酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案一、總則（一）編制目的為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除酒店內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少突發(fā)公共衛(wèi)生事件對酒店賓客、員工健康和生命安全造成的危害，保障酒店正常的經(jīng)營秩序，制定本預(yù)案。（二）編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)和政策文件，結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本預(yù)案。（三）適用范圍本預(yù)案適用于酒店內(nèi)突然發(fā)生，造成或者可能造成酒店賓客、員工健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件的應(yīng)急處理工作。（四）工作原則1.預(yù)防為主，常備不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識(shí)，提高全體員工和賓客的防范意識(shí)和應(yīng)對能力，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲(chǔ)備工作。對各類可能引發(fā)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的情況要及時(shí)進(jìn)行分析、預(yù)警，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。2.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)在酒店管理層的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的范圍、性質(zhì)和危害程度，實(shí)行分級(jí)管理。各部門按照預(yù)案規(guī)定，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的有關(guān)工作。3.依法規(guī)范，措施果斷依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和本預(yù)案的規(guī)定，完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急體系，建立健全系統(tǒng)、規(guī)范的應(yīng)急處理工作制度，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件和可能發(fā)生的公共衛(wèi)生事件做出快速反應(yīng)，及時(shí)、有效地開展監(jiān)測、報(bào)告和處理工作。4.依靠科學(xué)，加強(qiáng)合作突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作要充分尊重和依靠科學(xué)，要重視開展防范和處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的科研和培訓(xùn)，為應(yīng)急處理工作提供科技保障。同時(shí)，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位的合作與交流，共同做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。二、組織指揮體系及職責(zé)（一）應(yīng)急指揮中心成立酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急指揮中心（以下簡稱“指揮中心”），由酒店總經(jīng)理任總指揮，副總經(jīng)理任副總指揮，各部門負(fù)責(zé)人為成員。指揮中心是酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)酒店內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。（二）指揮中心職責(zé)1.貫徹落實(shí)國家和地方有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的法律法規(guī)和政策要求，組織制定和修訂本酒店的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案。2.指揮、協(xié)調(diào)各部門開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，決定啟動(dòng)和終止本預(yù)案。3.及時(shí)向當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門和上級(jí)主管單位報(bào)告酒店突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況和應(yīng)急處理工作進(jìn)展情況。4.組織協(xié)調(diào)應(yīng)急物資的儲(chǔ)備、調(diào)配和供應(yīng)工作，保障應(yīng)急處理工作的順利進(jìn)行。5.組織開展對員工和賓客的宣傳教育和培訓(xùn)工作，提高防范意識(shí)和應(yīng)對能力。6.負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位的溝通與協(xié)調(diào)，爭取支持和配合。（三）各部門職責(zé)1.客房部（1）負(fù)責(zé)對客房、公共區(qū)域等進(jìn)行日常清潔和消毒工作，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。（2）密切關(guān)注賓客的健康狀況，如發(fā)現(xiàn)賓客有發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀，及時(shí)報(bào)告指揮中心。（3）按照指揮中心的要求，對疑似或確診病例所在客房及相關(guān)區(qū)域進(jìn)行封閉管理和消毒處理。（4）協(xié)助衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)對賓客進(jìn)行健康檢查和隔離觀察工作。2.餐飲部（1）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范，加強(qiáng)食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。（2）加強(qiáng)餐廳、廚房等區(qū)域的清潔和消毒工作，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。（3）如發(fā)生食物中毒等事件，及時(shí)報(bào)告指揮中心，并協(xié)助衛(wèi)生防疫部門對中毒人員進(jìn)行救治和調(diào)查處理。（4）根據(jù)指揮中心的要求，對餐飲服務(wù)進(jìn)行調(diào)整或暫停，確保賓客和員工的健康安全。