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餐飲外包經(jīng)營(yíng)協(xié)議書甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方擁有餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)資源及需求,乙方具備專業(yè)的餐飲經(jīng)營(yíng)管理能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將餐飲業(yè)務(wù)外包給乙方經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的甲方將位于[具體地址]的餐飲業(yè)務(wù)(以下簡(jiǎn)稱“該餐飲業(yè)務(wù)”)外包給乙方經(jīng)營(yíng),該餐飲業(yè)務(wù)包括但不限于餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、菜品制作與供應(yīng)、人員管理、客戶服務(wù)等相關(guān)活動(dòng),以提供餐飲服務(wù)并獲取經(jīng)營(yíng)收益。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督,提出合理的意見和建議,以確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和甲方期望。有權(quán)了解乙方的經(jīng)營(yíng)狀況,包括財(cái)務(wù)狀況、人員情況、食材采購等信息,但應(yīng)遵守保密義務(wù)。在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定,嚴(yán)重?fù)p害甲方利益時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供該餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)條件,并確保其符合法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,且在協(xié)議期間保持正常使用功能。協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營(yíng)所需的各類證照,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等,相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,并提供必要的財(cái)務(wù)支持與便利,協(xié)助乙方處理與甲方關(guān)聯(lián)單位或客戶的餐飲服務(wù)事宜。尊重乙方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán),但乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)符合法律法規(guī)、本協(xié)議約定及甲方的整體利益和形象要求。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定自主開展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng),制定經(jīng)營(yíng)策略、菜品菜單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,但不得違反法律法規(guī)及本協(xié)議的禁止性規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持,如場(chǎng)地維護(hù)、設(shè)備維修等。在扣除經(jīng)營(yíng)成本、繳納相關(guān)稅費(fèi)及按照本協(xié)議約定支付甲方費(fèi)用后,享有經(jīng)營(yíng)收益的支配權(quán)。根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,自主招聘、管理和辭退餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)人員,但應(yīng)遵守法律法規(guī)及勞動(dòng)用工相關(guān)規(guī)定。2.義務(wù)嚴(yán)格按照法律法規(guī)及本行業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),誠信、專業(yè)地經(jīng)營(yíng)該餐飲業(yè)務(wù),確保餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到較高水平,維護(hù)甲方的品牌形象和聲譽(yù)。負(fù)責(zé)該餐飲業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、餐廳清潔衛(wèi)生、客戶接待與服務(wù)等,確保各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)、有序進(jìn)行。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方支付相關(guān)費(fèi)用,如場(chǎng)地使用費(fèi)用(如有)、品牌授權(quán)費(fèi)用(如有)等。對(duì)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等應(yīng)妥善使用和保管,在協(xié)議終止或解除時(shí),按照甲方要求完好歸還,如有損壞應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。遵守甲方制定的與餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的規(guī)章制度和管理要求,積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作。定期向甲方報(bào)送餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)報(bào)表等資料,接受甲方的審計(jì)和監(jiān)督。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本協(xié)議項(xiàng)下的餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及支付方式(一)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的確定雙方經(jīng)協(xié)商一致,確定乙方經(jīng)營(yíng)該餐飲業(yè)務(wù)的費(fèi)用計(jì)算方式及金額如下:1.甲方按照乙方每月餐飲經(jīng)營(yíng)收入的[X]%向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,作為乙方經(jīng)營(yíng)管理該餐飲業(yè)務(wù)的報(bào)酬。2.若乙方經(jīng)營(yíng)期間出現(xiàn)虧損,甲方不承擔(dān)虧損責(zé)任,但乙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議約定的各項(xiàng)義務(wù),確保餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營(yíng)。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)乙方上月提交的經(jīng)雙方確認(rèn)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)報(bào)表,將當(dāng)月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在每月[具體日期]前向甲方提交準(zhǔn)確、完整的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)報(bào)表,以便甲方核算支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。四、食材采購及質(zhì)量保障1.乙方負(fù)責(zé)該餐飲業(yè)務(wù)所需食材的采購,但應(yīng)選擇合法合規(guī)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商,并確保所采購食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范要求。2.乙方應(yīng)建立健全食材采購驗(yàn)收制度,對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),確保食材質(zhì)量合格后方可用于菜品制作。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方采購的食材質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題,乙方應(yīng)立即采取措施更換食材,并承擔(dān)由此造成的一切損失,包括但不限于客戶索賠、行政處罰等。五、品牌使用與維護(hù)1.若該餐飲業(yè)務(wù)使用甲方的品牌、商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán),乙方應(yīng)按照甲方的授權(quán)范圍和要求使用,不得擅自擴(kuò)大使用范圍或進(jìn)行任何有損甲方品牌形象的行為。2.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維護(hù)甲方品牌在餐飲業(yè)務(wù)中的良好形象,確保餐廳環(huán)境、員工著裝、服務(wù)態(tài)度等方面符合甲方品牌的標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在經(jīng)營(yíng)過程中使用任何與甲方品牌相混淆或易造成消費(fèi)者誤解的標(biāo)識(shí)、名稱等。六、人員管理1.乙方負(fù)責(zé)該餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)人員的招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬福利等管理工作,但應(yīng)遵守國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)的規(guī)定,依法與員工簽訂勞動(dòng)合同,按時(shí)足額支付員工工資及繳納社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。2.乙方應(yīng)確保其員工遵守法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度,不得從事任何損害甲方利益的行為。如因乙方員工的過錯(cuò)導(dǎo)致甲方遭受損失,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出改進(jìn)意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并落實(shí)整改。七、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用或提供必要的協(xié)助和支持,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額或應(yīng)提供服務(wù)價(jià)值的[X]%向乙方支付違約金;逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已到期未支付的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及違約金,同時(shí)賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求經(jīng)營(yíng)該餐飲業(yè)務(wù),導(dǎo)致餐飲服務(wù)質(zhì)量下降、客戶投訴頻繁或違反法律法規(guī)規(guī)定,甲方有權(quán)要求乙方限期整改;若乙方在限期內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方違反本協(xié)議約定將餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金[具體金額],同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成的全部損失。4.若一方違反本協(xié)議的保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額],并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如因違約行為給對(duì)方造成的損失難以計(jì)算的,違約方應(yīng)按照對(duì)方因違約行為而增加的經(jīng)營(yíng)成本或減少的經(jīng)營(yíng)收益等合理方式予以賠償。5.如一方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此遭受的損失;如違約行為導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或給對(duì)方造成重大損失的,違約方還應(yīng)承擔(dān)解除協(xié)議、支付違約金等責(zé)任,具體違約責(zé)任的承擔(dān)方式由雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定,但不得低于本協(xié)議其他條款約定的標(biāo)準(zhǔn)。九、協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在協(xié)議履行期間,若出現(xiàn)下列情形之一,一方有權(quán)解除本協(xié)議:因不可抗力致使本協(xié)議無法繼續(xù)履行的;一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的;本協(xié)議約定的解除條件成就的;法律法規(guī)規(guī)定的其他可以解除協(xié)議的情形。3.協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)及本協(xié)議約定進(jìn)行清算,如乙方應(yīng)返還甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等,甲方應(yīng)支付乙方已完成經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用等。雙方應(yīng)在協(xié)議解除之日起[X]日內(nèi)完成清算工作,如有爭(zhēng)議,可通過協(xié)商或法律途徑解決。十、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期
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