提高餐飲活動的標準流程規(guī)劃甲方（客戶/活動主辦方）：________________________法定代表人/負責人：________________________地址：____________________________________聯(lián)系人：__________________________________聯(lián)系電話：_________________________________電子郵箱：_________________________________乙方（餐飲服務提供方）：________________________法定代表人/負責人：________________________地址：____________________________________聯(lián)系人：__________________________________聯(lián)系電話：_________________________________電子郵箱：_________________________________根據(jù)甲乙雙方協(xié)商一致，就甲方擬舉辦的餐飲活動事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。第一條活動信息與需求1.1活動名稱：____________________________________________________1.2活動類型：□自助餐□桌餐□茶歇□酒會其他：__________1.3活動主題：____________________________________________________1.4活動時間：____年____月____日____時至____時，持續(xù)時間約____小時1.5活動地點：____________________________________________________1.6預估參與人數(shù)：____人1.7餐飲需求規(guī)格：1.7.1菜單形式：□固定菜單□自助餐□開放式菜單□其他：__________1.7.2菜品類別：包括但不限于冷盤、熱菜、主食、水果、甜點、酒水飲料等，具體要求詳見附件（若有）或后續(xù)確認的菜單方案。1.7.3特殊要求：□清真□素食其他：________________________1.7.4上餐時間：□按約定時間□自助形式（開放時段：____時至____時）1.7.5服務標準：包括但不限于簽到引導、餐桌布置、菜品服務、酒水服務、席間服務、垃圾清理等。第二條標準流程規(guī)劃與執(zhí)行2.1活動前準備階段流程：2.1.1需求確認與方案制定：乙方應在收到甲方確認的需求后____日內(nèi)，向甲方提供詳細的菜單方案、服務流程說明及報價，甲方應在收到方案后____日內(nèi)予以書面確認。如需場地布置，乙方應提供相應的布置方案并經(jīng)甲方確認。2.1.2溝通協(xié)調(diào)機制：甲乙雙方指定項目經(jīng)理/主要對接人分別為____________和____________，負責活動前、中、后期的溝通協(xié)調(diào)，通過電話、郵件或定期會議等方式保持聯(lián)系。2.1.3場地確認與布置：如乙方負責場地布置，應按照確認的方案在____年____月____日前完成，甲方有權(quán)進行驗收，如有異議應在____日內(nèi)提出。2.1.4物料準備：乙方負責準備活動所需的符合標準的餐具、玻璃器皿、布草等，確保數(shù)量充足、清潔衛(wèi)生。2.1.5人員準備：乙方應組建合格的服務團隊，對相關(guān)人員進行崗前培訓，確保其具備相應的服務技能和職業(yè)素養(yǎng)。2.1.6甲方配合事項：甲方應按時提供準確的參與人員名單、特殊餐飲需求明細，并確保活動場地符合餐飲活動要求。2.2活動執(zhí)行階段流程：2.2.1簽到與引導流程：如設有簽到環(huán)節(jié)，甲方應提供簽到地點及流程指引，乙方負責配合做好引導工作。2.2.2開餐前準備：乙方應確保廚房出品準備就緒，餐桌布置符合標準，服務人員提前到崗就位。2.2.3上餐流程與時間控制：乙方應嚴格按照確認的菜單方案或約定的時間節(jié)點上餐，確保菜品新鮮、溫度適宜。自助餐應按時開放和結(jié)束。2.2.4服務執(zhí)行標準：乙方服務人員應著裝整潔、儀容儀表規(guī)范，主動提供熱情周到的服務，及時響應賓客需求，保持服務區(qū)域整潔。2.2.5現(xiàn)場管理與應急流程：乙方現(xiàn)場負責人負責整體協(xié)調(diào)，應制定應急預案，妥善處理可能出現(xiàn)的菜品缺漏、設備故障、賓客投訴等突發(fā)狀況，并及時上報甲方。2.2.6結(jié)束與撤場流程：活動結(jié)束后，乙方負責清理餐桌、撤走餐具、回收物料、清潔場地，恢復原狀，并按規(guī)定將布草送洗。2.3活動后收尾階段流程：2.3.1結(jié)算與支付：乙方應在活動結(jié)束后____日內(nèi)，向甲方提供詳細的服務費用結(jié)算單，甲方應在收到結(jié)算單后____日內(nèi)進行核對確認。