對食品安全的建議書范文（30篇）

對食品安全的建議書范文篇1

一、當前食品安全方面存在的主要問題

近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重

大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據(jù)專家

估計，我國每年食物中毒報告涉及的總人數(shù)為2&4萬人，且這一數(shù)

字尚不到實際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數(shù)

約為20&40萬人。據(jù)全國消費者協(xié)會投訴熱點分析，20_年全國消

協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件，其中涉及食品安全的有1621

件，比20_年增長24.設。

（一）食品原料污染問題突出。農產品、禽類產品的種植、養(yǎng)殖

環(huán)節(jié)污染問題突出,1、在食用農產品生產過程中大量違規(guī)使用高殘

留、劇毒農藥，化肥、農藥等對人體有害物質殘留于農產品中；2、

抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產品體內；3、農、

禽產品中含有超標超量的對人體健康有嚴重危害的重金屬物質。

（二）食品生產加工領域問題比較嚴重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平

低，生產企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小，表現(xiàn)為多、小、散、亂。集約化程度

較低，經營管理方式落后，生產技術和裝備落后、大多不具備生產

合格食品的必備條件，缺乏必要的食品安全保證設施。

（三）不法企業(yè)為了利益，忽視食品質量安全，加工食品使用劣

質原料，超量使用添加劑，濫用非食品加工用化學物。在食品制造

的過程中：1、使用劣質原料加工食品，添加有毒物質的情況經常發(fā)

生，給食品安全造成極大隱患；2、超量使用和隨意添加不符合食品

安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學添加物，造成食品有

效成份含量不達標準，食品含有致癌物質等；4、生物技術產品的出

現(xiàn)、轉基因食品的潛在危險，同樣帶來了安全性問題。

（四）食品流通環(huán)節(jié)污染嚴重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要

求，病原微生物控制不當，食品包裝儲運過程中會發(fā)生微生物的大

量繁殖。

（五）市場開辦者、經營者法律意識薄弱。一些食品批發(fā)市場缺

乏有效的安全檢測手段和質量控制措施，使造假者乘虛而入，假冒

偽劣食品流入市場c部分市場開辦者受利益驅動，對食品安全質量

監(jiān)管工作配合不積極。

（六）大部份消費者識別能力較差，維權意識不強。

（七）食品安全管理相關職能部門各自為政，職能權限界定不清,

導致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理、重復檢查，資源浪費，制度推行不

力。當前與食品安全管理工作有關的部門包括衛(wèi)生、質量技術監(jiān)督、

工商、城管等多個部門，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等

多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作，在一定程度上存在著部門職能交

叉、多頭管理、重復檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能、責任被多個部門分

解，形成分散的監(jiān)測系統(tǒng)，缺乏統(tǒng)一協(xié)調監(jiān)管，資源浪費，制度推

行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規(guī)重復等問題,

整合食品安全管理職能至關重要。

（八）工商監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管效能不高，執(zhí)法監(jiān)督資源不足。1、

執(zhí)法依據(jù)不足、手段偏軟。目前工商部門用于監(jiān)管流通領域的食品

行業(yè)的法律相對滯后，不能跟上新形勢的要求，只能借助于地方性

法規(guī)進行行政處罰，在執(zhí)法過程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足，打擊不

力的情況。2、食品安全監(jiān)測車的法定資質未確定。食品質量檢測是

工商行政管理機關從未有過的職能，目前食品安全監(jiān)測車還沒有

通過IS0/IEC17025實驗室認可條例，食品監(jiān)測車出具的檢測結

果的權威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測車

出具的檢測報告沒有法律效力，各級工商行政管理部門在執(zhí)法過程

中，只能采取臨時控制措施，先封存不合格的食品，再將不合格的

食品樣品送至有合法資質的檢測機構申請復檢。這就出現(xiàn)兩個問題:

一是食品是特殊的商品，涉及保鮮、保質期問題，特別是保鮮食品,

極易出現(xiàn)腐爛的情況，而封存的食品存放點往往不具備恒溫環(huán)境;二

是出現(xiàn)初檢結果不合格，而復檢結果合格的情況，對腐爛損耗的食

品進行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品

市場是一個很大的市場，涉及的種類繁多，單靠食品監(jiān)測車的例行

抽查，很難全面控制當前市場的所有食品質量。社會舉報和投訴是

一個信息來源的途徑，但是當前食品類的舉報和投訴較少。所投訴

和舉報的問題多數(shù)已成后果、造成危害，只能事后算賬，難以做到

事前把關。

（九）我國食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全、不完善。1、

《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經出現(xiàn)不適應當前實際的情況，有

待于完善和強化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強。食品安全

的法制化，究其根本是要構建一個合理的，有效率的食品安全法律

體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距；我國食

品法律體系的框架結構有待進一步的科學化、合理化。3、我國食品

安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中角色不清，職能部門

既制定和解釋法規(guī)、標準，又行使執(zhí)法功能，不可避免地出現(xiàn)問題。

又如不同安全等級的食品定義不清，如保健食品、自然食品、生態(tài)

