旅游英語教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)踐路徑與成都城市文化的英語傳播——基于地方文旅融合的教學(xué)探索一、旅游英語教學(xué)的核心定位與成都文旅的教學(xué)價(jià)值旅游英語教學(xué)以培養(yǎng)兼具語言應(yīng)用能力、文化傳播素養(yǎng)與職業(yè)服務(wù)能力的復(fù)合型人才為核心，其價(jià)值不僅在于提升學(xué)生的英語溝通技巧，更在于通過語言載體傳遞地方文化、助力文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。成都作為“世界旅游目的地”，擁有大熊貓基地、都江堰、寬窄巷子等世界級(jí)文旅資源，以及川菜、川劇、茶館文化等獨(dú)特文化符號(hào)，為旅游英語教學(xué)提供了豐富的場(chǎng)景素材與文化傳播載體。將成都文旅元素融入教學(xué)設(shè)計(jì)，既能讓學(xué)生在真實(shí)語境中錘煉語言能力，又能推動(dòng)地方文化的國際化表達(dá)，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)賦能產(chǎn)業(yè)、文化借語言出?！钡碾p向價(jià)值。二、旅游英語教學(xué)設(shè)計(jì)的模塊構(gòu)建與實(shí)踐策略2.1課程目標(biāo)的三維設(shè)定旅游英語課程需突破“單一語言教學(xué)”的局限，構(gòu)建語言應(yīng)用、文化闡釋、職業(yè)適配的三維目標(biāo)體系：語言應(yīng)用：掌握旅游場(chǎng)景下的聽、說、讀、寫技能，如景點(diǎn)講解的英語表達(dá)、餐飲住宿的溝通話術(shù)；文化闡釋：能用英語準(zhǔn)確解讀成都的歷史文化、民俗風(fēng)情（如都江堰的水利智慧、茶館的社交文化）；職業(yè)適配：具備導(dǎo)游、酒店服務(wù)、文旅宣傳等崗位的英語服務(wù)能力，契合地方文旅產(chǎn)業(yè)需求。2.2內(nèi)容模塊的分層設(shè)計(jì)（1）基礎(chǔ)溝通模塊：聚焦“衣食住行”的實(shí)用英語以成都的生活場(chǎng)景為依托，設(shè)計(jì)交通（地鐵換乘、機(jī)場(chǎng)接送）、住宿（酒店入住、投訴處理）、餐飲（火鍋點(diǎn)餐、川菜推薦）等子模塊。例如，在“火鍋點(diǎn)餐”場(chǎng)景中，學(xué)生需掌握“鴛鴦鍋（mandarinduckhotpot）”“毛肚（tripe）”“油碟（oil-baseddippingsauce）”等術(shù)語，同時(shí)學(xué)習(xí)文化表達(dá)：“HotpotismorethanamealinChengdu—it'sasocialritualwherepeoplegather,cook,andchat,reflectingthecity'swarm,livelyatmosphere.”（2）文化講解模塊：深挖“文旅符號(hào)”的英語呈現(xiàn)圍繞成都核心文旅資源，拆解為“自然景觀（熊貓基地、青城山）”“歷史遺產(chǎn)（都江堰、武侯祠）”“非遺民俗（川劇變臉、蜀繡）”三個(gè)子主題。以熊貓基地為例，教學(xué)內(nèi)容不僅包含“ChengduResearchBaseofGiantPandaBreeding”的準(zhǔn)確翻譯，更需講解熊貓的習(xí)性（“Pandasspend10-16hoursadayeatingbamboo,astheirdigestivesystemcanonlyabsorb17%ofthebamboo'snutrients.”）、基地的科研價(jià)值，讓學(xué)生能用英語傳遞“生態(tài)保護(hù)”的文化內(nèi)涵。（3）跨文化交際模塊：應(yīng)對(duì)“文化差異”的禮儀與溝通結(jié)合成都的文旅服務(wù)場(chǎng)景，設(shè)計(jì)“宗教信仰（如文殊院的參觀禮儀）”“飲食禁忌（如外賓對(duì)辣的接受度）”“社交習(xí)慣（如茶館的‘叩指謝茶’習(xí)俗）”等主題。例如，講解“叩指謝茶”時(shí)，需用英語說明：“TappingthetableisaChengduteahousecustomtothanktheserver—originally,itreplacedtheancientritualofkneelingtoshowrespect.”2.3教學(xué)方法的多元整合（1）情境模擬：構(gòu)建“沉浸式”文旅場(chǎng)景課堂內(nèi)還原成都的真實(shí)場(chǎng)景，如“寬窄巷子導(dǎo)游”“春熙路購物咨詢”“熊貓基地答疑”等。以“寬窄巷子導(dǎo)游”為例，學(xué)生分組扮演導(dǎo)游與游客，導(dǎo)游需用英語介紹巷子的歷史（“WideandNarrowAlleysdatebacktotheQingDynasty,preservingtraditionalSichuanarchitectureandlocalcrafts.”）