陶瓷工藝走進課堂教學設計方案一、教學背景與設計理念陶瓷工藝作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，兼具非遺傳承性與美育實踐性。新課標強調(diào)勞動教育、傳統(tǒng)文化教育與美育的融合，要求通過“做中學”培養(yǎng)學生的動手能力、文化認同與創(chuàng)新思維。本設計以“陶瓷工藝進校園”為契機，依托“認知—實踐—創(chuàng)新”三階教學邏輯，讓學生在觸摸陶泥、傳承技藝的過程中，感受傳統(tǒng)工藝的溫度，建立文化自信與工匠精神。二、教學目標（一）知識與技能1.了解陶瓷發(fā)展脈絡（新石器彩陶—唐宋青瓷—元青花等），識別泥條盤筑、捏塑、拉坯等成型工藝的差異；2.掌握揉泥、粘接、裝飾（刻劃、彩繪）等基礎技法，能獨立完成小型陶瓷作品（如筆筒、擺件）。（二）過程與方法1.通過實踐操作（揉泥、成型、裝飾）提升手部精細動作能力與空間造型思維；2.借助小組合作（主題創(chuàng)作）培養(yǎng)溝通協(xié)作與問題解決能力；3.運用文化調(diào)研（家鄉(xiāng)陶瓷文化）深化對傳統(tǒng)工藝的理解。（三）情感態(tài)度與價值觀1.激發(fā)對傳統(tǒng)工藝的熱愛，認同“工匠精神”的時代價值；2.培養(yǎng)耐心、專注的品質(zhì)，在“試錯—改進”中建立抗挫力；3.體會“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代創(chuàng)意”的可能性，增強文化創(chuàng)新意識。三、教學內(nèi)容與課時規(guī)劃（一）教學內(nèi)容模塊模塊核心內(nèi)容-----------------------------------------------------------------------------------------文化認知陶瓷歷史脈絡、地域特色（景德鎮(zhèn)影青、宜興紫砂）、工藝分類（成型/裝飾/燒制）技能實踐揉泥（排氣勻質(zhì)）、泥條盤筑/捏塑/拉坯（選2項）、裝飾（刻劃/彩繪/施釉）創(chuàng)意設計結合文化主題（傳統(tǒng)紋樣、家鄉(xiāng)符號）創(chuàng)作小型陶瓷作品（二）課時安排（建議6課時）第1課時：陶瓷文化探源（理論+案例賞析）第2-4課時：技能實踐（揉泥、成型、裝飾分階段訓練）第5-6課時：創(chuàng)意設計與成果展示（主題創(chuàng)作+展覽評價）四、教學方法與策略（一）多元教學法融合情境教學：播放《瓷路》紀錄片片段，展示青花瓷瓶、紫砂茶壺等實物，創(chuàng)設“穿越千年窯火”的文化情境；示范教學：教師現(xiàn)場演示揉泥“菊花形揉法”、泥條盤筑“搓條—粘接—塑形”等步驟，分解動作難點；項目式學習：以“我的陶瓷小天地”為項目，小組合作完成“傳統(tǒng)紋樣筆筒”“家鄉(xiāng)地標擺件”等主題創(chuàng)作；分層指導：基礎組完成“捏塑小動物”，進階組嘗試“拉坯小杯”，確保不同水平學生都能獲得成就感。（二）現(xiàn)代技術輔助微課助學：制作《陶瓷成型技巧》系列微課（如“泥條盤筑防開裂秘訣”），供學生課前預習、課中回顧；AR體驗：利用AR軟件模擬“龍窯燒制過程”，讓學生直觀觀察陶泥在高溫下的色變、收縮等物理變化。五、教學過程設計（以6課時為例）（一）第一課時：陶瓷文化探源1.情境導入（5分鐘）：展示青花瓷瓶、紫砂茶壺等實物，提問：“這些器物如何從泥土變成藝術品？”引發(fā)學生對陶瓷工藝的好奇。2.新知探究（20分鐘）：歷史脈絡：用時間軸梳理“新石器彩陶→唐代越窯青瓷→元代青花”的發(fā)展，結合“陶圣寧封子”“景德鎮(zhèn)御窯廠”等歷史故事，增強趣味性；工藝分類：對比“泥條盤筑的半坡陶罐”與“拉坯的宋代瓷碗”，分析成型工藝的差異；地域特色：賞析景德鎮(zhèn)影青瓷（“白如玉、明如鏡”）、宜興紫砂（“方非一式，圓不一相”），引導學生發(fā)現(xiàn)“工藝與地域文化的共生關系”。3.案例賞析（10分鐘）：展示故宮館藏《青花纏枝蓮紋罐》、現(xiàn)代陶藝家朱樂耕的《千彩瓷》，討論“傳統(tǒng)工藝如何融入現(xiàn)代審美”。4.任務布置（5分鐘）：課后收集家鄉(xiāng)陶瓷文化資料（如佛山石灣陶、德化白瓷），為實踐課做準備。（二）第二至四課時：工藝技能實踐第二課時：揉泥與泥條盤筑1.技能講解（10分鐘）：教師示范揉泥“菊花形揉法”（雙手呈螺旋狀按壓，排出空氣、勻質(zhì)泥料）；演示泥條盤筑“搓條（粗細均勻）—粘接（用泥漿刷接口）—塑形（用海綿拍平外壁）”。2.分組實踐（30分鐘）：學生分組揉泥（每人500g陶泥），嘗試盤筑“小筆筒”或“小花盆”。