公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度【通用3篇】公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度（通用篇一）第一章總則第一條為預(yù)防疾病傳播，保障公眾健康，提升城市文明形象，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本制度。第二條本制度適用于本單位管轄范圍內(nèi)所有對(duì)外開(kāi)放的公共場(chǎng)所，包括但不限于：候車室、候診室、商場(chǎng)、超市、書(shū)店、健身房、游泳館、影劇院、KTV、網(wǎng)吧、展覽館、博物館、圖書(shū)館、銀行營(yíng)業(yè)大廳、郵政營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、兒童游樂(lè)中心、美容美發(fā)店、足浴店、照相館、棋牌室、景區(qū)游客中心、公共衛(wèi)生間、員工食堂、臨時(shí)集市等。第三條衛(wèi)生管理堅(jiān)持“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”原則，實(shí)行“誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)主管、誰(shuí)監(jiān)督”責(zé)任制，建立“主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)、分管負(fù)責(zé)人具體抓、專職衛(wèi)生管理員現(xiàn)場(chǎng)管、全員參與、群眾監(jiān)督”的五級(jí)網(wǎng)格化管理體系。第四條本單位設(shè)立“公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理辦公室”（以下簡(jiǎn)稱“衛(wèi)生辦”），隸屬綜合管理部，配備專職衛(wèi)生管理員不少于員工總數(shù)的2%，并建立由執(zhí)業(yè)醫(yī)生、注冊(cè)護(hù)士、食品檢驗(yàn)工、水質(zhì)檢驗(yàn)工、病媒生物防治員組成的“衛(wèi)生應(yīng)急技術(shù)組”，24小時(shí)輪值。第二章環(huán)境衛(wèi)生控制第五條空氣質(zhì)量1.每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后各測(cè)一次CO?、PM?.?、PM??、甲醛、苯系物，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至“智慧衛(wèi)監(jiān)”平臺(tái)；2.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)每季度清洗消毒一次，送風(fēng)中細(xì)菌總數(shù)≤500CFU/m3，真菌總數(shù)≤500CFU/m3，β-溶血性鏈球菌不得檢出；3.新風(fēng)量≥30m3/(h·人)，噪聲≤55dB(A)；4.遇到重污染天氣，啟動(dòng)Ⅲ級(jí)響應(yīng)：關(guān)閉新風(fēng)、啟用內(nèi)循環(huán)、增加空氣凈化消毒設(shè)備運(yùn)行時(shí)間，每2小時(shí)記錄一次。第六條物體表面與設(shè)施1.高頻接觸部位（門(mén)把手、電梯按鈕、扶手、柜臺(tái)、桌面、水龍頭、馬桶按鈕、自助設(shè)備屏幕）每2小時(shí)消毒一次，使用500mg/L含氯消毒液或75%酒精，作用30分鐘后清水擦拭；2.地毯、布藝沙發(fā)每日吸塵，每周深度清洗，每季度送第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)螨蟲(chóng)、霉菌；3.兒童游樂(lè)設(shè)施每日閉館后使用紫外C波段移動(dòng)消毒車照射30分鐘，并建立“一客一用一消毒”臺(tái)賬；4.圖書(shū)館歸還圖書(shū)先消毒再上架，采用臭氧+紫外線復(fù)合消毒柜，消毒時(shí)間≥30分鐘，臭氧殘留≤0.16mg/m3。第七條水質(zhì)安全1.集中式供水每年至少兩次全項(xiàng)檢測(cè)，結(jié)果公示；2.