酒店餐飲出租合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX酒店管理有限公司，注冊(cè)地址位于中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，法定代表人：張三，職務(wù)：總經(jīng)理，聯(lián)系方式甲方是一家經(jīng)合法注冊(cè)成立的酒店管理企業(yè)，擁有豐富的酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)。甲方通過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)調(diào)研及戰(zhàn)略規(guī)劃，決定將旗下位于XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)的酒店餐飲區(qū)域進(jìn)行整體租賃，以提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、優(yōu)化客戶體驗(yàn)，并實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值。甲方基于自身業(yè)務(wù)發(fā)展需求，選擇與具備餐飲運(yùn)營(yíng)資質(zhì)和豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的乙方合作，共同打造高品質(zhì)的餐飲服務(wù)品牌，滿足市場(chǎng)及客戶需求。甲方在本次合作中作為出租方，負(fù)責(zé)提供餐飲區(qū)域的場(chǎng)地設(shè)施及相關(guān)配套資源，并委托乙方進(jìn)行專業(yè)的餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司，注冊(cè)地址位于中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，法定代表人：李四，職務(wù)：總經(jīng)理，聯(lián)系方式乙方是一家經(jīng)合法注冊(cè)成立的餐飲管理企業(yè)，專注于中高端餐飲服務(wù)領(lǐng)域，擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)及市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。乙方憑借多年餐飲行業(yè)積累的品牌資源、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，獲得甲方認(rèn)可，成為本次餐飲區(qū)域租賃合作的承租方。乙方承諾在租賃期內(nèi)按照甲方要求及市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品研發(fā)、客戶接待、人員管理、營(yíng)銷推廣等，確保餐飲區(qū)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。乙方在本次合作中作為承租方，負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，并按時(shí)向甲方支付租金及其他應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用。雙方基于平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下合作條款。

雙方合作的背景及前提條件：

甲方持有的XX酒店餐飲區(qū)域因業(yè)務(wù)升級(jí)需求，需引入專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以提升服務(wù)品質(zhì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)市場(chǎng)考察及多方評(píng)估，甲方選定乙方作為餐飲區(qū)域租賃合作方，主要基于乙方的專業(yè)資質(zhì)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及品牌影響力。乙方具備完整的餐飲管理體系及豐富的市場(chǎng)資源，能夠滿足甲方對(duì)餐飲區(qū)域的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)要求。雙方在充分了解彼此需求及合作條件的基礎(chǔ)上，同意以本合同為框架，明確租賃期限、租金標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)責(zé)任等核心條款，共同推動(dòng)餐飲區(qū)域的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。甲方提供符合餐飲運(yùn)營(yíng)條件的場(chǎng)地設(shè)施及必要支持，乙方負(fù)責(zé)投入專業(yè)團(tuán)隊(duì)及資源進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，雙方通過(guò)緊密協(xié)作實(shí)現(xiàn)互利共贏。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方將位于XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)的酒店餐飲區(qū)域出租給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，確保乙方在租賃期內(nèi)按照約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求開(kāi)展餐飲服務(wù)，提升酒店整體服務(wù)品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。合同范圍包括但不限于餐飲區(qū)域的場(chǎng)地租賃、設(shè)施設(shè)備使用、人員管理、菜品研發(fā)與供應(yīng)、市場(chǎng)營(yíng)銷推廣、客戶服務(wù)以及相關(guān)費(fèi)用的支付等。具體內(nèi)容涵蓋租賃期限、租金支付方式、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量要求、安全責(zé)任、違約處理等方面，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵循本合同約定履行各自責(zé)任，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

第二條定義

1.“餐飲區(qū)域”指甲方提供的用于餐飲服務(wù)的場(chǎng)所，包括但不限于餐廳大廳、包間、廚房、宴會(huì)廳、前廳吧臺(tái)等區(qū)域。

2.“租賃期限”指本合同約定的乙方承租餐飲區(qū)域的具體時(shí)間跨度，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

3.“租金”指乙方根據(jù)本合同約定向甲方支付的費(fèi)用，包括基本租金、物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)分?jǐn)偟取?/p>

4.“運(yùn)營(yíng)管理”指乙方對(duì)餐飲區(qū)域進(jìn)行的日常運(yùn)營(yíng)，包括人員招聘與培訓(xùn)、菜品設(shè)計(jì)與制作、客戶服務(wù)、營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。

