè)管理服務(wù),需要聘請廚師為物業(yè)區(qū)域內(nèi)的業(yè)主及工作人員提供餐飲服務(wù),乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗(yàn),愿意接受甲方的聘請。甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方聘請乙方擔(dān)任物業(yè)廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議,并共同遵守。一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.餐飲供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)為物業(yè)區(qū)域內(nèi)的業(yè)主及工作人員提供早、中、晚三餐的烹飪服務(wù)。早餐應(yīng)提供多樣化的選擇,包括但不限于各類面包、糕點(diǎn)、粥品、蛋類、飲品等;午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配、營養(yǎng)均衡的熱菜、涼菜、湯品及主食,菜品應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和業(yè)主需求進(jìn)行調(diào)整。2.食材采購協(xié)助乙方應(yīng)協(xié)助甲方進(jìn)行食材采購工作,根據(jù)每日用餐人數(shù)合理預(yù)估食材用量,提供采購建議,并參與食材的驗(yàn)收工作,確保食材的新鮮度和質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.廚房清潔與衛(wèi)生維護(hù)乙方每日工作結(jié)束后,負(fù)責(zé)對廚房進(jìn)行全面清潔,包括爐灶、廚具、餐具、桌面、地面等的清潔消毒,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.食品安全管理嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全。從食材采購、儲存、加工到成品供應(yīng),每一個環(huán)節(jié)都要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。(二)服務(wù)要求1.菜品質(zhì)量乙方烹飪的菜品應(yīng)色香味俱佳,口感良好,符合大多數(shù)業(yè)主的口味需求。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)搭配,保證每餐提供的食物種類豐富,滿足不同人群的營養(yǎng)需求。2.服務(wù)態(tài)度乙方應(yīng)熱情、周到地為業(yè)主及工作人員提供餐飲服務(wù),及時響應(yīng)他們的需求,耐心解答疑問,不得與業(yè)主發(fā)生爭吵或沖突。3.工作效率在規(guī)定的用餐時間內(nèi),乙方應(yīng)確保飯菜準(zhǔn)時供應(yīng),不得出現(xiàn)延誤現(xiàn)象。合理安排工作流程,提高工作效率,保證廚房工作的有序進(jìn)行。4.遵守規(guī)章制度乙方應(yīng)遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括但不限于工作時間、考勤制度、食品安全管理制度等。如有違反,甲方有權(quán)按照規(guī)定進(jìn)行處理。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)年。如需終止合同,則應(yīng)提前日書面通知對方。三、工作時間與休息休假(一)工作時間乙方的工作時間為每周天,每天工作時間為小時。具體工作時間為[具體工作時間段],但應(yīng)根據(jù)物業(yè)區(qū)域內(nèi)的用餐時間進(jìn)行合理調(diào)整,確保按時供應(yīng)飯菜。(二)休息休假1.乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、婚假、產(chǎn)假、病假等帶薪休假權(quán)利,具體休假安排按照國家法律法規(guī)及甲方的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.乙方每周可休息天,休息時間由乙方自行安排,但應(yīng)提前告知甲方,確保不影響正常的餐飲服務(wù)工作。四、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬甲方每月支付乙方勞動報酬人民幣元(大寫元整)。此報酬為固定薪資,包含乙方的基本工資、加班費(fèi)、獎金等所有費(fèi)用。(二)支付方式甲方于每月日前以貨幣形式將乙方上月的勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)提供準(zhǔn)確的銀行賬戶信息,如有變更,應(yīng)及時通知甲方辦理相關(guān)手續(xù)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,要求乙方改進(jìn)工作。有權(quán)根據(jù)物業(yè)區(qū)域內(nèi)的實(shí)際情況和業(yè)主需求,對餐飲服務(wù)的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行調(diào)整。在乙方違反合同約定或甲方規(guī)章制度時,有權(quán)按照規(guī)定進(jìn)行處理,直至解除合同。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材采購渠道等。按照合同約定及時足額支付乙方的勞動報酬。協(xié)助乙方處理與物業(yè)區(qū)域內(nèi)業(yè)主及工作人員之間的關(guān)系,保障乙方的工作順利進(jìn)行。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定獲得勞動報酬。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和支持。對甲方提出的不合理要求或違反法律法規(guī)、合同約定的行為,有權(quán)拒絕并提出異議。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,誠實(shí)守信,認(rèn)真履行工作職責(zé)。按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和工作效率達(dá)到要求。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保食品安全。對因自身原因?qū)е碌氖称钒踩鹿食袚?dān)全部責(zé)任。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施,如有損壞應(yīng)及時維修或賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和業(yè)主信息,不得泄露給任何第三方。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自將工作轉(zhuǎn)包給他人或與第三方合作提供餐飲服務(wù)。六、食品安全責(zé)任(一)乙方責(zé)任范圍乙方對其提供的餐飲服務(wù)食品安全承擔(dān)直接責(zé)任。從食材采購、加工制作到成品供應(yīng)的全過程,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范,確保食品安全?!吨腥A人民共和國民法典》相關(guān)法條引用根據(jù)《中華人民共和國民法典》第一千二百五十四條規(guī)定:“禁止從建筑物中拋擲物品。從建筑物中拋擲物品或者從建筑物上墜落的物品造成他人損害的,由侵權(quán)人依法承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任;經(jīng)調(diào)查難以確定具體侵權(quán)人的,除能夠證明自己不是侵權(quán)人的外,由可能加害的建筑物使用人給予補(bǔ)償??赡芗雍Φ慕ㄖ锸褂萌搜a(bǔ)償后,有權(quán)向侵權(quán)人追償。物業(yè)服務(wù)企業(yè)等建筑物管理人應(yīng)當(dāng)采取必要的安全保障措施防止前款規(guī)定情形的發(fā)生;未采取必要的安全保障措施的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)未履行安全保障義務(wù)的侵權(quán)責(zé)任。發(fā)生本條第一款規(guī)定的情形的,公安等機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法及時調(diào)查,查清責(zé)任人?!币曳阶鳛椴惋嫹?wù)提供者,應(yīng)采取必要的安全保障措施,防止食品安全事故的發(fā)生,否則應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任?!吨腥A人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定,包括但不限于:1.采購食材時,應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并留存相關(guān)票據(jù),確保食材來源安全可靠。2.食材儲存應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),分類存放,防止交叉污染。3.加工制作過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開、煮熟煮透,避免食品受到污染。4.配備必要的食品安全檢測設(shè)備,對食材和成品進(jìn)行定期檢測,確保食品安全。5.餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒,確保清潔衛(wèi)生。食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取以下措施:1.停止供應(yīng)涉事食品,封存剩余食材、食品添加劑及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,以便相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。2.及時通知甲方,并協(xié)助甲方采取措施救治中毒人員,積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。3.承擔(dān)因食品安全事故給甲方、業(yè)主及其他第三方造成的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、法律費(fèi)用等。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定及時足額支付乙方勞動報酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展工作,如未提供必要的工作條件等,應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失,并按照合同金額的%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù),包括但不限于菜品質(zhì)量不符合要求、服務(wù)態(tài)度惡劣、工作效率低下等,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞動報酬的%作為違約金,并可根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否解除合同。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的全部勞動報酬,同時乙方應(yīng)按照合同金額的倍向甲方支付違約金。3.若乙方擅自解除合同或無故曠工,未提前日通知甲方,應(yīng)按照合同未履行部分金額的%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方違反甲方的規(guī)章制度或保守商業(yè)秘密的約定,甲方有權(quán)視情節(jié)輕重給予警告、罰款、解除合同等處理,并要求乙方賠償甲方因此遭受的損失。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決
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