二次供水水箱每半年清洗消毒一次，清洗后水質(zhì)經(jīng)第三方檢測(cè)合格方可供水；3.游泳池水每日自檢：余氯0.3–1.0mg/L，pH7.0–7.8，尿素≤3.5mg/L，菌落總數(shù)≤200CFU/mL，大腸菌群不得檢出；4.足浴池、浴池、溫泉池一客一換一消毒，使用含氯消毒劑50mg/L浸泡30分鐘，或采用一次性塑料內(nèi)襯袋。第八條廢棄物管理1.實(shí)行“四分類+一專項(xiàng)”：可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾、口罩專項(xiàng)收集；2.垃圾暫存點(diǎn)地面、墻面、排水溝每日沖洗消毒，每周噴灑滅蠅幼劑；3.醫(yī)療廢棄物（美容、采耳、紋身、注射等產(chǎn)生）使用黃色利器盒、周轉(zhuǎn)箱，48小時(shí)內(nèi)交由有資質(zhì)單位轉(zhuǎn)運(yùn)，聯(lián)單保存三年；4.垃圾房安裝風(fēng)幕機(jī)、防鼠板、紫外線滅蠅燈，鼠跡陽(yáng)性率≤2%。第三章從業(yè)人員衛(wèi)生第九條健康準(zhǔn)入1.新入職人員須持有效健康合格證明（含胸片、肝功能、皮膚病、腸道致病菌、霍亂弧菌、性病、結(jié)核篩查），不合格者不得上崗；2.在崗人員每年復(fù)訓(xùn)復(fù)測(cè)一次，建立“一人一檔”電子健康檔案，保存≥5年；3.出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚化膿、滲出性皮膚病、呼吸道癥狀的，立即暫停工作，待查明原因、排除食源性和呼吸道傳染病后方可返崗。第十條個(gè)人衛(wèi)生1.工作服每日更換，專柜存放，禁止穿離工作場(chǎng)所；2.操作直接入口食品、理發(fā)、美容、修腳、泳池救護(hù)人員必須“五戴”：戴清潔帽、戴醫(yī)用外科口罩、戴一次性手套、戴防水圍裙、戴護(hù)目鏡或面屏；3.洗手設(shè)施配備非手觸式水龍頭、抗菌洗手液、一次性擦手紙，張貼七步洗手法圖示；4.建立“手衛(wèi)生雙隨機(jī)”抽查制度：衛(wèi)生辦每日隨機(jī)抽測(cè)員工手表面細(xì)菌總數(shù)≤30CFU/手，超標(biāo)者現(xiàn)場(chǎng)再教育并扣罰當(dāng)月績(jī)效5%。第十一條培訓(xùn)與考核1.每月最后一個(gè)周五下午為“衛(wèi)生安全日”，組織90分鐘情景模擬培訓(xùn)，內(nèi)容包括：嘔吐包處置、AED使用、海姆立克急救、消毒劑配比、個(gè)人防護(hù)穿脫；2.每季度舉行一次“閉卷+實(shí)操”考核，80分以上為合格，不合格者補(bǔ)考并扣發(fā)季度安全獎(jiǎng)；3.建立“衛(wèi)生紅黑榜”，連續(xù)兩次考核優(yōu)秀者獎(jiǎng)勵(lì)200元并通報(bào)表?yè)P(yáng)，連續(xù)兩次不合格者調(diào)離崗位。第四章病媒生物防制第十二條鼠類1.外環(huán)境每30米設(shè)一個(gè)毒餌站，編號(hào)、上鎖、帶警示標(biāo)識(shí)，每月檢查補(bǔ)餌；2.室內(nèi)采用粘鼠板、機(jī)械捕鼠器，嚴(yán)禁使用急性鼠藥；3.食品庫(kù)房門(mén)口設(shè)60cm高金屬擋鼠板，縫隙≤6mm；4.鼠跡陽(yáng)性率≤2%，路徑指數(shù)≤3%。第十三條蠅類1.垃圾房、熟食區(qū)、衛(wèi)生間安裝風(fēng)幕機(jī)或紗門(mén)紗窗，風(fēng)速≥7.62m/s；2.熟食區(qū)使用粘捕式滅蠅燈，燈管波長(zhǎng)365nm，離地1.8–2.0m，每日清理捕獲記錄；3.蠅類密度目測(cè)法≤3只/(15m2·5min)。第十四條蚊類1.清除積水，盆景墊盤(pán)、空調(diào)冷凝水托盤(pán)每日傾倒；2.外環(huán)境使用5%高效氯氟氰菊酯熱霧消殺，每月一次；3.蚊蟲(chóng)停落指數(shù)≤1只/(人·5min)。第十五條蟑螂1.每月一次全面蟑跡調(diào)查，目測(cè)法查見(jiàn)率≤3%；2.廚房、配電間、吧臺(tái)使用0.05%氟蟲(chóng)腈殺蟑膠餌，點(diǎn)狀施藥，每點(diǎn)0.03g，每平方米1–2點(diǎn)；3.建立“蟑跡地圖”，發(fā)現(xiàn)蟑跡立即二次施藥并拍照上傳系統(tǒng)。第五章傳染病防控第十六條日常監(jiān)測(cè)1.