餐廳防疫安全協(xié)議書(shū)甲方：[餐廳名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]法定代表人：[姓名]地址：[餐廳地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方：[員工姓名]身份證號(hào)碼：[具體號(hào)碼]地址：[員工住址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于當(dāng)前疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，為切實(shí)保障餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全有序進(jìn)行，維護(hù)員工的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就餐廳防疫安全事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在餐廳防疫期間的權(quán)利義務(wù)，確保餐廳嚴(yán)格遵守防疫規(guī)定，采取有效措施防控疫情，保障顧客、員工的健康與安全，維護(hù)餐廳的正常經(jīng)營(yíng)秩序。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳經(jīng)營(yíng)：甲方經(jīng)營(yíng)[餐廳具體名稱]，提供餐飲服務(wù)，包括但不限于堂食、外賣等業(yè)務(wù)。2.員工服務(wù)：乙方作為甲方員工，在餐廳內(nèi)從事[具體崗位名稱]工作，負(fù)責(zé)為顧客提供服務(wù)、廚房操作、餐廳清潔等相關(guān)工作。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方遵守國(guó)家及地方政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)規(guī)定和本協(xié)議約定。對(duì)乙方在防疫工作中的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方違反防疫規(guī)定或本協(xié)議約定，有權(quán)按照本協(xié)議相關(guān)條款進(jìn)行處理。2.義務(wù)負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐廳防疫安全管理制度，包括但不限于員工健康監(jiān)測(cè)、場(chǎng)所清潔消毒、顧客體溫檢測(cè)、口罩佩戴要求等。為乙方提供必要的防疫物資，如口罩、手套、消毒液、體溫檢測(cè)設(shè)備等，并確保防疫物資的質(zhì)量和供應(yīng)充足。組織乙方參加防疫知識(shí)培訓(xùn)，使其了解疫情防控的基本知識(shí)和技能，提高防疫意識(shí)和應(yīng)急處理能力。按照國(guó)家及地方政府規(guī)定，定期對(duì)餐廳進(jìn)行清潔消毒，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好。在餐廳顯著位置張貼防疫宣傳海報(bào)，提醒顧客遵守防疫規(guī)定，如佩戴口罩、保持社交距離等。配合政府相關(guān)部門的防疫檢查和指導(dǎo)工作，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方提供必要的防疫物資和防疫知識(shí)培訓(xùn)。在遵守防疫規(guī)定和本協(xié)議約定的前提下，獲得相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)規(guī)定和本協(xié)議約定，積極配合甲方開(kāi)展防疫工作。每日上崗前進(jìn)行自我健康監(jiān)測(cè)，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方并就醫(yī)，不得隱瞞病情或帶病上崗。工作期間全程佩戴口罩，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤消毒，避免用手觸摸口鼻。按照甲方制定的防疫安全管理制度，對(duì)負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行清潔消毒，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。在為顧客提供服務(wù)時(shí)，提醒顧客遵守防疫規(guī)定，如佩戴口罩、保持社交距離等，并協(xié)助做好相關(guān)引導(dǎo)工作。積極參加甲方組織的防疫知識(shí)培訓(xùn)，掌握防疫基本知識(shí)和技能，提高自身防疫意識(shí)和應(yīng)急處理能力。四、防疫措施（一）員工管理1.建立員工健康檔案，記錄員工每日健康狀況、體溫檢測(cè)結(jié)果等信息。2.要求員工如實(shí)報(bào)告?zhèn)€人及家庭成員的健康狀況，如有疫情相關(guān)接觸史或疑似癥狀，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并配合采取相應(yīng)措施。3.對(duì)新入職員工進(jìn)行嚴(yán)格的健康篩查，確保其符合上崗條件。（二）場(chǎng)所管理1.每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)餐廳進(jìn)行全面清潔消毒，重點(diǎn)對(duì)餐桌椅、餐具、廚房設(shè)備、收銀臺(tái)等高頻接觸區(qū)域進(jìn)行消毒。2.加強(qiáng)餐廳通風(fēng)換氣，保持空氣流通，可采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)方式，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.在餐廳入口處設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)，對(duì)所有進(jìn)入餐廳的人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫正常且佩戴口罩方可進(jìn)入。4.合理控制餐廳就餐人數(shù)，保持顧客之間的安全社交距離，避免人員聚集。（三）食品管理1.嚴(yán)格把控食品采購(gòu)渠道，確保食品原材料的安全衛(wèi)生，索證索票齊全。2.加強(qiáng)食品加工制作過(guò)程的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透。3.對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，可采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，確保餐具清潔衛(wèi)生。（四）應(yīng)急處置1.制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。2.如發(fā)現(xiàn)員工或顧客出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，應(yīng)立即將其轉(zhuǎn)移至隔離區(qū)域，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部夭块T，配合做好相關(guān)調(diào)查和處置工作。3.根據(jù)疫情防控需要，適時(shí)調(diào)整餐廳經(jīng)營(yíng)模式，如暫停堂食、改為外賣配送等。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供必要的防疫物資或組織防疫知識(shí)培訓(xùn)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展防疫工作，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，如向乙方支付一定金額的違約金，并及時(shí)補(bǔ)足防疫物資或組織培訓(xùn)。2.若甲方未按照國(guó)家及地方政府規(guī)定對(duì)餐廳進(jìn)行清潔消毒，或未采取有效措施防控疫情，導(dǎo)致餐廳發(fā)生疫情傳播，給乙方或第三方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方違反國(guó)家及地方政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)規(guī)定或本協(xié)議約定，如未進(jìn)行自我健康監(jiān)測(cè)、未佩戴口罩上崗、未配合餐廳防疫工作等，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重給予警告、罰款、解除勞動(dòng)合同等處理，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，如向甲方支付違約金。2.若乙方因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致餐廳發(fā)生疫情傳播，給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，同時(shí)甲方有權(quán)依法解除與乙方的勞動(dòng)合同，并要求乙方返還已支付的工資及福利待遇。六、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至疫情防控結(jié)束后[X