食品、無公害食品和綠色食品（對食品安全的建議書范文級，對食品

安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級）等名詞繁多，增加了

消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。

二、對策

解決食品安全問題，關鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構建食品安全防

護體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領能力的長效監(jiān)管機制。工商部門

要充分發(fā)揮農產品生產、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全

程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格

食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制

度，變被動防守為主動出擊。

（一）從農產品生產環(huán)節(jié)上防。保證食用農產品和生產食品的原

材料質量，是保證食品安全的前提。1、加強對農資、農藥的監(jiān)管。

2、加大對農藥生產企業(yè)的監(jiān)管。3、加大對食品原料、添加劑生產

企業(yè)的監(jiān)管。

（二）從食品加工環(huán)節(jié)上審。1、嚴把食品生產企業(yè)準入關。對食

品生產企業(yè)涉及前置審批條件的，依法進行審批、登記，對不符合

法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。2、嚴格監(jiān)管。對消費投訴的食

品質量問題，要追根溯源，會同質監(jiān)部門追究生產企業(yè)的責任，堵

住違法食品的生產源頭。

（三）從食品流通環(huán)節(jié)上查。流通領域食品安全的監(jiān)管，是工商

行政管理部門的主戰(zhàn)場，也是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線。1、

清查。摸清食品經營企業(yè)的底數(shù)，實施分級管理，對重點商品實行

重點監(jiān)管，對重點環(huán)節(jié)實行重點監(jiān)控。2、檢查。實施食品質量監(jiān)管

關口前移，嚴把食品入市關口，建立完善的不合格食品退出制度。

充分發(fā)揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡

查，加大檢查力度，對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統(tǒng),

加大對投訴率高且相對集中的經營主體的督查力度。4、備查。在涉

及食品的所有經營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索

要執(zhí)照、許可證和相關證明，保證食品的來路透明、渠道正規(guī)、貨

真價實，杜絕銷售三無產品。要建立健全食品質量安全市場準入制

度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質量安全承諾和招回制

度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全。

（四）從消費環(huán)節(jié)上擋。工商部門從加強對食品安全監(jiān)管、提高

行業(yè)自律的部門行為，向引導消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為

上拓展，以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳，營造抵制偽劣食品

的良好氛圍；注重發(fā)揮社會公眾輿論作用，注重消費引導，形成抵制

偽劣食品的強勁趨勢；加大處罰力度，凈化食品安全環(huán)境。

（五）在流通領域食品安全監(jiān)管體系中，建立聯(lián)動機制，構筑食

品安全維權監(jiān)督網(wǎng)絡。加強12315消費者投訴舉報網(wǎng)絡建設；加強信

息溝通，確定商品質量監(jiān)測的重點；建立健全食品安全信息公示制度;

對食品企業(yè)實施質量信譽分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項整治工

作，嚴厲查處各類食品違法案件。

三、建議：

（一）完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)

定的范圍內進行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售

劣質和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴格規(guī)范和界

定執(zhí)法權限和內容，對工商行政管理機關的食品安全監(jiān)管職責范圍、

處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律

規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責更明確，更

具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段，補充和完善

工商行政管理機關必要的行政強制措施，如賦予工商部門對疑似劣

質或有毒有害食品適當?shù)目垩簷?、封存權等，這樣可以有效的防止

劣質和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

（二）明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品

進行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。

解決檢測結果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025

認可體系的建設，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質，加強食品安全監(jiān)測

車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢

測的裝備和費用。

（三）整合食品質量安全監(jiān)管職能，成立食品質量安全監(jiān)管的統(tǒng)

一協(xié)調機構，使食品質量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工

明確的行政機構來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調各方力量加

強統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構建科學完善的監(jiān)管體系。

建立標準和法規(guī)，建立相關職能部門工作協(xié)調、監(jiān)管信息通報和督

察督辦制度，達到長效監(jiān)管效果。

（四）發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律

建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經驗，建立我國食品安全法律、法

規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系；探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情

的食品安全理論、方法和管理模式。

2、糾正我國食品安全標準不規(guī)范、不夠嚴密的缺陷，加速是立

符合國際食品法典原則的食品安全標準體系。3、加大推行食品安全

管理的食品安全有效控制體系（H對食品安全的建議書范文CCP體系）

的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調控體系和管理

體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預警制度。建立獨立

的、公正的、權威的食品安全公共實驗室，為食品安全管理提供科

學的、嚴謹?shù)募夹g支撐。

對食品安全的建議書范文篇2

“安全生產責任，重于泰山，”安全生產不僅關系著企業(yè)的發(fā)

展，關系著社會的進步與發(fā)展，更關系著人民的生命和財產，人民的

幸福，因此，安全生產要警鐘長鳴，常抓不懈，絲毫放松不得，否則將會

給國家和人民帶來不可挽回的損失。

近年來，雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、

國務院的決策部署，安全生產工作取得明顯成效，事故總數(shù)和繼續(xù)

下降，大部分地區(qū)和重點行業(yè)領域安全生產狀況進一步好轉。但是,

當前安全生產形勢依然嚴峻，事故總量仍然較大，特別是&12天津

爆炸事故，電梯吃人事件，上海的踩踏事故，昆山市“8&2”鋁粉

塵爆炸事故，北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等,

造成了重大的人員傷亡和財產損失，教訓十分慘痛。因此，安全生

產責任大于天。

血的教訓告訴我們，之所以安全生產事故頻頻發(fā)生，由于人的

不安全行為，作業(yè)人員違規(guī)操作，未能依法履行安全生產主體責任,

企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實，未實施有效的安全管控，管理及作業(yè)

人員安全意識淡薄，制度執(zhí)行不嚴格，管理嚴重缺失，生產安全事

故監(jiān)管不嚴，作業(yè)環(huán)境事故隱患大，生產場地環(huán)境不良，技術和設

計有缺陷，作業(yè)人員安全培訓不夠，缺乏安全操作技術知識，生產

設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢，威脅人民生命財

產的安全事故頻發(fā)，因此，要強化安全生產，抓好各項安全工作。

—多次強調，人命關天，發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價，

要始終把人民生命安全放在首位，以對黨和人民高度負責的精

神，完善責任，強化制度，加強管理，嚴格監(jiān)管，把安全生產責任

落到實處，切實防范安全事故的發(fā)生。為此，我建議:

一、政府方面：

（一）強化紅線意識，積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人

民的生命安全和財產安全放在首位，要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅

守紅線意識，增強責任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、

城市公共基礎設施等的規(guī)劃、設計和建設上，要牢記“安全第一”

方針，積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。

（二）建立完善安全生產責任體系，領導干部要敢于擔當，勇于

負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體

系，切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產經營

必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責，堅持把命字在心、

嚴字當頭，切實把安全事故降到最低。

（三）加大執(zhí)法力度，加強安全監(jiān)管職責。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法

力度，深入排查和有效化解各類安全生產風險，提高安全生產保障

水平，要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查，對達不到標準要求和

周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業(yè)整頓，并嚴肅查

處違法違規(guī)企業(yè)。

二、企業(yè)方面：

（一）嚴格落實企業(yè)主體責任。企業(yè)要必須認真履行安全生產主

體責任，善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，采取有力措施，做到安全投入

到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和

消除安全隱患，建立常態(tài)化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢

查責任制，實行“誰檢查、誰簽字、誰負責”，要嚴肅事故調查處

理和責任追究。

（二）加大安全投入，加強安全教育培訓。企業(yè)要及時購買新設

備同時也要購買與其配套的安全防護裝置，必須對安全設備進行經

常性維護、保養(yǎng)，并定期檢測，使之處于良好的技術狀態(tài)。為員工

提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動防護用品，并監(jiān)管教育從業(yè)

