第1篇一、活動背景隨著人們生活水平的提高，對美食的追求也越來越高。壽司作為一種健康、美味的日本料理，深受廣大消費者的喜愛。為了滿足消費者對壽司的興趣，提高消費者的動手能力，同時增進(jìn)朋友間的感情，我們特舉辦一場壽司DIY策劃活動。二、活動目標(biāo)1.讓參與者了解壽司的制作過程，掌握壽司的基本制作技巧。2.培養(yǎng)參與者的動手能力和創(chuàng)新能力。3.增進(jìn)朋友間的友誼，營造輕松愉快的活動氛圍。4.提高消費者對壽司的認(rèn)知度，推動壽司文化的傳播。三、活動主題“手握美味，共享歡樂——壽司DIY體驗活動”四、活動時間2022年X月X日（周六）下午14:00-17:00五、活動地點XX市XX區(qū)XX路XX號壽司店六、活動對象1.壽司愛好者2.家庭親子3.企事業(yè)單位員工4.校園學(xué)生七、活動流程1.13:30-14:00簽到入場，領(lǐng)取活動資料及壽司制作工具2.14:00-14:10活動主持人開場致辭，介紹活動流程及注意事項3.14:10-14:40壽司制作講師講解壽司的歷史、文化及制作技巧4.14:40-15:40參與者分組，進(jìn)行壽司DIY制作5.15:40-16:00休息時間，品嘗自己制作的壽司6.16:00-16:30評選環(huán)節(jié)，評選出最佳壽司作品7.16:30-17:00頒獎儀式，合影留念8.17:00活動結(jié)束，參與者帶走自己的壽司作品八、活動內(nèi)容1.壽司制作培訓(xùn)：邀請專業(yè)壽司師傅現(xiàn)場教學(xué)，教授壽司的制作技巧，包括食材選擇、刀工、卷壽司、擺盤等。2.壽司DIY：參與者分組進(jìn)行壽司DIY制作，體驗親手制作壽司的樂趣。3.壽司品嘗：活動結(jié)束后，參與者可品嘗自己制作的壽司，分享美食的快樂。4.評選環(huán)節(jié)：設(shè)置最佳壽司作品獎項，評選出最具創(chuàng)意、最美味的壽司作品。九、活動宣傳1.制作活動海報，在各大社交平臺、社區(qū)、學(xué)校等渠道進(jìn)行宣傳。2.邀請知名美食博主、網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場直播，擴大活動影響力。3.與相關(guān)媒體合作，進(jìn)行活動報道，提高活動知名度。十、活動預(yù)算1.場地租賃費用：XXX元2.食材及工具費用：XXX元3.師傅及工作人員費用：XXX元4.宣傳費用：XXX元5.其他費用：XXX元總計：XXX元十一、活動效果評估1.參與人數(shù)：統(tǒng)計活動當(dāng)天參與人數(shù)，評估活動吸引力。2.滿意度調(diào)查：活動結(jié)束后，對參與者進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解活動效果。3.媒體報道：統(tǒng)計活動報道數(shù)量，評估活動影響力。4.社交媒體互動：統(tǒng)計活動期間社交媒體互動量，評估活動傳播效果。通過以上策劃方案，我們相信本次壽司DIY活動將取得圓滿成功，為廣大消費者帶來一場美食盛宴，同時推動壽司文化的傳播。第2篇一、活動背景隨著人們生活水平的提高，對美食的追求也越來越高。壽司作為一種具有日本特色的美食，以其獨特的口感和精美的造型受到了越來越多人的喜愛。為了滿足廣大美食愛好者對壽司的興趣，提高大家的動手能力，我們特舉辦壽司DIY策劃活動，讓大家在輕松愉快的氛圍中體驗制作壽司的樂趣。二、活動目的1.讓參與者了解壽司的歷史、文化及制作工藝；2.培養(yǎng)參與者動手能力，提高生活品質(zhì)；3.增進(jìn)朋友、家人間的感情，豐富業(yè)余生活；4.推廣壽司文化，讓更多人了解和喜愛壽司。三、活動主題“壽司DIY，美味共享”四、活動時間2022年X月X日（星期六）下午14:00-17:00五、活動地點XX市XX區(qū)XX路XX號美食廣場六、活動對象1.對壽司感興趣的美食愛好者；2.家庭朋友聚會；3.企業(yè)團建活動；4.各年齡段人群。七、活動流程1.13:30-14:00簽到入場，領(lǐng)取DIY壽司材料包；2.14:00-14:30活動開場，主持人介紹壽司文化及制作流程；3.14:30-15:30壽司制作教學(xué)，專業(yè)壽司師傅現(xiàn)場指導(dǎo)；4.15:30-16:00參與者自由制作壽司，互相交流；5.16:00-16:30壽司品鑒環(huán)節(jié)，品嘗自己制作的壽司；6.16:30-17:00活動總結(jié)，頒發(fā)優(yōu)秀作品獎；7.17:00活動結(jié)束，合影留念。