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動(dòng)物檢疫技術(shù)1第一單元?jiǎng)游餀z疫的范圍和對(duì)象動(dòng)物檢疫的概念及意義動(dòng)物檢疫的范圍動(dòng)物檢疫的對(duì)象2一、動(dòng)物檢疫的概念及意義(一)概念:運(yùn)用動(dòng)物醫(yī)學(xué)的各種診斷技術(shù)檢查法定的動(dòng)物疫病,并采取防止傳播措施的一種技術(shù)。(二)意義:
1.保障人體健康;
2.防止動(dòng)物疫病傳播;
3.促進(jìn)經(jīng)貿(mào)發(fā)展。(三)與本門(mén)課程相關(guān)的課程:微生物學(xué)、病理學(xué)、傳染病學(xué)、臨床診斷學(xué)、寄生蟲(chóng)病學(xué)、理化檢驗(yàn)等。(四)本門(mén)課程的教學(xué)方法:總課時(shí)、考核方法(提問(wèn)、作業(yè)、實(shí)習(xí)等)、主要內(nèi)容介紹。學(xué)期總評(píng)=作業(yè)10%+紀(jì)律10%+小測(cè)驗(yàn)30%+期末試卷50%
3(五)國(guó)內(nèi)檢疫管理體系簡(jiǎn)介二、動(dòng)物檢疫的范圍:(一)檢疫的實(shí)物范圍
1.畜禽及其產(chǎn)品畜:豬、牛、羊、馬、驢、騾、駱駝、鹿、兔、犬等。禽:雞、鴨、鵝等。畜禽產(chǎn)品:未加工熟制的肉、油脂、臟器、皮張、血液、毛、骨、蹄、角、精液、種蛋等。
2.其它動(dòng)物包括實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、觀賞動(dòng)物、演藝動(dòng)物、家養(yǎng)野生動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物(主要為魚(yú)類(lèi))、蜜蜂、蠶等。4(二)檢疫的性質(zhì)范圍
1.生產(chǎn)性檢疫包括國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、部隊(duì)、集體或個(gè)人飼養(yǎng)的畜禽。
2.貿(mào)易性檢疫包括進(jìn)出口、市場(chǎng)交易、屠宰的畜禽及其產(chǎn)品。
3.非貿(mào)易性檢疫包括國(guó)際郵包、展品、援助、交換、贈(zèng)送以及旅客攜帶的動(dòng)物和畜禽產(chǎn)品。
4.觀賞性檢疫包括動(dòng)物園的觀賞動(dòng)物、藝術(shù)團(tuán)體的演藝動(dòng)物等。
5.過(guò)境性檢疫包括通過(guò)國(guó)境的列車(chē)、飛機(jī)運(yùn)載的動(dòng)物和畜禽產(chǎn)品。5三、動(dòng)物檢疫的對(duì)象(一)概念:動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定必須檢疫的動(dòng)物疫病病種名錄。(二)檢疫對(duì)象的制定依據(jù)、公布:
1.全國(guó)動(dòng)物檢疫對(duì)象:國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)。
6依據(jù)該病對(duì)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)影響的危害程度和該病在我國(guó)的分布情況,同時(shí)參考國(guó)際組織的規(guī)定。
2.進(jìn)境動(dòng)物檢疫對(duì)象:同上。
3.出境動(dòng)物檢疫對(duì)象:貿(mào)易合同、政府間協(xié)議等。7(三)全國(guó)動(dòng)物檢疫對(duì)象:共116種,其中傳染病95種、寄生蟲(chóng)病21種。
1.一類(lèi)動(dòng)物疫?。嚎谔阋?、豬水泡病、豬瘟、非洲豬瘟、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、雞新城疫。8
2.二類(lèi)動(dòng)物疫?。?/p>
多種動(dòng)物共患病:偽狂犬病、狂犬病、炭疽、魏氏梭菌病、副結(jié)核病、布魯氏菌病、弓形蟲(chóng)病、棘球蚴病、鉤端螺旋體病。牛?。号魅拘员菤夤苎?、牛惡性卡他熱、牛白血病、牛出血性敗血病、牛結(jié)核病、牛焦蟲(chóng)病、牛錐蟲(chóng)病、日本血吸蟲(chóng)病。綿羊和山羊?。荷窖蜿P(guān)節(jié)炎腦炎、梅迪-維斯納病。豬病:豬乙型腦炎、豬細(xì)小病毒病、豬繁殖與呼吸綜合癥、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病、豬傳染性萎縮性鼻炎、豬支原體肺炎、旋毛蟲(chóng)病、豬囊尾蚴病。馬病:馬傳染性貧血、馬流行性淋巴管炎、馬鼻疽、巴貝斯焦蟲(chóng)病、伊氏錐蟲(chóng)病。9禽?。弘u傳染性喉氣管炎、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊病、雞馬立克氏病、雞產(chǎn)蛋下降綜合征、禽白血病、禽痘、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、小鵝瘟、禽霍亂、雞白痢、雞敗血支原體感染、雞球蟲(chóng)病。兔?。和貌《拘猿鲅 ⑼谜骋毫霾?、野兔熱、兔球蟲(chóng)病。水生動(dòng)物?。翰《拘猿鲅詳⊙ Ⅴ幋翰《狙Y、對(duì)蝦桿狀病毒病。蜜蜂?。好乐抻紫x(chóng)腐臭病、歐洲幼蟲(chóng)腐臭病、蜜蜂孢子蟲(chóng)病、蜜蜂螨病、大蜂螨病、白堊病。10
3.三類(lèi)動(dòng)物疫病多種動(dòng)物共患病:黑腿病、李氏桿菌病、類(lèi)鼻疽、放線菌病、肝片吸蟲(chóng)病、絲蟲(chóng)病。牛?。号A餍袩?、牛病毒性腹瀉/粘膜病、牛生殖器彎曲桿菌病、毛滴蟲(chóng)病、牛皮蠅蛆病。綿羊和山羊?。悍蜗倭霾 ⒕d羊地方性流產(chǎn)、傳
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