餐飲酒店經(jīng)營管理合同協(xié)議第一條定義本合同中，除特別指明外，下列詞語具有以下含義：（一）"業(yè)主方"指為本合同項下餐飲酒店項目提供資產(chǎn)并委托承包方進行經(jīng)營管理的發(fā)包方。（二）"承包方"指接受業(yè)主方委托，負責為本合同項下餐飲酒店項目提供經(jīng)營管理服務的受托方。（三）"合作項目"指位于[具體地址]的[酒店/餐飲名稱]（以下簡稱"酒店"），包括但不限于其建筑物、土地、設(shè)施設(shè)備、品牌等。（四）"固定管理費"指承包方按照本合同約定，無論酒店實際經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾尉鶓ㄆ讷@得的管理費用。（五）"經(jīng)營利潤"指酒店在特定會計期間內(nèi)的毛收入扣除經(jīng)營成本和管理費用后的余額。（六）"經(jīng)營成本"指酒店在日常經(jīng)營管理過程中產(chǎn)生的必要支出，包括但不限于員工工資、商品成本、能源費用、維修保養(yǎng)費、市場營銷費等，具體范圍由本合同附件一《成本費用分攤明細》約定（若有）。（七）"會計期間"指按照本合同約定進行財務核算和利潤計算的時間段，通常為月度、季度或年度。（八）"不可抗力"指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等。第二條合作宗旨與范圍（一）雙方本著平等互利、誠實信用的原則，就合作經(jīng)營合作項目達成一致。（二）合作范圍包括對合作項目的整體經(jīng)營管理，具體包括但不限于：1.酒店市場營銷與銷售；2.酒店客戶服務與賓客關(guān)系管理；3.酒店人力資源管理與培訓；4.酒店日常運營管理，包括但不限于前廳、客房、餐飲、會議、康樂等部門的運營；5.酒店設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng)管理（大型設(shè)施設(shè)備的維修和改造由業(yè)主方負責或承擔相關(guān)費用，具體以雙方約定為準）；6.酒店財務預算編制與執(zhí)行管理，日常收支控制；7.維護酒店品牌形象和聲譽；8.雙方約定的其他經(jīng)營管理事項。第三條合作期限（一）本合同合作期限為[]年，自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。（二）合作期滿前[]個月，若雙方均無書面提出異議，本合同自動續(xù)展[]年，續(xù)展次數(shù)不限/限定為[]次。期滿后若需續(xù)展，雙方應于期滿前[]個月開始進行協(xié)商，達成書面協(xié)議后生效。第四條收益分配與費用承擔（一）收益分配方式：1.承包方享有合作項目每月經(jīng)雙方確認的[毛收入/營業(yè)收入/可銷售收入]（以下簡稱"計算基數(shù)"，具體定義見附件一）的[]%作為經(jīng)營利潤分成。2.在承包方獲得上述經(jīng)營利潤分成前，業(yè)主方有權(quán)向承包方收取每月固定管理費人民幣[]元（大寫：[]）。3.固定管理費包含[列舉固定管理費涵蓋的項目，如：基礎(chǔ)行政管理費、固定人員薪酬等]。4.每月經(jīng)營利潤計算公式為：經(jīng)營利潤=計算基數(shù)-經(jīng)雙方確認的經(jīng)營成本-固定管理費。5.雙方同意以[銀行轉(zhuǎn)賬/其他方式]方式進行收益結(jié)算，結(jié)算周期為每月/每季。（二）費用承擔：1.日常運營中，屬于經(jīng)營成本范圍的費用由承包方承擔，具體項目及分攤方式詳見附件一《成本費用分攤明細》。承包方應合理控制成本，并定期向業(yè)主方提供詳細的成本費用報表。2.酒店的水、電、燃氣等能源費用，按實際用量計量，由[承包方/業(yè)主方/雙方按比例]承擔。超出約定標準的部分由[承包方/業(yè)主方]承擔。3.酒店設(shè)施設(shè)備的日常維修保養(yǎng)費用由承包方承擔，費用金額較大（超出人民幣[]元）的維修項目需事先取得業(yè)主方書面同意。4.