餐飲管理運營協(xié)議（2025年）甲方（委托方）：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法定代表人姓名]注冊地址：[甲方注冊地址]聯(lián)系地址：[甲方聯(lián)系地址]聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[甲方統(tǒng)一社會信用代碼]乙方（管理方）：[乙方公司全稱或個人姓名]法定代表人/負責人：[乙方法定代表人/負責人姓名]注冊地址/住址：[乙方注冊地址/住址]聯(lián)系地址：[乙方聯(lián)系地址]聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼/身份證號：[乙方統(tǒng)一社會信用代碼/身份證號]根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，就甲方委托乙方對位于[餐飲項目具體地址]的餐飲項目（以下簡稱“管理標的”）進行管理運營事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議，以茲共同遵守。第一條管理標的及范圍1.1管理標的：本協(xié)議項下管理運營的范圍為位于[餐飲項目具體地址]的[餐飲項目名稱]（品牌：[品牌名稱，如有]）。1.2管理范圍：乙方負責管理標的的全面運營管理，具體包括但不限于：(一)人員管理：乙方的管理人員及員工（以下簡稱“乙方員工”）的招聘、錄用、培訓、績效考核、薪酬福利管理、社會保險辦理、勞動紀律管理、員工關系處理等。甲方依法保障乙方員工的合法權益，乙方員工在甲方經(jīng)營場所內(nèi)發(fā)生的勞動爭議，由甲方承擔相應法律責任。(二)財務管理：乙方負責編制管理標的的年度、月度財務預算并執(zhí)行；建立成本控制體系，管理食材、物料、包裝物等采購成本及日常運營費用；負責管理標的的經(jīng)營收入核算、收款、開票及與相關方的結算；定期向甲方提交準確、完整的財務報表（包括但不限于資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表及明細賬目）。(三)市場營銷：乙方負責制定并執(zhí)行管理標的的市場推廣計劃；維護品牌形象和聲譽；進行客戶關系管理；開發(fā)線上及線下營銷渠道，提升客流量和銷售額。(四)采購與供應鏈：乙方負責根據(jù)經(jīng)營需要，選擇、評估和管理合格的供應商，進行食材、物料、設備的采購、驗收、倉儲和分發(fā)，確保質(zhì)量和成本效益。(五)質(zhì)量控制與食品安全：乙方必須嚴格遵守國家及地方的食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及甲方制定的有關標準（如有），建立食品安全管理體系，確保食品衛(wèi)生、安全；負責辦理、維護管理標的所需的各類證照（如食品經(jīng)營許可證等）。(六)設備設施維護：乙方負責管理標的的場內(nèi)設備、設施的日常清潔、保養(yǎng)和簡單維修，并負責協(xié)調(diào)專業(yè)維修服務。大修、中修及改造工程的決定權歸甲方所有，費用由甲方承擔（或根據(jù)具體情況約定）。(七)對外關系：乙方負責處理管理標的在運營過程中與政府相關部門、業(yè)主（如適用）、周邊社區(qū)、合作單位等的日常溝通和協(xié)調(diào)事宜。第二條雙方的權利與義務2.1甲方的權利與義務：(一)按照本協(xié)議約定向乙方提供符合經(jīng)營條件的場地、初始設備清單（或按約定購置設備）、水、電、氣等必要設施及條件。(二)如約定提供品牌，甲方有權對乙方的品牌使用進行監(jiān)督，確保其符合品牌形象和標準。(三)有權審閱乙方提交的財務報告、運營報告及其他相關文件，了解管理標的的經(jīng)營狀況。(四)對管理標的的重大事項，如品牌重大調(diào)整、經(jīng)營模式變更、對外重大投資、租賃合同續(xù)簽或變更等，擁有最終決定權。(五)按照本協(xié)議約定，及時、足額向乙方支付管理費及其他應付款項。(六)負責與業(yè)主（如適用）就租金、物業(yè)費等費用進行結算。(七)協(xié)助乙方處理可能影響管理標的的重大外部風險事件。2.2乙方的權利與義務：(一)依據(jù)本協(xié)議約定和餐飲行業(yè)普遍標準，全面負責管理標的的日常運營管理工作，確保運營效率和效益。(二)建立并執(zhí)行完善的運營管理制度和操作流程，包括但不限于服務流程、衛(wèi)生標準、安全規(guī)范、財務制度等。(三)組建專業(yè)的管理團隊，配備足夠的管理人員和運營人員，確保服務質(zhì)量和管理水平。(四)嚴格遵守國家及地方有關食品安全、消防、衛(wèi)生、勞動等法律法規(guī)，確保合法合規(guī)經(jīng)營。(五)定期向甲方提交詳細的財務報告、運營報告、營銷報告等，報告周期為[例如：每月/每季]。(六)建立完善的客戶投訴處理機制，及時響應和妥善處理客戶投訴。(七)節(jié)約成本，合理控制各項費用支出，努力提高管理標的的盈利能力。(八)對甲方的商業(yè)秘密、客戶信息、供應商信息等承擔嚴格的保密義務，非經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方泄露。(九)采取有效措施預防和控制經(jīng)營風險，如發(fā)生食品安全事故、重大客訴、財產(chǎn)損失等，應立即采取補救措施并第一時間通知甲方，并承擔相應的法律責任。第三條管理報酬及支付3.1管理報酬：甲方同意向乙方支付管理報酬，報酬方式及計算方法如下：[(一)選擇一種或組合方式：]1.固定管理費：甲方每月向乙方支付固定管理費人民幣[具體金額]元（大寫：[金額大寫]）。固定管理費涵蓋乙方提供的管理服務，但不包括乙方員工工資、[其他約定不包含的費用，如特定物料成本等]。2.績效獎勵：在固定管理費的基礎上，若管理標的當月/當季/年度營業(yè)額（或毛利潤）達到[具體指標及標準]，甲方除支付固定管理費外，還需按達成部分的[具體比例或金額]向乙方支付績效獎勵。