附件1

黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市評價細則任務(wù)分工（2023版）

評價要點評價內(nèi)容評價方式責(zé)任單位

一、基礎(chǔ)工作（36分）

（1）全面落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干的食品安全責(zé)任制規(guī)定》，刻食市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽殮科）、市委辦、市政府

品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)有力，各級黨委政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)訪談辦、市委巡察辦、市委組織部、市紀委監(jiān)委機

部門工作職責(zé)清晰，確保黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決資料審查關(guān)、市人社局等市食安委成員單位、各區(qū)縣政

策部署貫徹落實。府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

1.黨政同責(zé)

（2）落實《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工領(lǐng)導(dǎo)訪談

（1（）分）市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）牽頭、市市場監(jiān)

作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》要求，組現(xiàn)場檢查

管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科，食品流通監(jiān)管科、餐

織各級包保干部簽訂責(zé)任與任務(wù)承諾書并實施動杰管理，在產(chǎn)在線上檢查；抽查

飲服務(wù)監(jiān)管科）等市食安委成員單位、各縣區(qū)

營食品生產(chǎn)經(jīng)營主體（包括許可、備案、登記等）包保溫蓋率落實食品安全屬

100%,政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

各級包保干部季度督導(dǎo)完成率100%,督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題整改率100%。地管理責(zé)任平臺

（3）加強食品安全委員會及其辦公室建設(shè)，食品安全辦綜合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)訪談市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）、市食安委成員單

作用有效發(fā)揮。資料審查位、各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職貢分工負責(zé)

市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）牽頭，市市場監(jiān)

2.工作機制管局（稽查兩反局、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流

（2分）（4）食品安全委員會成員單位信息通報、形勢會商、風(fēng)險交流、通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科）、

資料審查

督促落實等工作機制健全并有效運行。市發(fā)改委、市文旅局、市教育局、市公安局、

市衛(wèi)健委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市住建局等市食安

委成員單位配合

（5）食品污染物和有害因素監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)覆蓋全部縣級行政區(qū)域。資料審查市衛(wèi)健委負責(zé)

3.風(fēng)險監(jiān)測

線上檢查：食源

與交流預(yù)警

（6）食源性疾病監(jiān)測醫(yī)療機構(gòu)及時報送食源性疾病事件和病例。性疾病監(jiān)測報告市衛(wèi)健委負責(zé)

（3分）

系統(tǒng)

市食女辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）牽頭，市市場監(jiān)

（7）組織食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門、食品安全風(fēng)險

管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐

監(jiān)測評估技術(shù)機構(gòu)及有關(guān)專家，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品檢驗

飲服務(wù)監(jiān)管科）、市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市

機構(gòu)、認證機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會、新聞媒體等，按資料審查

發(fā)改委、市教育局、市公安局、市民政局、市

照科學(xué)、客觀、及時、公開原則，就食品安全風(fēng)險評估信息和食

住建局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，市衛(wèi)生健康委、市林

品安全監(jiān)督管理信息進行溝通交流。

業(yè)局、黃山海關(guān)史合

（8）推進產(chǎn)地環(huán)境凈化，開展耕地土塌重金屬污染成因排查，實

施污染源治理。

注：卷費‘城市■區(qū)內(nèi)存在安全利用類或嚴格管控類耕地的各縣

（市、區(qū)），均制定耕地土壤污染源頭防控方案，排查整治耕地周

資料審查市生態(tài)環(huán)境局、市農(nóng)業(yè)衣村局按職責(zé)分工負責(zé)

邊涉重金屬固體廢物及水體底泥重金屬污染，調(diào)查評估環(huán)境監(jiān)管

更點、單位大氣更金屬沉降對周邊耕地土填的重金屬累積風(fēng)隆，得

滿分：未制定方案或,未落實的，按比例扣分：無安全利用類或,嚴

格管控類耕地的，此項為合理缺項.

4.源頭治理（9）全面推行耕地分類管理，在安全利用類耕地落實品種替代、

（4分）水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等治理措施；在嚴格管控類耕地實施種植結(jié)資料審查市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市生態(tài)環(huán)境局按職責(zé)分工負責(zé)

構(gòu)調(diào)整等管控措施。

（10）深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”專項行動，

嚴厲打擊非法使用禁限用藥物行為，嚴格管控常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留資料審查

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)

超標(biāo)問題,加強農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)、銷售企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營，現(xiàn)場檢查

依法打擊互聯(lián)網(wǎng)非法經(jīng)營行為，指導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范使用。

（11）嚴格執(zhí)行生豬定點屠宰制度，加強牛羊等其他畜禽的屠宰

資料審查

管理，按法律法規(guī)要求出廠入市。健全制度機制，實行病死畜禽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負賁