人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全

意識，根據(jù)施工特點進行安全教育，針對不同工種和不同部位，告

知他們本崗位存在哪些危險及危害因素，如何消除隱患，通過宣傳

欄、黑板報等宣傳安全知識，提高員工的安全文化素質，增強員工

的防范意識，規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。

（三）建立管理機制，嚴格獎懲，增強員工的責任心。設置安全

管理機構和配備安全管理人員，把責任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務

能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來，讓他們充

分發(fā)揮職能作用，提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理，要

結合施工現(xiàn)場環(huán)境，合理布置施工設備、確保機械設備安全運行，

確保各項安全防護和用電設施到位，做到施工標牌化，材料堆放標

準化、安全標志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化，獎罰

分明，對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產

監(jiān)督、管理責任的專兼職安全員，要給予必要的激勵和獎勵，使他

們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。

三、個人方面:

（一）牢固樹立“安全第一”意識，筑牢思想防線。在工作中,

要勤勤懇懇，認認真真地做好每一工作步驟，自覺遵守廠規(guī)廠紀,

不斷地學習，自覺豐富自己的安全知識，提高自己的安全生產素質,

團結同事，要有團隊協(xié)作意識。

（二）嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度，提升自己的安全技能。要認真

地接受安全技能培訓和安全知識教育，要嚴格按照安全生產規(guī)章制

度及各類操作規(guī)程進行操作，杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要

制止他人違章作業(yè)和違章指揮。

（三）愛崗敬業(yè)，甘于奉獻，勤于請教。在工作中，要做到愛崗

敬業(yè)，甘于奉獻，遇到工種繁雜，像機修、鑄造等生產品種多、工

藝復雜等情況時，要及時向技術人員請教，向有經驗的老師傅請教,

細心觀察，認真學習，多動腦筋，避免一切安全隱患，使事故防患

于未然，有力地保障安全生產。

對食品安全的建議書范文篇3

民以食為天，食以安為先！

&&公共衛(wèi)生與健康（食品安全）

一.背景由來：由于我發(fā)現(xiàn)迎賓路街邊的小食品店，小餐館屢屢

皆是。辣條，汽水，薯片更是受到大眾人的喜愛，小孩大人都不例

外，可這些食品真的健康嗎？

二.意義目的：據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人

中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大

量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)

育不完全。

三.科學建議：

L部門管理建議

1）整合工商、質檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調整涉

及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的

國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管

全力，加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。

2）食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有

害身體的物質。提高食品的安全性。

3）由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群

眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關質量標準，由

原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調辦公

室，會同相關行業(yè)主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品

結構。加快技術研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進

社會公眾健康安全c提高人民群眾生活質量。

2.食品店管理建議

4）各家各戶的小食品店，建議盡量不進或少進這種，安全指數(shù)

較低的食品。以以大眾為重，以利益為輕的精神，出售食品

5）最好張貼禁止售買垃圾食品的廣告，以提示對社會人民的熱

愛與愛護。

3.個人建議

6）控制自己不買這些垃圾食品

7）同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。

8）不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。

對食品安全的建議書范文篇4

尊敬的領導們：

以下是我對中國食品安全所提出的一些建議：

一、食品安全認知方面

L政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及

食品安全知識和食品安全意識；比如在人匚較密集的大型超市等食品

購買場所，設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及

小型實物宣傳展覽等多種形式。

2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生

產經營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露，通過報刊、雜志、

電視、網(wǎng)絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市

民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。

3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科

普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證

明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)

誠信評比系統(tǒng)，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品,

從根本上樹立企業(yè)的責任心。

5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當?shù)难a貼，鼓勵安

全食品的生產，并引導安全食品進超市，盡快形成安全食品消費。

6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓

(1)對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓，包括食品營

養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質、

職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關法律法規(guī)的培訓。

(2)對企業(yè)中負責食品質電監(jiān)管的工作人員進行培訓即食品質

量監(jiān)控技術、企業(yè)管理技能和相關法律法艦方面的培訓。

(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業(yè)人員進行食品安

全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。

二、食品維權意識方面

1.政府及相關部門應創(chuàng)造有效的激勵機制，促使消費者在遭遇

侵權行為后積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設立食品安全

舉報電話，鼓勵消費者積極維權，并將檢查處理的結果及時向舉報

人反饋并向公眾公布，充分發(fā)揮消費者的社會監(jiān)督職能。

2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執(zhí)法及監(jiān)管力度,

用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監(jiān)管體系，在還

不具備建立統(tǒng)一監(jiān)管機構的條件下，可以建立類似美國的職能劃分

機制來盡量避免出現(xiàn)的問題。

3.嚴厲打擊犯罪，增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴

重，違法生產如此猖獗，執(zhí)法不嚴是問題產生的主要原因。所以應

加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上,

對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。并且參考我國刑法，采取量開L

只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性，才會重新

考慮計劃生產，這一舉措對確保我國食品安全指數(shù)的提高有重大意

義。

4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短，內容

頁不夠完善，會讓違法者鉆法律的空子?？梢越梃b西方國家的法律

體制，在危害國家或公共安全的嚴重問題上，實行兩法并行制，既

可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。

5.創(chuàng)建食品安全消費者維權綠色通道，使消費者能方便的反映

問題，執(zhí)法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權的積

極性。

對食品安全的建議書范文篇5

食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質條件。在我國國民

經濟中，食品工業(yè)已成為第一大產業(yè)。但是，我國接連不斷發(fā)生的

惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關注，也促使政

府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，紛紛加大了對

本國食品安全的監(jiān)管力度。我國目前的食品安全監(jiān)管較發(fā)達國家而

言，起步較緩、問題較多，造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要

原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為，在今

后較長的一段時間里，應當把在整體上建立食品安全的保障體系作

為食品安全工作重點和戰(zhàn)略目標來實現(xiàn)。

一、食品安全的現(xiàn)狀和特點

近些年來，隨著經濟的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，食品

安全問題日漸成為人們關注的焦點，例如：20—年發(fā)生的雙匯瘦肉

精豬肉、上海染色慢頭、萬能牛肉膏、墨汁紅薯粉毒豆芽膨大劑等

事件，這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡，以至有的人產生了吃動

物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃飲料食品怕?lián)缴氐目謶?/p>

心理，但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。

1、企業(yè)違法生產、加工食品現(xiàn)象不容忽視。一方面，少數(shù)不法

分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品，摻假制假，

影響惡劣，另一方面，現(xiàn)有食品行業(yè)整體素質仍處于較低水平，衛(wèi)

