幼兒園主題活動方案—橘子寶寶一、活動背景秋意漸濃時，橘子帶著鮮亮的色彩與清甜的氣息走進幼兒的視野。作為秋季常見的果實，橘子外形可愛、氣味清新，能自然喚起幼兒的好奇心與探索欲。結(jié)合幼兒“直觀感知、操作體驗”的認知特點，本活動以“橘子寶寶”為載體，通過觀察、操作、游戲等多元形式，引導(dǎo)幼兒在親近自然、探索果實的過程中，積累生活經(jīng)驗、發(fā)展動手能力，同時萌發(fā)對自然與食物的熱愛。二、活動目標（一）認知目標幼兒能觀察并描述橘子的外形特征（顏色、形狀、表皮紋理）、內(nèi)部結(jié)構(gòu)（橘瓣、橘絡(luò)、果籽），初步了解橘子的食用價值（果肉酸甜多汁）與衍生用途（橘皮除味、橘絡(luò)入藥等）。（二）技能目標幼兒能運用“看、摸、聞、剝、嘗”等多感官觀察橘子，掌握安全剝橘的方法；嘗試用橘子及輔助材料進行手工創(chuàng)作（如橘皮貼畫、橘瓣擺盤），提升動手操作與創(chuàng)造力。（三）情感目標幼兒在探索、分享、游戲中體驗與“橘子寶寶”互動的樂趣，萌發(fā)熱愛自然的情感；在小組合作（如運橘子游戲）中，培養(yǎng)團隊意識與社交能力。三、活動準備（一）物質(zhì)準備1.果實材料：新鮮橘子（品種多樣，如砂糖橘、臍橙，每人至少1個，備用若干）；2.工具材料：安全塑料小刀（教師示范用）、一次性盤子、濕巾、垃圾桶；3.教具材料：橘子生長過程的圖片/視頻、繪本《橘子的秘密》、彩紙/膠水/剪刀（手工用）；4.游戲材料：橘子頭飾（或卡通貼紙）、小筐、氣球（代替橘子，運橘子游戲用）。（二）經(jīng)驗準備1.提前引導(dǎo)幼兒觀察幼兒園/小區(qū)的橘子樹（若有），討論“秋天的水果”；2.家長帶幼兒逛水果店，初步感知橘子的外形、氣味。四、活動流程（一）趣味導(dǎo)入·喚醒好奇心（5分鐘）謎語激趣：教師念謎語：“黃金包，包銀條，中間彎彎兩頭翹?！闭堄變翰虏轮i底，引出“橘子寶寶”主題。實物觀察：教師展示不同品種的橘子，提問：“橘子寶寶穿了什么顏色的衣服？摸起來是滑滑的還是糙糙的？”鼓勵幼兒用語言描述，激發(fā)探索欲。（二）多維探索·發(fā)現(xiàn)橘子秘密（15分鐘）1.外觀探秘：用感官“認識”橘子幼兒分組，每人持1個橘子，通過“看、摸、聞”探索：看：橘子的顏色（金黃/橙紅）、形狀（圓形/扁圓）、表皮紋理（光滑/帶小疙瘩）；摸：表皮的觸感（粗糙/細膩）；聞：橘子的清香氣味。教師引導(dǎo)提問：“橘子寶寶的皮膚有沒有小秘密？聞起來像不像甜甜的果汁？”2.內(nèi)部探秘：剝開橘子“看肚子”教師示范安全剝橘方法（從頂部輕輕撕開橘皮，避免用刀），幼兒嘗試剝橘子，觀察：橘瓣：形狀（彎彎的月牙）、數(shù)量（數(shù)一數(shù)有幾瓣）、排列方式（緊緊抱在一起）；橘絡(luò)：白色的“小網(wǎng)”，摸一摸的質(zhì)感；果籽：果肉里的小顆粒（若有）。幼兒分享發(fā)現(xiàn)，教師總結(jié)：“橘子寶寶的肚子里，橘瓣們是好朋友，緊緊抱在一起；白色的橘絡(luò)像小網(wǎng)，能保護果肉哦！”（三）快樂體驗·玩轉(zhuǎn)橘子（20分鐘）1.美味品嘗：和橘子寶寶“親親”幼兒用干凈的手（或小叉子）品嘗橘子，說一說味道：“酸酸的？甜甜的？還是又酸又甜？”引導(dǎo)幼兒感受果肉的“軟軟滑滑”，鼓勵分享感受：“橘子寶寶的果汁在嘴巴里跳舞啦！”2.創(chuàng)意手工：給橘子寶寶“變魔術(shù)”選項一：橘皮貼畫：用彩紙剪出“大樹”輪廓，幼兒用橘皮（擦干）、橘瓣粘貼出“橘子樹”“小橘子”，發(fā)揮想象力；選項二：橘皮小手工：將橘皮卷成“小花”、做成“小燈籠”，或用橘皮拓印，感受自然材料的創(chuàng)作樂趣。3.趣味游戲：和橘子寶寶“做游戲”橘子蹲：幼兒戴橘子頭飾，分組命名（如“砂糖橘隊”“臍橙隊”），玩“XX蹲，XX蹲，XX蹲完XX蹲”，鍛煉反應(yīng)力與團隊協(xié)作；運橘子：幼兒分組，用小筐接力運“橘子”（氣球代替），培養(yǎng)合作能力與肢體協(xié)調(diào)性。（四）總結(jié)回顧·情感升華（5分鐘）教師與幼兒共同回顧：“今天我們和橘子寶寶做了哪些游戲？你發(fā)現(xiàn)了橘子寶寶的什么秘密？”引導(dǎo)幼兒總結(jié)橘子的特征、用途；情感引導(dǎo)：“橘子寶寶從種子長成大樹，需要陽光、雨水和農(nóng)民伯伯的照顧。我們要珍惜食物，也可以去探索更多水果的秘密哦！”五、活動延伸（一）家園共育1.請家長帶幼兒購買不同品種的橘子，制作“橘子美食”（如橘子沙拉、橘子汁），記錄過程并分享到班級群；2.鼓勵幼兒用橘皮進行“家庭小實驗”（如橘皮泡水除冰箱異味），感受自然材料的妙用。（二）區(qū)域活動美工區(qū)：提供彩泥、紙盤，制作“立體橘子”；用橘皮、樹葉拼貼“秋天的果園”；科學(xué)區(qū)：種植橘子籽（水培/土培），觀察發(fā)芽過程；對比橘子、橙子、柚子的異同（外形、味道、表皮紋理）；語言區(qū)：投放繪本《橘子的秘密》、兒歌《橘子船》，鼓勵幼兒創(chuàng)編“橘子寶寶的旅行”小故事。（三）自然角開辟“橘子成長角”，放置橘子樹盆栽（或水培橘子籽），幼兒輪流照顧，觀察“橘子寶寶”的生長變化（發(fā)芽、長葉、開花結(jié)果）。六、注意事項（一）安全保障使用塑料小刀時，教師全程監(jiān)督，提醒幼兒“輕輕剝、慢慢切”；提前了解幼兒食物過敏史，避免過敏幼兒接觸橘子。（二）衛(wèi)生習慣活動前后用濕巾/肥皂洗手；準備垃圾桶，及時清理橘皮、果核，保持場地整潔。（三）個體支持尊重幼兒操作速度，對動手能力弱的幼兒，教師/同伴給予“遞工具”“示范剝橘”等幫助；鼓勵內(nèi)向幼兒用“畫一畫”“小聲說”的方式分享發(fā)現(xiàn)。（四）材料管理橘子新鮮無腐爛，數(shù)量充足；手工材料（膠水、剪刀）安全無毒，適