現(xiàn)場檢查

和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理。

（12）嚴格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴把糧食收

購、儲存、銷售出庫質(zhì)量安全關(guān)。建立超標(biāo)糧食處置長效機制，資料審查

5.糧食質(zhì)量市發(fā)改委負責(zé)

對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食實施定點收儲、分類儲存、定向銷現(xiàn)場檢查

（2分）

官、閉環(huán)處置，不得作為食用用途銷售。

（13）按要求開展糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測工作，收購糧食質(zhì)量安資料審查市發(fā)改委負責(zé)

全監(jiān)測達到每萬噸糧食產(chǎn)量1個監(jiān)測樣品，庫存糧食所量安全監(jiān)

測覆蓋比例不低于庫存數(shù)看的25%,庫存糧食監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題處置

率達到100%。

資料審查

（14）根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級合理確定企業(yè)監(jiān)督檢查頻次，線上檢查：根據(jù)

市市場監(jiān)管局（食品生在監(jiān)管科、食品流通監(jiān)

按要求開展日常監(jiān)督檢查，對問題線索企業(yè)實施飛行檢查，對高創(chuàng)建城市提供的

管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科）負

風(fēng)險企業(yè)實施重點檢查，督促企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程持續(xù)合規(guī)，加大市場監(jiān)管系統(tǒng)管

責(zé)

重要節(jié)假日期間檢查巡查力度。理賬戶進行檢查

6.過程監(jiān)管現(xiàn)場檢查

（4分）（15）持續(xù)加大乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等食品生產(chǎn)

資料審查市市場監(jiān)管局（食品生立監(jiān)管科）負責(zé)

企業(yè)、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控力度。

（16）實施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可告知承諾。開展食品相關(guān)產(chǎn)品

監(jiān)督抽查，對實施告知承諾發(fā)證以及許可范圍變更（減項除外》

資料審查市市場監(jiān)管局（產(chǎn)品質(zhì)圖監(jiān)督科）負責(zé)

的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)例行檢查覆蓋率達到100%,國家監(jiān)督抽

檢不合格食品相關(guān)產(chǎn)品后火理率達到100%。

（17）按計劃要求均衡推進抽檢任務(wù)。抽檢計劃完成率達到100%。

抽檢不合格食品核查處置完成率達到100%同一食品生產(chǎn)企業(yè)、線上檢查：查看

o市市場監(jiān)管局（食品協(xié)瀉抽檢科）負責(zé)

同一產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢出3批次及以上不合格（不含同一批次產(chǎn)國抽信息系統(tǒng)

品），每家次扣0.2分，扣完為止。

7.食品抽檢（18）食品安全各環(huán)節(jié)和業(yè)態(tài)監(jiān)督油檢覆蓋率達到100%,在產(chǎn)食

線上檢查：有看

（2分）品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽檢（含省級）/蓋率達到100%；監(jiān)督抽檢站市市場監(jiān)管局（食品協(xié)湄抽檢科）負責(zé)

國抽信息系統(tǒng)

果依法依規(guī)向社會公開。

資料審查

（19）開展食品安全“你點我檢''活動并取得積極效果；開展縣、

線上檢查：查看市市場監(jiān)管局（食品協(xié)調(diào)抽檢科）負責(zé)

鄉(xiāng)學(xué)校（幼兒園）和節(jié)日熱銷食品專項抽檢。

國抽信息系統(tǒng)

市公安局牽頭，市法院,市檢察院、市農(nóng)業(yè)農(nóng)

（20）按照公安部部署要求，嚴厲打擊食品“兩超一非”、制售假根據(jù)日常掌握情

8.執(zhí)法辦案村局、市市場監(jiān)管局（稽查兩反局）按職責(zé)分

冒偽劣食品等突出犯罪活動。況評分

（4分）工負責(zé)

（21）嚴歷打擊食用農(nóng)產(chǎn)品和食品走私等違法犯罪行為。資格審查美山海關(guān)華關(guān)，市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市

市發(fā)改委、市文旅局、市公文局、市教育局、

市經(jīng)信局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市林業(yè)

10.投入保（28）食品安全工作經(jīng)費列入本級政府預(yù)算,加強食品安全監(jiān)督

資料審查局、市衛(wèi)健委、市住建局、市市場監(jiān)管局（財

障（2分）管理能力建設(shè)，保障食品安全監(jiān)管工作需要。

務(wù)審計科）、市財政局按職責(zé)分工負責(zé)；各縣區(qū)