生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例,

有的從業(yè)人員甚至未經健康體檢，農村和城鄉(xiāng)結合部無證無照生產

加工食品行為屢禁不止，給食品安全造成重大隱患。

2、食品流通環(huán)節(jié)經營秩序不規(guī)范。一是眾多的食品經營企業(yè)小

而亂，溯源管理難，分級包裝水平低，甚至違法使用不合格包裝物。

二是有些企業(yè)在食品收購、儲藏和運輸過程中，過量使用防腐劑、

保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在

農村市場、城鄉(xiāng)結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、

無保質期的三無食品、假冒偽劣食品，嚴重危害城鄉(xiāng)居民和未成年

人的身體健康。

3、食品安全標準體系滯后。我國有國家、行業(yè)、地方、企也等

不同的食品行業(yè)標準；國家標準又分衛(wèi)生標準和產品質量標準，基本

形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成

的國家食品標準體系。但我國的食品標準，無論與食品安全形勢的

實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比，還有較大差距。

4、檢測水平低，不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測

機構分布在農業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質檢總局等多個政府部門，多部

門從事同一種行為的管理，切入點和管理手段基本相仿，使本來稀

缺的資源更加捉襟見肘，影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。

新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。

5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機

構中懂得食品安全專業(yè)知識的技術人員極其匱乏，食品生產部門、

各類農貿市場、食品市場的管理機構中既嚏宏觀管理又懂得專業(yè)知

識、能為消費者把好食品安全衛(wèi)生關的技術人員也極其匱乏，無法

對與食品安全技術有關的法規(guī)、標準的制定提供科學依據(jù)，缺乏監(jiān)

測網(wǎng)絡和實驗室分析手段。

為此概括起來，有如下三個特點：一是問題食品的涉及面越來越

廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統(tǒng)主副

食品，擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農副產品等，呈立體

式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外

部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總

數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制

劣手段越來越多樣、越來越深入、手法越來越隱蔽，從食品外部的

走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯

罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就

怕你想不到。

對食品安全的建議書范文篇6

尊敬的領導：

關于加強食品安全管理的建議食品安全（foodS對食品安全的

建議書范文精選fety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求,

對人體健康不造成任何急性、亞急性或者受性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生

組織的定義，食品安全是食物中有毒、有害物質對人體健康影響的

公共衛(wèi)生問題。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷

售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中

毒的一個跨學科領域。

近幾年來我國食品安全問題日益嚴重，爆發(fā)了很多食品安全問

題，也引發(fā)了群眾的心里恐慌，據(jù)《小康》雜志調查，食品安全問

題是20_年國民最大的不安。據(jù)網(wǎng)上一些人士統(tǒng)計，近幾年發(fā)生的

食品安全問題有以下這些：問題食品爆發(fā)時間問題物質可能造

成的危害

雞蛋20_年10月三聚氨胺可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿

系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死

柑橘20_年10月蛆蟲少量誤食柑蛆不會產生什么問題，但

如有身體不適，應立即就醫(yī)

