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文檔簡介
電大作業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
篇一:電大創(chuàng)業(yè)計劃書
篇一:創(chuàng)業(yè)計劃書-電大第三期
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計》課程設(shè)計
創(chuàng)業(yè)計劃書題目《羅氏小區(qū)平價超市創(chuàng)業(yè)計劃書》
學(xué)生姓名羅勇學(xué)號115120XX63178
專業(yè)工商管理所在分校涪陵廣播電視大學(xué)指導(dǎo)教師(簽名)課程論
文考核成績重慶廣播電視大學(xué)
20XX年11月15日一、基本狀況:
1、企業(yè)名:羅氏小區(qū)平價超市2、行業(yè)類型:零售。3、組織形式:
個體工商戶重要經(jīng)營范圍:小區(qū)中心,這里是小區(qū)人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:馬鞍小區(qū)
面積:占地大概150平方米,預(yù)期投入20萬元。
二、重要經(jīng)營者狀況:
創(chuàng)業(yè)者個人狀況:羅勇,男,31歲,20XX年就讀于涪陵廣播電視
大學(xué)。曾在重慶永輝超市擔(dān)任超市主管,從事超市管理.6年。
立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工商管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感愛好。
目前將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直但愿在自
己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是重慶市的許多
超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的愛好。
根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金狀況及對當(dāng)今社會的理解,決定要謹(jǐn)慎從事,
三思而行,由于這有非常大的風(fēng)險的。
伴隨居民生活水平的不停提高,追求環(huán)境保護(hù),健康的消費已成為
一種生活時尚,因此我打算要銷售某些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身
心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超市里,大分類的劃分最佳不耍超過十個,比較輕易管理。不過,
這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的
領(lǐng)域,也許就要使用比較多的大分類。大分類的原則一般依商品的特
性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保留方式等,類似的
一大群商品集合起來做為一種大分類,例如,水產(chǎn)就是一種大分類,
原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保留方式及處理方
式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,例如說在糖果餅干這
個大分類中,劃分出一種“早餐關(guān)連''的中分類。早餐關(guān)連是一種功能
及用途的概念,提供這些商品在于處理消費者有一頓“豐富的早餐”,
因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來
構(gòu)成這個中分類。
b、依商品的制造措施劃分:
有時某些商品的用途并非完全相似,若硬要以用途、功能來劃分略
顯困難,此時我們可以就商品制造的措施近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:
在畜產(chǎn)的大分類中,有一種稱為“加工肉'’的中分類,這個中分類網(wǎng)羅
了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用
途不盡相似,但在制造上卻近似,因此“通過加工再制的肉品”就成了
一種中分類。c、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營方略中,有時候會但愿將某些商品的特性加以突出,又必須
尤其加以管理,因而發(fā)展
出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的根據(jù)。例如:有的商店很重視商圈
內(nèi)的外國顧客,因而尤其重視進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”
這個中分類,把屬于國外來的餅干皆搜集在這一種中分類中,便于進(jìn)
貨或銷售的記錄,也有助于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相似,也是以功能用
途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類
的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)
物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分
來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一種
分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例
如“牛肉面”也可以做為一種小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分
類來。
分類的原則在于提供做分類的根據(jù),它源自于商品概念。而怎樣活
用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、服務(wù)對既有商品銷售起到強(qiáng)有力的增進(jìn)作用。超市在銷售商品
時,需耍提供應(yīng)消費者多種各樣的服務(wù),例如解答消費者的疑問,為
消費者講述有關(guān)商品制作,使用措施或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一
定程度上協(xié)助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)
對于渝東地區(qū)的消費者購置行為調(diào)研匯報顯示,到超市購物的消費者
中,只有40%的顧客是預(yù)先有購置計劃的,而此外60%的顧客沒有
預(yù)先計劃。由此可見,充足刺激消費者的潛在購置欲望,可以大幅度
增長超市的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費
者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長期的;關(guān)鍵
是要得到消費者的依賴。
四:行業(yè)及市場調(diào)查
商圈范圍:徒步商圈、居民住宅;
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力中偏高;附近有兩座大學(xué)及一座中學(xué)
競爭狀況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增長,生活方式變
化,大多數(shù)消費觀念增強(qiáng),消費構(gòu)造合理,消費水平提高,有較多的
商店,但銷售的東西比較少。
對其他大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。重要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建
筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。重要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、
面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格
帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等狀況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。重要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運行管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的
