2026春小學科學教科版（2024）一年級下冊《5.觀察一瓶水》教學設(shè)計一、教材分析《觀察一瓶水》是教科版（2024）一年級下冊第一單元“身邊的物體”的第5課，是在學生掌握了固體物體觀察方法、了解物體重量、形狀等屬性后的重要進階內(nèi)容。本單元以“認識身邊常見物體的特征”為核心主線，本課聚焦液態(tài)物質(zhì)的典型代表——水，通過系列探究活動建立“液體具有獨特屬性”的初步認知，為后續(xù)學習空氣特性及物質(zhì)三態(tài)奠定基礎(chǔ)。教材遵循“生活化情境導入—多感官探究—對比分析—總結(jié)提升”的認知邏輯，精心設(shè)計了三層探究活動：一是通過水與牛奶的對比，感知水的無色透明特征；二是借助水與洗發(fā)液的比較，掌握用鼻聞、手摸等安全觀察方法，認識水的無味屬性；三是通過水在不同形狀容器中的形態(tài)變化，理解水無固定形狀且會流動的核心特征。教材未直接給出“液體”定義，而是通過具象觀察讓學生建立感性認知，符合一年級學生“從具象到抽象”的思維發(fā)展規(guī)律。同時，本課內(nèi)容貼近學生生活實際，易于開展動手操作活動，是培養(yǎng)學生科學探究興趣和基礎(chǔ)探究能力的關(guān)鍵載體。二、核心素養(yǎng)目標依據(jù)最新小學科學教育理念，結(jié)合本課教學內(nèi)容與一年級學生認知特點，設(shè)定以下核心素養(yǎng)目標：科學觀念：通過觀察與對比，準確感知水的核心特征，知道水是無色、無味、透明、會流動且無固定形狀的物質(zhì)；初步區(qū)分液體與固體的不同，了解水可以被盛放在容器中且體積基本不變?？茖W思維：學會運用比較觀察的方法，能基于觀察到的事實對水的特征進行簡單推理與描述；初步建立“特征分類”的思維意識，能將水的特征與其他物體進行區(qū)分與關(guān)聯(lián)。探究實踐：能在教師指導下，規(guī)范使用眼看、鼻聞、手摸等多感官觀察方法開展探究活動；學會用簡單的語言或圖畫記錄觀察結(jié)果，能主動參與小組交流并分享探究發(fā)現(xiàn)。態(tài)度責任：激發(fā)對身邊常見物質(zhì)的探究興趣，養(yǎng)成認真觀察、尊重事實的科學態(tài)度；認識到水是生活必需的珍貴資源，初步建立節(jié)約用水、愛護水資源的責任意識。三、教學重點掌握用多感官觀察（眼看、鼻聞、手摸）和對比觀察的方法探究水的特征。準確認識并描述水的核心特征：無色、無味、透明、會流動、無固定形狀。四、教學難點理解“水無固定形狀”的概念，能通過實驗現(xiàn)象推理出液體與固體在形狀上的本質(zhì)區(qū)別。區(qū)分“無色”與“透明”兩個易混淆的屬性，能準確用科學詞匯描述觀察結(jié)果。五、教學方法情境導入法：通過生活情境再現(xiàn)，激活學生已有認知，激發(fā)探究興趣。多感官探究法：引導學生運用眼、鼻、手等感官參與觀察，增強體驗的直觀性與深刻性。對比觀察法：通過水與牛奶、洗發(fā)液、木塊的對比，突出水的獨特特征，突破認知難點。小組合作法：組織學生分組開展實驗操作與交流討論，培養(yǎng)合作探究能力。啟發(fā)引導法：通過遞進式提問，引導學生逐步梳理觀察結(jié)果，形成科學認知。六、教學過程本課教學時長為40分鐘，具體環(huán)節(jié)設(shè)計如下：（一）情境導入，聚焦問題（5分鐘）教師展示多媒體課件：呈現(xiàn)生活中的水場景（瀑布、水龍頭流水、魚缸里的水、下雨天的水），提問：“同學們，這些畫面里都有什么？你們在生活中還在哪里見過水？”學生自由發(fā)言，分享生活中與水相關(guān)的經(jīng)驗。教師適時引導：“水和我們的生活息息相關(guān)，那大家知道水到底是什么樣子的嗎？”出示一瓶清水，板書課題：“今天我們就一起來仔細觀察一瓶水，揭開它的神秘面紗。”設(shè)計意圖：通過生活化情境喚醒學生對水的已有認知，利用開放式提問暴露學生的前概念，同時以實物導入聚焦探究主題，激發(fā)學生的探究欲望。（二）探究實踐，感知特征（25分鐘）本環(huán)節(jié)分為三個遞進式探究活動，教師提前為每組準備實驗材料：清水1瓶、牛奶1杯、洗發(fā)液1瓶、不同形狀的透明容器（杯子、碗、塑料盒）3個、小木塊1塊、觀察記錄單1張、棉簽2根?；顒右唬嚎匆豢础骄克念伾c透明度教師引導：“我們首先用眼睛來觀察水，看看它是什么顏色的？”請學生分組觀察瓶中的清水，自由描述。出示一杯牛奶，提問：“這是大家熟悉的牛奶，它是什么顏色的？和水的顏色一樣嗎？”