第1篇一、總則第一條為加強(qiáng)冷庫(kù)疫情防控工作，保障人民群眾生命安全和身體健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》等法律法規(guī)，結(jié)合我單位實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本單位所有冷庫(kù)及相關(guān)人員。第三條冷庫(kù)防控工作應(yīng)當(dāng)遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、科學(xué)防控、依法管理”的原則。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條成立冷庫(kù)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)冷庫(kù)防控工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。第五條冷庫(kù)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方政府關(guān)于疫情防控的法律法規(guī)和政策；（二）制定冷庫(kù)防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案；（三）組織開(kāi)展冷庫(kù)疫情防控培訓(xùn)和宣傳教育；（四）監(jiān)督檢查冷庫(kù)防控措施落實(shí)情況；（五）協(xié)調(diào)解決冷庫(kù)防控工作中遇到的問(wèn)題；（六）組織開(kāi)展冷庫(kù)疫情防控評(píng)估和總結(jié)。第六條冷庫(kù)管理人員職責(zé)：（一）嚴(yán)格執(zhí)行冷庫(kù)防控制度，確保防控措施落實(shí)到位；（二）組織開(kāi)展冷庫(kù)員工疫情防控培訓(xùn)和宣傳教育；（三）定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒和通風(fēng)，保持冷庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生；（四）對(duì)進(jìn)出冷庫(kù)的人員、物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，防止疫情傳播；（五）及時(shí)報(bào)告疫情和防控工作中遇到的問(wèn)題。三、防控措施第七條冷庫(kù)人員管理（一）冷庫(kù)工作人員必須持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行核酸檢測(cè)；（二）員工上崗前需進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫正常方可進(jìn)入冷庫(kù)；（三）員工進(jìn)入冷庫(kù)必須佩戴口罩，保持社交距離；（四）員工不得在冷庫(kù)內(nèi)就餐、休息，嚴(yán)禁聚集；（五）員工發(fā)現(xiàn)自身或他人有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)立即報(bào)告并隔離觀察。第八條冷庫(kù)物品管理（一）所有進(jìn)入冷庫(kù)的物品必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒；（二）對(duì)來(lái)自疫情重點(diǎn)地區(qū)的物品，需進(jìn)行核酸檢測(cè)和隔離觀察；（三）對(duì)疑似污染的物品，應(yīng)立即進(jìn)行隔離處理；（四）定期對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的物品進(jìn)行清理和消毒。第九條冷庫(kù)環(huán)境管理（一）冷庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)良好，定期進(jìn)行消毒；（二）冷庫(kù)內(nèi)不得存放易燃、易爆、有毒有害物品；（三）冷庫(kù)內(nèi)不得飼養(yǎng)寵物；（四）定期對(duì)冷庫(kù)周邊環(huán)境進(jìn)行消毒和清潔。第十條冷庫(kù)應(yīng)急處置（一）發(fā)現(xiàn)疑似疫情，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，封鎖冷庫(kù)，隔離相關(guān)人員；（二）對(duì)疑似病例進(jìn)行隔離觀察，配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核酸檢測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查；（三）對(duì)污染區(qū)域進(jìn)行徹底消毒，確保疫情得到有效控制。四、宣傳教育第十一條加強(qiáng)冷庫(kù)防控宣傳教育，提高員工疫情防控意識(shí)和能力。第十二條定期舉辦疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，提高員工疫情防控技能。第十三條利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳疫情防控政策、措施和知識(shí)。五、監(jiān)督檢查第十四條定期對(duì)冷庫(kù)防控工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保防控措施落實(shí)到位。第十五條對(duì)違反冷庫(kù)防控規(guī)定的行為，依法依規(guī)進(jìn)行處罰。六、附則第十六條本制度自發(fā)布之日起施行。第十七條本制度由冷庫(kù)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第十八條本制度如與國(guó)家和地方政府最新政策法規(guī)相沖突，以最新政策法規(guī)為準(zhǔn)。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)冷庫(kù)防控管理，確保食品安全，預(yù)防疫情傳播，保障人民群眾生命健康安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)所有冷庫(kù)及其相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第三條冷庫(kù)防控管理應(yīng)遵循以下原則：（一）預(yù)防為主，防治結(jié)合；（二）科學(xué)防控，精準(zhǔn)施策；（三）責(zé)任明確，落實(shí)到位；（四）公開(kāi)透明，接受監(jiān)督。第二章冷庫(kù)資質(zhì)要求第四條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，具備合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備。第五條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備以下資質(zhì)：（一）具備食品安全管理人員，負(fù)責(zé)冷庫(kù)的日常管理；（二）配備專(zhuān)職或兼職的防疫人員，負(fù)責(zé)冷庫(kù)的防疫工作；（三）冷庫(kù)設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求；（四）冷庫(kù)環(huán)境清潔，無(wú)鼠害、蚊蟲(chóng)等病媒生物。第三章冷庫(kù)管理制度第六條冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)建立健全以下管理制度：（一）人員管理制度：明確冷庫(kù)工作人員的崗位職責(zé)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的防疫意識(shí)和操作技能。（二）物品管理制度：對(duì)進(jìn)出冷庫(kù)的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保食品安全和疫情防控要求。（三）衛(wèi)生管理制度：定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境整潔，防止交叉污染。（四）防疫管理制度：嚴(yán)格執(zhí)行防疫措施，包括人員健康監(jiān)測(cè)、體溫檢測(cè)、口罩佩戴、消毒液使用等。（五）應(yīng)急管理制度：制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，確保冷庫(kù)正常運(yùn)營(yíng)。第七條冷庫(kù)人員管理：（一）冷庫(kù)工作人員應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查，確保身體健康，無(wú)傳染病。（二）冷庫(kù)工作人員進(jìn)入冷庫(kù)時(shí)，必須佩戴口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。（三）冷庫(kù)工作人員應(yīng)接受防疫知識(shí)培訓(xùn)，掌握疫情防控措施。第八條冷庫(kù)物品管理：（一）對(duì)進(jìn)出冷庫(kù)的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保符合食品安全和疫情防控要求。（二）禁止攜帶未經(jīng)檢驗(yàn)的動(dòng)物產(chǎn)品、植物產(chǎn)品進(jìn)入冷庫(kù)。（三）對(duì)進(jìn)入冷庫(kù)的物品進(jìn)行消毒處理，防止病原微生物傳播。