螃蟹20_年10月甲醛（水溶液俗稱福爾馬林）大量食用可導

致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌

銀魚20—年10月甲醛（水溶液俗稱福爾馬林）大量食用可導

致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌

嬰幼兒奶粉20_年9月三聚氧胺可能導致腎結石、腎衰竭等

泌尿系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死

多寶魚20_年11月孔雀石綠長期大量攝食，既會產生耐藥

性，也存在致癌可能

紅心鴨蛋20_年11月蘇丹紅可能致癌

大閘蟹20_年10月硝基吠喃代謝物致癌

豬肉20_年9月瘦肉精人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、

心跳，甚至心臟驟停致昏迷死亡，特別對心律失常、高血壓、青光

眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大

福壽螺20_年8月管圓線蟲病食用生的或加熱不徹底的福壽

螺后即可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強硬等癥狀，嚴重者可

致癡呆，甚至死亡美贊臣嬰幼兒奶粉20_年2月金屬顆粒容易

導致嬰兒體內呼吸系統(tǒng)和咽喉嚴重受損

雀巢奶粉20—年5月碘超標影響甲狀腺功能

肯德基奧爾良烤翅20_年3月蘇丹紅經常攝入含較高劑量蘇

丹紅的食品就會增加其致癌的危險性

阜陽劣質奶粉20_年4月劣質大頭娃娃，營養(yǎng)不良導致免疫

力低下，嚴重者可致

金華火腿20_年11月敵敵畏最明顯的是對腸食道胃黏膜有

影響，可能致死。

這些問題給大家的生活帶來了很多不便，很多人拿著錢去買吃

的卻不知道哪些能吃，哪些不能吃，老百姓辛辛苦苦掙錢，買來的

東西里面卻有這些害人的東西，不是讓人心寒嗎？正如漫畫中所說，

以前是不知道吃啥，現(xiàn)在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須

盡最大努力來解決C

要解決食品安全問題，必須從開始到結束全程嚴格檢測，具體

可以從以下幾個方面來努力：

一增加執(zhí)法人員責任感對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員，

對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行

道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量

關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度，從思想源頭

上把住質量安全關，凈化了思想，就不會有不凈的行動及后果。這

是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會時而發(fā)生。

二凈化市場源頭

重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等

嚴加控管，進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產結構及生產保障體系調

整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植

專業(yè)戶、集團，生產廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、

質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。

凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。

三建立市場級檢測體系

即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法，

隨時對有關食品主要質量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或

人民群眾開展抽檢，國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,

供市場快速確認質量。如此，不合格產品難以上市，也不敢上市，

杜絕不合格產品的上市。

四分區(qū)片管理并發(fā)動群眾

中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區(qū)、片進行食品安

全管理、監(jiān)督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾

宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

五增加媒體透明度

網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結

果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格

者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開

展關注，持之以恒C

六對于群眾舉報及時處理

人民群眾是政府服務的對象，對待人無群眾的舉報要作及時有

效的處理，不能擺臉色給群眾看，讓群眾覺得政府難接觸。而且食

物是人民賴以生存的東西，也是用的最多的，好與壞他們是最先知

道的，因此要做好這個工作。

以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格，俗話說民以食為天，吃的

問題都解決不了了，其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都

下了苦功夫，我們國家當然也要注意，市場上有很多東西是經過一

些部門檢測的，但依然有很大問題，這就不能不讓人擔憂！也許是我

們檢測技術不如別人，但也不能排除是有些檢測

人員不認真所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法

治，依法辦事，制定嚴格的法律法規(guī)，約束不法份子的行為，尤其

是要追究一些部門妁執(zhí)法人員的責任，人民的安危都寄在他們身上,

他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的

食物！

對食品安全的建議書范文篇7

尊敬的領導們：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體

健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的

定義，食品安全是食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)

生問題。食品安全直接關系到人民的生命健康，因此食品安全絕對

不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后,

引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業(yè)的強烈不滿。市民們

在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品

安全現(xiàn)狀的擔憂

一般的人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街

道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衛(wèi)生和

安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、

品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間，

肯定有人曾經買到過不安全食品，不過一般來說次數(shù)很少。因為吸

取了教訓。多數(shù)時侯是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴

密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接

丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協(xié)會協(xié)調或向有關

行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農

藥殘留超標，是否違規(guī)使用食品添加劑，沒有明確的標識轉基因、

進口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是

食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安

全，也無視法律的存在。

由于不法食品生產加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣

鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責

不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個

的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識,

提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題

的生產加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。

具體來說：

1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質檢、工商

為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,

讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領企業(yè)堅定不移

的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活

動。

2、提高食品企業(yè)的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品

入市。

3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教

育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人

人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、

支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員,

對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行

開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起

質量關、道德觀來進行這種工作。

5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水

果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型種植。

6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、戶進行食品安全管理、監(jiān)督、

質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知

識，長期堅持，定有收效。

7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性

適時報導食品檢測結果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者,

使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，

多方面、全方位開展關注，持之以恒。

8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準，避免地方規(guī)定的不一致，以

便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議書范文篇8

食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關

系到食品藥品產業(yè)的長足發(fā)展與社會穩(wěn)定，關系到全面建設小康社

會目標的實現(xiàn)和黨和政府在人民群眾中的形象。加強對食品、藥品、

醫(yī)療器械、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管工作，不斷提高公眾飲食用藥安全水

平，是人民群眾最基本、最直接、最現(xiàn)實的利益需求。黨中央、國

務院歷來十分重視食品藥品監(jiān)管工作，把食品藥品安全工作放在突

出位置，各級政府認真履行職責，各有關職能部門加強協(xié)調配合，

落實責任，加大執(zhí)法力度，食品藥品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。

隨著經濟社會的不斷發(fā)展，食品藥品監(jiān)管工作中也還存在一些薄弱

環(huán)節(jié)和突出問題，需要進一步完善。為此，提出以下四點建議：

一、加快保健食品監(jiān)管立法進程。《食品安全法》及其《食品

安全法實施條例》的相繼出臺，對加強保健食品的監(jiān)管發(fā)揮了一定

作用。但是，由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布，造成了

保健食品監(jiān)管的法律真空。由于《中華人無共和國食品衛(wèi)生法》自

20_年6月1日起廢止，導致以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)的《保健食

品監(jiān)督管理辦法（試行）》等一系列法規(guī)和規(guī)章同時廢止，使保健食

品監(jiān)管無法可依。為此，建議國家加快保健食品監(jiān)管的立法進程，

保證保健食品生產經營規(guī)范有序和監(jiān)督管理依法有據(jù)。

二、進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》?！夺t(yī)療器械監(jiān)督

管理條例》（國務院令第276號）自—年頒布實施以來，對加強對

醫(yī)療器械的監(jiān)督管理，保證醫(yī)療器械的安全、有效，保障人體健康

和生命安全，發(fā)揮重要作用。由于醫(yī)療器械的特殊性，《醫(yī)療器械

監(jiān)督管理條例》在實施過程中，一些規(guī)定還不夠明確，特別是一些

涉及處罰的條款，有的情況無法可依，有的情況依照條文可以有不

同理解，違法行為難以認定。如，對于企業(yè)未按規(guī)定變更的處罰、

生產經營條件不符合開辦要求的認定、產品出廠未做檢驗報告的處

罰、質量體系考核的地位、醫(yī)療器械租賃、免費體驗、醫(yī)療機構使

用醫(yī)療器械等方面，規(guī)定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫(yī)療

器械監(jiān)督管理條例》，及時對條例進行修訂，以進一步完善監(jiān)管工

作。

三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當前，

在執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時，其中部分相

關內容已經與現(xiàn)實情況有所脫節(jié)，特別是對醫(yī)療機構的違法違規(guī)現(xiàn)