政府、園區(qū)管委會

（29）基層食品安全監(jiān)管機構(gòu)裝備配備、檢驗檢洌設(shè)備齊全，辦市市場監(jiān)管局（人事教育科）牽頭，各縣區(qū)政

資料審查

公業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法裝備滿足監(jiān)管工作需要。府、園區(qū)管委會負責(zé)

市市場流管局（人事教百科、食品協(xié)調(diào)抽檢科、

（30）加強專業(yè)化檢查隊伍建設(shè)，提高檢查人員專業(yè)技能，及時現(xiàn)場檢查（含專食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通覽管科、餐飲服務(wù)

發(fā)現(xiàn)和欠置風(fēng)險隱患。業(yè)能力測試）監(jiān)管科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督祥）牽頭，各縣區(qū)政府、

II.裝備配園區(qū)管委會負責(zé)

備和監(jiān)管專（31）將食品安全作為市場監(jiān)管所首要職責(zé)，支持推動市場監(jiān)管

業(yè)化水平（6所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)，每獲評1家五星市場監(jiān)管所，得0.3分；市市場覽管局（人事教育科）牽頭，市人社局、

資料審查

分）每獲評1家四星市場監(jiān)管所，得02分，獲評四星所得分總分不市委編辦配合，各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會負責(zé)

超過1分。

（32）加大公安機關(guān)打擊食品安全犯罪專業(yè)力量、專業(yè)裝備建設(shè)根據(jù)日常掌握情

市公安局負責(zé)

力度，強化執(zhí)法辦案保障。況評分

（33）推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會

資料審查

全協(xié)管員、信息員隊伍。按職責(zé)分工負賁

（34）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，市市場監(jiān)管局（認證檢測

通過資質(zhì)認定（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核評審資料審查

監(jiān)管科、市質(zhì)檢院）、黃山海關(guān)配合

（CATL）.

（35）開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，監(jiān)測區(qū)域覆蓋所轄主

12.檢驗檢要種植區(qū)縣，監(jiān)測品種覆蓋當(dāng)?shù)刂饕秤昧之a(chǎn)品品種，監(jiān)測指標(biāo)資料審查市林業(yè)局負責(zé)

測（3分）數(shù)不低于國家級食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測要求。

（36）市場監(jiān)管部門食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢險量達到3.3批次/千根據(jù)日常掌握情市市場監(jiān)管局（食品協(xié)洞抽檢科）、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村

人。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測量達到1.7批次/千人。況評分局按職責(zé)分工負責(zé)

（37）使用食品補充檢驗方法開展食品抽樣檢驗、案件調(diào)查和事市市場渣管局（食品協(xié)湄抽檢科）牽頭、市市

資料審查

故處置，針對非法深加、農(nóng)售約殘留等開展食品快檢結(jié)果聆證。場監(jiān)管局（食品流逋盅骨科）配合

（38）完善食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，樹立風(fēng)險防控意識，規(guī)范處市會支辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）牽頭，市食安委

資料審查

置流程，強化應(yīng)急培訓(xùn)、開展應(yīng)急演煉，切實提升響應(yīng)能力。各成員單位配合

市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）牽頭，市委宣傳

13.應(yīng)急管

（39）加強食品安全典情監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、潛在性風(fēng)險，部、市委網(wǎng)信辦、市市場監(jiān)管局（辦公室、食

理（2分）

對突發(fā)事件第一時間處置，按照“快報事實、慎報原因”原則，實資料審查品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)

事求是公布信息，及時回應(yīng)社會關(guān)切。管科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科，12315指揮中心）等

市食安委有關(guān)成員單位配合

三、生產(chǎn)經(jīng)營狀況（16分）

（40）落實《企業(yè)落實食品安全主體賁任監(jiān)督管理規(guī)定》，食品生

市市場監(jiān)管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)

14.管理責(zé)產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)根據(jù)食品安全管理實際.依法合理配備食品安全總監(jiān)、

現(xiàn)場檢查管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科L各縣區(qū)政府、園區(qū)管

任（5分）食品安全員并有效組織培訓(xùn)考核，制定符合自身實際的風(fēng)險管控

委會按職責(zé)分工負責(zé)

清單.嚴格落實日管控、周排查、月調(diào)度工作機制。

（41）規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)、娶幼兒配方軋粉生產(chǎn)企業(yè)實施良市市場盥管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科）、市經(jīng)信局、

現(xiàn)場檢查

好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點體系等管理體系。各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

市市場監(jiān)管局（稽查兩反局、食品流通監(jiān)管科、

（42）食品經(jīng)營者經(jīng)營規(guī)范，無虛俁奪大宣傳行為。現(xiàn)場檢查餐飲服務(wù)監(jiān)管科、廣告監(jiān)管科）、各縣區(qū)政府、

