生化蛋白質(zhì)PPT課件XX有限公司匯報(bào)人：XX目錄第一章蛋白質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)第四章蛋白質(zhì)的合成第三章蛋白質(zhì)的功能第六章蛋白質(zhì)研究的挑戰(zhàn)第五章蛋白質(zhì)技術(shù)應(yīng)用蛋白質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)第一章蛋白質(zhì)的定義蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，對(duì)生物體的結(jié)構(gòu)和功能至關(guān)重要。生命基礎(chǔ)物質(zhì)蛋白質(zhì)由多種氨基酸通過肽鍵連接而成，具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)和功能。氨基酸組成蛋白質(zhì)的組成蛋白質(zhì)由多種氨基酸連接而成，是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單元。氨基酸單元氨基酸之間通過肽鍵連接，形成蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。肽鍵連接蛋白質(zhì)的分類按功能分類酶、結(jié)構(gòu)蛋白、運(yùn)輸?shù)鞍椎劝葱螤罘诸惱w維蛋白、球蛋白等0102蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)第二章一級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中氨基酸自N-端至C-端的排列順序。氨基酸序列氨基酸通過肽鍵連接形成線性多肽鏈，是蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。肽鍵連接二級(jí)結(jié)構(gòu)α-螺旋蛋白質(zhì)中常見的二級(jí)結(jié)構(gòu)，肽鏈主鏈圍繞中心軸呈螺旋式上升。β-折疊肽鏈以較伸展的曲折形式排列成平行的β-折疊片層結(jié)構(gòu)。三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)三級(jí)結(jié)構(gòu)球狀復(fù)雜構(gòu)象四級(jí)結(jié)構(gòu)多亞基大分子蛋白質(zhì)的功能第三章酶催化作用酶降低活化能，加快生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)速率。加速化學(xué)反應(yīng)酶調(diào)控底物轉(zhuǎn)化，維持細(xì)胞代謝平衡。調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝運(yùn)輸和儲(chǔ)存某些蛋白質(zhì)具有儲(chǔ)存能量的功能，如肌紅蛋白儲(chǔ)存氧氣，鐵蛋白儲(chǔ)存鐵元素。能量?jī)?chǔ)存蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)等關(guān)鍵分子。物質(zhì)運(yùn)輸信號(hào)傳導(dǎo)蛋白質(zhì)作為信號(hào)分子，在細(xì)胞間傳遞信息，協(xié)調(diào)細(xì)胞功能。細(xì)胞間通訊01蛋白質(zhì)參與細(xì)胞內(nèi)信號(hào)通路，將外界信號(hào)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)。細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)02蛋白質(zhì)的合成第四章轉(zhuǎn)錄過程01起始延伸終止RNA聚合酶識(shí)別DNA啟動(dòng)子，合成mRNA鏈，到達(dá)終止子釋放。02堿基互補(bǔ)配對(duì)按A-U、T-A、C-G、G-C原則，合成與DNA模板鏈互補(bǔ)的mRNA。翻譯過程肽鏈合成終止終止階段tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸延伸階段mRNA與核糖體結(jié)合起始階段后翻譯修飾01常見修飾類型包括磷酸化、糖基化等02生物學(xué)意義調(diào)控功能、介導(dǎo)信號(hào)傳遞蛋白質(zhì)技術(shù)應(yīng)用第五章蛋白質(zhì)工程通過改變遺傳密碼，定向改造蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)功能優(yōu)化?；蚨c(diǎn)突變結(jié)合多學(xué)科知識(shí)，設(shè)計(jì)合成全新蛋白質(zhì)，滿足生產(chǎn)需求。跨學(xué)科融合應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)01疾病診斷應(yīng)用通過蛋白質(zhì)變化，實(shí)現(xiàn)疾病早期診斷與生物標(biāo)志物發(fā)現(xiàn)。02藥物研發(fā)支持助力藥物靶點(diǎn)鑒定，加速新藥研發(fā)進(jìn)程。蛋白質(zhì)藥物蛋白質(zhì)藥物可治糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腫瘤等，具有高效低毒的特點(diǎn)。治療多種疾病01定向蛋白質(zhì)工程、蛋白質(zhì)芯片等技術(shù)，推動(dòng)藥物研發(fā)效率和成功率不斷提升。技術(shù)進(jìn)展迅速02蛋白質(zhì)研究的挑戰(zhàn)第六章結(jié)構(gòu)解析難題基于序列預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，結(jié)果準(zhǔn)確性不理想。預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性低01X射線、核磁共振等方法存在局限，難以解析所有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。解析方法局限02功能預(yù)測(cè)挑戰(zhàn)01海量未注釋蛋白超2億種蛋白質(zhì)未獲功能性表征，注釋不足成瓶頸。02依賴高質(zhì)量結(jié)構(gòu)深度學(xué)習(xí)預(yù)測(cè)依賴高質(zhì)量結(jié)構(gòu)信息，但此類信息