象處罰過輕，對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進

藥品，以及藥店中藥師不在崗、營業(yè)人員未憑處方銷售等方面的相

關處理規(guī)定都不明確。因此，建議國家有關部門應對《藥品管理法》

及《藥品管理法實施條例》進行修訂。

四、加強食品藥品和保健食品監(jiān)管法律法規(guī)的解釋工作。法律

法規(guī)不可能對食品藥品和保健食品監(jiān)督管理過程中的所有問題作出

具體規(guī)定，這就要求有權力的部門在發(fā)現(xiàn)食品藥品和保健食品監(jiān)管

過程中的突出問題時及時作出有權威的法律法規(guī)解釋，不斷完善食

品藥品和保健食品監(jiān)督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問

題有：一些利用傳統(tǒng)中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等，

直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產品”的規(guī)范問題;俁健

食品中違法添加藥品的問題；進口藥品或食品的界定問題等。諸如這

一類問題，要專門立法加以規(guī)范顯然不可能。為此，建議國務院相

關職能部門用法律解釋的形式予以明確。

對食品安全的建議書范文篇9

尊敬的衛(wèi)生監(jiān)督部門：

你們好！

正在進行一次關于“垃圾食品”的實踐活動調查。在調查中，我

們發(fā)現(xiàn)校園周邊的攤點食品受到了大多數(shù)學生的熱捧，他們獨特的

經營理念，香甜可口的美味食品，優(yōu)質的服務態(tài)度，方便快捷的飲

食方式……吸引了大眾的目光，特別是受到了廣大同學們們的喜歡。

謝謝他們給我們提供了便捷的服務。不過我們在調查中間發(fā)現(xiàn)，這

些攤點的衛(wèi)生狀況令人擔憂，他們推出的一些食品如油炸、燒烤的

食物，它們脂肪含量高，多吃了容易發(fā)胖;而且我們發(fā)現(xiàn)多吃會影響

我們的腦發(fā)育，誘發(fā)兒童性早熟;有的食物嚴重影響我們的健康，如

一個炸雞腿相當于60支香煙的毒性……

看到這些現(xiàn)狀，我們很為自己擔憂，長此以往，弊遠遠大于利

呀！為了商販的長遠發(fā)展，也為了同學們的身體健康，我們真心的向

你們提出一些建議：

您們最好根據(jù)實際情況，取消一些有害顧客身體健康的攤點食

品，引導他們在營養(yǎng)學的基礎上，推出一些綠色食品。比如：蔬菜、

水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，讓我們吃得既營養(yǎng)又開

心。真的，面對良莠難分的學校周邊食品攤點，學生們根本無法辨

別哪些是合法經營的。這就要求相關監(jiān)管部門要做好學校周邊食品

攤點的登記和發(fā)證工作，并要求所有攤點必須亮證經營，從直觀上

降低學生的辨別難度，使無證經營的攤點難以在市場上立足。

希望您們能考慮一下我們的建議，萬分感謝！

20__年_月_日

對食品安全的建議書范文篇10

尊敬的衛(wèi)生監(jiān)督部門：

你們好！

正在進行一次關于垃圾食品的實踐活動調查。在調查中，我們

發(fā)現(xiàn)校園周邊的攤點食品受到了大多數(shù)學生的熱捧，他們獨特的經

營理念，香甜可口的美味食品，優(yōu)質的服務態(tài)度，方便快捷的飲食

方式吸引了大眾的目光，特別是受到了廣大同學們們的喜歡。謝謝

他們給我們提供了便捷的服務。不過我們在調查中間發(fā)現(xiàn)，這些攤

點的衛(wèi)生狀況令人擔憂，他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物,

它們脂肪含量高，多吃了容易發(fā)胖；而且我們發(fā)現(xiàn)多吃會影響我們的

腦發(fā)育，誘發(fā)兒童性早熟；有的食物嚴重影響我們的健康，如一個

炸雞腿相當于60支香煙的毒性

看到這些現(xiàn)狀，我們很為自己擔憂，長此以往，弊遠遠大于利

呀！為了商販的長遠發(fā)展，也為了同學們的身體健康，我們真心的向

你們提出一些建議：

您們最好根據(jù)實際情況，取消一些有害顧客身體健康的攤點食

品，引導他們在營養(yǎng)學的基礎上，推出一些綠色食品。比如：蔬菜、

水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，讓我們吃得既營養(yǎng)又開

心。真的，面對良莠難分的學校周邊食品攤點，學生們根本無法辨

別哪些是合法經營的。這就要求相關監(jiān)管部門要做好學校周邊食品

攤點的登記和發(fā)證工作，并要求所有攤點必須亮證經營，從直觀上

降低學生的辨別難度，使無證經營的攤點難以在市場上立足。

希望您們能考慮一下我們的建議，萬分感謝

對食品安全的建議書范文篇11

親愛的同學們：

古有良訓：民以食為天，食以安為先。重視食品安全，養(yǎng)成良

好的生活習慣，不僅關系到我們的身心健康成長，也對我們的學習

情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食

品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘

留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷

史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種

有關珍愛生命，遠離食品污染這一主題的活動，要求全校師生增強

食品、飲用水衛(wèi)生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。

特此，向全省同學發(fā)出以下倡議：

1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕

不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，讓健康衛(wèi)生的飲食

走進我們的生活。

2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、

無保質期的三無食品和過期變質食品；不采摘或不食用野果（菜）和來

歷不明的可疑食物.

3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的

發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就

餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

5、不浪費水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動中。

6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。

7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一

份薄力。

食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、艮好、

衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，

從現(xiàn)在做起，自覺參與到珍愛生命，遠離食品及水污染的行動中，

合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

對食品安全的建議書范文篇12

尊敬的政府領導：

您們好！

以下是我對關于加強食品安全監(jiān)管的幾點建議

食品安全監(jiān)管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康，是構

建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經濟的快速發(fā)展，食品安全

監(jiān)管工作面臨的形勢越來越復雜。

我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū)，既是縣域經濟發(fā)展的前沿陣地，也是典型

的‘城鄉(xiāng)結合地帶，群眾在食品安全問題上，既面臨防范意識不強、

分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、

物質水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保

障群眾的生命安全，也是促進我鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展、推動社會文明進

步的重要一環(huán)。

一、落實責任是基礎

村（社區(qū)）信息員對聚餐信息的報送是監(jiān)管工作有效展開的前

提。因此，進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各

村（社區(qū)）書記務必肩負起首責義務，對照年初的食品安全責任書,

認真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報、宣傳教育和協(xié)