3.其他方式：[根據(jù)實際情況詳細約定其他報酬方式，如按純利潤比例分成等]。3.2費用承擔：除本協(xié)議約定的管理報酬外，管理標的運營過程中產(chǎn)生的以下費用由[甲方/乙方/雙方按比例]承擔：(一)乙方員工工資、社會保險、福利等費用由甲方承擔。(二)食材、主要物料采購成本由[甲方/乙方/雙方約定比例]承擔。(三)水電燃氣費、通訊費等公共事業(yè)費用由[甲方/乙方/雙方約定比例]承擔。(四)租金、物業(yè)費等場地費用由[甲方/乙方/雙方約定]承擔。(五)市場營銷推廣費用由[甲方/乙方/雙方約定]承擔。(六)非乙方員工造成的財產(chǎn)損失維修或賠償費用由[甲方/乙方]承擔。3.3支付時間：甲方應于每月[具體日期，如10日]前，向乙方支付當月應支付的管理報酬及雙方同意由甲方承擔的運營費用。支付方式為銀行轉賬，乙方收款賬戶信息如下：開戶名：[乙方賬戶名]開戶行：[乙方開戶銀行]賬號：[乙方銀行賬號]第四條合同期限與續(xù)約4.1合同期限：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為[具體年限，如三年]，至[終止日期]止。4.2續(xù)約：本協(xié)議期限屆滿前[具體時間，如三個月]，如雙方均有意繼續(xù)合作，應另行協(xié)商簽訂續(xù)約協(xié)議。若雙方未在期限屆滿前達成書面續(xù)約協(xié)議，本協(xié)議自動終止。第五條合同的變更、解除和終止5.1變更：對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書面文件方為有效。5.2解除：發(fā)生以下情況之一時，守約方有權書面通知違約方解除本協(xié)議：(一)一方嚴重違反本協(xié)議約定，經(jīng)守約方書面催告后[具體天數(shù)，如三十日]內(nèi)仍未糾正的。(二)乙方無力繼續(xù)履行本協(xié)議主要義務，或出現(xiàn)重大經(jīng)營不善、違法違規(guī)行為，嚴重影響甲方利益的。(三)甲方無故停止支付管理報酬達[具體天數(shù)，如六十日]的。(四)因不可抗力導致本協(xié)議目的無法實現(xiàn)的。5.3終止：本協(xié)議在期限屆滿、協(xié)商續(xù)約不成時終止；或根據(jù)本協(xié)議約定提前解除時終止。無論因何種原因終止，雙方均應在本協(xié)議終止之日起[具體天數(shù)，如十五日]內(nèi)完成以下工作：(一)進行財務結算，乙方應向甲方提交最終財務報表，雙方核對確認并結清所有款項。(二)乙方應將其管理的財物（包括但不限于庫存物料、可移動設備、客戶資料等，根據(jù)約定列明）交還甲方或按照約定進行處置。(三)乙方應配合甲方辦理相關證照、賬戶等交接手續(xù)。(四)乙方應向甲方移交所有運營資料、文件記錄、管理軟件數(shù)據(jù)等。第六條違約責任6.1甲方未按本協(xié)議約定支付管理報酬或應承擔費用的，每逾期一日，應按逾期支付金額的[具體比例，如萬分之五]向乙方支付違約金，逾期超過[具體天數(shù)，如三十日]的，乙方有權解除本協(xié)議。6.2乙方未能達到本協(xié)議約定的管理標準，特別是導致甲方利益受到重大損失的，甲方有權要求乙方承擔賠償責任，并可根據(jù)情況解除本協(xié)議。6.3乙方違反保密義務，泄露甲方商業(yè)秘密給甲方造成損失的，應全額賠償甲方的直接經(jīng)濟損失。6.4任何一方違反本協(xié)議其他約定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。第七條不可抗力7.1本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如政策調(diào)整、強制關閉等）、疫情及其管控措施等。7.2遭遇不可抗力的一方應在不可抗力發(fā)生后[具體天數(shù)，如七日]內(nèi)書面通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。因不可抗力導致的履行延遲或不能履行，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責任，但法律另有規(guī)定的除外。第八條保密8.1甲乙雙方對于因簽署和履行本協(xié)議而獲知的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于財務信息、客戶名單、采購渠道、定價策略、運營數(shù)據(jù)、技術信息等）負有保密義務。8.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或為履行本協(xié)議所必需的除外。8.3本保密義務不因本協(xié)議的終止而失效，應持續(xù)有效至本協(xié)議終止后[具體年限，如兩]年。第九條爭議解決9.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，任何一方均有權向[選擇一項：甲方所在地/乙方所在地/管理標的所在地]有管轄權的人民法院提起訴訟。[或者選擇仲裁：協(xié)商不成的，任何一方均有權將爭議提交[具體仲裁委員會名稱]按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。]第十條法律適用本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十一條通知雙方在本協(xié)議首頁載明的地址、聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何書面通知按此地址郵寄（以掛號信或快遞發(fā)出后[具體天數(shù)，如三]日視為送達）、或發(fā)送至電子郵箱（發(fā)送后立即視為送達）即視為有效送達。第十二條其他12.1本協(xié)議構成雙方就本協(xié)議標的達成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解。12.2對本協(xié)議