調(diào)查。
需求與供應(yīng)的關(guān)系有如下幾種類型:①需求旺盛,供應(yīng)偏低型;②
需求旺盛,供應(yīng)旺盛型;③需求不旺,供應(yīng)也不旺型;④需求不旺,
供應(yīng)旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供應(yīng)關(guān)系展
現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要竭力同避。
對需求和供應(yīng)的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要尤其留心
也許會引起供需變化的一
些原因的發(fā)展趨勢。
倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,詳細(xì)地點選址
還必須對如下幾種雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾種原因進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊?/p>
可見度越高,商店越輕易引起客流的重視,他們來店購物的也許性越
大。因此倉儲式超市選址時耍選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十
字路口或三岔路口。
合用性。假如要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型
與否相符,假如租用現(xiàn)成的房子則??紤]建筑的構(gòu)造、材料、立面造
型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,對應(yīng)地規(guī)定建筑物
的層高也比較高。同步還要理解有關(guān)都市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃規(guī)定,詳細(xì)理
解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近
期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。重要理解兩方面的狀況:
1、是該地與否靠近重要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火
車站、碼頭運至商店與否以便,白天能否通過大型貨車。
2、是該地與否有較密集的公交汽車路線通過,各條公交路線的停
靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),目前我國私家車普及不廣,這點
顯得尤為重要。由于這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問某些超市和商家,仔細(xì)觀測了消費者購物的
狀況,并問詢了某些消費者,例如:不一樣年齡、不一樣職業(yè)、不一
樣收入水平的消費者,有著不一樣的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精
明的商家在經(jīng)營過程口耍不停的揣摩多種消費群的心理變化和需求
變化。高收入消費群的消費行為及心理特性:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響不小于價格上的誘惑。高收
入群體多為高學(xué)歷、高端、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受
新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生對應(yīng)的品牌偏好。
2、購置數(shù)量較大,購置頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,
因而他們在生活上體現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對
他們來說只能是一種“奢侈”。不過若進(jìn)商場購物,他們購置的數(shù)量諸
多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)理解,這種“集中
購物''的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高°高收入消費者受其社會地位的影響,在購物
時也期望商家能予以其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面
等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是
商家的服務(wù)態(tài)度。
五、營銷方略:
1、重視價格。諸多人均有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們
總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面體
現(xiàn)得尤為突出。用至少的支出滿足盡量多的消費需求是他們最為“奢
侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入
群。由于對他們來說,低價是實惠。諸多外面大都市的超市就以這樣
的實惠吸引了眾多的市民。
2、重視質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他
們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不一樣于農(nóng)村消費者。他們己經(jīng)具有了消費過程中
的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。雖然他們?yōu)榱斯?jié)儉
而去購置肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴
盼“放心肉菜”的到來。由于質(zhì)量是實在,東西在廉價的同步還要中用、
中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,
生活很有規(guī)律,每天基本上是準(zhǔn)時起、準(zhǔn)時睡,準(zhǔn)時買東西,準(zhǔn)時看
電視??他們的單次購物數(shù)額很小,不過購物頻次諸多,有時一天就會
發(fā)生多次購置行為。
做好市調(diào),提高競爭力?-一次好的市調(diào),可以提高自身的競爭力,
掌握自己的發(fā)展方向,理解競爭者的動態(tài),做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一種商品平凡不能平凡的商品交易場所,它帶給的人們的
某些期望,沒有負(fù)于其他行業(yè)。怎樣在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的
潛能,怎樣駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會怎樣做到商品對的市場
調(diào)查。
商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相稱
的關(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同步在銷售時應(yīng)注意此
類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜
藍(lán)商品是每家店以生鯉為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場
鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷
量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高
些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。因此對此類商品要重視品牌及
質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上常常有此類商品。
綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整頓,要將營業(yè)額商品、毛利商品、
敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整頓。包括排面和
價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的諸多商品屬于暢銷商品還是屬
于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個
人認(rèn)為市場潛力尚有的,假如加大宣傳,使人們的消費觀念變化??