甲方按本合同約定支付相應款項。2.3.2服務評價與反饋：甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務進行評價，乙方應積極收集反饋意見，用于持續(xù)改進服務質(zhì)量。2.3.3費用結(jié)算確認：甲方核對無誤后，應按合同約定支付剩余款項。第三條費用與支付3.1合同總價款為人民幣____元（大寫：____________________元整），包含但不限于以下費用：3.1.1餐飲費用：____元3.1.2場地布置費用（若有）：____元3.1.3服務費：____元3.1.4稅費：____元3.1.5其他費用：____元（注：如費用包含稅費，請注明；如不含，請注明稅費另計及計算方式）3.2支付方式與時間節(jié)點：3.2.1預付款：本合同簽訂后____日內(nèi)，甲方支付合同總價款的____%即人民幣____元作為預付款。3.2.2進度款/尾款：□按活動進度支付□活動結(jié)束后____日內(nèi)支付剩余____%即人民幣____元。3.3費用包含與不含：本合同總價款（除特別約定外）包含乙方提供的所有約定的餐飲服務、服務人員、必要的物料等。不包含的費用包括但不限于：甲方提供的食材、場地租賃費（若由甲方承擔）、特殊裝飾布置費（若超出標準）、因人數(shù)增加產(chǎn)生的超支費用、甲方指定人員費用等。3.4發(fā)票開具：乙方應在甲方支付款項后____日內(nèi)，向甲方開具等額、合法的增值稅____稅率發(fā)票。第四條雙方權(quán)利、義務與責任4.1甲方權(quán)利義務：4.1.1有權(quán)要求乙方按照合同約定提供標準化的餐飲服務。4.1.2有權(quán)對乙方的服務過程進行監(jiān)督，并提出合理化建議。4.1.3應按時向乙方提供準確的餐飲需求信息、參與人員名單及特殊要求。4.1.4應按合同約定按時足額支付款項。4.1.5應配合乙方進行現(xiàn)場服務及活動后的場地清理等工作。4.2乙方權(quán)利義務：4.2.1有權(quán)要求甲方提供必要的活動信息和配合事項。4.2.2應嚴格按照合同約定的標準流程、菜單方案、服務規(guī)范進行服務，確保服務質(zhì)量和食品安全。4.2.3應配備足夠數(shù)量且符合資質(zhì)的服務人員，保證服務連續(xù)性。4.2.4應對活動現(xiàn)場進行有效管理，確保服務有序進行。4.2.5應對活動過程中知悉的甲方商業(yè)秘密和客戶信息承擔保密義務。4.2.6應承擔因自身原因?qū)е碌姆帐д`或損失的賠償責任。4.3雙方責任：4.3.1因乙方原因（如食材質(zhì)量、操作不當、服務失誤等）導致甲方或賓客人身傷害或財產(chǎn)損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。4.3.2因甲方原因（如提供信息錯誤、未按時支付款項、干擾正常服務秩序等）給乙方造成損失的，甲方應承擔相應責任。第五條安全、衛(wèi)生與保險5.1乙方必須遵守國家及地方的食品安全法律法規(guī)，確保提供的食材新鮮、合格，操作環(huán)境衛(wèi)生，服務過程符合安全規(guī)范。5.2乙方應采取必要的措施保障參與人員的人身安全，對活動現(xiàn)場可能存在的安全隱患應進行提示。5.3乙方應購買足額的公眾責任險等相關(guān)保險，以覆蓋服務過程中可能發(fā)生的意外事故給第三方造成的損失。第六條保密條款6.1甲乙雙方應對在合作過程中獲悉的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營信息、客戶資料、價格體系、菜單配方等）以及本合同內(nèi)容承擔保密義務。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務不因合同的終止而失效。第七條爭議解決7.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。7.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向____（甲方/乙方）所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條合同生效、變更與終止8.1本合同自甲乙雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效。8.2任何一方如需變更本合同內(nèi)容，應提前書面通知對方，經(jīng)對方書面同意后，可簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.3如發(fā)生不可抗力事件（如戰(zhàn)爭、自然災害等），導致合同無法履行或履行嚴重困難的，雙方可協(xié)商解除合同，互不承擔違約責任，但應及時通知對方并采取措施減少損失。第九條其他9.1本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商簽訂補充