酒店的重大維修、改造、擴建等投資由[業(yè)主方承擔/業(yè)主方與承包方按約定比例承擔/承包方承擔后業(yè)主方按比例補償]。5.雙方應共同承擔的稅費，如房產(chǎn)稅、城市維護建設(shè)稅、教育費附加等，由[雙方約定承擔方式]。第五條雙方權(quán)利與義務（一）業(yè)主方權(quán)利與義務：1.權(quán)利：(1)按照本合同約定收取固定管理費和經(jīng)營利潤分成。(2)對合作項目的重大事項，如品牌重大調(diào)整、資產(chǎn)重大處置、貸款融資、租賃變更等，享有優(yōu)先決策權(quán)或?qū)徟鷻?quán)（具體權(quán)限見附件一）。(3)有權(quán)對承包方的經(jīng)營管理活動進行必要的監(jiān)督，并要求承包方定期提供經(jīng)營報告和財務報表。(4)在承包方嚴重違約時，有權(quán)依據(jù)本合同約定解除合同。(5)按照本合同約定向承包方提供合作項目所需的必要資產(chǎn)和經(jīng)營條件。2.義務：(1)按時足額向承包方支付約定的固定管理費（若有）。(2)保證向承包方提供符合約定條件的經(jīng)營場所和必要的設(shè)施設(shè)備。(3)協(xié)助承包方辦理必要的經(jīng)營許可和批準文件。(4)非因承包方原因?qū)е碌恼愂?、政策調(diào)整等增加的費用，由業(yè)主方承擔。(5)保證不干預承包方在其授權(quán)范圍內(nèi)的正常經(jīng)營管理活動。(6)履行本合同約定的其他義務。（二）承包方權(quán)利與義務：1.權(quán)利：(1)在本合同約定的范圍內(nèi)，享有酒店日常經(jīng)營管理的自主權(quán)。(2)依法依規(guī)使用酒店品牌進行市場推廣和經(jīng)營活動。(3)按照本合同約定獲得固定管理費和經(jīng)營利潤分成。(4)有權(quán)制定酒店內(nèi)部管理規(guī)定、服務標準，并報業(yè)主方備案。(5)有權(quán)按照合同約定進行人事管理（包括招聘、培訓、績效考核、薪酬福利等，高級管理人員任命需經(jīng)業(yè)主方同意）。(6)在業(yè)主方同意并承擔費用的情況下，有權(quán)對酒店進行必要的改造和升級。(7)在合同解除或終止時，按照本合同約定優(yōu)先獲得剩余保證金、應收款項，并完成合規(guī)的退出。2.義務：(1)嚴格按照本合同約定的合作范圍和經(jīng)營管理標準進行經(jīng)營。(2)建立健全酒店的各項管理制度，確保服務質(zhì)量達到約定的標準（具體標準可另行約定或參考行業(yè)標準）。(3)合理配置資源，有效控制經(jīng)營成本，提高經(jīng)營效益。(4)定期向業(yè)主方提交經(jīng)審計（若約定）的財務報告、經(jīng)營分析報告以及其他約定的報告。(5)做好酒店設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作，確保其正常運行。(6)負責酒店的市場營銷、銷售和客戶關(guān)系維護工作。(7)依法繳納酒店經(jīng)營活動產(chǎn)生的各項稅費（除雙方另有約定外）。(8)維護酒店的良好形象和聲譽，處理賓客投訴。(9)履行本合同約定的其他義務。第六條違約責任（一）業(yè)主方違約責任：1.未能按時支付固定管理費的，每逾期一日，應按應付金額的[千分之幾]向承包方支付違約金。逾期超過[]日，承包方有權(quán)解除合同。2.無正當理由干涉承包方正常經(jīng)營管理的，承包方有權(quán)要求其停止干涉，并賠償因此造成的損失。3.未能按約定提供必要資產(chǎn)或經(jīng)營條件的，承包方有權(quán)要求業(yè)主方限期整改，逾期未整改影響經(jīng)營的，承包方有權(quán)相應順延經(jīng)營期限或要求賠償損失。4.其他違反本合同約定的行為，應承擔相應的違約責任。（二）承包方違約責任：1.未能按時足額支付應得經(jīng)營利潤分成的，每逾期一日，應按應付金額的[千分之幾]向業(yè)主方支付違約金。逾期超過[]日，業(yè)主方有權(quán)解除合同。