農(nóng)家灶臺施工技術(shù)交底一、施工準(zhǔn)備（一）材料準(zhǔn)備結(jié)構(gòu)材料普通燒結(jié)磚：規(guī)格240mm×115mm×53mm，抗壓強度≥10MPa，用于砌筑灶體及基礎(chǔ)耐火磚：高鋁質(zhì)耐火磚（Al?O?含量≥65%），規(guī)格230mm×114mm×65mm，耐火度≥1770℃，抗熱震性≥30次，用于灶膛核心區(qū)域鋼筋：Φ8mm熱軋帶肋鋼筋，用于鍋口加固及臺面承重結(jié)構(gòu)水泥：P.O42.5級普通硅酸鹽水泥，用于砌筑砂漿及混凝土臺面澆筑保溫材料：膨脹珍珠巖（粒徑3-5mm）或巖棉板，填充灶體與灶膛間隙，填充密度≥150kg/m3功能材料耐火泥：鋁酸鹽水泥基，初凝時間≥45分鐘，用于灶膛內(nèi)壁涂抹（厚度5-8mm）瓷磚：防滑耐磨釉面磚，規(guī)格300mm×300mm或600mm×600mm，用于臺面及灶體表面裝飾密封材料：耐高溫密封膠（耐溫≥300℃），用于煙道接口密封金屬配件：鑄鐵爐箅子（間距1.5cm）、不銹鋼排煙管（直徑15cm）、鑄鐵灶門擋板（厚度8mm）（二）工具準(zhǔn)備測量工具：卷尺（5m）、水平儀（精度±0.5mm/m）、線錘、坡度尺砌筑工具：瓦刀、灰桶、泥板、磚夾子切割工具：瓷磚切割機、角磨機（配金剛石鋸片）攪拌工具：鐵鍬、砂漿攪拌機（或人工攪拌用灰槽）輔助工具：橡皮錘、勾縫器、抹子、養(yǎng)護(hù)薄膜二、施工工藝與操作要點（一）定位放線位置確定選擇廚房通風(fēng)良好區(qū)域，距離木質(zhì)家具、電線等易燃物不小于1.5m。單灶臺面尺寸宜為長80-100cm×寬60-70cm，雙灶為長120-150cm×寬60-70cm，灶臺高度80-85cm（計算公式：使用者身高×0.5+5cm）。劃線標(biāo)記用墨斗在地面彈出灶體輪廓線，墻面標(biāo)注排煙口位置（距地面高度120-150cm，直徑15-20cm），煙道出口需高出屋面檐口50cm以上，避免逆風(fēng)倒灌。（二）基礎(chǔ)施工地基處理若為土質(zhì)地面，開挖30cm深基槽，采用三七灰土（體積比3:7）分層夯實，壓實系數(shù)≥0.93，澆筑10cm厚C15混凝土墊層，表面找平。地基周邊設(shè)置排水盲溝，填充卵石（粒徑5-10cm），坡度≥2%?；A(chǔ)砌筑采用"一順一丁"砌法，用M5水泥砂漿砌筑3-4皮普通磚，形成高15-20cm的灶臺基礎(chǔ)，基礎(chǔ)寬度比灶體寬出5cm，轉(zhuǎn)角處設(shè)置240×240mm構(gòu)造柱（內(nèi)置4Φ12鋼筋，箍筋間距200mm）。（三）灶體砌筑主體砌筑以基礎(chǔ)為起點，用普通磚砌灶體至設(shè)計高度。砌筑采用"三一"砌磚法（一鏟灰、一塊磚、一揉壓），灰縫厚度控制在8-12mm，水平灰縫飽滿度≥90%。同步預(yù)留灶門（寬20-25cm×高15-18cm）和出灰口（寬15cm×高10cm），灶門下方設(shè)置3cm高擋灰坎。灶膛施工灶膛形狀為上寬下窄的倒圓臺形，底部直徑40-50cm，頂部（鍋口處）直徑比鍋底小5-8cm，深度50-60cm采用耐火磚砌灶膛，磚縫用耐火泥砌筑，灰縫厚度≤3mm鍋口處用Φ8mm鋼筋彎制成環(huán)形加固圈，嵌入磚縫，確保鍋體放置穩(wěn)固灶體與灶膛之間填充膨脹珍珠巖，分層夯實，避免出現(xiàn)空洞（四）煙道與煙囪施工排煙系統(tǒng)墻面排煙口用耐火磚砌筑，內(nèi)高外低（坡度5°），防止雨水倒灌煙道與灶膛連接處設(shè)置"U"型彎道，內(nèi)置可拆卸金屬濾網(wǎng)（孔徑5mm）室外煙囪高度≥3m，每升高1m收窄5cm，頂部安裝防雨帽和防鳥網(wǎng)密封處理排煙管接口處用耐高溫密封膠密封，外部包裹5cm厚硅酸鋁保溫棉，與可燃墻體接觸部位需設(shè)置30cm厚防火棉隔離層。