、推薦特色小店（如蜀繡工坊、糖油果子鋪），并應(yīng)對(duì)突發(fā)情況（如游客走失、對(duì)商品價(jià)格存疑）。（2）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)：開展“成都旅游英語推廣”實(shí)踐布置“ChengduTravelEnglishGuide”項(xiàng)目，學(xué)生分組完成手冊(cè)、短視頻或線上H5的制作。內(nèi)容需涵蓋景點(diǎn)講解、美食推薦、文化小貼士（如“川菜的‘一菜一格，百菜百味’”），并通過“英語配音+實(shí)景拍攝”的方式呈現(xiàn)。此過程中，學(xué)生需自主調(diào)研文化內(nèi)涵、規(guī)范英語表達(dá)，提升綜合能力。與成都的旅行社、酒店、文旅企業(yè)合作，邀請(qǐng)從業(yè)者進(jìn)課堂分享“外賓接待的英語痛點(diǎn)”（如宗教游客的禁忌溝通），或組織學(xué)生到寬窄巷子、熊貓基地進(jìn)行“實(shí)地帶團(tuán)”模擬，由行業(yè)導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。例如，旅行社導(dǎo)游可指導(dǎo)學(xué)生如何用英語講解“都江堰的‘魚嘴分水’原理”，確保術(shù)語準(zhǔn)確、講解生動(dòng)。三、成都城市文化的英語傳播策略與教學(xué)轉(zhuǎn)化3.1文化符號(hào)的準(zhǔn)確轉(zhuǎn)譯建立“成都文旅英語術(shù)語庫”，確保文化符號(hào)的翻譯既符合國際表達(dá)習(xí)慣，又保留文化內(nèi)涵：歷史遺產(chǎn)：都江堰（DujiangyanIrrigationSystem）、武侯祠（WuhouShrine）；非遺民俗：川劇變臉（SichuanOperaFace-changing）、蜀繡（ShuEmbroidery）；美食文化：蓋碗茶（Covered-bowlTea）、糖油果子（Sweet-friedGlutinousRiceBalls）。3.2文化內(nèi)涵的生動(dòng)闡釋避免“直譯式”講解，注重文化故事的英語表達(dá)技巧。例如，講解都江堰時(shí)，融入李冰父子的故事：“Over2,000yearsago,LiBingandhissoncreatedthismasterpiece,usingthenaturalterraintocontrolwaterflow.ItturnedtheChengduPlainintothe'LandofAbundance'andstillirrigates10millionmuoffarmlandtoday—showingancientChineseengineeringwisdom.”3.3教學(xué)資源的本土開發(fā)整合成都的文旅資源，開發(fā)“實(shí)景教學(xué)案例庫”：視頻資源：拍攝熊貓基地、寬窄巷子的英語講解視頻，標(biāo)注文化要點(diǎn)；語料庫：收集導(dǎo)游詞、酒店話術(shù)、美食介紹等實(shí)用英語文本；案例庫：整理“外賓文化誤解”的真實(shí)案例（如“把‘麻’翻譯成‘numb’引發(fā)的困惑”），設(shè)計(jì)教學(xué)討論。四、教學(xué)評(píng)估與持續(xù)優(yōu)化機(jī)制4.1過程性評(píng)估體系突破“筆試為主”的傳統(tǒng)評(píng)估，構(gòu)建多元評(píng)價(jià)：角色扮演評(píng)分：從語言準(zhǔn)確性、文化傳達(dá)、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)合作4個(gè)維度打分（如“熊貓基地導(dǎo)游”需準(zhǔn)確講解熊貓習(xí)性，得體回應(yīng)游客關(guān)于“熊貓保護(hù)”的提問）；項(xiàng)目成果評(píng)價(jià)：針對(duì)“旅游英語手冊(cè)/短視頻”，評(píng)估內(nèi)容豐富度、英語表達(dá)準(zhǔn)確性、文化闡釋深度；實(shí)地反饋收集：聯(lián)合合作企業(yè)，收集外賓或從業(yè)者對(duì)學(xué)生“實(shí)戰(zhàn)表現(xiàn)”的評(píng)價(jià)（如“講解是否讓外賓理解了都江堰的歷史價(jià)值”）。4.2教學(xué)反思與迭代建立“學(xué)生反饋-行業(yè)需求-教學(xué)調(diào)整”的閉環(huán)：每學(xué)期開展“旅游英語教學(xué)調(diào)研”，收集學(xué)生在“文化講解難點(diǎn)”“行業(yè)技能缺口”的反饋；結(jié)合成都文旅產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)態(tài)（如“夜游錦江”項(xiàng)目的推出），及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，確保課程與產(chǎn)業(yè)需求同頻。結(jié)語：文旅融合視角下旅游英語教學(xué)的價(jià)值延伸旅游英語教學(xué)設(shè)計(jì)與成都城市文化的結(jié)合，既是“