園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

（43）嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主要原材料穩(wěn)定可控，對供應(yīng)商市市場監(jiān)管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科）、各縣區(qū)政府、

現(xiàn)場檢查

定期審核或建設(shè)自有自控奶源基地，產(chǎn)品出廠全項目批批自檢.園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

15.過程控（44）特殊食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格按照注冊期備案的技術(shù)要求組織生

制（9分）產(chǎn)，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識及說明書標(biāo)注規(guī)范，與注冊或備案內(nèi)容一致。市市場設(shè)管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科）、各縣區(qū)政府、

現(xiàn)場檢查

定期開展食品安全自查，自查報告率和發(fā)現(xiàn)問題整改率達到園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

100%。

（45）餐飲服務(wù)單位嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范各項要市市場監(jiān)管局（餐飲服務(wù)監(jiān)管科）、各縣區(qū)政府、

現(xiàn)場檢查

求，經(jīng)營過程、場所環(huán)境、人員管理等符合相關(guān)規(guī)定。園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

市住建局牽頭，市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局（餐

（46）推進餐廚垃圾集中收集處置，提升無害化處理能力和資源

現(xiàn)場檢查飲服務(wù)監(jiān)管科）、各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職

化利用水平。

責(zé)分工負責(zé)

（47）實行校園食品安全校長（園長）負責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負責(zé)人市教育局、黃山學(xué)院、黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭，

陪餐制。學(xué)校食堂以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點，實行大現(xiàn)場檢查市市場監(jiān)管局（餐飲服務(wù)監(jiān)管科）、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村

宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購制度，采購的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。局、各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

市教育局、黃山學(xué)院、黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭，

（48）學(xué)校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品經(jīng)營安全

市市場監(jiān)管局（食品生立監(jiān)管科、食品流通監(jiān)

相關(guān)規(guī)范要求，生產(chǎn)加工過程、場所環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等符合現(xiàn)場檢查

管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科）、市衛(wèi)健委、市公安局、

相關(guān)規(guī)定，全面落實食品安全主體貴任。

各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

（49）食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食品批發(fā)市場開辦者落

市市場監(jiān)管局（食品流通監(jiān)管科）牽頭，市商

實食品安全管理責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，履行入場銷

現(xiàn)場檢查務(wù)局、各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負

售者登記、市場自查、信息公示、督促入場銷售者依法依規(guī)從事需

銷售活動等管理賁任。

市市場盥管局（食品流通監(jiān)管科）牽頭，市商

（50）食品銷售連鎖企業(yè)總部、大型食品批發(fā)企業(yè)建立并落實食

現(xiàn)場檢查務(wù)局、各縣區(qū)政府、園X管委會按職責(zé)分工負

品安全自查制度，自查報告率達到100%。

責(zé)

市市場做管局（食品生立監(jiān)管科、食品流通監(jiān)

（51）食品小作坊、小餐飲、食品攤販依法登記或備案，并依法

現(xiàn)場檢查管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科，、市住建局、各縣區(qū)政

依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。

府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

（52）網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺落實食品安全自查制度，對入網(wǎng)餐飲

市市場監(jiān)管局（餐飲服務(wù)監(jiān)管科、網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)

服務(wù)經(jīng)營者進行實名登記、入網(wǎng)審查、信息公示和抽查監(jiān)測等。

現(xiàn)場檢查管科）、各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負

完善網(wǎng)絡(luò)訂餐在線投訴和售后維權(quán)機制。嚴格落實廣告發(fā)布責(zé)任

責(zé)

和要求。

市市場監(jiān)管局（食品生在監(jiān)管科、食品流通監(jiān)

16.產(chǎn)品追（53）食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全食品安全追溯體系，確保記錄真管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科）、市發(fā)改委、市商務(wù)局、

現(xiàn)場檢查

溯（1分）實完整，產(chǎn)品來源可查、去向可追.市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市林業(yè)局、各縣區(qū)政府、園區(qū)

管委會按職責(zé)分工負責(zé)

17.誠信建（54）深入宣貫《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標(biāo)準(zhǔn)，積極

資料審查市經(jīng)信局負責(zé)

設(shè)（1分）開展誠信體系培訓(xùn)。

四、群眾食品安全滿意度（20分）

18.群眾滿市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）奉頭，市食安委

委托第三方機構(gòu)

意度（20（55）本地群眾食品安全滿意度，根據(jù)實際測評結(jié)果進行折算。各成員單位、各縣區(qū)政奇、園區(qū)管委會按職責(zé)

開展第查

分）分工負責(zé)

