酒店外包餐廳協(xié)議書甲方（酒店方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有一家酒店，具備餐飲服務(wù)設(shè)施及相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，乙方具備餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將酒店內(nèi)的餐廳外包給乙方經(jīng)營(yíng)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳位置：甲方酒店內(nèi)位于[具體樓層及區(qū)域]的餐廳，該餐廳建筑面積為[X]平方米，包括用餐區(qū)域、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)配套空間。2.經(jīng)營(yíng)范圍：乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間，有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)各類中餐、西餐、特色餐飲等符合法律法規(guī)及酒店經(jīng)營(yíng)定位的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，但不得經(jīng)營(yíng)與餐飲無(wú)關(guān)的其他業(yè)務(wù)。3.設(shè)施設(shè)備：甲方應(yīng)確保餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備（包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設(shè)備、桌椅、餐具等）處于正?？墒褂脿顟B(tài)，并向乙方進(jìn)行交接。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)合理使用并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)造成損壞，由乙方負(fù)責(zé)維修或更換；如因正常使用出現(xiàn)自然損耗需要更換或維修的，由雙方協(xié)商解決費(fèi)用承擔(dān)問(wèn)題。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度以及本協(xié)議的約定。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。如乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供餐廳經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，并確保其符合國(guó)家相關(guān)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照（如需甲方協(xié)助辦理的），費(fèi)用由乙方承擔(dān)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與餐廳之間的公共區(qū)域使用、水電供應(yīng)、垃圾處理等相關(guān)事宜，確保餐廳經(jīng)營(yíng)的正常開(kāi)展。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付相關(guān)費(fèi)用（如有）。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)餐廳，制定合理的經(jīng)營(yíng)策略和菜單。使用甲方提供的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。按照本協(xié)議約定收取餐廳經(jīng)營(yíng)收入，但應(yīng)依法納稅。有權(quán)要求甲方協(xié)助解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的與酒店相關(guān)的問(wèn)題。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營(yíng)餐廳。按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)范圍和標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，維護(hù)餐廳及酒店的良好形象。負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、薪酬發(fā)放、食材采購(gòu)、菜品制作、餐廳清潔衛(wèi)生等工作，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。確保餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全、消防安全、環(huán)保等相關(guān)要求，承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。定期對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知甲方并配合解決。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變餐廳的結(jié)構(gòu)和用途。在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)自行負(fù)責(zé)購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)，如因乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)導(dǎo)致的任何人身傷亡、財(cái)產(chǎn)損失等事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)。但甲方應(yīng)在合理范圍內(nèi)提供必要的協(xié)助。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含餐廳場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、管理費(fèi)等一切與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的費(fèi)用，但不包括水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、食材采購(gòu)費(fèi)等乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)際支出費(fèi)用。2.支付方式：乙方應(yīng)于每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到乙方支付的承包費(fèi)用后[X]個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具合法有效的發(fā)票給乙方。四、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿前，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助辦理相關(guān)證照，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，并相應(yīng)順延本協(xié)議的履行期限。若甲方違反本協(xié)議約定，無(wú)故干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)或法律法規(guī)規(guī)定，導(dǎo)致餐廳受到相關(guān)部門處罰或給甲方造成不良影響的，乙方應(yīng)立即整改，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因乙方違約行為導(dǎo)致甲方被追究責(zé)任的，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自將餐廳轉(zhuǎn)包、分包或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用（如有），同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方未按照本協(xié)議約定對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或無(wú)法正常使用，影響餐廳經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或更換，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。如因乙方原因造成甲方其他財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)予以賠償。六、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效