助開展整治行動等工作，不瞞報、不漏報、不遲報，從根源抓安全,

從基層筑保障，確保摸底數(shù)據(jù)真實有效，農村聚餐無一批漏。

二、強化措施是關鍵

我鄉(xiāng)當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂，而

農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數(shù)多,

如措施不到位，就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經

驗來看，村（社區(qū)）信息員在農村聚餐申報中占據(jù)關鍵位置。因為

也建議，通過財政撥款，實施農村聚餐申報激勵措施，即按照每月

報送例數(shù)，對信息報送和現(xiàn)場指導進行量化補助，信息員和指導員

每月根據(jù)報送和指導聚餐的數(shù)量領取補助。同時，嚴格執(zhí)行懲罰措

施，一月內但凡出現(xiàn)一例漏報、瞞報或遲報現(xiàn)象，則扣除該村（社

區(qū)）食安專干100元；出現(xiàn)2例及以上的，本月補助取消，并將根

據(jù)年初責任狀規(guī)定，啟動績效扣分和問責機制。

三、加大投入是保障

目前我鄉(xiāng)食品相關行業(yè)單位400多家，每年開展專項行動多達

20—30次，摸底排查10多次，農村聚餐現(xiàn)場指導約近300例，任

務多，責任重。同時，面對食品生產加工經營戶數(shù)量多、分布廣、

條件差的現(xiàn)狀，現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名，監(jiān)管還有很多有待加強

的地方。因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實效，必須加大投入，提供有效保

障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度，強化專職人

員責任意識，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。

二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高，但

是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導,

提高廣大人民群眾的安全意識，促進全社會參與到食品安全監(jiān)督中

來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式，明確群眾舉

報獎勵，提高干部工作積極性和社會參與度，保障食品安全工作的

順利推進。

建議人：

日期：20_年—月—日

對食品安全的建議書范文篇13

尊敬的領導：

俗話說，民以食為天，食品對我們的重要可想而知。可是為什

么又會有那么食品安全問題不間斷的出現(xiàn)：前兩年的蘇丹紅，三鹿

奶粉事件，近些年來國內食品安全事故也頻頻發(fā)生，像是三聚氟胺

超標奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、

陳化糧、金華火腿敵敵畏事件，..在那些平時大家公認的大型食品

企業(yè)，甚至是大型國有食品企業(yè)都因食物安全問題，頻繁的出現(xiàn)在

各大媒體新聞中。在中國，遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為

人們生活的常態(tài)，我建議可以在下面幾個方面做一下改善：

一）加強宣傳教育，提高全民素質一是對全民進行食品安全知識

的宣傳教育；二是加強對環(huán)境保護的宣傳，強化人們的環(huán)保意識;三

是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育，加強社會信用、企

業(yè)信用和個人信用的建設，形成誠實、誠信的社會氛圍。

二）完善與食品安全相關的法規(guī)和標準，提高食品安全領域的科

技水平，提高國家食品安全領域的科技水平和創(chuàng)新能力，為國家食

品安全控制提供強有力的科技支撐。

三）加大監(jiān)督力度，堅決打擊制假、售假等違法行為，加強食品

市場的監(jiān)管力度，從源頭、生產、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污

染，加大對涉及食品安全事件責任企業(yè)和責任人的懲罰和打擊力度,

健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全

食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量

監(jiān)督管理部門，要經常對農產品和食品實行監(jiān)督抽查，增加抽查的

次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為，從嚴、從重予以打擊，造

成一種高壓態(tài)勢，使不法分子不敢鋌而走險。

四）提高檢測技術和能力，為保障食品安全提高技術支撐無論

是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的

檢測手段。

四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么鈔票在我們

手里，我們的消費意向決定了市場的走向。

1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。

2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃保

對食品安全的建議書范文篇14

尊敬的政府領導們：

民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之

基礎，社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,

雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食

品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔

憂。

仔細回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目

前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前

正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢

下明顯有些”力不從心，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他

們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前

社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而

且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保

護地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一

只眼的態(tài)度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會"金錢

至上利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種

種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是

跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著

手，才能真正解決當前問題。

面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從幾個方面

著手

1、加強食品源頭質量監(jiān)管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全,

必須從源頭抓起，切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產加工、批發(fā)零售和消

費四個環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管。

2、加強食品流通、消費領域的監(jiān)管，提高上市食品衛(wèi)生質量安

全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監(jiān)管

是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、

巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

3、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的

造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種”向錢看，向厚賺

”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開

媒體監(jiān)督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。

4、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識，例如：注意

看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配

料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準

號等內容；注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過

保質期等等。

所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓

才能安居樂業(yè)，和諧社會才能真正建立。

對食品安全的建議書范文篇15

尊敬的領導：

目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特

殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正

解決當前問題。

（一）加強食品流通領域的監(jiān)管力度

政府應當切實履行好其監(jiān)管職責，加強對食品質量的安全監(jiān)管。

加強食品質量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事，這就要求政府：

要加強對食品的準入市場管制，提高食品的準入市場門檻，嚴防三無

食品流入市場；要有效規(guī)范食品生產者的生產、經營行為，堅決取締

無證生產、無證加工食品的行為；要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源，

更新檢測裝備，加強對食品質量安全的監(jiān)測，對食品從生產、加工、

管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控；要全面嚴厲

打擊生產、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動；要規(guī)范食品

采購渠道，從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時，積極

探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調機制，逐步形成各負其責、相互配合、

反應靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)

鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標考核范圍，確保監(jiān)管到位。

（二）建立和完善統(tǒng)一協(xié)調、權責明晰的食品安全監(jiān)管體系

現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時，更要向管理

體制卓有成效的國家學習，使監(jiān)管體制相對協(xié)調集中，逐漸開創(chuàng)科

學、協(xié)調的食品安全監(jiān)管新模式。第一，可以考慮在現(xiàn)行的部際食

品安全聯(lián)席協(xié)調會議的管理架構上有所突破，如成立國務院食品安

全委員會，以統(tǒng)一協(xié)調、管理涉及國家食品安全的相關部門，徹底

改變目前相關行政部門各自為政、協(xié)調不力、重復管理、執(zhí)法軟弱

的局面。第二，進一步探索多種管理模式，將對品種的管理和劃段

管理結合起來，對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、

二部門管理起來。

對于需要劃段的管理，要明確邊界和銜接的方式方法，特別是

信息的溝通和共享，職能上盡可能避免交叉。

（三）建立完善的食品安全應急處理體系

目前，在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全

應急處理制度。食品安全方面的應急管理過程由三階段（事故發(fā)生

前、發(fā)生中和發(fā)生后）組成，在每一個階段，都需要建立相應的應急

管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環(huán)節(jié)進行：應急

信息收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事后恢復。

因此，需要建立應急計劃系統(tǒng)、應急訓練系統(tǒng)、應急感應系統(tǒng)、應

急指揮中心（包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家）、

應急監(jiān)測系統(tǒng)和應急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應急處理機制的