3.安保部（1）加強(qiáng)酒店出入口的管理，對進(jìn)入酒店的人員進(jìn)行體溫檢測和登記，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱等異常人員及時(shí)報(bào)告指揮中心。（2）維護(hù)酒店內(nèi)的秩序，配合衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)對疑似或確診病例進(jìn)行隔離和轉(zhuǎn)運(yùn)工作。（3）對酒店內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡邏和監(jiān)控，防止無關(guān)人員進(jìn)入，確保應(yīng)急處理工作的順利進(jìn)行。4.人力資源部（1）負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理知識(shí)和技能的培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)對能力。（2）關(guān)注員工的健康狀況，建立員工健康檔案，如發(fā)現(xiàn)員工有異常癥狀，及時(shí)報(bào)告指揮中心，并安排就醫(yī)和隔離觀察。（3）根據(jù)應(yīng)急處理工作的需要，合理調(diào)配人力資源，確保各項(xiàng)工作的正常開展。5.財(cái)務(wù)部（1）負(fù)責(zé)安排應(yīng)急處理工作所需的資金，確保資金及時(shí)到位。（2）對應(yīng)急物資采購、設(shè)備購置等費(fèi)用進(jìn)行審核和管理，確保資金使用合理。6.市場營銷部（1）及時(shí)向賓客發(fā)布有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息，做好賓客的溝通和解釋工作，穩(wěn)定賓客情緒。（2）根據(jù)酒店的實(shí)際情況，調(diào)整營銷策略，減少突發(fā)公共衛(wèi)生事件對酒店經(jīng)營的影響。三、監(jiān)測與預(yù)警（一）監(jiān)測1.客房部、餐飲部等一線部門要加強(qiáng)對賓客和員工健康狀況的日常監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉等異常癥狀，要及時(shí)報(bào)告部門負(fù)責(zé)人。2.安保部要在酒店出入口設(shè)置體溫檢測點(diǎn)，對進(jìn)入酒店的人員進(jìn)行體溫檢測，并做好登記工作。如發(fā)現(xiàn)體溫異常人員，要立即報(bào)告指揮中心。3.酒店要與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門保持密切聯(lián)系，及時(shí)獲取有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息和預(yù)警通知。（二）預(yù)警1.指揮中心根據(jù)監(jiān)測和收集到的信息，及時(shí)進(jìn)行分析和評估。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件的可能，要及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào)。2.預(yù)警信號(hào)分為藍(lán)色、黃色、橙色和紅色四級(jí)，分別代表一般、較重、嚴(yán)重和特別嚴(yán)重四個(gè)等級(jí)。指揮中心根據(jù)預(yù)警等級(jí)，采取相應(yīng)的預(yù)警措施。3.預(yù)警信息發(fā)布后，各部門要按照指揮中心的要求，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)監(jiān)測和防控措施，確保酒店的安全穩(wěn)定。四、應(yīng)急響應(yīng)（一）應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將應(yīng)急響應(yīng)分為四級(jí)：Ⅰ級(jí)（特別嚴(yán)重）、Ⅱ級(jí)（嚴(yán)重）、Ⅲ級(jí)（較重）和Ⅳ級(jí)（一般）。（二）應(yīng)急響應(yīng)措施1.Ⅳ級(jí)響應(yīng)（1）指揮中心啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，密切關(guān)注事件發(fā)展情況。（2）客房部、餐飲部等部門加強(qiáng)對賓客和員工的健康監(jiān)測，增加清潔和消毒頻次。（3）安保部加強(qiáng)酒店出入口的管理，嚴(yán)格執(zhí)行體溫檢測和登記制度。（4）市場營銷部及時(shí)向賓客發(fā)布有關(guān)事件的信息，做好溝通和解釋工作。2.Ⅲ級(jí)響應(yīng)（1）指揮中心召開緊急會(huì)議，研究制定應(yīng)對措施，各部門按照職責(zé)分工，迅速開展應(yīng)急處理工作。（2）客房部對疑似病例所在客房及相關(guān)區(qū)域進(jìn)行封閉管理，安排專人進(jìn)行消毒處理。（3）餐飲部暫停自助餐等可能導(dǎo)致交叉感染的服務(wù)方式，改為分餐制或送餐服務(wù)。（4）人力資源部組織員工進(jìn)行防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，為員工配備必要的防護(hù)用品。（5）財(cái)務(wù)部安排專項(xiàng)應(yīng)急資金，確保應(yīng)急物資和設(shè)備的采購。3.Ⅱ級(jí)響應(yīng)（1）指揮中心全面指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的溝通與合作。（2）客房部對所有客房進(jìn)行全面消毒，對密切接觸者進(jìn)行隔離觀察，并提供必要的生活保障。（3）餐飲部停止對外營業(yè)，僅為住店賓客和員工提供必要的餐飲服務(wù)。（4）安保部加強(qiáng)酒店內(nèi)的巡邏和監(jiān)控，對重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵭蟹忾]管理，限制人員流動(dòng)。（5）市場營銷部發(fā)布酒店暫停營業(yè)的通知，做好賓客的退款和安置工作。4.Ⅰ級(jí)響應(yīng)（1）指揮中心在當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生防疫部門的指導(dǎo)下，全面開展應(yīng)急處理工作，配合做好人員救治、疫情防控等工作。（2）酒店全面停止?fàn)I業(yè)，對所有人員進(jìn)行健康檢查和隔離觀察，配合衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。（3）各部門按照指揮中心的要求，做好物資儲(chǔ)備、環(huán)境消毒、信息報(bào)告等工作，確保應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。（三）應(yīng)急處置流程1.報(bào)告（1）當(dāng)發(fā)現(xiàn)有疑似突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)，發(fā)現(xiàn)人員要立即向所在部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。