教師巡視指導，重點關注：泥條粘接是否牢固（可用牙簽輔助固定接口）；造型是否對稱（可借助直尺、圓規(guī)輔助塑形）。3.總結反饋（10分鐘）：展示3-5件典型作品，分析問題（如泥條開裂、造型歪斜），講解“陰干時覆蓋濕布緩干”“用手指輕壓接口增強粘性”等改進方法。第三課時：成型拓展（捏塑/拉坯）若學情較好：引入拉坯機，教師示范“定中心—開口—擴身—修型”四步，學生分組體驗（基礎組用模具輔助捏塑“敦煌飛天”擺件，進階組嘗試拉坯“小茶杯”）。若基礎薄弱：深化捏塑技法，結合傳統(tǒng)紋樣（如饕餮紋、云紋）創(chuàng)作裝飾性擺件，講解“浮雕”“鏤空”等技巧（如用竹刀刻出云紋輪廓，再用工具按壓出層次感）。第四課時：裝飾與晾干1.裝飾方法（15分鐘）：講解三種裝飾手法：刻劃：用竹刀在半干泥坯上表現(xiàn)線條（如模仿青花瓷的纏枝紋）；彩繪：用丙烯顏料或陶泥專用顏料繪制圖案（如用青花藍描繪家鄉(xiāng)風景）；施釉：用毛刷蘸取安全釉料（如透明釉、色釉）涂刷坯體，講解“薄施多次”避免流釉。2.個性化創(chuàng)作（30分鐘）：學生為作品添加裝飾，教師指導“文化元素融入”（如用敦煌藻井圖案裝飾盤筑罐，用嶺南鑊耳屋造型設計擺件）。3.晾干處理（5分鐘）：講解“陰干三階段”（初期覆蓋濕布緩干，中期揭開濕布通風，后期移至陰涼處徹底干燥），避免作品開裂。（三）第五至六課時：創(chuàng)意展示與評價第五課時：主題創(chuàng)作主題：“傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對話”（如用陶瓷表現(xiàn)非遺元素、校園生活、未來想象）；任務：小組合作完成1-2件創(chuàng)意作品（如“青花+賽博朋克”風格筆筒、“廣彩+卡通”擺件），整合前期技能，融入文化內(nèi)涵。第六課時：成果展覽與評價1.校園展覽（15分鐘）：布置“陶韻流芳”展覽區(qū)，學生用便簽介紹作品創(chuàng)意（如“我們用泥條盤筑還原了嶺南鑊耳屋，用青花彩繪表現(xiàn)騎樓風情”）。2.多元評價（25分鐘）：自評：填寫《工藝成長單》，反思“揉泥熟練度”“裝飾創(chuàng)意”“文化元素運用”等維度；互評：小組間用“星級評價表”（技能★、創(chuàng)意★、文化內(nèi)涵★）互評，提出改進建議；師評：肯定亮點（如“泥條盤筑接口處理巧妙”“裝飾紋樣與主題呼應”），頒發(fā)“工藝小達人”“創(chuàng)意之星”等稱號。3.總結升華（10分鐘）：回顧學習歷程，播放陶瓷大師顧景舟的紀錄片片段，引導學生思考：“傳統(tǒng)工藝如何在我們手中創(chuàng)新傳承？”鼓勵學生將陶藝興趣延伸至生活（如用陶泥制作書簽、筆架）。六、教學評價與延伸（一）評價體系過程性評價：觀察課堂參與度（如揉泥、裝飾時的專注度）、技能進步（如從“泥條開裂”到“接口牢固”的改進）；終結性評價：作品質(zhì)量（工藝完整性、文化表現(xiàn)力）、學習報告（家鄉(xiāng)陶瓷文化調(diào)研的深度與創(chuàng)意）。（二）教學延伸1.校園活動：舉辦“陶藝文化周”，邀請非遺傳承人（如石灣陶塑藝人）進校園講座、現(xiàn)場制陶；2.社區(qū)實踐：走進陶瓷工坊，體驗柴燒、釉下彩等傳統(tǒng)工藝，記錄“匠人一天的工作”；3.線上傳播：拍攝“我的陶藝作品”短視頻，發(fā)布于校園公眾號，配文“一件陶瓷的誕生”，推廣陶瓷文化。七、教學資源準備（一）教具實物：歷代陶瓷復制品（如半坡彩陶、宋瓷碗）、現(xiàn)代陶藝作品（雕塑、茶具）；工具：陶藝轉(zhuǎn)盤、拉坯機（可選）、竹刀、滾輪、海綿、釉料刷；多媒體：《中國陶瓷史》課件、AR燒制模擬軟件、技能示范視頻（如“揉泥防開裂技巧”）。（二）學具材料：無毒環(huán)保陶泥（每人500g/課）、丙烯顏料、低溫安全釉料；工具：學生用竹刀、泥塑工具套裝、圍裙、護袖（防泥污）。（三）場地專用陶藝教室（配備水源、通風設備、晾干架）或臨時布置的美術教室（鋪防水布，劃分“操作區(qū)”“晾干區(qū)”）。八、注意事項（一）安全規(guī)范工具使用：強調(diào)竹刀“握刀如握筆”（刀刃朝外，避免劃傷），拉坯機操作需教師全程監(jiān)督（轉(zhuǎn)速調(diào)至低速，手離轉(zhuǎn)盤邊緣10cm以上）；材料安全：選用無毒陶泥、食品級釉料，燒制環(huán)節(jié)由專業(yè)人員操作（學生僅參與設計、成型、裝飾）。（二）差異化教學分層任務：為動手能力弱的學生提供“動物模具”輔助成型，為能力強的學生設置“工藝創(chuàng)新”挑戰(zhàn)（如結合3D打印設計陶泥模具）；個別指導：針對手部精細動作困難的學生，提供“加粗竹刀手柄”“防滑泥塑工具”等改良工具。（三）文化滲透工藝