5.“服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”指雙方約定的餐飲服務(wù)應(yīng)達(dá)到的規(guī)范，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、菜品品質(zhì)等。

6.“不可抗力”指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照本合同約定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)履行餐飲區(qū)域的管理運(yùn)營(yíng)，并有權(quán)對(duì)乙方的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。

（2）甲方應(yīng)按時(shí)向乙方提供符合餐飲運(yùn)營(yíng)條件的場(chǎng)地設(shè)施，包括但不限于廚房設(shè)備、前廳家具、空調(diào)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)等，并確保設(shè)施的正常使用。

（3）甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)變化和酒店整體戰(zhàn)略，對(duì)餐飲區(qū)域的經(jīng)營(yíng)方向提出建議或調(diào)整要求，乙方應(yīng)積極配合。

（4）甲方應(yīng)按照本合同約定向乙方收取租金及其他應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用，并提供相應(yīng)的發(fā)票及憑證。

（5）甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與酒店其他部門相關(guān)的協(xié)調(diào)事宜，如客房預(yù)訂對(duì)接、大型活動(dòng)支持等，但甲方不承擔(dān)超出本合同約定的額外責(zé)任。

（6）甲方應(yīng)確保餐飲區(qū)域周邊環(huán)境符合衛(wèi)生及安全要求，并依法辦理相關(guān)證照，如食品經(jīng)營(yíng)許可證等。

（7）甲方有權(quán)在合同期滿前XX個(gè)月書(shū)面通知乙方是否續(xù)租，并就續(xù)租條件進(jìn)行協(xié)商。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)在本合同約定的范圍內(nèi)獨(dú)立開(kāi)展餐飲區(qū)域的運(yùn)營(yíng)管理，包括人員管理、菜品研發(fā)、營(yíng)銷推廣等，甲方不得無(wú)故干涉。

（2）乙方應(yīng)按照本合同約定的租金標(biāo)準(zhǔn)及支付方式，按時(shí)足額向甲方支付租金及其他費(fèi)用，并依法履行納稅義務(wù)。

（3）乙方應(yīng)組建專業(yè)的餐飲團(tuán)隊(duì)，確保服務(wù)人員具備相應(yīng)的資質(zhì)及服務(wù)能力，并嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

（4）乙方應(yīng)制定合理的菜單體系，菜品價(jià)格應(yīng)公開(kāi)透明，并符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，甲方有權(quán)對(duì)價(jià)格體系進(jìn)行監(jiān)督。

（5）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的日常維護(hù)及清潔，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，如遇重大維修需提前通知甲方并協(xié)商解決方案。

（6）乙方應(yīng)建立完善的客戶服務(wù)體系，處理客戶投訴，提升客戶滿意度，并定期向甲方匯報(bào)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)反饋。

（7）乙方應(yīng)依法辦理餐飲區(qū)域的經(jīng)營(yíng)證照，并承擔(dān)因自身經(jīng)營(yíng)行為產(chǎn)生的法律責(zé)任，包括但不限于食品安全、消防安全等。

（8）乙方在租賃期內(nèi)不得擅自改變餐飲區(qū)域的用途，如需增加投資或改造設(shè)施，應(yīng)事先獲得甲方書(shū)面同意。

（9）乙方應(yīng)建立突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如遇食品安全事故、客戶糾紛等，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制并通知甲方，共同妥善處理。

（10）合同期滿后，乙方應(yīng)將餐飲區(qū)域恢復(fù)至約定狀態(tài)，并配合甲方完成交接工作，包括但不限于設(shè)施設(shè)備清點(diǎn)、客戶信息整理等。

（11）乙方有權(quán)在本合同框架內(nèi)，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，如開(kāi)展婚宴、團(tuán)餐等專項(xiàng)服務(wù)，但應(yīng)提前告知甲方并遵守相關(guān)規(guī)定。

第四條價(jià)格與支付條件

1.租金：乙方應(yīng)向甲方支付租金，租金標(biāo)準(zhǔn)為人民幣XX元/月（大寫(xiě)：人民幣XX元整），包含但不限于場(chǎng)地使用費(fèi)。租金按月支付，自本合同生效次月起開(kāi)始計(jì)算，每自然月第一天前支付當(dāng)月租金。

2.其他費(fèi)用：租賃期內(nèi)，乙方應(yīng)承擔(dān)其運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的除租金以外的費(fèi)用，包括但不限于員工工資、食材采購(gòu)費(fèi)、水電費(fèi)、清潔費(fèi)、營(yíng)銷費(fèi)等。除雙方另有約定外，上述費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)并支付，與甲方無(wú)關(guān)。