2.經(jīng)營管理不善，導致酒店服務質(zhì)量嚴重下降、重大安全事故、重大經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的，承包方應承擔全部責任，并可能被業(yè)主方解除合同。3.未經(jīng)業(yè)主方同意，擅自進行品牌重大調(diào)整、資產(chǎn)處置、貸款融資、租賃變更或任命高級管理人員等，其行為無效，并應承擔相應的違約責任。4.未能按約定提交財務報告或其他報告的，業(yè)主方有權(quán)要求其限期提交，逾期未提交的，承包方應承擔相應的違約責任。5.違反保密義務，泄露業(yè)主方商業(yè)秘密的，應賠償業(yè)主方因此遭受的全部損失。6.合同解除或終止時，承包方未按約定完成人員遣散、資產(chǎn)移交、結(jié)算等手續(xù)的，應承擔相應責任。7.其他違反本合同約定的行為，應承擔相應的違約責任。第七條合同解除與終止（一）本合同在以下情況下可以解除：1.雙方協(xié)商一致同意解除。2.因不可抗力導致合同目的無法實現(xiàn)的。3.一方嚴重違反本合同約定，經(jīng)另一方書面催告后[]日內(nèi)仍未糾正的，守約方有權(quán)解除合同。4.承包方出現(xiàn)破產(chǎn)、解散等情形。5.業(yè)主方出現(xiàn)破產(chǎn)、解散等情形。6.法律法規(guī)規(guī)定的其他可以解除合同的情形。（二）本合同在合作期限屆滿且未續(xù)約時自然終止。（三）合同解除或終止后，雙方應在[]日內(nèi)完成以下工作：1.進行財務結(jié)算，確認并支付/收取剩余的經(jīng)營利潤分成、固定管理費、保證金等。2.承包方應向業(yè)主方移交酒店的所有經(jīng)營文件、記錄、鑰匙、憑證、未用盡的物料（若有約定）、客戶信息（在合法合規(guī)前提下）、系統(tǒng)賬號等，并進行必要的交接培訓。3.人員安置：承包方負責安排其雇傭員工的遣散工作，相關(guān)費用由承包方承擔/雙方協(xié)商承擔。4.違約責任處理：根據(jù)合同約定處理違約事宜。5.業(yè)主方應退還承包方已支付的但尚未使用的保證金（若有）。第八條不可抗力（一）因不可抗力導致任何一方不能履行或不能完全履行本合同義務的，不承擔違約責任，但應在不可抗力發(fā)生后[]日內(nèi)書面通知另一方，并提供相關(guān)證明文件。（二）雙方應根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失，由雙方各自承擔。第九條保密條款（一）雙方應對在本合同簽訂及履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于財務數(shù)據(jù)、經(jīng)營策略、客戶信息、人事信息、定價機制等）承擔保密義務。（二）未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機構(gòu)要求的除外。（三）本保密義務不因本合同的解除或終止而失效，持續(xù)有效期限為本合同終止后[]年。第十條爭議解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至[]人民法院通過訴訟解決/或?qū)幾h提交至[]仲裁委員會，按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。第十一條法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十二條通知雙方在本合同首頁載明的地址為有效通訊地址。任何書面通知或文件均應采用書面形式，通過專人遞送、掛號信、傳真或電子郵件等方式送達該地址。以專人遞送方式發(fā)出的，簽收日為送達日；以掛號信方式發(fā)出的，寄出后[]日為送達日；以傳真或電子郵件方式發(fā)出的，發(fā)出當日為送達日。任何一方變更通訊地址，應提前[]日書面通知另一方。第十三條其他（一）本合同構(gòu)成雙方就合作經(jīng)營事宜達成的完整協(xié)議，取代雙方