入口設(shè)置熱成像測(cè)溫儀，體溫≥37.3℃者引導(dǎo)至復(fù)測(cè)區(qū)，復(fù)測(cè)仍高者登記信息并建議就醫(yī)；2.建立“癥狀監(jiān)測(cè)表”，每日收集員工及顧客發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、皮疹、結(jié)膜充血等癥狀，發(fā)現(xiàn)3例相似癥狀即啟動(dòng)預(yù)警；3.每周對(duì)高頻接觸表面進(jìn)行新冠病毒、諾如病毒、流感病毒環(huán)境采樣檢測(cè)，結(jié)果存檔。第十七條應(yīng)急響應(yīng)1.發(fā)現(xiàn)疑似傳染病時(shí)，立即啟動(dòng)“1+3”機(jī)制：1小時(shí)內(nèi)隔離、3小時(shí)內(nèi)完成流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境采樣、終末消毒；2.消毒使用1000mg/L含氯消毒液或5000mg/L過(guò)氧乙酸，物體表面噴灑至濕潤(rùn)，作用30分鐘；3.關(guān)閉相關(guān)區(qū)域，空調(diào)系統(tǒng)停循環(huán)，張貼臨時(shí)關(guān)閉公告，待疾控部門(mén)評(píng)估合格后方可重新開(kāi)放；4.建立“應(yīng)急物資庫(kù)”，儲(chǔ)備N95口罩1000只、醫(yī)用防護(hù)服200套、84消毒液100L、過(guò)氧化氫消毒機(jī)2臺(tái)、手動(dòng)噴霧器10臺(tái)、應(yīng)急藥品箱5套，每月盤(pán)點(diǎn)一次。第六章監(jiān)督與獎(jiǎng)懲第十八條內(nèi)部檢查1.每日班組自查，填寫(xiě)《日檢表》；2.每周部門(mén)互查，采用“雙隨機(jī)一公開(kāi)”方式，現(xiàn)場(chǎng)打分；3.每月衛(wèi)生辦聯(lián)合物業(yè)、安保、客服、技術(shù)組進(jìn)行“飛行檢查”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題拍照留痕，24小時(shí)內(nèi)通報(bào)整改；4.每季度邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)價(jià)，結(jié)果納入年度績(jī)效考核，占比30%。第十九條外部監(jiān)督1.在顯著位置公示衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)、年度檢測(cè)報(bào)告、投訴電話；2.建立“掃碼評(píng)衛(wèi)生”系統(tǒng)，顧客掃碼即可對(duì)空氣質(zhì)量、清潔度、洗手設(shè)施、廁所異味等10項(xiàng)指標(biāo)打分，低于90分立即推送預(yù)警給現(xiàn)場(chǎng)管理員；3.對(duì)群眾投訴24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)、72小時(shí)內(nèi)反饋處理結(jié)果，投訴屬實(shí)者給予首位投訴人100元獎(jiǎng)勵(lì)。第二十條獎(jiǎng)懲細(xì)則1.年度衛(wèi)生評(píng)比第一名的部門(mén)授予“流動(dòng)紅旗”，獎(jiǎng)勵(lì)5000元；2.個(gè)人提出合理化建議被采納，每條獎(jiǎng)勵(lì)200元；3.因管理不善被監(jiān)管部門(mén)通報(bào)或罰款的，按罰款額雙倍扣減責(zé)任部門(mén)績(jī)效，并取消當(dāng)年評(píng)優(yōu)資格；4.造成傳染病傳播事故的，依法追究法律責(zé)任，主要負(fù)責(zé)人五年內(nèi)不得擔(dān)任同類崗位。第七章附則第二十一條本制度自發(fā)布之日起施行，由衛(wèi)生辦負(fù)責(zé)解釋，原有相關(guān)規(guī)定同時(shí)廢止。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度（通用篇二）第一章文化娛樂(lè)場(chǎng)所專項(xiàng)第一條影劇院、KTV、網(wǎng)吧、游藝廳、演出酒吧等文化娛樂(lè)場(chǎng)所，單場(chǎng)接待量不得超過(guò)核定座位數(shù)的75%，間隔就座，留觀區(qū)設(shè)最后三排。