學生對比觀察后發(fā)言，教師小結(jié)：“牛奶是白色的，而水沒有顏色，我們把沒有顏色的特點叫做‘無色’?！保ò鍟簾o色）進一步引導：“我們透過水能不能看到瓶子后面的東西呢？請大家試一試。”學生觀察后發(fā)現(xiàn)能透過水看到物體，教師再出示不透明的木塊，對比說明：“能讓光線穿過、看清后面物體的特點叫做‘透明’?！保ò鍟和该鳎┭a充驗證：出示彩色玻璃糖紙，提問：“這張?zhí)羌堄蓄伾?，但它透明嗎？”引導學生明白“無色”和“透明”是兩個不同的屬性，水既是無色的，也是透明的?；顒佣郝勔宦劇⒚幻骄克臍馕杜c觸感教師提問：“水有氣味嗎？我們可以用鼻子來聞一聞，但要注意安全?！笔痉墩_的扇聞方法：打開瓶蓋，左手扶瓶身，右手在瓶口上方輕輕扇動，將氣味扇向鼻子。學生分組用正確方法聞清水和洗發(fā)液的氣味，記錄觀察結(jié)果。小組匯報：“水沒有氣味，洗發(fā)液有香味。”教師小結(jié)：“水是無味的?！保ò鍟簾o味）并強調(diào)：“未知的物體不能用嘴巴嘗，這是科學探究的安全規(guī)則。”觸摸對比：請學生用棉簽分別蘸取少量清水和洗發(fā)液，放在指尖輕輕搓捻，感受兩者的觸感差異。學生發(fā)現(xiàn)洗發(fā)液更光滑黏稠，而水清爽無黏膩感。教師引導：“水的這種清爽觸感，也和它能流動的特點有關(guān)哦?！被顒尤旱挂坏?、比一比——探究水的流動性與形狀教師提問：“水有固定的形狀嗎？我們把水倒進不同形狀的容器里，看看會發(fā)生什么變化？”學生分組實驗：將瓶中的清水依次倒入杯子、碗、塑料盒中，觀察水的形狀變化，并用圖畫記錄在觀察單上。出示小木塊，提問：“木塊放進這些容器里，形狀會變嗎？”學生觀察后發(fā)現(xiàn)木塊形狀始終不變。教師引導討論：“為什么水在不同容器里形狀不一樣，而木塊的形狀不變呢？”學生發(fā)言后，教師小結(jié)：“水沒有固定的形狀，它會隨著容器的形狀改變而改變；而且我們倒water的時候，它能從一個容器流到另一個容器，說明水會流動。”（板書：會流動、無固定形狀）拓展提問：“生活中還有哪些東西像水一樣會流動、沒有固定形狀呢？”（如飲料、洗衣液等），初步建立“液體”的感性認知。設(shè)計意圖：通過分層探究活動，讓學生在“做中學”?“玩中學”，借助多感官體驗和對比觀察，逐步建立對水特征的清晰認知；同時規(guī)范實驗操作方法，培養(yǎng)安全探究和細致觀察的習慣。（三）研討總結(jié)，梳理認知（7分鐘）教師引導：“通過剛才的探究，我們發(fā)現(xiàn)了水的很多特點，誰能把這些特點整理一下，完整地描述水是什么樣子的？”小組代表發(fā)言，教師結(jié)合板書梳理總結(jié)：“水是無色、無味、透明的，它會流動，沒有固定的形狀，能裝在各種容器里?！鄙罨釂枺骸棒~缸里的水被搖晃后會晃動，靜止后水面又會變得平整，這能說明水的什么特點呢？”學生結(jié)合實驗經(jīng)驗，得出“水會流動”的結(jié)論，進一步強化認知。情感滲透：“水有這么多重要的特點，而且我們的生活、植物生長都離不開水，所以我們要怎樣對待水呢？”引導學生說出“節(jié)約用水”，建立愛護水資源的意識。（四）課堂練習，鞏固提升（3分鐘）出示判斷題和選擇題，學生集體回答并說明理由：水是白色的、不透明的。（×）理由：水是無色透明的。下列哪種特點不是水的特征？（B）A.會流動B.有固定形狀C.無味水倒進圓形杯子里是圓形的，倒進方形盒子里是方形的，這說明（C）A.水會變色B.水會消失C.水無固定形狀設(shè)計意圖：通過簡單直觀的練習，及時檢驗學生的學習效果，強化對核心知識點的記憶與理解。七、作業(yè)設(shè)計遵循“生活化、實踐性”原則，設(shè)計分層作業(yè)：基礎(chǔ)作業(yè)：和家長一起觀察家里的1-2種液體（如飲料、醬油、洗衣液），用今天學到的方法（看顏色、聞氣味、觀察是否流動）描述它們的特點，并用圖畫或簡單文字記錄下來。拓展作業(yè)：嘗試做“硬幣滴水”小實驗（在一元硬幣上慢慢滴水，觀察最多能滴多少滴而不溢出），感受水的表面張力，下節(jié)課和同學分享發(fā)現(xiàn)。實踐作業(yè)：制定“節(jié)約用水小約定”，比如隨手關(guān)掉水龍頭、用洗米水澆花等，和家人一起踐行，并記錄一天的節(jié)水行為。設(shè)計意圖：將課堂探究延伸到家庭生活中，讓學生在實踐中鞏固觀察方法，深化對液體特征的認知；同時通過節(jié)水實踐，落實態(tài)度責任目標。八、結(jié)語板塊同學們，今天我們通過認真觀察、動手實驗，發(fā)現(xiàn)了水的很多小秘密——它無色、無味、透明，會流動，還沒有固定的形狀。水是我們生活中