第九條冷庫(kù)衛(wèi)生管理：（一）定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境整潔。（二）冷庫(kù)內(nèi)不得存放與食品無(wú)關(guān)的物品。（三）加強(qiáng)冷庫(kù)內(nèi)鼠害、蚊蟲(chóng)等病媒生物的防治。第十條冷庫(kù)防疫管理：（一）加強(qiáng)冷庫(kù)工作人員的防疫意識(shí)，定期進(jìn)行體溫檢測(cè)和健康監(jiān)測(cè)。（二）對(duì)進(jìn)入冷庫(kù)的人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告并采取隔離措施。（三）嚴(yán)格執(zhí)行口罩佩戴、消毒液使用等防疫措施。第十一條冷庫(kù)應(yīng)急管理：（一）制定應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織、職責(zé)和處置流程。（二）定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。（三）確保應(yīng)急物資儲(chǔ)備充足，確保應(yīng)急處置工作順利開(kāi)展。第四章監(jiān)督檢查第十二條縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)冷庫(kù)防控管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十三條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極配合監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料。第十四條對(duì)違反本制度的冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者，依法予以查處。第五章法律責(zé)任第十五條違反本制度，有下列情形之一的，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依法予以處罰：（一）未取得相關(guān)資質(zhì)從事冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；（二）未按照規(guī)定進(jìn)行防疫措施，造成疫情傳播的；（三）未按照規(guī)定進(jìn)行衛(wèi)生管理，造成交叉污染的；（四）未按照規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督檢查，造成食品安全事故的。第十六條違反本制度，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第六章附則第十七條本制度自發(fā)布之日起施行。第十八條本制度由縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)解釋。第十九條本制度未盡事宜，按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行?！咀ⅰ勘局贫葍?nèi)容僅供參考，具體執(zhí)行時(shí)請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)冷庫(kù)疫情防控工作，保障人民群眾生命安全和身體健康，維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于所有從事冷凍食品、冷藏食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等相關(guān)活動(dòng)的冷庫(kù)。第三條冷庫(kù)防控工作應(yīng)遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、依法管理、科學(xué)規(guī)范”的原則。第四條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立健全疫情防控管理體系，明確責(zé)任，落實(shí)措施，確保疫情防控工作的有效實(shí)施。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)設(shè)立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)冷庫(kù)疫情防控工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查。第六條冷庫(kù)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）制定冷庫(kù)疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案；（二）組織落實(shí)疫情防控措施，確保各項(xiàng)措施到位；（三）監(jiān)督冷庫(kù)內(nèi)工作人員的疫情防控培訓(xùn)；（四）組織開(kāi)展疫情防控檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患；（五）協(xié)調(diào)處理疫情防控工作中出現(xiàn)的問(wèn)題；（六）向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告疫情防控情況。第七條冷庫(kù)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常疫情防控工作的具體實(shí)施。第八條冷庫(kù)疫情防控辦公室職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)收集、整理、分析疫情防控相關(guān)信息；（二）制定疫情防控措施的具體實(shí)施方案；（三）組織實(shí)施疫情防控措施，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位；（四）負(fù)責(zé)疫情防控工作的宣傳教育；（五）負(fù)責(zé)疫情防控工作的監(jiān)督檢查；（六）負(fù)責(zé)疫情防控工作的信息報(bào)送。第三章防控措施第九條冷庫(kù)應(yīng)建立健全疫情防控制度，明確疫情防控要求，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。第十條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)人員管理，嚴(yán)格執(zhí)行人員健康監(jiān)測(cè)制度，確保工作人員身體健康。第十一條冷庫(kù)應(yīng)定期對(duì)冷庫(kù)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒，保持環(huán)境整潔。第十二條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称返脑搭^管理，確保食品來(lái)源合法、安全。第十三條冷庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品入庫(kù)、出庫(kù)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的疫情防控措施。第十四條冷庫(kù)應(yīng)建立健全冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，確保食品可追溯。第十五條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。第十六條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)冷鏈物流車(chē)輛的管理，確保車(chē)輛清潔、消毒。第十七條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒b、標(biāo)識(shí)的管理，確保標(biāo)識(shí)清晰、準(zhǔn)確。第十八條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)急物資儲(chǔ)備，確保疫情防控需要。第十九條冷庫(kù)應(yīng)加強(qiáng)疫情防控培訓(xùn)，提高工作人員的疫情防控意識(shí)和能力。第四章監(jiān)督檢查第二十條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)定期開(kāi)展疫情防控自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。第二十一條疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)定期對(duì)冷庫(kù)疫情防控工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)、整改。第二十二條疫情防控辦公室應(yīng)定期對(duì)冷庫(kù)疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。第二十三條上級(jí)主管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)疫情防控工作的監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。第五章法律責(zé)任第二十四條冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位未按照本制度規(guī)定落實(shí)疫情防控措施，導(dǎo)致疫情