消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費可以增進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社
會進(jìn)步;因此通過多種手段和廣告宣傳,讓人們變化此前.封建的思想,
是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
六、資金籌集:
1、初期投入資金,自己打工十年積蓄外加父母贊助。
2.運用利潤籌集資金
3.后期規(guī)模發(fā)展壯大向銀行貸款為力向。
七、財務(wù)預(yù)算:
1.店面裝修預(yù)期投入8萬左右
2.貨品購置,廠家鋪貨+展柜+加代理模式,銷售后結(jié)算,預(yù)期先投
入10萬。
3.聘任營業(yè)員3名,每月1500-左右。
4.收銀員兼老板就是我。
5.開業(yè)廣告宣傳,傳單+樂隊助興+抽獎預(yù)算資金5000元。
利潤預(yù)測:
1.按照每天營業(yè)額元計算,每月營業(yè)額60000元,一年70元。
2.按照30/100毛利潤計算,70*0.3=270000元。
3.每年人工工資營業(yè)員3名=3**12=7元,多種稅收合計估算10000
元,水電費每年5000
yLo
4.BP:270000-7-1()()(X)-5()()0=183000元/年利潤。
信心百倍:
市場有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎,努力不一定成功,但放棄就一定失敗,
創(chuàng)業(yè)是一種整合的過程,需要考慮各方面原因,創(chuàng)業(yè)二分之一是辛酸,
二分之一是喜悅,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時要激情與理性并存,超市的開辦,單
憑我的空想,也許不會有實現(xiàn)的一天,創(chuàng)業(yè)可以失敗,但精神一定不
能失敗,我有過這樣的沖動,就不會甘于平淡,我有過這樣的激情,
就不會承受失敗,我會一直堅持究竟,由于我相信我的未來不是夢,
只要措施對,走的路對,我的前方就一定能抵達(dá),我就一定能成功,
我就一定能實現(xiàn)我的夢想!
羅勇
20XX.1L15篇二:創(chuàng)業(yè)計劃書范文
創(chuàng)業(yè)設(shè)計計劃書規(guī)定
如下是網(wǎng)上搜索的一種創(chuàng)業(yè)計劃書范文,大家按照計劃書范文規(guī)定
寫一份創(chuàng)業(yè)計劃書(注:該門課程沒有期末考試,這門課程的成績就
是你們所寫的計劃書,并且要報經(jīng)市電大責(zé)任教師審批,因此大家認(rèn)
真看待)。大家可以在網(wǎng)上去搜索某些資料?(在百度中搜創(chuàng)業(yè)計劃書),
然后結(jié)合自已實際進(jìn)行修改。
該計劃書在6月15日前交到學(xué)校。
題目:創(chuàng)業(yè)(北部灣足療企業(yè))計劃書
專業(yè):年級:
學(xué)校:
時間:20XX年5月
姓名
目錄第一部分序言第二部分創(chuàng)業(yè)背景第三部分創(chuàng)業(yè)目的第四部分
經(jīng)營項目及內(nèi)容第五部分服務(wù)群體第六部分市場分析第七部分經(jīng)費
來源及分派第八部分收費原則第九部分預(yù)想問題及處理措施第十部
分其他備查資料清單一、序言
是廣西欽州學(xué)院1()級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,勇
于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于
自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療企業(yè),這是一家立足于
廣西服務(wù)與欽州市的足療企業(yè),現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資
金的困難我們迫切需要成功人士及有關(guān)部門給與支持與協(xié)助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會,當(dāng)然,鍛煉自我的措施有諸多,我們可
以出去實習(xí),也可以在上課之余做些兼職以彌補自己的開銷費用,不
過在這個規(guī)定嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第
一種吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。
只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作奉獻(xiàn)和為建設(shè)友
好社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增長經(jīng)驗
的一種趨勢,這種行為不僅可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同
步還可以通過自己的努力,為父母減輕某些承擔(dān)。因此,我們應(yīng)順著
這種趨勢不停探索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)
驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療企業(yè),既以便他人,
也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,增進(jìn)社會的發(fā)展!既為
我們的職業(yè)生涯增長經(jīng)驗,也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出奉獻(xiàn)。
這是個知識的時代,不過這個時代愈加需要人才,只要你樂意,沒
有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了現(xiàn)代大學(xué)生不一樣樣的涵義,也予以了現(xiàn)代
大學(xué)生不一樣樣的生活和思想,追求的不一樣,享有生活的方式自然
也不一樣??萍疾煌5倪M(jìn)步,生活水平的不停提高,工作壓力的不停
增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增長實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己
課余之外的所有時間來參與學(xué)校里的活動。運用節(jié)假口到處做促銷活
動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的都市,通過我們的調(diào)查研究我們覺得,想
足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的狀況來看,足療
店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
2、勤工助學(xué)是我們諸多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母
的承擔(dān),二來也可以向他
篇二:創(chuàng)業(yè)計劃書-電大第三期
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計》課程設(shè)計
創(chuàng)業(yè)計劃書題目《羅氏小區(qū)平價超市創(chuàng)業(yè)計劃書》
學(xué)生姓名羅勇學(xué)號1I5120XX63178
專業(yè)工商管理所在分校涪陵廣播電視大學(xué)指導(dǎo)教師(簽名)課程論