（2）部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，要在10分鐘內(nèi)報(bào)告指揮中心。（3）指揮中心接到報(bào)告后，要在30分鐘內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門和上級(jí)主管單位報(bào)告，并及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門。2.現(xiàn)場處置（1）指揮中心接到報(bào)告后，要立即組織相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，進(jìn)行初步調(diào)查和評估。（2）根據(jù)事件的性質(zhì)和情況，采取相應(yīng)的現(xiàn)場處置措施，如隔離患者、疏散人員、封鎖現(xiàn)場等。（3）配合衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)對患者進(jìn)行救治和轉(zhuǎn)運(yùn)工作。3.調(diào)查與分析（1）衛(wèi)生防疫部門和相關(guān)專業(yè)人員對事件進(jìn)行調(diào)查和分析，確定事件的性質(zhì)、原因和影響范圍。（2）酒店各部門要積極配合調(diào)查工作，提供相關(guān)信息和資料。4.防控措施（1）根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果，制定并實(shí)施相應(yīng)的防控措施，如加強(qiáng)衛(wèi)生消毒、開展宣傳教育、調(diào)整經(jīng)營服務(wù)等。（2）各部門要嚴(yán)格按照防控措施的要求，落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)，確保防控工作取得實(shí)效。5.信息發(fā)布（1）市場營銷部要及時(shí)、準(zhǔn)確地向賓客和社會(huì)發(fā)布有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息，避免造成不必要的恐慌。（2）信息發(fā)布要遵循實(shí)事求是的原則，不得隱瞞、謊報(bào)或緩報(bào)事件情況。五、后期處置（一）善后處理1.對因突發(fā)公共衛(wèi)生事件造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，酒店要按照相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，做好賠償和安撫工作。2.對參與應(yīng)急處理工作的員工，要給予適當(dāng)?shù)谋碚煤酮?jiǎng)勵(lì)。對在應(yīng)急處理工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人，要進(jìn)行重點(diǎn)表彰。3.對因突發(fā)公共衛(wèi)生事件導(dǎo)致的經(jīng)營損失，酒店要積極采取措施進(jìn)行彌補(bǔ)，如調(diào)整經(jīng)營策略、拓展業(yè)務(wù)渠道等。（二）總結(jié)評估1.應(yīng)急處理工作結(jié)束后，指揮中心要組織各部門對事件的應(yīng)急處理工作進(jìn)行總結(jié)評估。2.總結(jié)評估的內(nèi)容包括事件的發(fā)生經(jīng)過、應(yīng)急處理措施的執(zhí)行情況、取得的成效和存在的問題等。3.根據(jù)總結(jié)評估的結(jié)果，提出改進(jìn)措施和建議，修訂和完善本預(yù)案，不斷提高酒店應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力。六、應(yīng)急保障（一）物資保障1.酒店要建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備必要的防護(hù)用品（如口罩、手套、防護(hù)服等）、消毒用品（如酒精、消毒液等）、檢測設(shè)備（如體溫計(jì)、核酸檢測試劑等）和藥品等應(yīng)急物資。2.定期對應(yīng)急物資進(jìn)行檢查和更新，確保物資的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。3.與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保在應(yīng)急情況下能夠及時(shí)、充足地供應(yīng)物資。（二）技術(shù)保障1.加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位的合作與交流，邀請專業(yè)人員對酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高員工的應(yīng)急處理技術(shù)水平。2.建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理技術(shù)支持體系，配備必要的設(shè)備和軟件，為應(yīng)急處理工作提供技術(shù)保障。（三）人員保障1.人力資源部要組織員工進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理知識(shí)和技能的培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)對能力。2.建立應(yīng)急救援隊(duì)伍，明確隊(duì)伍成員的職責(zé)和分工，定期進(jìn)行演練和培訓(xùn)，確保在應(yīng)急情況下能夠迅速、有效地開展救援工作。（四）經(jīng)費(fèi)保障1.財(cái)務(wù)部要安排專項(xiàng)應(yīng)急經(jīng)費(fèi)，用于應(yīng)急物資采購、設(shè)備購置、人員培訓(xùn)等方面的支出。2.對應(yīng)急經(jīng)費(fèi)的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理和監(jiān)督，確保經(jīng)費(fèi)使用合理、透明。七、宣傳、培訓(xùn)與演練（一）宣傳教育1.市場營銷部要通過酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、宣傳欄等多種渠道，向賓客和員工宣傳突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí)和應(yīng)急處理方法。2.定期組織開展宣傳活動(dòng)，提高賓客和員工的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。（二）培訓(xùn)1.人力資源部要制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理知識(shí)和技能的培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、應(yīng)急預(yù)案、防護(hù)知識(shí)、消毒技術(shù)等方面。3.培訓(xùn)方