下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
餐廳食譜保密協(xié)議書甲方(餐廳方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(接觸食譜人員):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系方式:鑒于乙方在甲方餐廳工作期間,可能會(huì)接觸到甲方的食譜等商業(yè)秘密信息,為保護(hù)甲方的商業(yè)秘密,維護(hù)甲方的合法權(quán)益,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方對(duì)甲方食譜保密事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、保密信息的范圍及具體描述1.本協(xié)議所指的保密信息包括但不限于甲方餐廳所擁有的各類食譜,包括但不限于主菜食譜、配菜食譜、湯品食譜、甜品食譜等,以及與食譜相關(guān)的制作工藝、食材配方比例、烹飪時(shí)間、火候要求等詳細(xì)信息。2.食譜的具體內(nèi)容涵蓋了菜品的名稱、食材清單、調(diào)料清單、制作步驟、特殊烹飪技巧、口味特點(diǎn)等方面。例如,某道招牌主菜食譜可能包含選用的特定品種的肉類食材、精確到克的各種調(diào)料用量、獨(dú)特的腌制和烹飪順序以及最終呈現(xiàn)的獨(dú)特風(fēng)味等詳細(xì)信息。3.與食譜相關(guān)的制作工藝信息包括但不限于食材的預(yù)處理方法、烹飪方式(如煎、炒、烹、炸、烤、蒸等)的具體要求、烹飪工具的選擇及使用規(guī)范、菜品的擺盤方式等。4.食材配方比例是指制作每道菜品所需各種食材的精確比例關(guān)系,例如主菜中肉類與蔬菜的重量比例、湯品中各種調(diào)料的體積比例等,這些比例直接影響菜品的口感和質(zhì)量。5.烹飪時(shí)間和火候要求明確了制作每道菜品所需的具體烹飪時(shí)長以及烹飪過程中不同階段所需達(dá)到的火候程度,這對(duì)于保證菜品的色香味形俱佳至關(guān)重要。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)要求乙方嚴(yán)格遵守本保密協(xié)議,對(duì)保密信息予以保密。2.甲方應(yīng)向乙方提供必要的工作條件和信息,以便乙方能夠正常履行工作職責(zé),但乙方不得利用這些條件獲取與工作無關(guān)的信息。同時(shí),甲方應(yīng)采取合理的保密措施,保護(hù)自身的商業(yè)秘密,包括但不限于對(duì)食譜等保密信息進(jìn)行加密存儲(chǔ)、限制知悉范圍等。3.甲方按照國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,向乙方支付相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬,作為乙方履行工作職責(zé)及保密義務(wù)的對(duì)價(jià)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.乙方有權(quán)在甲方餐廳工作期間,按照甲方的要求和指示,合理使用與履行工作職責(zé)相關(guān)的保密信息,但不得超出工作范圍使用。2.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本保密協(xié)議,對(duì)甲方的食譜等保密信息予以保密,未經(jīng)甲方書面同意,不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用該保密信息。3.乙方在工作期間,應(yīng)妥善保管與保密信息相關(guān)的文件、資料、數(shù)據(jù)等,不得擅自復(fù)制、傳播或銷毀。如因工作需要確需復(fù)制,應(yīng)事先獲得甲方書面批準(zhǔn),并按照甲方要求進(jìn)行操作。4.乙方離職時(shí),應(yīng)將所有涉及甲方保密信息的文件、資料、數(shù)據(jù)等歸還給甲方,并承諾離職后仍將繼續(xù)履行本保密協(xié)議約定的保密義務(wù)。5.乙方在履行工作職責(zé)過程中,如發(fā)現(xiàn)保密信息存在泄露風(fēng)險(xiǎn)或可能被泄露的情況,應(yīng)立即通知甲方,并積極協(xié)助甲方采取措施防止信息泄露。三、保密期限1.本協(xié)議的保密期限自雙方簽署之日起[X]年。在保密期限內(nèi),乙方應(yīng)始終遵守本協(xié)議約定的保密義務(wù)。2.保密期限屆滿后,乙方仍應(yīng)對(duì)甲方的保密信息承擔(dān)保密義務(wù),直至該保密信息不再具有商業(yè)價(jià)值或已為公眾所知悉。四、違約責(zé)任1.若乙方違反本保密協(xié)議約定,向第三方披露、使用或允許第三方使用甲方的保密信息,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、因調(diào)查乙方違約行為而支付的合理費(fèi)用(如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)、公證費(fèi)等)。2.如乙方的違約行為給甲方造成惡劣影響或?qū)е录追缴虡I(yè)信譽(yù)受損,甲方有權(quán)要求乙方消除影響,并根據(jù)實(shí)際情況要求乙方承擔(dān)進(jìn)一步的賠償責(zé)任。3.若乙方違反本協(xié)議約定,未妥善保管保密信息相關(guān)的文件、資料、數(shù)據(jù)等,導(dǎo)致保密信息泄露,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,賠償金額根據(jù)甲方實(shí)際損失確定。4.乙方離職后違反本協(xié)議約定的保密義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方繼續(xù)履行保密義務(wù),并按照前款規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 銀行柜員操作流程及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)
- 廣州市期末語文考試試題匯編
- 員工獎(jiǎng)懲數(shù)據(jù)分析應(yīng)用報(bào)告
- 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與激勵(lì)方案模板
- 職業(yè)規(guī)劃課程教學(xué)案例與學(xué)案設(shè)計(jì)
- 抽樣檢測(cè)工作標(biāo)準(zhǔn)操作流程
- 電子商務(wù)平臺(tái)用戶評(píng)價(jià)分析
- 職業(yè)健康知識(shí)考試題庫與培訓(xùn)課件
- 老年人照護(hù)能力評(píng)估報(bào)告
- 兒童啟蒙音樂《哆來咪》教學(xué)設(shè)計(jì)方案
- 中級(jí)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)知到智慧樹章節(jié)測(cè)試課后答案2024年秋對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
- 2023年民航華北空管局招聘筆試真題
- DB51∕2672-2020 成都市鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
- 《山東省建筑工程消耗量定額》解釋全集
- 能源中國學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年
- 高考作文寫作訓(xùn)練:“傳承古韻創(chuàng)新前行”作文閱卷細(xì)則及高分作文
- 技術(shù)賦能 融合實(shí)踐 推動(dòng)區(qū)域教育高質(zhì)量發(fā)展
- 泛酸鈣在口腔科疾病中的應(yīng)用研究
- 診所危險(xiǎn)化學(xué)物品應(yīng)急預(yù)案
- 潔凈區(qū)管理及無菌操作知識(shí)培訓(xùn)課件
- 港股通綜合業(yè)務(wù)介紹
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論