文考核成績
重慶廣播電視大學(xué)
20XX年11月15日
一、基本狀況:
1、企業(yè)名:羅氏小區(qū)平價超市2、行業(yè)類型:零售。3、組織形式:
個體工商戶重要經(jīng)營范圍:小區(qū)中心,這里是小區(qū)人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:馬鞍小區(qū)
面積:占地大概150平方米,預(yù)期投入20萬元。
二、重要經(jīng)營者狀況:
創(chuàng)業(yè)者個人狀況:羅勇,男,31歲,20XX年就讀于涪陵廣播電視
大學(xué)。曾在重慶永輝超市擔(dān)任超市主管,從事超市管理6年。
立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工商管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感愛好。
目前將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直但愿在自
己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是重慶市的許多
超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的愛好。
根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金狀況及對當(dāng)今社會的理解,決定耍謹(jǐn)慎從事,
三思而行,由于這有非常大的風(fēng)險的。
伴隨居民生活水平的不停提高,追求環(huán)境保護(hù),健康的消費已成為
一種生活時尚,因此我打算耍銷售某些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身
心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超市里,大分類的劃分最佳不要超過十個,比較輕易管理。不過,
這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的
領(lǐng)域,也許就要使用比較多的大分類。大分類的原則一般依商品的特
性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保留方式等,類似的
一大群商品集合起來做為一種大分類,例如,水產(chǎn)就是一種大分類,
原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保留方式及處理方
式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,例如說在糖果餅干這
個大分類中,劃分出一種“早餐關(guān)連''的中分類。早餐關(guān)連是一種功能
及用途的概念,提供這些商品在于處理消費者有一頓“豐富的早餐”,
因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來
構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造措施劃分:
有時某些商品的用途并非完全相似,若硬要以用途、功能來劃分略
顯困難,此時我們可以就商品制造的措施近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:
在畜產(chǎn)的大分類中,有一種稱為“加工肉''的中分類,這個中分類網(wǎng)羅
了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用
途不盡相似,但在制造上卻近似,因此“通過加工再制的肉品”就成了
一種中分類。
c、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營方略中,有時候會但愿將某些商品的特性加以突出,又必須
尤其加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的根據(jù)。例如:
有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而尤其重視進(jìn)口商品的經(jīng)營,
而列了“進(jìn)口餅干''這個中分類,把屬于國外來的餅干皆搜集在這一種
中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的記錄,也有助于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相似,也是以功能用
途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類
的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)
物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分
來歸類,例如100%的果汁,“凡成
分1()0%的果汁”就歸類在這一種分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例
如“牛肉面”也可以做為一種小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分
類來。
分類的原則在于提供做分類的根據(jù),它源自于商品概念。而怎樣活
用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、服務(wù)對既有商品銷售起到強(qiáng)有力的增進(jìn)作用。超市在銷售商品
時,需要提供應(yīng)消費者多種各樣的服務(wù),例如解答消費者的疑問,為
消費者講述有關(guān)商品制作,使用措施或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一
定程度上協(xié)助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)
對于渝東地區(qū)的消費者購置行為調(diào)研匯報顯示,到超市購物的消費者
中,只有40%的顧客是預(yù)先有購置計劃的,而此外60%的顧客沒有
預(yù)先計劃。由此可見,充足刺激消費者的潛在購置欲望,可以大幅度
增長超市的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費
者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長期的;關(guān)鍵
是要得到消費者的依賴。
四:行業(yè)及市場調(diào)查
商圈范圍:徒步商圈、居民住宅;
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力中偏高;附近有兩座大學(xué)及一座中學(xué)
競爭狀況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需耍的物質(zhì)有所增長,生活方式變
化,大多數(shù)消費觀念增強(qiáng),消費構(gòu)造合理.,消費水平提高,有較多的
商店,但銷售的東西比較少。
對其他大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。重要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建
筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。重要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、
