2025年中職（中藥）中藥炮制技術(shù)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）（總共20題，每題2分，每題的選項(xiàng)中只有一個(gè)最符合題意，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.中藥炮制的起源與下列哪項(xiàng)關(guān)系最為密切？（）A.原始社會(huì)醫(yī)藥的出現(xiàn)B.火的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用C.酒的發(fā)明D.陶器的發(fā)明2.下列哪種輔料具有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、行藥勢(shì)、矯味矯臭等作用？（）A.醋B.酒C.蜂蜜D.生姜3.凈選加工時(shí)，去心主要是去除下列哪些部位？（）A.根的木質(zhì)部B.種子的種皮C.果實(shí)的果皮D.莖的韌皮部4.以下哪種藥材需要去蘆？（）A.人參B.桔梗C.柴胡D.以上都是5.切制時(shí)，薄片的厚度一般為（）A.1～2mmB.2～4mmC.4～6mmD.6～8mm6.下列哪種切制方法適用于質(zhì)地堅(jiān)硬、水分難滲入的藥材？（）A.浸泡B.淋潤(rùn)C(jī).泡潤(rùn)D.漂潤(rùn)7.炒黃的主要目的不包括（）A.增強(qiáng)療效B.緩和藥性C.降低毒性D.矯味矯臭8.炒王不留行的火候是（）A.中火B(yǎng).武火C.文火D.先文火后武火9.麩炒枳殼的作用是（）A.降低毒性B.緩和藥性C.增強(qiáng)療效D.矯味矯臭10.米炒黨參的目的是（）A.增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用B.增強(qiáng)健脾止瀉作用C.降低毒性D.矯味矯臭11.土炒的主要輔料是（）A.灶心土B.黃土C.赤石脂D.以上都是12.土炒山藥的作用是（）A.補(bǔ)脾止瀉B.健脾益胃C.補(bǔ)腎固精D.潤(rùn)肺止咳13.砂炒時(shí)，砂的主要作用（）A.傳熱介質(zhì)B.吸附油性C.協(xié)同作用D.以上都是14.砂炒馬錢子的最佳條件是（）A.200℃～250℃，5～12分鐘B.230℃～240℃，3～4分鐘C.200℃～230℃，4～6分鐘D.250℃～260℃，2～3分鐘15.蛤粉炒阿膠的作用是（）A.降低滋膩之性B.清熱化痰C.軟堅(jiān)散結(jié)D.以上都是16.醋制延胡索的目的是（）A.增強(qiáng)止痛作用B.增強(qiáng)活血作用C.降低毒性D.矯味矯臭17.鹽炙知母的作用是（）A.滋陰降火B(yǎng).清熱涼血C.解毒消腫D.潤(rùn)燥軟堅(jiān)18.蜜炙麻黃的作用是（）A.發(fā)汗解表B.宣肺平喘C.止咳化痰D.潤(rùn)肺止咳19.姜炙厚樸的作用是（）A.消除對(duì)咽喉的刺激性，增強(qiáng)寬中和胃B.增強(qiáng)止咳平喘作用C.增強(qiáng)活血化瘀作用D.增強(qiáng)補(bǔ)氣健脾作用20.制霜法分為去油制霜、滲析制霜和升華制霜，以下哪種藥材是采用去油制霜法？（）A.巴豆B.西瓜霜C.信石D.鹿角霜第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡(jiǎn)述中藥炮制的目的。22.（10分）簡(jiǎn)述凈選加工的目的和方法。（共2題，每題10分，根據(jù)題目要求作答）23.（15分）某藥材，呈類球形，表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存的果梗。果皮薄而光滑，易剝離，種子多數(shù)，扁長(zhǎng)圓形，黃白色，氣微香，味酸、苦。請(qǐng)回答：（1）該藥材是什么？（2）簡(jiǎn)述其炮制方法及炮制作用。24.（15分）材料：某中藥復(fù)方制劑，主要成分有黃芪、當(dāng)歸、川芎等。其中黃芪需蜜炙，當(dāng)歸需酒炙，川芎需醋炙。問題：（1）分別簡(jiǎn)述蜜炙黃芪、酒炙當(dāng)歸、醋炙川芎的炮制方法及作用。（2）該復(fù)方制劑中各藥材采用不同炮制方法的意義是什么？25.（10分）簡(jiǎn)述炒炭的注意事項(xiàng)。答案：1.B2.B3.A4.D5.A6.D7.C8.A9.B10.B11.A12.A13.D14.B15.A16.A1,7.A18.B19.A20.A21.中藥炮制的目的包括：降低或消除藥物的毒性或副作用；改變或緩和藥物的性能；增強(qiáng)藥物療效；改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向；便于調(diào)劑和制劑；有利于貯藏及保存藥效；矯味矯臭，利于服用；提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量。22.凈選加工的目的：分離藥用部位，使藥物純凈；進(jìn)行大小分檔，使劑量準(zhǔn)確；除去非藥用部位，保證用藥安全；除去雜質(zhì)和霉變品，保證用藥質(zhì)量。方法有挑選、篩選、風(fēng)選、水選、去皮殼、去心、去蘆、去毛、去頭尾足翅、去雜質(zhì)等。23.（1）該藥材是山楂。（2）炮制方法：炒山楂，取凈山楂，置熱鍋內(nèi)，用中火加熱，炒至顏色加深，取出晾涼。焦山楂，用武火加熱，炒至表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色，取出晾涼。山楂炭，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出晾涼。炮制作用：炒山楂酸味減弱，可緩和對(duì)胃的刺激性，善于消食化積。焦山楂不僅酸味減弱，且增加了苦味，長(zhǎng)于消食止瀉。山楂炭具有止血、止瀉的功效。24.（1）蜜炙黃芪：取黃芪片，加煉蜜和適量開水，拌勻，稍悶，置鍋中，用文火炒至深黃色、不粘手時(shí)，取出晾涼。作用是增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用。酒炙當(dāng)歸：取當(dāng)歸片，加酒拌勻，稍悶，置鍋中，用文火炒至深黃色，取出晾涼。作用是增強(qiáng)活血通經(jīng)、祛瘀止痛作用。醋炙川芎：取川芎片，加醋拌勻，稍悶，置鍋中，用文火炒至棕黃色，取出晾涼。作用是增強(qiáng)活血行氣止痛作用。（2）意義：蜜炙黃芪可增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用，使療效更突出；酒炙當(dāng)歸能增強(qiáng)活血通經(jīng)作用，更適合復(fù)方中活血化瘀的需求；醋炙川芎增強(qiáng)活血行氣止痛作用有助于更好地發(fā)揮復(fù)方的治療效果，各藥材通過不同炮