3.支付方式：租金及其他應(yīng)付款項(xiàng)均應(yīng)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至甲方指定賬戶。甲方指定賬戶信息如下：開(kāi)戶行：XX銀行XX支行，賬戶名稱：XX酒店管理有限公司，賬號(hào)：XXX。乙方應(yīng)在收到甲方收款通知后XX日內(nèi)完成支付，逾期支付視為違約。

4.付款條件：乙方應(yīng)在本合同生效后XX日內(nèi)支付押金人民幣XX元（大寫(xiě)：人民幣XX元整），用于擔(dān)保乙方履行本合同項(xiàng)下的義務(wù)。合同期滿且乙方無(wú)違約行為，甲方應(yīng)在乙方結(jié)清所有應(yīng)付費(fèi)用后XX日內(nèi)無(wú)息退還押金。如乙方存在違約行為，甲方有權(quán)從押金中扣除相應(yīng)賠償金，不足部分乙方仍需補(bǔ)足。

第五條履行期限

1.合同期限：本合同有效期為XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。租賃期限屆滿前XX個(gè)月，如雙方無(wú)書(shū)面異議，本合同可自動(dòng)續(xù)展XX年。

2.啟動(dòng)日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，乙方應(yīng)于合同生效后XX日內(nèi)完成場(chǎng)地交接及首期運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備。

3.關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：乙方應(yīng)在合同生效后XX日內(nèi)完成首批核心人員招聘及培訓(xùn)；每月XX日前向甲方提交上月運(yùn)營(yíng)報(bào)告及財(cái)務(wù)報(bào)表；每年XX月XX日前完成年度經(jīng)營(yíng)總結(jié)及下年度計(jì)劃提交。甲方應(yīng)在收到乙方提交的文件后XX日內(nèi)進(jìn)行審核確認(rèn)。

4.提前終止：如遇不可抗力事件，雙方可協(xié)商提前終止合同；如乙方嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)單方解除合同并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）如甲方未能按時(shí)提供符合約定的餐飲區(qū)域，每延遲一日，應(yīng)向乙方支付人民幣XX元作為違約金，累計(jì)違約金不超過(guò)合同總租金的XX%。延遲超過(guò)XX日，乙方有權(quán)解除合同并要求甲方賠償損失。

（2）甲方未按時(shí)退還押金，每延遲一日，應(yīng)向乙方支付押金XX%作為違約金，但甲方有權(quán)在押金中優(yōu)先抵扣乙方應(yīng)付款項(xiàng)。

（3）因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，如設(shè)施設(shè)備重大故障未及時(shí)修復(fù)，或協(xié)調(diào)外部關(guān)系不力嚴(yán)重影響乙方運(yùn)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失，并賠償乙方直接經(jīng)濟(jì)損失的XX%。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）租金支付違約：乙方未按時(shí)支付租金，每延遲一日，應(yīng)向甲方支付當(dāng)月應(yīng)付租金XX%作為違約金，累計(jì)違約金不超過(guò)合同總租金的XX%。延遲超過(guò)XX日，甲方有權(quán)解除合同，已收取的租金不予退還，并要求乙方賠償違約金及實(shí)際損失。

（2）服務(wù)質(zhì)量違約：乙方提供的餐飲服務(wù)持續(xù)低于約定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方書(shū)面通知后XX日內(nèi)未能整改，或發(fā)生重大食品安全事故、重大客戶投訴事件，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的聲譽(yù)損失及直接經(jīng)濟(jì)損失的XX%，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

（3）費(fèi)用承擔(dān)違約：乙方未按時(shí)支付應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用，如水電費(fèi)、清潔費(fèi)等，每延遲一日，應(yīng)向相關(guān)供應(yīng)商支付XX%的滯納金，并賠償甲方因此產(chǎn)生的協(xié)調(diào)費(fèi)用及額外支出。

（4）擅自改變用途：乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意擅自改變餐飲區(qū)域用途，甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方賠償因此造成的場(chǎng)地恢復(fù)費(fèi)用及甲方損失，賠償金額不低于合同總租金的XX%。

（5）人員管理違約：乙方未依法為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，或因管理不善導(dǎo)致員工重大違紀(jì)事件，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失，甲方有權(quán)解除合同。