五、示范引領(lǐng)（45分）

集中答辯

市市場造管局（辦公室）牽頭，市市場監(jiān)管局

線上檢查：根據(jù)

（食品協(xié)調(diào)抽檢科、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流

19.智慧監(jiān)（56）健全食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，開展覽管信息大數(shù)據(jù)歸集和創(chuàng)建城市提供的

通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科、

管（必選項，分析應(yīng)用，強化風(fēng)險監(jiān)測和研判，為經(jīng)營主體“精準(zhǔn)畫像”，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管系

稽查兩反局、登記注冊局）、市教育局、市經(jīng)信

5分）分級分類監(jiān)管，提高監(jiān)管針對性有效性。統(tǒng)管理賬戶、鉛

局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)衣村局、市數(shù)據(jù)資源局

碼進入系統(tǒng)在線

按職責(zé)分工負責(zé)

檢查

集中答辯

線上檢查：對照

市市場監(jiān)管局（信用監(jiān)管科）牽頭，市發(fā)改委、

（57）加強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案建設(shè)，將食品領(lǐng)域抽獲證食品生產(chǎn)企

市經(jīng)信局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局（食品協(xié)

2（）.信用監(jiān)檢不合格信息、行政處罰信息等有序歸集至國家企業(yè)信用信息公業(yè)名錄，利用國

調(diào)抽檢科、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、

管（必選項，示系統(tǒng)，依法依規(guī)將相關(guān)主體列入嚴重違法失信名單。結(jié)合食品棗色業(yè)信用信息

餐飲服務(wù)監(jiān)管科、稽查對反局、登記注冊局）、

5分）安全風(fēng)險與信用風(fēng)險，科學(xué)劃分食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級，實施差

癥全食啟」產(chǎn)企市稅務(wù)局、國家金融監(jiān)督管理總局黃山監(jiān)管分

異化監(jiān)管。

局按職責(zé)分工負責(zé)

業(yè)當(dāng)企信息歸集

市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽檢科）奉頭、市市場監(jiān)

（58）“兩個責(zé)任”機制創(chuàng)新。在落實食品安全“兩個責(zé)任”工作中，

管局（食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐

創(chuàng)新開展督查考核、宣傳培訓(xùn)、獎懲機制等方面形成示范性經(jīng)驗集中答辯

21.機制包飲服務(wù)監(jiān)管科、稽查兩反局、網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管科）、

做法。（5分）

新（必選項，各縣區(qū)政府、園區(qū)管委會按職責(zé)分工負責(zé)

4項中至少（59）落實行業(yè)管理責(zé)任。壓實行業(yè)主管部門責(zé)任，健全跨部門市食安辦（食品協(xié)調(diào)抽險科）牽頭，市商務(wù)局、

選2項）工作協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，發(fā)現(xiàn)問題迅速處置，及時通報上游查明原因、市機關(guān)事務(wù)管理中心、市教育局、市民政局、

集中答辯

下游控制危害，形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負責(zé)、分級管理的食品安全市衛(wèi)健委、市食安委各成員單位按職責(zé)分工負

監(jiān)管體制，形成示范性經(jīng)驗做法。＜25分）貢

資利審查

線上檢查：根據(jù)

創(chuàng)建城市提供的

食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效銜接。加強部門協(xié)作，

（60）食用衣產(chǎn)品信息市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局、市林業(yè)局按職

以智慧化手段探索建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化追溯系毓（平

化追溯管理系統(tǒng)責(zé)分工負責(zé)

臺），推動實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場全程信息可追溯。（分）

2.5（平臺）賬戶、

密碼,登錄系統(tǒng)

進行在線檢查

市委政法委、市法院、市檢察院、市公安局、

（61）在創(chuàng)新行刑銜接機制方面形成示范性經(jīng)驗做法，嚴肅查處資料審查市司法局、市發(fā)改委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場

違法犯罪行為。（2.5分）現(xiàn)場檢查監(jiān)管局（稽查兩反局）、市林業(yè)局、黃山海關(guān)按

職責(zé)分工負責(zé)

市發(fā)改委牽頭，市經(jīng)信局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)

農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局（質(zhì)量發(fā)展科、食品協(xié)

22.高質(zhì)量（62）網(wǎng)整優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)布局，通過引導(dǎo)食品企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)錐條、調(diào)拙檢科、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、

發(fā)展（自選疼立優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地及配套設(shè)施、加強與電商平臺深度融合、集中答辯餐飲服務(wù)監(jiān)管科、知識產(chǎn)權(quán)保護科、知識產(chǎn)權(quán)

項，5分）打造有影響力的品牌等方式，推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。促進科