第二條3D眼鏡、麥克風(fēng)、耳麥、游戲手柄、VR頭顯實(shí)行“一客一用一消毒”，使用75%酒精棉片雙面擦拭，作用5分鐘，消毒后放入紫外+臭氧箱二次處理30分鐘。第三條放映機(jī)房、包廂、包間每場(chǎng)次間隔不少于30分鐘，用于通風(fēng)換氣和表面消毒；新風(fēng)系統(tǒng)濾網(wǎng)每15天更換，更換時(shí)佩戴N95口罩和乳膠手套。第四條網(wǎng)吧鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、座椅扶手使用含氯消毒濕巾擦拭，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后統(tǒng)一用消毒柜70℃熱風(fēng)循環(huán)60分鐘；鼠標(biāo)墊一次性薄膜每日更換。第五條建立“未成年人健康上網(wǎng)提醒”系統(tǒng)，連續(xù)上線2小時(shí)彈窗提示，3小時(shí)強(qiáng)制下線15分鐘，期間對(duì)鍵盤(pán)鼠標(biāo)進(jìn)行二次消毒。第二章美容美發(fā)場(chǎng)所專項(xiàng)第六條理發(fā)工具“六位一體”消毒：①清水刷洗碎發(fā)；②75%酒精噴灑；③紫外線箱照射20分鐘；④臭氧密封10分鐘；⑤高溫烘干80℃20分鐘；⑥無(wú)菌袋密封備用，有效期24小時(shí)。第七條美容床單、毛巾“一客一換一消毒”，使用工業(yè)洗衣機(jī)90℃高溫洗滌30分鐘，加含氯消毒片有效氯200mg/L，烘干后折疊存放于紫外線密閉柜。第八條禁止重復(fù)使用一次性注射器、微針、紋繡刀片；建立“銳器盒稱重”制度，滿2/3立即封口，貼警示標(biāo)識(shí)，48小時(shí)內(nèi)交由醫(yī)療廢物處置單位。第九條染發(fā)、燙發(fā)、漂唇等使用化學(xué)制劑區(qū)域，安裝局部負(fù)壓排風(fēng)，風(fēng)速≥0.5m/s，并配備應(yīng)急沖洗眼器、沖洗花灑。第三章體育健身場(chǎng)所專項(xiàng)第十條健身房每日營(yíng)業(yè)前后各進(jìn)行1次空氣臭氧消毒，臭氧濃度設(shè)定20mg/m3，作用30分鐘后通風(fēng)40分鐘，確保殘留≤0.16mg/m3。第十一條跑步機(jī)、力量器械把手、瑜伽墊、啞鈴使用含氯消毒噴霧（500mg/L）均勻噴灑，作用15分鐘后清水擦拭，防止腐蝕金屬。第十二條游泳池安裝在線水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀，數(shù)據(jù)每10分鐘更新，余氯低于0.3mg/L或高于1.0mg/L自動(dòng)加藥或稀釋，并短信通知救生組長(zhǎng)。第十三條更衣柜每日用消毒噴霧擦拭，柜內(nèi)放置一次性紙質(zhì)鞋套，鼓勵(lì)顧客自帶拖鞋；浴室地面鋪設(shè)抗菌地墊，每日高溫高壓沖洗。第四章圖書(shū)館博物館展覽館專項(xiàng)第十四條圖書(shū)分揀中心設(shè)置“隔離書(shū)架”，歸還圖書(shū)先消毒再上架；珍貴古籍使用低溫等離子消毒柜，溫度≤40℃，濕度≤55%，消毒時(shí)間4小時(shí)。第十五條博物館展柜密封度≥99%，內(nèi)置恒濕機(jī)，相對(duì)濕度45–55%，每日記錄；觸摸屏表面貼抗菌膜，膜表面細(xì)菌總數(shù)≤10CFU/cm2。第十六條展廳每日閉館后使用靜電吸附式空氣消毒機(jī)，循環(huán)風(fēng)量≥12次/h，噪聲≤45dB(A)，確保次日開(kāi)館空氣潔凈度達(dá)到ISO8級(jí)。第五章交通工具等候場(chǎng)所專項(xiàng)第十七條候車室、候船廳、航站樓每日客流高峰時(shí)段每1小時(shí)消毒一次，座椅采用移動(dòng)式紫外線消毒機(jī)器人，自主導(dǎo)航，單點(diǎn)照射強(qiáng)度≥200μW/cm2。第十八條母嬰室、第三衛(wèi)生間配備嬰兒護(hù)理臺(tái)、溫奶器、紫外線奶瓶消毒柜，使用含75%酒精濕巾對(duì)護(hù)理臺(tái)進(jìn)行“一客一消毒”。第十九條行李手推車把手、電梯扶手帶安裝自動(dòng)感應(yīng)消毒模塊，每循環(huán)一圈自動(dòng)噴灑75%酒精霧，作用30秒。