2025年大學(xué)生物學(xué)（微生物學(xué)實驗）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.微生物學(xué)實驗中，用于觀察細(xì)菌形態(tài)的常用顯微鏡是（）A.電子顯微鏡B.光學(xué)顯微鏡C.掃描隧道顯微鏡D.熒光顯微鏡2.下列哪種培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)細(xì)菌（）A.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基B.馬鈴薯培養(yǎng)基C.麥芽汁培養(yǎng)基D.察氏培養(yǎng)基3.在微生物的分離純化操作中，平板劃線法的目的是（）A.增加微生物數(shù)量B.獲得單個菌落C.觀察微生物運(yùn)動D.鑒定微生物種類4.革蘭氏染色中，若細(xì)菌呈現(xiàn)紫色，該細(xì)菌為（）A.革蘭氏陽性菌B.革蘭氏陰性菌C.放線菌D.霉菌5.微生物生長曲線中，細(xì)菌數(shù)量快速增加的時期是（）A.延滯期B.對數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期6.測定微生物細(xì)胞數(shù)量的方法不包括（）A.血細(xì)胞計數(shù)板法B.平板計數(shù)法C.比濁法D.重量法7.下列哪種物質(zhì)可用于消毒但不能用于滅菌（）A.乙醇B.高壓蒸汽C.紫外線D.灼燒8.噬菌體屬于（）A.細(xì)菌B.病毒C.放線菌D.真菌9.微生物發(fā)酵實驗中，發(fā)酵罐的主要作用是（）A.儲存原料B.提供氧氣C.控制發(fā)酵條件D.分離產(chǎn)物10.土壤中微生物數(shù)量最多的是（）A.細(xì)菌B.真菌C.放線菌D.病毒第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共20分）（總共10空，每空2分，請將答案填寫在橫線上）1.微生物學(xué)實驗中常用的無菌技術(shù)包括______、______、______等。2.細(xì)菌的基本形態(tài)有______、______、______。3.培養(yǎng)基按成分可分為______、______、______。4.微生物的營養(yǎng)類型可分為______、______、______、______。5.影響微生物生長的環(huán)境因素主要有______、______、______、______等。三、簡答題（共20分）（總共4題，每題5分，請簡要回答問題）1.簡述革蘭氏染色的原理和步驟。2.如何進(jìn)行微生物的接種操作？3.微生物生長曲線各階段的特點是什么？4.簡述消毒和滅菌的區(qū)別。四、實驗設(shè)計題（共15分）（總共1題，15分，請根據(jù)給定材料設(shè)計實驗）材料：某未知微生物樣品，已知該微生物為細(xì)菌，且對青霉素敏感。現(xiàn)有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、青霉素、無菌水、接種環(huán)、培養(yǎng)皿等實驗材料。要求：設(shè)計一個實驗來分離純化該細(xì)菌，并驗證其對青霉素敏感。五、分析論述題（共15分）（總共1題，15分，請根據(jù)給定材料進(jìn)行分析論述）材料：在微生物發(fā)酵生產(chǎn)某種酶的過程中，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中酶的產(chǎn)量較低。經(jīng)過分析，可能存在以下幾個原因：發(fā)酵溫度不合適、培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分不足、溶解氧含量低。要求：請分析如何通過實驗來確定是哪個原因?qū)е旅府a(chǎn)量低，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。答案：一、選擇題1.B2.A3.B4.A5.B6.D7.A8.B9.C10.A二、填空題1.灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌2.球狀、桿狀、螺旋狀3.天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基4.光能自養(yǎng)型、光能異養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型5.溫度、pH值、氧氣、滲透壓三、簡答題1.原理：革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，乙醇脫色時，肽聚糖脫水收縮，細(xì)胞壁通透性降低，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物保留在細(xì)胞內(nèi)，呈紫色；革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁肽聚糖含量低，交聯(lián)度小，外膜層類脂含量高且有孔蛋白，乙醇脫色時，外膜溶解，細(xì)胞壁通透性增加，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被洗脫，再用復(fù)染劑染色呈紅色。步驟：涂片固定、結(jié)晶紫初染、碘液媒染、乙醇脫色、番紅復(fù)染。2.接種前將接種環(huán)在火焰上灼燒滅菌，冷卻后蘸取待接種的微生物，在培養(yǎng)基表面進(jìn)行劃線接種或涂布接種等操作，接種后再次灼燒接種環(huán)。3.延滯期：細(xì)菌適應(yīng)新環(huán)境生長緩慢；對數(shù)期：細(xì)菌數(shù)量快速增加，生長速率恒定；穩(wěn)定期：細(xì)菌數(shù)量達(dá)到動態(tài)平衡，代謝產(chǎn)物積累；衰亡期：細(xì)菌數(shù)量減少，出現(xiàn)自溶等現(xiàn)象。4.消毒是殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的病原菌，不一定能殺死細(xì)菌芽孢等；滅菌是殺死物體內(nèi)外所有微生物，包括芽孢、孢子等。四、實驗設(shè)計題：取牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，加入適量無菌水制成不同稀釋度的菌懸液。取一定量不同稀釋度菌懸液分別涂布在多個牛肉膏蛋白胨平板上，同時在部分平板上加入適量青霉素。將平板置于適宜溫度培養(yǎng)，觀察菌落生長情況。能在普通平板上生長而在含青霉素平板上不生長的菌落即為目標(biāo)細(xì)菌，可驗證其對青霉素敏感。五、分析論述題：分別設(shè)置不同溫度梯度的發(fā)酵實驗，觀察酶產(chǎn)量變化，確