越秀食堂外包協(xié)議書(shū)甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方有意將越秀食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方越秀食堂外包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及規(guī)模甲方將位于越秀[具體地址]的食堂（以下簡(jiǎn)稱“食堂”）外包給乙方，該食堂建筑面積為[X]平方米，具備[具體就餐座位數(shù)]個(gè)座位，可同時(shí)容納[X]人就餐。食堂內(nèi)部設(shè)有廚房操作間、用餐區(qū)、儲(chǔ)物間等功能區(qū)域，設(shè)施設(shè)備包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等（具體設(shè)備清單見(jiàn)附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生、餐飲服務(wù)供應(yīng)等。乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求，為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)如下：早餐：提供至少[X]種不同的早餐套餐，包括但不限于粥類、面食、蛋類、小菜等，保證早餐營(yíng)養(yǎng)均衡。午餐和晚餐：提供葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)合理的菜品，每周菜單應(yīng)提前[X]天提交給甲方審核，確保菜品豐富多樣，口味符合大眾需求。每周菜品重復(fù)率不得超過(guò)[X]%。食品安全：嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食材新鮮、無(wú)污染，加工過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故發(fā)生。餐廳環(huán)境：保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐桌椅擺放整齊，地面、墻面、門窗等清潔干凈，垃圾桶及時(shí)清理，無(wú)異味。服務(wù)質(zhì)量：?jiǎn)T工服務(wù)熱情、周到，文明禮貌，及時(shí)響應(yīng)甲方員工的需求。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況，要求乙方調(diào)整菜品、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。有權(quán)知曉食堂食材采購(gòu)渠道、價(jià)格等信息。2.義務(wù)向乙方提供食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備及相關(guān)資料（清單見(jiàn)附件一），并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù)，提供必要的證明文件。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂外包費(fèi)用。為乙方提供合理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，不得無(wú)故干擾乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)食堂，制定合理的經(jīng)營(yíng)策略和管理制度。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付食堂外包費(fèi)用。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)于甲方提出的不合理要求，有權(quán)拒絕，但應(yīng)及時(shí)溝通協(xié)商。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)食堂，承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)，確保食品安全。食材采購(gòu)應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，索證索票齊全，并建立采購(gòu)臺(tái)賬（臺(tái)賬格式見(jiàn)附件二）。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常使用。如遇設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)維修，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但因甲方原因造成設(shè)備損壞的除外。負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理和考核，保證員工具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能，遵守甲方的規(guī)章制度。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，按時(shí)足額為食堂員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的整改意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。定期向甲方匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)價(jià)格、菜品銷售情況、成本核算等。三、費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照以下方式向乙方支付食堂外包費(fèi)用：1.固定費(fèi)用：每月支付固定費(fèi)用人民幣[X]元，該費(fèi)用包含食堂場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、管理費(fèi)等。2.營(yíng)業(yè)額提成：乙方每月?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)人民幣[X]元的部分，甲方按照[X]%的比例提取作為提成費(fèi)用。營(yíng)業(yè)額以甲方實(shí)際刷卡消費(fèi)金額為準(zhǔn)。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的食堂外包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿前[X]個(gè)月，雙方應(yīng)就是否續(xù)簽協(xié)議進(jìn)行協(xié)商。如雙方均無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付食堂外包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定，無(wú)故干擾乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月外包費(fèi)用的[X]%作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。2.若乙方因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的全部費(fèi)用。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方提供發(fā)票，每逾期一日，應(yīng)按照未提供發(fā)票金額的[X]%向甲方支付違約金。4.若乙方違反本協(xié)議約定，擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。乙方應(yīng)在接到甲方通知后[X]日內(nèi)返還已支付的全部費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議未盡