前提是有法可依。因此，國家在建立食品安全應急機制的同時，應

抓緊出臺相關的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律

責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究

法律責任。

（四）加強宣傳加社會輿論監(jiān)督。

充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，既要繼續(xù)揭露、曝光食品

安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養(yǎng)消費

者自我保護意識，消除見怪不怪現(xiàn)象，努力營造人人關心食品安全、

人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民

努力。同時，加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育，使消費者

了解更多的食品安全常識和健康飲食知識，使消費者增強食品安全意

識，提

高辨別問題食品的能力，自覺抵制問題食品，把食用不合格食品

杜絕于消費者的消費觀念之外。

（五）加強對行業(yè)協(xié)會的建設和治理，充分發(fā)揮其積極作用。

由食品產業(yè)鏈相關企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證

食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成

員置身食品行業(yè)中間，對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信

息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進行業(yè)自律，向消費者推薦優(yōu)質食品,

對不合格食品進行曝光，從而減少市場中存在的信息不對稱。政府

的作用在于對行業(yè)協(xié)會進行必要的治理，對其推薦的產品進行突擊

檢查和必要的抽查等措施，對行業(yè)協(xié)會進行資信評價，并將評價的

結果向社會公眾公布，取締信譽差的行業(yè)協(xié)會，改變目前國內評獎

過程混亂的局面。食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也

向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律

唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們

完善社會主義市場經濟、推進現(xiàn)代化建設的進程中，完善現(xiàn)有法律

法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加

大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設提供

強而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設，只有在全社

會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公關道德、職業(yè)道德、企業(yè)

道德、社會道德建設，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有

效構筑牢固的社會文明防線，全面推進經濟社會的科學發(fā)展。

_年.月一日

對食品安全的建議書范文篇16

尊敬的領導：

解決食品安全問題，關鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構建食品安全防

護體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領能力的長效監(jiān)管機制。工商部門

要充分發(fā)揮農產品生產、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全

程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格

食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制

度，變被動防守為主動出擊。

（一）完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)

定的范圍內進行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售

劣質和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴格規(guī)范和界

定執(zhí)法權限和內容，對工商行政管理機關的食品安全監(jiān)管職責范圍、

處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律

規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責更明確，更

具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段，補充和完善

工商行政管理機關必要的行政強制措施，如賦予工商部門對疑似劣

質或有毒有害食品適當?shù)目垩簷?、封存權等，這樣可以有效的防止

劣質和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

（二）明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品

進行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。

解決檢測結果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025

認可體系的建設，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質，加強食品安全監(jiān)測

車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢

測的裝備和費用。

（三）整合食品質量安全監(jiān)管職能，成立食品質量安全監(jiān)管的統(tǒng)

一協(xié)調機構，使食品質量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工

明確的行政機構來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調各方力量加

強統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構建科學完善的監(jiān)管體系。

建立標準和法規(guī)，建立相關職能部門工作協(xié)調、監(jiān)管信息通報和督

察督辦制度，達到長效監(jiān)管效果。

（四）發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律

建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經驗，建立我國食品安全法律、法

規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系；探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情

的食品安全理論、方法和管理模式。

_年.月一日

對食品安全的建議書范文篇17

尊敬的領導：

要解決食品安全問題，必須從開始到結束全程嚴格檢測，具體

可以從以下幾個方面來努力：

一增加執(zhí)法人員責任感對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員,

對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行

道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量

關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度，從思想源頭

上把住質量安全關，凈化了思想，就不會有不凈的行動及后果。這

是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會時而發(fā)生。

二凈化市場源頭

重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等

嚴加控管，進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產結構及生產保障體系調

整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植

專業(yè)戶、集團，生產廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、

質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。

凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。

三建立市場級檢測體系

即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法，

隨時對有關食品主要質量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或

人民群眾開展抽檢，國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,

供市場快速確認質量。如此，不合格產品難以上市，也不敢上市，

杜絕不合格產品的上市。

四分區(qū)片管理并發(fā)動群眾

中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區(qū)、片進行食品安

全管理、監(jiān)督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾

宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

五增加媒體透明度

網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結

果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格

者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開

展關注，持之以恒。

六對于群眾舉報及時處理

人民群眾是政府服務的對象，對待人屏群眾的舉報要作及時有

效的處理，不能擺臉色給群眾看，讓群眾覺得政府難接觸。而且食

物是人民賴以生存的東西，也是用的最多的，好與壞他們是最先知

道的，因此要做好這個工作。

以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格，俗話說民以食為天，吃的

問題都解決不了了，其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都

下了苦功夫，我們國家當然也要注意，市場上有很多東西是經過一

些部門檢測的，但依然有很大問題，這就不能不讓人擔憂！也許是我

們檢測技術不如別人，但也不能排除是有些檢測人員不認真所致。

我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治，依法辦事，制定嚴

格的法律法規(guī)，約束不法份子的行為，尤其是要追究一些部門的執(zhí)

法人員的責任，人民的安危都寄在他們身上，他們應該認真對待自

己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物！

對食品安全的建議書范文篇18

尊敬的武漢市政府：

最近一段時間，全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題，諸如，能夠

讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國臺灣飲料

塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經引起國務院的高度重視，強

調各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根

本上解決的難題，食品安全也成為廣大市夫最關心的問題，直接關

系到政府聲譽問題C把好食品安全的關，切實保障廣大市民的生命

健康安全是政府執(zhí)政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)

管工作的展開，強化我市食品安全監(jiān)管機制，保障安全食品的供應,

切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上比建議書。

食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是

一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監(jiān)管工作。現(xiàn)在，我僅提出以

下關于加強食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工

作的展開。

一、構建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農田或養(yǎng)殖場再到

終端的餐桌，一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。

某一個環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監(jiān)管必須

著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與

政策，對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制，全市餐飲單位不

僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目

位置或菜單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期

檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、