第1篇第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌的管理工作應遵循安全第一、服務至上、科學管理、規(guī)范操作的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員如下：1.主任：負責托管小飯桌的全面管理工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理。4.廚師：負責食品制作和衛(wèi)生管理。5.廚工：協(xié)助廚師工作，負責食品加工和清潔。第六條各成員職責：1.主任：負責制定管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理，處理突發(fā)事件。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理，確保學生安全。4.廚師：負責食品制作，確保食品安全、營養(yǎng)均衡。5.廚工：協(xié)助廚師工作，保證食品加工衛(wèi)生，保持廚房清潔。第三章食品安全與衛(wèi)生第七條食品采購：1.采購食材必須符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。2.采購食材應選擇信譽良好的供應商，簽訂供貨合同，確保食材質(zhì)量。第八條食品加工：1.廚師應嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。2.食品加工過程中，應避免交叉污染，確保食品安全。第九條食品儲存：1.食品儲存應分類存放，生熟分開，避免交叉污染。2.食品儲存溫度應符合要求，防止食品變質(zhì)。第十條食品留樣：1.每餐留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應保存完好，便于檢查。第四章學生管理第十一條學生就餐：1.學生就餐時間應遵守規(guī)定，不得提前或推遲。2.學生就餐時應保持桌面整潔，不得浪費食物。第十二條學生住宿：1.學生住宿環(huán)境應保持整潔、舒適，確保學生休息。2.學生住宿期間，不得擅自離校，如有特殊情況，需經(jīng)管理員批準。第十三條學生紀律：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度，服從管理。2.學生應尊敬師長，團結同學，文明禮貌。第五章安全管理第十四條安全教育：1.定期對學生進行安全教育，提高安全意識。2.對新入托學生進行安全教育，使其了解托管小飯桌的安全規(guī)定。第十五條安全檢查：1.定期對托管小飯桌進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.對廚房、宿舍、消防設施等進行重點檢查，確保安全。第十六條應急處理：1.制定應急預案，應對突發(fā)事件。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即采取措施，確保學生安全。第六章考核與獎懲第十七條對工作人員的考核：1.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等。2.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對表現(xiàn)不佳者進行批評教育。第十八條對學生的獎懲：1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予表揚和獎勵。2.對違反紀律的學生進行批評教育，情節(jié)嚴重者給予處分。第七章附則第十九條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌的管理工作應遵循安全第一、服務至上、科學管理、規(guī)范操作的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員如下：1.主任：負責托管小飯桌的全面管理工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理。4.廚師：負責食品制作和衛(wèi)生管理。5.廚工：協(xié)助廚師工作，負責食品加工和清潔。第六條各成員職責：1.主任：負責制定管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理，處理突發(fā)事件。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理，確保學生安全。4.廚師：負責食品制作，確保食品安全、營養(yǎng)均衡。5.廚工：協(xié)助廚師工作，保證食品加工衛(wèi)生，保持廚房清潔。第三章食品安全與衛(wèi)生第七條食品采購：1.采購食材必須符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。2.采購食材應選擇信譽良好的供應商，簽訂供貨合同，確保食材質(zhì)量。第八條食品加工：1.廚師應嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。2.食品加工過程中，應避免交叉污染，確保食品安全。第九條食品儲存：1.食品儲存應分類存放，生熟分開，避免交叉污染。2.食品儲存溫度應符合要求，防止食品變質(zhì)。第十條食品留樣：1.每餐留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應保存完好，便于檢查。第四章學生管理第十一條學生就餐：1.學生就餐時間應遵守規(guī)定，不得提前或推遲。2.學生就餐時應保持桌面整潔，不得浪費食物。第十二條學生住宿：1.