（6）提前終止違約：如乙方單方提前終止合同，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于XX個(gè)月租金的違約金；如因乙方違約導(dǎo)致甲方提前終止合同，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于XX個(gè)月租金的違約金，并賠償甲方已投入的裝修及開(kāi)辦費(fèi)用。

（7）不可抗力免責(zé)：因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并采取措施減少損失，合同可協(xié)商變更或解除。非因不可抗力導(dǎo)致的損失，雙方應(yīng)各自承擔(dān)責(zé)任。

3.賠償范圍：違約方的賠償范圍包括直接經(jīng)濟(jì)損失、合理的間接損失、甲方為追究違約責(zé)任而支付的律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等，但賠償總額不應(yīng)超過(guò)合同總金額的XX%。雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律修訂、政策調(diào)整）、疫情及其他類似事件，這些事件導(dǎo)致或嚴(yán)重影響雙方履行本合同義務(wù)。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力不能履行合同時(shí)，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方，說(shuō)明不可抗力的具體情況、影響范圍及預(yù)計(jì)持續(xù)時(shí)間，并提供相關(guān)證明文件。若不可抗力持續(xù)超過(guò)XX日，雙方應(yīng)協(xié)商是否變更或解除合同。

3.責(zé)任免除：因不可抗力導(dǎo)致合同部分或全部不能履行的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。雙方因不可抗力所受的損失，各自承擔(dān)，互不追責(zé)。不可抗力消除后，雙方應(yīng)立即恢復(fù)履行合同，如合同已部分履行，雙方應(yīng)就未履行部分協(xié)商處理。

4.不可免責(zé)情形：因一方遲延履行后發(fā)生不可抗力的，不能免除其違約責(zé)任。若不可抗力系由雙方共同原因造成，雙方應(yīng)按責(zé)任比例分擔(dān)后果。

5.證明責(zé)任：主張不可抗力的一方應(yīng)提供有效證據(jù)證明不可抗力的存在及其對(duì)合同履行的影響，包括但不限于政府部門公告、新聞報(bào)道、專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定等。

第八條爭(zhēng)議解決

1.協(xié)商解決：雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商應(yīng)本著公平、合理、互諒互讓的原則進(jìn)行，爭(zhēng)取在XX日內(nèi)達(dá)成一致意見(jiàn)。

2.調(diào)解機(jī)制：若協(xié)商不成，雙方可共同向本合同簽訂地或爭(zhēng)議發(fā)生地的XX調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解。調(diào)解委員會(huì)應(yīng)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及公平原則進(jìn)行調(diào)解，調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后具有約束力。調(diào)解不成的，可進(jìn)入仲裁或訴訟程序。

3.仲裁程序：雙方均同意，凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，應(yīng)提交至XX仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)為XX市，仲裁語(yǔ)言為中文。

4.訴訟程序：若雙方未約定仲裁，或仲裁協(xié)議無(wú)效，任何一方均有權(quán)向本合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，適用中華人民共和國(guó)法律。法院判決生效后，雙方應(yīng)自覺(jué)履行，如一方不履行，另一方可向法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

5.爭(zhēng)議專屬：本合同項(xiàng)下的任何爭(zhēng)議，應(yīng)適用本爭(zhēng)議解決條款約定，任何一方不得以其他爭(zhēng)議解決方式取代本約定，但法律另有規(guī)定的除外。

第九條其他條款

1.通知方式：本合同項(xiàng)下的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信，均應(yīng)以書(shū)面形式作出，并通過(guò)專人遞送、掛號(hào)信、傳真、電子郵件或本合同約定的其他方式送達(dá)。通知在以下時(shí)間視為送達(dá)：（1）專人遞送，送達(dá)時(shí)；（2）掛號(hào)信，寄出后XX日；（3）傳真或電子郵件，發(fā)送成功時(shí)。地址以本合同首部載明的地址為準(zhǔn)，任何地址變更應(yīng)提前XX日書(shū)面通知對(duì)方。

2.合同變更：對(duì)本合同的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。任何一方不得單方變更合同內(nèi)容，未經(jīng)對(duì)方同意的變更無(wú)效。

3.分項(xiàng)履行：本合同各條款為相互獨(dú)立但互為補(bǔ)充的整體，任何條款的無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。雙方應(yīng)繼續(xù)履行其他有效條款。

4.保密義務(wù)：雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等）承擔(dān)保密義務(wù)，非經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意或法律規(guī)定