第六章衛(wèi)生檢測(cè)與信息公示第二十條所有場(chǎng)所須在入口、收銀臺(tái)、衛(wèi)生間等顯著位置設(shè)置電子屏或二維碼，實(shí)時(shí)公示：空氣質(zhì)量（溫度、濕度、PM?.?、CO?）、水質(zhì)（余氯、pH）、今日消毒時(shí)間、衛(wèi)生管理員姓名、投訴電話。第二十一條建立“衛(wèi)生檢測(cè)日”制度，每月15日邀請(qǐng)顧客代表、媒體、社區(qū)志愿者現(xiàn)場(chǎng)抽樣，檢測(cè)項(xiàng)目、結(jié)果、不合格整改情況同步上傳政府監(jiān)管平臺(tái)。第七章應(yīng)急與演練第二十二條每半年組織一次“衛(wèi)生突發(fā)事件雙盲演練”，不提前通知、不預(yù)設(shè)腳本，模擬顧客嘔吐、泳池溺水、水質(zhì)污染、空調(diào)軍團(tuán)菌檢出等場(chǎng)景，演練結(jié)束30分鐘內(nèi)完成總結(jié)報(bào)告，48小時(shí)內(nèi)整改閉環(huán)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度（通用篇三）第一章員工健康管理題庫(kù)（閉卷+實(shí)操）一、單項(xiàng)選擇（每題2分，共20分）1.含氯消毒液配制后使用時(shí)間不得超過(guò)：A.4小時(shí)B.12小時(shí)C.24小時(shí)D.48小時(shí)2.高頻接觸表面消毒后作用時(shí)間至少：A.5分鐘B.15分鐘C.30分鐘D.60分鐘3.二次供水水箱清洗后水質(zhì)檢測(cè)必檢項(xiàng)目不包括：A.菌落總數(shù)B.大腸菌群C.余氯D.硬度4.紫外線消毒燈管有效壽命為：A.500小時(shí)B.1000小時(shí)C.2000小時(shí)D.5000小時(shí)5.醫(yī)療廢物暫存時(shí)間不得超過(guò)：A.12小時(shí)B.24小時(shí)C.48小時(shí)D.72小時(shí)6.鼠跡陽(yáng)性率控制指標(biāo)為：A.0B.≤2%C.≤5%D.≤10%7.游泳池水尿素限值為：A.≤1.0mg/LB.≤2.5mg/LC.≤3.5mg/LD.≤5.0mg/L8.臭氧空氣消毒后殘留濃度應(yīng)≤：A.0.05mg/m3B.0.16mg/m3C.0.3mg/m3D.0.5mg/m39.下列哪項(xiàng)不是諾如病毒環(huán)境采樣部位：A.門(mén)把手B.水龍頭C.空調(diào)出風(fēng)口D.電腦主機(jī)箱10.衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)劃分不包括：A.A級(jí)B.B級(jí)C.C級(jí)D.D級(jí)二、判斷題（每題1分，共10分）11.75%酒精對(duì)諾如病毒滅活效果優(yōu)于含氯消毒劑。（）12.一次性口罩可清洗晾干后再次使用。（）13.空調(diào)系統(tǒng)冷卻水檢出嗜肺軍團(tuán)菌應(yīng)立即停機(jī)關(guān)閉供水。（）14.美容場(chǎng)所可共用修眉刀片，只要酒精擦拭即可。（）15.紫外線燈可在有人狀態(tài)下開(kāi)啟用于空氣消毒。（）三、填空題（每空1分，共20分）16.七步洗手法口訣：內(nèi)、外、夾、弓、大、立、________。17.含氯消毒液配制公式：________mg/L×體積L÷有效氯含量%=所需原液體積mL。18.醫(yī)療廢物專用包裝物顏色為_(kāi)_______色。19.臭氧+紫外線復(fù)合消毒柜對(duì)圖書(shū)消毒時(shí)間≥________分鐘。20.文化娛樂(lè)場(chǎng)所場(chǎng)次間隔時(shí)間≥________分鐘。四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）21.簡(jiǎn)述“嘔吐包”標(biāo)準(zhǔn)配置及處置流程。22.簡(jiǎn)述游泳池發(fā)現(xiàn)“余氯為0”的應(yīng)急處理步驟。23.簡(jiǎn)述美容場(chǎng)所“一客一換一消毒”具體做法。五、實(shí)操題（共20分）24.現(xiàn)場(chǎng)抽取一名員工，按七步洗手法洗手，手表面細(xì)菌采樣，培養(yǎng)48