面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格
帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等狀況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。重要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運行管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的
調(diào)查。
需求與供應(yīng)的關(guān)系有如下幾種類型:①需求旺盛,供應(yīng)偏低型;②
需求旺盛,供應(yīng)旺盛型;③需求不旺,供應(yīng)也不旺型;④需求不旺,
供應(yīng)旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供應(yīng)關(guān)系展
現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要竭力回避。
對需求和供應(yīng)的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要尤其留心
也許會引起供需變化的某些原因的發(fā)展趨勢。
倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,詳細(xì)地點選址
還必須對如下幾種雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾種原因進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所
可見度越高,商店越輕易引起客流的重視,他們來店購物的也許性越
大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十
字路口或三岔路口。
合用性。假如要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型
與否相符,假如租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造
型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,對應(yīng)地規(guī)定建筑物
的層高也比較高。同步還要理解有關(guān)都市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃規(guī)定,詳細(xì)理
解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近
期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。重要理解兩方面的狀況:
1、是該地與否靠近重要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火
車站、碼頭運至商店與否以便,白天能否通過大型貨車。
2、是該地與否有較密集的公交汽車路線通過,各條公交路線的停
靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),目前我國私家車普及不廣,這點
顯得尤為重要。由于這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問某些超市和商家,仔細(xì)觀測了消費者購物的
狀況,并問詢了某些消費者,例如:不一樣年齡、不一樣職業(yè)、不一
樣收入水平的消費者,有著不一樣的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精
明的商家在經(jīng)營過程口耍不停的揣摩多種消費群的心理變化和需求
變化。
高收入消費群的消費行為及心理特性:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響(:電大作業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書)不小
于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高端、高消費需求的“三
高''消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生對應(yīng)的品牌
偏好。
2、購置數(shù)量較大,購置頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,
因而他們在生活上體現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對
他們來說只能是一種“奢侈”。不過若進(jìn)商場購物,他們購置的數(shù)量諸
多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)理解,這種“集中
購物”的消費者并不少,在周木購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物
時也期望商家能予以其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面
等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是
商家的服務(wù)態(tài)度。
五、營銷方略:
1、重視價格。諸多人均有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們
總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面體
現(xiàn)得尤為突出。用至少的支出滿足盡量多的消費需求是他們最為“奢
侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入
群。由于對他們來說,低價是實惠。諸多外面大都市的超市就以這樣
的實惠吸引了眾多的市民。
2、重視質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他
們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不一樣于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中
的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。雖然他們?yōu)榱斯?jié)儉
而去購置肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴
盼“放心肉菜”的到來。由于質(zhì)量是實在,東西在廉價的同步還要中用、
中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,
生活很有規(guī)律,每天基本上是準(zhǔn)時起、準(zhǔn)時睡,準(zhǔn)時買東西,準(zhǔn)時看
電視??他們的單次購物數(shù)額很小,不過購物頻次諸多,有時一天就會
發(fā)生多次購置行為。
做好南調(diào),提高競爭力?-一次好的市調(diào),可以提高自身的競爭力,
掌握自己的發(fā)展方向,理解競爭者的動態(tài),做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一種商品平凡不能平凡的商品交易場所,它帶給的人們的
某些期望,沒有負(fù)于其他行業(yè)。怎樣在這一塊新
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