學生住宿環(huán)境應保持整潔、舒適，確保學生休息。2.學生住宿期間，不得擅自離校，如有特殊情況，需經(jīng)管理員批準。第十三條學生紀律：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度，服從管理。2.學生應尊敬師長，團結同學，文明禮貌。第五章安全管理第十四條安全教育：1.定期對學生進行安全教育，提高安全意識。2.對新入托學生進行安全教育，使其了解托管小飯桌的安全規(guī)定。第十五條安全檢查：1.定期對托管小飯桌進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.對廚房、宿舍、消防設施等進行重點檢查，確保安全。第十六條應急處理：1.制定應急預案，應對突發(fā)事件。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即采取措施，確保學生安全。第六章考核與獎懲第十七條對工作人員的考核：1.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等。2.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對表現(xiàn)不佳者進行批評教育。第十八條對學生的獎懲：1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予表揚和獎勵。2.對違反紀律的學生進行批評教育，情節(jié)嚴重者給予處分。第七章附則第十九條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌的管理工作應遵循安全第一、服務至上、科學管理、規(guī)范操作的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員如下：1.主任：負責托管小飯桌的全面管理工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理。4.廚師：負責食品制作和衛(wèi)生管理。5.廚工：協(xié)助廚師工作，負責食品加工和清潔。第六條各成員職責：1.主任：負責制定管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理，處理突發(fā)事件。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理，確保學生安全。4.廚師：負責食品制作，確保食品安全、營養(yǎng)均衡。5.廚工：協(xié)助廚師工作，保證食品加工衛(wèi)生，保持廚房清潔。第三章食品安全與衛(wèi)生第七條食品采購：1.采購食材必須符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。2.采購食材應選擇信譽良好的供應商，簽訂供貨合同，確保食材質(zhì)量。第八條食品加工：1.廚師應嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。2.食品加工過程中，應避免交叉污染，確保食品安全。第九條食品儲存：1.食品儲存應分類存放，生熟分開，避免交叉污染。2.食品儲存溫度應符合要求，防止食品變質(zhì)。第十條食品留樣：1.每餐留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應保存完好，便于檢查。第四章學生管理第十一條學生就餐：1.學生就餐時間應遵守規(guī)定，不得提前或推遲。2.學生就餐時應保持桌面整潔，不得浪費食物。第十二條學生住宿：1.學生住宿環(huán)境應保持整潔、舒適，確保學生休息。2.學生住宿期間，不得擅自離校，如有特殊情況，需經(jīng)管理員批準。第十三條學生紀律：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度，服從管理。2.學生應尊敬師長，團結同學，文明禮貌。第五章安全管理第十四條安全教育：1.定期對學生進行安全教育，提高安全意識。2.對新入托學生進行安全教育，使其了解托管小飯桌的安全規(guī)定。第十五條安全檢查：1.定期對托管小飯桌進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.對廚房、宿舍、消防設施等進行重點檢查，確保安全。第十六條應急處理：1.制定應急預案，應對突發(fā)事件。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即采取措施，確保學生安全。第六章考核與獎懲第十七條對工作人員的考核：1.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等。2.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對表現(xiàn)不佳者進行批評教育。第十八條對學生的獎懲：1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予表揚和獎勵。2.對違反紀律的學生進行批評教育，情節(jié)嚴重者給予處分。第七章附則第十九條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌的管理工作應遵循安全第一、服務至上、科學管理、規(guī)范操作的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員如下：1.主任：負責托管小飯桌的全面管理工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理。4.廚師：負責食品制作和衛(wèi)生管理。5.廚工：協(xié)助廚師工作，負責食品加工和清潔。