八、活動內(nèi)容1.壽司制作材料包：包括壽司飯、紫菜、黃瓜、胡蘿卜、蝦仁、蟹肉棒、魚籽、醬油、芥末等；2.壽司制作工具：壽司簾、壽司刀、一次性手套等；3.專業(yè)壽司師傅現(xiàn)場教學(xué)，解答疑問；4.壽司品鑒環(huán)節(jié)，品嘗自己制作的壽司；5.優(yōu)秀作品評選，頒發(fā)獎品。九、活動宣傳1.制作活動海報，張貼于各大社區(qū)、商場、學(xué)校等公共場所；2.利用微信公眾號、微博等社交媒體平臺進(jìn)行宣傳；3.邀請美食達(dá)人、網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場直播，擴大活動影響力；4.與各大美食論壇、社區(qū)合作，發(fā)布活動信息。十、活動預(yù)算1.場地租賃費用：XX元；2.壽司制作材料包費用：XX元；3.壽司制作工具費用：XX元；4.專業(yè)壽司師傅費用：XX元；5.宣傳費用：XX元；6.其他費用：XX元?？傆嫞篨X元十一、活動效果評估1.參與人數(shù)：XX人；2.活動滿意度調(diào)查：XX%；3.網(wǎng)絡(luò)傳播效果：XX；4.媒體報道數(shù)量：XX篇。通過以上評估，我們可以了解活動的效果，為今后類似活動的舉辦提供參考。十二、活動總結(jié)通過本次壽司DIY策劃活動，我們成功地將壽司文化、美食體驗、親子互動、朋友聚會等多種元素融合在一起，讓參與者度過了一個愉快、難忘的下午。在今后的活動中，我們將繼續(xù)努力，為廣大學(xué)員提供更多精彩紛呈的活動，讓大家在輕松愉快的氛圍中收獲知識、快樂和友誼。第3篇一、活動背景隨著生活水平的提高，人們對美食的追求越來越高，壽司作為一種源自日本的美食，因其獨特的口感和制作工藝，受到了越來越多人的喜愛。為了豐富市民的業(yè)余生活，提高人們的廚藝技能，增進(jìn)朋友間的互動，特舉辦本次壽司DIY策劃活動。二、活動目標(biāo)1.讓參與者了解壽司的歷史文化及制作工藝。2.提高參與者的廚藝技能，學(xué)會制作美味的壽司。3.增進(jìn)朋友間的交流與合作，營造歡樂的氛圍。4.推廣健康、美味的壽司文化。三、活動主題“美食DIY，樂享壽司時光”四、活動時間2022年X月X日（周六）下午14:00-17:00五、活動地點市文化活動中心多功能廳六、活動對象1.壽司愛好者2.廚藝愛好者3.家庭親子4.企事業(yè)單位員工七、活動流程1.簽到入場（14:00-14:30）參與者憑報名信息簽到，領(lǐng)取活動物料及壽司制作工具。2.開場致辭（14:30-14:40）活動主持人介紹活動背景、目的、流程及注意事項。3.壽司知識講解（14:40-15:10）邀請壽司師傅為大家講解壽司的歷史、種類、制作工藝及注意事項。4.壽司DIY制作（15:10-16:30）參與者跟隨壽司師傅學(xué)習(xí)壽司制作技巧，現(xiàn)場制作壽司。5.壽司品嘗與交流（16:30-17:00）參與者品嘗自己制作的壽司，互相交流心得，合影留念。六、活動內(nèi)容1.壽司制作工具及材料-壽司竹簾-壽司飯-壽司醋-壽司海苔-生魚片-蔬菜-混合調(diào)料2.壽司制作教程-壽司飯的制作方法-壽司海苔的切割技巧-生魚片的處理方法-壽司卷的制作技巧-蔬菜及調(diào)料的搭配3.壽司品嘗與交流-活動現(xiàn)場提供各種壽司材料，供參與者自由搭配制作。-參與者可以品嘗自己制作的壽司，與其他參與者分享心得。-活動結(jié)束后，參與者可帶走自己制作的壽司，與家人、朋友分享。七、活動宣傳1.制作活動海報，通過線上線下渠道進(jìn)行宣傳。2.邀請美食博主、網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場直播，擴大活動影響力。3.在各大美食論壇、社區(qū)發(fā)布活動信息，吸引更多參與者。八、活動預(yù)算1.場地租賃費用：2000元2.壽司制作材料費用：3000元3.活動宣傳費用：1500元4.活動現(xiàn)場布置費用：1000元5.主持人及壽司師傅費用：2000元6.其他費用：500元總計：12