（五）臺面施工混凝土澆筑在灶體頂部綁扎Φ8mm鋼筋網(wǎng)（間距20cm×20cm），澆筑5cm厚C20細(xì)石混凝土，表面用木抹子搓毛，養(yǎng)護(hù)7天（覆蓋薄膜，每天灑水2次）。瓷磚鋪貼采用瓷磚膠鋪貼，厚度3-5mm，瓷磚接縫寬度2-3mm臺面邊緣做45°倒角或圓弧處理，防止磕碰鋪貼完成24小時后用美縫劑填充縫隙，表面清理干凈（六）功能優(yōu)化施工余熱利用裝置（可選）在灶體側(cè)面砌筑水箱，采用3mm厚不銹鋼板焊接成型，底部與灶膛外壁間距保持5-8cm，通過導(dǎo)熱鋼板傳遞熱量，水箱需預(yù)留進(jìn)出水口及溫度傳感器接口。通風(fēng)控制灶門安裝可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)擋板，通過旋轉(zhuǎn)擋板控制進(jìn)風(fēng)量，擋板開啟角度0-90°，實現(xiàn)火勢調(diào)節(jié)。三、質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)（一）結(jié)構(gòu)驗收驗收項目允許偏差檢驗方法灶體垂直度≤3mm/m線錘+卷尺測量臺面平整度≤2mm/2m2m靠尺+塞尺檢查灶臺高度±5mm水準(zhǔn)儀測量鍋口直徑±3mm卡尺測量（二）功能驗收排煙性能：自然排煙時煙道抽力≥10Pa（用微壓計在排煙口測量），燃燒時室內(nèi)無可見煙霧保溫性能：燃燒1小時后灶體外壁溫度≤40℃（紅外測溫儀檢測）結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性：臺面施加500N集中荷載，持續(xù)1小時無變形、裂縫瓷磚鋪貼：空鼓率≤5%（單塊磚空鼓面積不超過10%），用小錘輕擊檢查四、安全與環(huán)保要求（一）施工安全個人防護(hù)：佩戴安全帽、防滑手套，切割作業(yè)時使用護(hù)目鏡，攪拌砂漿時佩戴防塵口罩臨時用電：施工用電設(shè)備需安裝漏電保護(hù)器（額定漏電動作電流≤30mA），電線架空高度≥2.5m防火措施：施工現(xiàn)場配備2具4kg干粉滅火器，距離明火作業(yè)點≤5m（二）環(huán)保措施材料節(jié)約：磚、水泥等材料分類堆放，碎磚、砂漿等建筑垃圾回收率≥80%粉塵控制：切割作業(yè)采取濕法施工，現(xiàn)場設(shè)置灑水降塵設(shè)施噪聲控制：切割作業(yè)避開居民休息時段（12:00-14:00，22:00-6:00）五、使用與維護(hù)說明（一）首次使用規(guī)范烘灶處理：首次使用需小火燃燒2小時，逐步升溫至中火，避免耐火泥因驟熱開裂燃料要求：使用干燥柴火（含水率≤20%），添加量不超過灶門高度的2/3，禁止使用塑料、油漆等有害燃料（二）日常維護(hù)定期清理：每月清理煙道及灶膛煙灰，檢查爐箅子通暢性，防止堵塞密封檢查：每季度檢查煙道接口密封情況，出現(xiàn)漏煙及時用耐高溫密封膠修補表面保養(yǎng)：臺面瓷磚定期用中性清潔劑清潔，避免硬物撞擊（三）故障處理灶膛裂紋：用耐火泥混合細(xì)砂（比例1:1）填補，晾干后小火烘烤2小時抽力不足：檢查煙囪高度是否達(dá)標(biāo)，清理煙道積灰，調(diào)整煙道坡度臺面松動：若瓷磚空鼓脫落，鏟除舊瓷磚膠，重新涂抹瓷磚膠鋪貼，縫隙用美縫劑修復(fù)六、驗收記錄驗收項目驗收結(jié)果備注基礎(chǔ)尺寸偏差□合格□整改允許偏差±10mm灶膛砌筑質(zhì)量□合格□整改灰縫飽滿度≥90%煙道抽力測試□合格□整改實測值：_____Pa臺面平整度□合格□整改實測偏差：_____mm安全距