第六條各成員職責：1.主任：負責制定管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理，處理突發(fā)事件。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理，確保學生安全。4.廚師：負責食品制作，確保食品安全、營養(yǎng)均衡。5.廚工：協(xié)助廚師工作，保證食品加工衛(wèi)生，保持廚房清潔。第三章食品安全與衛(wèi)生第七條食品采購：1.采購食材必須符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。2.采購食材應選擇信譽良好的供應商，簽訂供貨合同，確保食材質(zhì)量。第八條食品加工：1.廚師應嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。2.食品加工過程中，應避免交叉污染，確保食品安全。第九條食品儲存：1.食品儲存應分類存放，生熟分開，避免交叉污染。2.食品儲存溫度應符合要求，防止食品變質(zhì)。第十條食品留樣：1.每餐留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應保存完好，便于檢查。第四章學生管理第十一條學生就餐：1.學生就餐時間應遵守規(guī)定，不得提前或推遲。2.學生就餐時應保持桌面整潔，不得浪費食物。第十二條學生住宿：1.學生住宿環(huán)境應保持整潔、舒適，確保學生休息。2.學生住宿期間，不得擅自離校，如有特殊情況，需經(jīng)管理員批準。第十三條學生紀律：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度，服從管理。2.學生應尊敬師長，團結同學，文明禮貌。第五章安全管理第十四條安全教育：1.定期對學生進行安全教育，提高安全意識。2.對新入托學生進行安全教育，使其了解托管小飯桌的安全規(guī)定。第十五條安全檢查：1.定期對托管小飯桌進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.對廚房、宿舍、消防設施等進行重點檢查，確保安全。第十六條應急處理：1.制定應急預案，應對突發(fā)事件。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即采取措施，確保學生安全。第六章考核與獎懲第十七條對工作人員的考核：1.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等。2.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對表現(xiàn)不佳者進行批評教育。第十八條對學生的獎懲：1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予表揚和獎勵。2.對違反紀律的學生進行批評教育，情節(jié)嚴重者給予處分。第七章附則第十九條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌的管理工作應遵循安全第一、服務至上、科學管理、規(guī)范操作的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員如下：1.主任：負責托管小飯桌的全面管理工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理。4.廚師：負責食品制作和衛(wèi)生管理。5.廚工：協(xié)助廚師工作，負責食品加工和清潔。第六條各成員職責：1.主任：負責制定管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門工作。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責日常事務管理，處理突發(fā)事件。3.管理員：負責學生就餐、住宿的日常管理，確保學生安全。4.廚師：負責食品制作，確保食品安全、營養(yǎng)均衡。5.廚工：協(xié)助廚師工作，保證食品加工衛(wèi)生，保持廚房清潔。第三章食品安全與衛(wèi)生第七條食品采購：1.采購食材必須符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。2.采購食材應選擇信譽良好的供應商，簽訂供貨合同，確保食材質(zhì)量。第八條食品加工：1.廚師應嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。2.食品加工過程中，應避免交叉污染，確保食品安全。第九條食品儲存：1.食品儲存應分類存放，生熟分開，避免交叉污染。2.食品儲存溫度應符合要求，防止食品變質(zhì)。第十條食品留樣：1.每餐留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應保存完好，便于檢查。第四章學生管理第十一條學生就餐：1.學生就餐時間應遵守規(guī)定，不得提前或推遲。2.學生就餐時應保持桌面整潔，不得浪費食物。第十二條學生住宿：1.學生住宿環(huán)境應保持整潔、舒適，確保學生休息。2.學生住宿期間，不得擅自離校，如有特殊情況，需經(jīng)管理員批準。第十三條學生紀律：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度，服從管理。2.學生應尊敬師長，團結同學，文明禮貌。第五章安全管理第十四條安全教育：1.定期對學生進行安全教育，提高安全意識。2.對新入托學生進行安全教育，使其了解托管小飯桌的安全規(guī)定。第十五條安全檢查：1.定期對托管小飯桌進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.對廚房、宿舍、消防設施等進行重點檢查，確保安全。第十六條應急處理：1.制定應急預案，應對突發(fā)事件。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即采取措施，確保學生安全。第六章考核與獎懲第十七條對工作人員的考核：1.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等。2.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對表現(xiàn)不佳者進行批評教育。第十八條對學生的獎懲：1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予表揚和獎勵。2.對違反紀律的學生進行批評教育，情節(jié)嚴重者給予處分。第七章附則第十九條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，促進學生的健康成長，特制定本制度第2篇第一章總則第一條為加強托管小飯桌的管理，確保學生飲食安全、生活有序，提高托管服務質(zhì)量，特制定本制度。第二條本制度適用于本托管小飯桌的所有工作人員和學生。第三條托管小飯桌應遵循“安全第一、服務至上、規(guī)范管理、持續(xù)改進”的原則。第二章組織機構與職責第四條托管小飯桌設立管理委員會，負責制定和實施管理制度，監(jiān)督各項工作的落實。第五條管理委員會成員：1.主任：負責全面管理工作，協(xié)調(diào)各部門關系。2.副主任：協(xié)助主任工作，負責具體事務。3.成員：負責日常管理、衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全等工作。第六條各崗位職責：1.主任職責：-制定和修改管理制度；-負責人員招聘、培訓、考核；-監(jiān)督各項工作的落實；-處理突發(fā)事件。2.副主任職責：-協(xié)助主任工作；-負責日常管理；-協(xié)調(diào)各部門關系；-參與制定年度工作計劃。3.成員職責：-日常管理；-衛(wèi)生監(jiān)督；-食品安全監(jiān)督；-學生服務；-考勤記錄。第三章學生管理第七條學生入學：1.學生入學前需填寫報名表，提交相關資料。2.管理委員會對學生進行面試，了解學生情況。3.學生家長簽訂《托管協(xié)議》，明確雙方權利和義務。第八條學生行為規(guī)范：1.學生應遵守托管小飯桌的各項規(guī)章制度。2.學生應尊敬師長，團結同學，愛護公物。3.學生應保持個人衛(wèi)生，不亂扔垃圾。4.學生應按時作息，不遲到、不早退。第九條學生考勤：1.學生每日需按時到托管小飯桌報到。2.管理委員會負責記錄學生出勤情況。3.學生如有請假，需提前向管理委員會提出申請。第四章飲食管理第十條食品安全：1.托管小飯桌應選用新鮮、安全的食材。2.食材采購需有正規(guī)渠道，并保存相關憑證。3.食品加工需符合衛(wèi)生標準，確保食品安全。4.食品儲存需保持清潔、干燥、通風。第十一條飲食安排：1.托管小飯桌提供一日三餐，包括早餐、午餐、晚餐。2.飲食搭配合理，營養(yǎng)均衡。3.飲食時間根據(jù)學生作息時間安排。4.飲食過程中，管理人員需監(jiān)督學生文明用餐。第五章衛(wèi)生管理第十二條衛(wèi)生責任區(qū)劃分：1.托管小飯桌內(nèi)部分為就餐區(qū)、活動區(qū)、休息區(qū)等。2.各區(qū)域衛(wèi)生責任人明確，責任到人。第十三條衛(wèi)生制度：1.學生需保持個人衛(wèi)生，勤洗手、剪指甲。2.學生用餐后需將餐具洗凈，放回指定位置。3.活動區(qū)、休息區(qū)等公共區(qū)域每日進行清潔消毒。4.管理人員定期檢查衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第六章安全管理第十四條安全制度：1.托管小飯桌應定期進行安全檢查，消除安全隱患。2.學生應遵守安全規(guī)定，不玩火、不亂扔雜物。3.管理人員應熟悉消防器材的使用方法，定期進行演練。4.學生如有身體不適，應及時告知管理人員，并采取相應措施。第十五條突發(fā)事件處理：1.發(fā)生突發(fā)事件時，管理人員應立即啟動應急預案。2.及時通知家長，協(xié)助家長處理相關事宜。3.如有人員受傷，應立即進行救治，并聯(lián)系醫(yī)療機構。第七章考核與獎懲第十六條考核：1.管理委員會定期對工作人員進行考核，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、服務質(zhì)量等。2.學生表現(xiàn)優(yōu)秀者，給予表彰和獎勵。第十七條獎懲：1.工作表現(xiàn)突出者，給予表揚和獎勵。2.違反規(guī)定者，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處理。第八章附則第十八條本制度由托管小飯桌管理委員會負責解釋。第十九條本制度自發(fā)布之日起施行。（注：本制度僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。）第3篇一、總則為了規(guī)范托管小飯桌的日常管理，保障學生的健康成長，提高服務質(zhì)量，特制定本制度。二、管理目標1.確保學生飲食安全，營養(yǎng)均衡。2.營造良好的學習氛圍，幫助學生提高學習效率。3.提供溫馨的生活環(huán)境，關注學生的心理健康。4.建立健全的規(guī)章制度，確保托管小飯桌的正常運營。三、人員管理1.管理人員：托管小飯桌應配備專職管理人員，負責日常運營、安全監(jiān)